旅游酒店信息系統(tǒng)與電子商務(wù)課程教學(xué)大綱

旅游酒店信息系統(tǒng)與電子商務(wù)課程教學(xué)大綱課程編號：03076110課程名稱：旅游（酒店）信息系統(tǒng)與電子商務(wù)/Tourism（hotel）informationsystemande-commerce學(xué)時：54（36實驗）學(xué)分：3適用專業(yè)：旅游管理開課學(xué)期：3開課部門：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院先修課程：《管理學(xué)》、《計算機(jī)文化基礎(chǔ)》考核要求：考查使用教材及主要參考書：宮小全主編，《旅游管理信息系統(tǒng)（第2版）》，清華大學(xué)出版社，2014張金城主編，《管理信息系統(tǒng)》清華大學(xué)出版社，2012年斯蒂芬哈格主編，《信息時代的管理信息系統(tǒng)》，機(jī)械工業(yè)出版社，2011年黃梯云主編，《管理信息系統(tǒng)》，高等教育出版社，2009年薛華成主編，《管理信息系統(tǒng)》，清華大學(xué)出版社，2003年一、課程的性質(zhì)和任務(wù)“旅游（酒店）信息系統(tǒng)與電子商務(wù)’主要研究旅游信息管理技術(shù)在飯店管理、旅行社管理、旅游目的地管理、旅游電子商務(wù)、旅游信息安全管理等方面設(shè)計與應(yīng)用的一般理論、理念、過程和方法。通過本課程的學(xué)習(xí)，可以使同學(xué)們深化新時代旅游的思想，理解把計算機(jī)技術(shù)引入旅游業(yè)的經(jīng)營管理過程的必要性和必然性，掌握現(xiàn)代旅游信息管理的基本原理、基本組成、一般使用方法并樹立科學(xué)的管理理念，具有開發(fā)旅游信息管理系統(tǒng)或子系統(tǒng)的初步基礎(chǔ)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課和為日后的實際旅游管理工作奠定堅實的理論和初步的開發(fā)基礎(chǔ)。二、教學(xué)目的與要求通過該課程使學(xué)生對旅游信息管理技術(shù)有一個全面的清晰框架概念。在熟悉對象的前提下，掌握對旅游信息管理技術(shù)的基本理論和概念、基本應(yīng)用原則和操作方法，了解、構(gòu)思和掌握旅游信息系統(tǒng)管理完整的理論體系，為今后從事旅游管理工作奠定基礎(chǔ)。在教學(xué)方式上，注重理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)員正確的思維方式和動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的分析和解決問題的能力，激發(fā)學(xué)生從事旅游管理信息系統(tǒng)學(xué)習(xí)和研究的興趣。課程成績將結(jié)合期末考試成績、平時作業(yè)、討論及案例、及實驗報告的成績綜合評定。期末占40%,上機(jī)占40%出勤20%。三、學(xué)時分配四'教學(xué)中應(yīng)注意的問題章節(jié)課程內(nèi)容學(xué)時1旅游管理信息系統(tǒng)概述42旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ)23旅游管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃與開發(fā)方法24飯店管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計25旅行社管理信息系統(tǒng)設(shè)計與實例26電子商務(wù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用27旅游地管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計28旅游管理信息系統(tǒng)的安全管理2上機(jī)實驗36總計54.鑒于《旅游（酒店）信息系統(tǒng)與電子商務(wù)》應(yīng)用性學(xué)科的特點，本課程教學(xué)將采取課堂講授和實驗教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法，以培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力、創(chuàng)新能力和實踐能力。.通過系統(tǒng)教學(xué)，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)，理解并掌握旅游信息管理系統(tǒng)的基本理論；通過各旅游管理信息系統(tǒng)案例的分析和設(shè)計，掌握開發(fā)旅游信息管理系統(tǒng)或子系統(tǒng)的初步基礎(chǔ)。五'教學(xué)內(nèi)容與要求第1章旅游管理信息系統(tǒng)概述.基本內(nèi)容管理和信息；旅游管理信息系統(tǒng)的特點與功能；旅游管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)；旅游管理信息系統(tǒng)的開發(fā)在用戶中的作用；旅游信息化發(fā)展對旅游業(yè)的影響。.教學(xué)基本要求通過學(xué)習(xí)本章內(nèi)容，使學(xué)生了解旅游管理信息系統(tǒng)相關(guān)概念及相關(guān)知識,如：管理和信息的基本概念，旅游管理信息系統(tǒng)的特點、功能、結(jié)構(gòu)等知識，以及旅游管理信息系統(tǒng)的開發(fā)在用戶中的作用及旅游信息化發(fā)展對旅游業(yè)的影響。.教學(xué)重點難點重點:學(xué)生掌握旅游管理信息系統(tǒng)的相關(guān)概念,及旅游管理信息系統(tǒng)的特點、功能及結(jié)構(gòu)等知識難點：在于學(xué)生能否熟練掌握重點內(nèi)容。.教學(xué)建議課堂講授，提問，討論；結(jié)合案例是學(xué)生了解信息、系統(tǒng)、信息系統(tǒng)、旅游管理信息系統(tǒng)的概念及結(jié)構(gòu)。第2章旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ).基本內(nèi)容支持旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)的軟、硬件平臺；通信與網(wǎng)絡(luò)；數(shù)據(jù)資源管理技術(shù)。.教學(xué)基本要求通過學(xué)習(xí)是學(xué)生掌握旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)與應(yīng)用的相關(guān)知識，主要有旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)的硬件平臺、軟件基礎(chǔ)、通信與網(wǎng)絡(luò)相關(guān)技術(shù)、數(shù)據(jù)資源管理相關(guān)技術(shù)等.教學(xué)重點難點本章的重點與難點在于熟練掌握旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)的相關(guān)基礎(chǔ)知識，特別是數(shù)據(jù)資源管理的相關(guān)知識.教學(xué)建議課堂講授，提問，討論；結(jié)合案例是學(xué)生了解企業(yè)自身條件來選擇適合自己的開發(fā)方式。第3章旅游管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃與開發(fā)方法.基本內(nèi)容旅游管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃概述，?旅游信息系統(tǒng)規(guī)劃；管理信息系統(tǒng)開發(fā)方法。.教學(xué)基本要求通過本章的學(xué)習(xí)使同學(xué)掌握旅游管理信息系統(tǒng)規(guī)劃與開發(fā)的相關(guān)知識，了解管理信息系統(tǒng)開發(fā)的一般步驟，熟練掌握各種開發(fā)方法。.教學(xué)重點難點重點：學(xué)生能熟練掌握旅游管理信息系統(tǒng)戰(zhàn)略規(guī)劃的一般過程并能運(yùn)用，熟練各種開發(fā)方法的原理。難點：管理信息系統(tǒng)戰(zhàn)略規(guī)劃的方法。.教學(xué)建議課堂講授，提問，討論；結(jié)合案例是學(xué)生了解如何制定旅游管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃。第4章飯店管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計.基本內(nèi)容飯店管理信息系統(tǒng)概述；飯店賓客信息流程分析及其管理；飯店管理信息系統(tǒng)的功能需求;店管理信息系統(tǒng)的信息流程分析;飯店管理信息系統(tǒng)的設(shè)計原則;飯店管理信息系統(tǒng)設(shè)計的內(nèi)容。.教學(xué)基本要求通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握飯店管理信息系統(tǒng)的的結(jié)構(gòu)及信息流程，掌握各個子系統(tǒng)的功能需求，以及飯店管理信息系統(tǒng)的設(shè)計原則，并能較熟練運(yùn)用飯店管理信息系統(tǒng)軟件。.教學(xué)重點難點重點：掌握飯店管理信息系統(tǒng)的信息流程及各個子系統(tǒng)的功能需求、結(jié)構(gòu)等知識。難點：掌握預(yù)訂接到待系統(tǒng)、賬務(wù)系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)的相關(guān)知識。.教學(xué)建議課堂講授，提問，討論。第5章旅行社管理信息系統(tǒng)設(shè)計與實例.基本內(nèi)容旅行社管理信息系統(tǒng)概述；旅行社管理信息系統(tǒng)的信息流程；旅行社管理信息系統(tǒng)的總體設(shè)計；旅行社管理信息系統(tǒng)的功能設(shè)計；旅行社管理信息系統(tǒng)應(yīng)用案例。.教學(xué)基本要求通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握旅行社管理信息系統(tǒng)的相關(guān)知識，包括旅行社管理信息系統(tǒng)設(shè)計相關(guān)知識，旅行社管理信息系統(tǒng)的信息流程、各子系統(tǒng)的功能需求及結(jié)構(gòu)等知識。.教學(xué)重點難點重點難點是旅行社管理信息系統(tǒng)的信息流程及各子系統(tǒng)的功能需求，主要有組團(tuán)、接待、計調(diào)等星系流程，報價組團(tuán)子系統(tǒng)、計劃調(diào)度子系統(tǒng)、組接團(tuán)核算子系統(tǒng)、賬務(wù)和成本核算子系統(tǒng)等的功能需求。.教學(xué)建議課堂講授，提問，討論；結(jié)合案例進(jìn)行系統(tǒng)的分析。第6章電子商務(wù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用.基本內(nèi)容旅游電子商務(wù)的發(fā)展與市場定位；旅游電子商務(wù)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計；旅游電子商務(wù)在飯店網(wǎng)絡(luò)中的應(yīng)用；旅游電子商務(wù)在旅行社業(yè)務(wù)中的應(yīng)用。.教學(xué)基本要求使學(xué)生熟悉電子商務(wù)相關(guān)知識，掌握旅游電子商務(wù)的概念及特點，并能在實踐中應(yīng)用。.教學(xué)重點難點重點：旅游電子商務(wù)在飯店網(wǎng)絡(luò)和旅行社網(wǎng)絡(luò)中的應(yīng)用。難點：飯店企業(yè)和旅行社如何在競爭中去正確運(yùn)用旅游電子商務(wù)發(fā)展自身產(chǎn)業(yè)。.教學(xué)建議課堂講授，提問，討論；結(jié)合案例進(jìn)行分析。第7章旅游地管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計.基本內(nèi)容旅游地與旅游地管理信息系統(tǒng)；地理信息系統(tǒng)在旅游系管理中的應(yīng)用；旅游地理信息系統(tǒng)的設(shè)計與建立；虛擬實現(xiàn)技術(shù)在旅游地規(guī)劃中的應(yīng)用。.教學(xué)基本要求通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解旅游地管理信息系統(tǒng)的概念及原理，了解GIS在旅游管理中的作用，同時掌握旅游地管理信息系統(tǒng)設(shè)計與建立的相關(guān)知識，了解虛擬技術(shù)在旅游規(guī)劃中的作用。.教學(xué)重點難點重點：旅游地信息系統(tǒng)的設(shè)計與建立相關(guān)知識。難點：虛擬技術(shù)在旅游規(guī)劃中的應(yīng)用。.教學(xué)建議課堂講授，提問，討論；結(jié)合案例進(jìn)行系統(tǒng)的分析。第8章旅游管理信息系統(tǒng)的安全管理.基本內(nèi)容旅游管理信息系統(tǒng)安全管理因素分析，?旅游管理信息系統(tǒng)運(yùn)行管理的組織機(jī)構(gòu)；旅游管理信息系統(tǒng)運(yùn)行管理；旅游管理信息系統(tǒng)的安