美容spa 毛發(fā)護(hù)理-護(hù)發(fā)品中的化學(xué)PPT課件教材講義

物質(zhì)

固體液體氣體有機(jī)化學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)元素

所有物質(zhì)，不論是固體、液體還是氣體，不論是有生命的還是沒生命的，都是由元素組成的。元素是一種基本物質(zhì)。

大自然中有92種已知元素。其中五種對(duì)美容師來(lái)說是很重要的，這些元素是碳、氧、氫、氮和硫。原子數(shù)元素名稱符號(hào)屬性１氫Ｈ氣體２氦Ｈe氣體３鋰Ｌi固體６碳Ｃ固體７氮Ｎ氣體８氧Ｏ氣體１３鋁Ａl固體１６硫Ｓ固體８０汞Ｈg液體護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)原子

每種元素都含有某種與其它任何元素不同的原子。原子有三個(gè)主要部分：質(zhì)子、中子和電子。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)分子

當(dāng)不穩(wěn)定原子通過共享電子化合之后，就形成了分子。分子就是兩個(gè)或兩個(gè)以上原子通過化學(xué)鍵結(jié)合在一起的結(jié)果。不同原子結(jié)合所形成的分子是一個(gè)化合物的最小單位。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)化學(xué)鍵氨基酸

氨基酸是一種由碳、氧、氫、氮和硫組成的化合物。一共有22種普通氨基酸。這些氨基酸以鏈的形式連在一起，形成蛋白質(zhì)，為身體提供生長(zhǎng)和修復(fù)組織所需的化學(xué)品。

鏈就是氨基酸連在一起的順序，正是由于順序不同才產(chǎn)生多種不同的蛋白質(zhì)。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)

肽鍵（端鍵）

形成蛋白質(zhì)的氨基酸是通過一種肽鍵而端端相連的，這種肽鍵也叫做端鍵。肽鍵是所有蛋白質(zhì)分子的支柱。當(dāng)將兩種氨基酸端端相連時(shí)，一種氨基酸的酸端就會(huì)附著在另一種氨基酸的氨基端上。當(dāng)這兩個(gè)端連起來(lái)時(shí)，就形成了肽鍵。多肽鍵則連接了成千種氨基酸而形成一條鏈。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)側(cè)鍵

當(dāng)氨基酸化合形成頭發(fā)中的角朊蛋白后，就采取一種螺旋狀構(gòu)型。如果將這些長(zhǎng)螺旋狀的蛋白鏈并列排置，它們就會(huì)被四個(gè)側(cè)鍵連接到一起。使蛋白鏈維持在一起的四個(gè)鍵在組建頭發(fā)時(shí)具有不同的行為和功能，這四個(gè)鍵是：（1）氫鍵（2）鹽鍵（3）二硫化物鍵（4）瓦爾斯力護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)總結(jié)一下

（1）頭發(fā)來(lái)自于單個(gè)的原子，原子是物質(zhì)的最小單位。（2）這些原子通過共享電子結(jié)合起來(lái)，形成了氨基酸分子。（3）一個(gè)氨基酸的一端與另一個(gè)氨基酸的一端結(jié)合后，形成了肽鍵或端鍵。（4）氨基酸產(chǎn)生多肽蛋白鏈。（5）單體的蛋白鏈通過氫鍵、鹽鍵、二硫化物鍵和瓦爾斯力與其它鏈并列發(fā)生鍵合作用。（6）蛋白鏈與蛋白鏈結(jié)合就形成了人的頭發(fā)。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)PH值PH（含氫量）是一種測(cè)量單位，表示一種物質(zhì)是酸性、中性還是堿性。所以PH值也叫酸堿度。如果一種溶液中的正氫離子比負(fù)氫氧化物離子的含量多，它就呈酸性。如果溶液中的負(fù)氫氧化物含量較高，它就呈堿性。如果二者的含量相等，溶液就呈中性。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)PH值的數(shù)值范圍從0到14，7是中性。數(shù)字小于7的表示酸性，大于7的表示堿性。0-6.99＝酸性7＝中性7.01-14＝堿性護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)

大多數(shù)專業(yè)洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素使用的術(shù)語(yǔ)是酸性平衡。作為一名職業(yè)形象設(shè)計(jì)師，你就要選擇能使頭發(fā)和皮膚的酸性保持在4.5-5.5范圍之內(nèi)的產(chǎn)品。

懂得了PH值的知識(shí)，就有助于使你保持頭發(fā)、皮膚和頭皮始終處于最佳狀態(tài)。另外，正確閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽，為顧客選擇合適的產(chǎn)品，也需要具備足夠的PH值知識(shí)。產(chǎn)品PH值（約值）酸、堿或中性檸檬汁2.5強(qiáng)酸性櫻桃3.0弱酸性蒸餾水7.0中性牙膏8.5弱堿性氨12.5強(qiáng)堿性護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)護(hù)發(fā)品中的化學(xué)護(hù)發(fā)品的分類

美容業(yè)中使用的護(hù)發(fā)品被分為六大類。分類的基礎(chǔ)是，產(chǎn)品中物質(zhì)化合的程度如何，以及每種物質(zhì)的物理特點(diǎn)。這六種分類是：●溶液●懸浮液●乳劑●膏類●皂類●粉類分類定義特性使用事項(xiàng)溶液

是一些由兩種或更多種分子均勻分散在一起的混合物。湯就是一種溶液，湯料就等于溶質(zhì)，水就是溶劑。溶液一共有三種：稀釋溶液，其中溶質(zhì)的含量比溶劑少；濃縮溶液，其中溶質(zhì)的含量比溶劑大；飽和溶液，即在一定的溫度下，它不能再容納或溶解更多的溶質(zhì)。

溶液中的物質(zhì)在靜止時(shí)是不會(huì)分離的，通常都是透明混合物。溶質(zhì)可以是固體的、液體的或氣體的。

溶解一種溶質(zhì)通常需要攪拌。過氧化氫是氣體與液體混合后形成的溶液。水是一種通用溶劑，只有油和蠟不溶于水。懸浮液

是一種由兩種或以上的分子組成的混合物。

與溶液不同的是，懸浮液在靜止時(shí)將會(huì)分離

在使用前需要搖動(dòng)。美容業(yè)使用的許多露類產(chǎn)品就是懸浮液。表①護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)乳劑

兩種或以上不溶合的物質(zhì)在結(jié)合劑或膠狀物質(zhì)的幫助下結(jié)合到一起而形成的。有些情況下，膠狀物可能是皂類。

乳劑大致分為兩種：水包油（和油包水

美容業(yè)中使用的許多霜類產(chǎn)品就是乳劑。膏類

是有機(jī)物質(zhì)和藥劑的混合物，通常以半固體形態(tài)出現(xiàn)。

一般情況下，這種混合物中不含水。

膏類制品的形式有圓條狀（比如唇膏）、醬狀（比如眼影或腮紅）和粘膠狀（粘稠的液體，比如定型水）。皂類

是一種混合物。

脂肪和油通過加熱并提純后轉(zhuǎn)化成脂肪酸。

美容業(yè)中使用的皂類一般分為除臭皂、美容皂、藥皂和消毒皂。粉類

兩種等量的不溶于水的無(wú)機(jī)物和有機(jī)物的混合物，并且是經(jīng)過篩選，將所有粗砂礫過濾之后混合而成。通常加入香料和顏色

加強(qiáng)美觀分類定義特性使用事項(xiàng)表②護(hù)發(fā)品的分類護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)洗發(fā)水洗發(fā)水的作用

大多數(shù)洗發(fā)水都是含水份的，并含有一種被稱為表面活化劑或清潔劑的成份。表面活化劑的分子是分兩部分的。一部分是親水的，另一部分是親油的。在洗發(fā)時(shí)，親水部分吸引水，而親油部分吸引頭發(fā)中的油脂。這種“一推一拉”的結(jié)果就使油脂“卷起來(lái)”，形成油滴，這些油滴遇水后就被洗掉了。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)水的作用和凈化

水在你的洗發(fā)中扮演了很重要的角色。水也根據(jù)所含的礦物質(zhì)的數(shù)量和種類被劃分為軟硬兩種。

凈化水的方法有沉積和過濾兩種：“沉積”，“過濾”。在凈化過程中要加入氯來(lái)殺死細(xì)菌。水達(dá)到沸點(diǎn)溫度攝氏100度時(shí)也會(huì)殺死大部分細(xì)菌。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)洗發(fā)的關(guān)鍵頭發(fā)的自然PH值4.5-5.5，是由油脂腺和汗腺的分泌物來(lái)保持平衡的。洗發(fā)水含有表面活化劑，能去掉頭發(fā)中的油份。硬水含有一定數(shù)量的礦物質(zhì)，使洗發(fā)水不起泡沫；而軟水比較受歡迎，因?yàn)樗倭康牡V物質(zhì)。洗發(fā)水的配制或選擇應(yīng)該符合頭發(fā)和頭皮的自然酸堿度。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)洗發(fā)水的類型表①護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)類型特性作用通用洗發(fā)水

含少量堿和少量的表面活化劑。用來(lái)清潔頭發(fā)，而不改變頭發(fā)的任何狀態(tài)。它們也不會(huì)洗掉顏色，性質(zhì)很溫和。有些甚至有抗真菌和去頭皮屑的作用。酸性（不脫色）洗發(fā)水它的PH值與頭發(fā)和皮膚的酸堿度相同（4.5-5.5），幾乎所有類型的頭發(fā)都可使用。一般用于清潔經(jīng)化學(xué)處理的頭發(fā)，而不會(huì)去掉頭發(fā)中的永久性染發(fā)劑。對(duì)漂過的、干燥的及受損的頭發(fā)一定要使用溫和的酸性洗發(fā)水?！昂?jiǎn)易”洗發(fā)水通常效力很強(qiáng)，含有大量的堿性或皂基物質(zhì)。對(duì)特別健康的未經(jīng)任何化學(xué)服務(wù)的自然頭發(fā)來(lái)說，使用效果很好，但不提倡用于經(jīng)歷過化學(xué)服務(wù)或受損的頭發(fā)中。使用這種洗發(fā)水后，一定要接著使用一種酸性溶液來(lái)恢復(fù)頭發(fā)和頭皮的酸堿平衡。表②洗發(fā)水的類型護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)類型特性作用無(wú)皂洗發(fā)水不含強(qiáng)堿性成份，能夠起泡沫。這種洗發(fā)水是將合成洗滌劑中的油份用硫酸處理，產(chǎn)生一種被稱為濕潤(rùn)劑的物質(zhì)。這些無(wú)皂洗發(fā)水或表面活化劑在軟水和硬水中都很有效，而且很容易沖洗。藥用洗發(fā)水它們所含的成份可以治療頭發(fā)或頭皮出現(xiàn)的問題。澄清洗發(fā)水通常含有大量的堿性物質(zhì)能夠去掉頭發(fā)中的遺留物，比如產(chǎn)品集結(jié)、灰塵等。去頭皮屑洗發(fā)水分為干性頭皮和油性頭皮的去頭皮屑洗發(fā)水，含有抗真菌或殺菌成份及護(hù)發(fā)素，能控制頭皮屑生長(zhǎng)和細(xì)菌繁殖。在使用這類洗發(fā)水時(shí)，一定要遵循生產(chǎn)商的使用說明，充分按摩頭皮，并徹底沖洗。洗發(fā)水的類型

表③類型特性作用液體干洗洗發(fā)水當(dāng)顧客不能接受正常的洗發(fā)水時(shí)，可使用這種洗發(fā)水來(lái)清潔頭皮和頭發(fā)。使用方法是用棉花蘸取這種洗發(fā)水，并涂到頭發(fā)和頭皮中，以松弛其中的灰塵和油份。液體干洗洗發(fā)水適用于清潔假發(fā)和發(fā)片，因?yàn)橐话阆窗l(fā)水會(huì)破壞假發(fā)中的織物（頭發(fā)被縫制的基本材料）?；境绦蚴?，將溶液涂到頭皮和小發(fā)束上，然后沿著每個(gè)分區(qū)來(lái)回摩擦。接著用毛巾擦干頭發(fā)。剩下的溶液將會(huì)揮發(fā)掉。液體干洗洗發(fā)水令頭發(fā)很干燥，只在需要時(shí)才使用。它們也屬于高度易燃物質(zhì)，應(yīng)“小心”使用。一定要在通風(fēng)好的房間里使用，遠(yuǎn)離明火或設(shè)備。在使用液體干洗洗發(fā)水時(shí)發(fā)型師和顧客一定不要吸煙。粉末干洗洗發(fā)劑這種產(chǎn)品含有鳶尾根粉末，能夠吸收塵土和油份。是特別為那些臥病在床的不能正常洗發(fā)的顧客而配制的。方法是用刷子將產(chǎn)品梳進(jìn)頭發(fā)和頭皮中。然后用長(zhǎng)齒刷將所有產(chǎn)品梳出來(lái)。在操作的間隙用一條干凈的毛巾將刷子擦干凈。不要在進(jìn)行化學(xué)服務(wù)之前使用粉末干洗洗發(fā)劑。洗發(fā)水的類型護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)洗發(fā)水的類型類型特性作用護(hù)發(fā)洗發(fā)水這類洗發(fā)水含有少量的動(dòng)物、植物或礦物添加劑，它們能滲透入頭發(fā)的皮質(zhì)或覆蓋到表皮層上。這些添加劑可以改善頭發(fā)的抗拉強(qiáng)度和多孔性，一般下次洗發(fā)就會(huì)被洗掉。而其中的蛋白質(zhì)可經(jīng)過數(shù)次洗發(fā)。染發(fā)洗發(fā)水含有臨時(shí)性顏色分子，可附著在頭發(fā)的外表皮層并沉積顏色。這些洗發(fā)水的作用在于改善頭發(fā)顏色，每洗一次頭發(fā)就會(huì)褪掉一些顏色。防脫發(fā)洗發(fā)水是一種溫和的洗發(fā)水，分子重量較輕，不會(huì)引起頭發(fā)損傷或脫發(fā)。也可能含有某些成份，為頭發(fā)提供健康的生長(zhǎng)環(huán)境，以獲得最大的發(fā)量。表④護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)

酸堿度平衡的洗發(fā)水，它的自然PH值與頭發(fā)和頭皮的一樣，都是4.5-5.5。頭發(fā)的PH值在4.5-5.5之間時(shí)最強(qiáng)壯，因?yàn)檫@時(shí)表皮鱗片已關(guān)閉，基本上沒有腫脹。假如洗發(fā)水的堿性太強(qiáng)（或酸性太強(qiáng)），那么頭發(fā)纖維就會(huì)腫脹，頭發(fā)變得脆弱，很容易受到其它形式的干擾，比如干燥及表皮損傷等。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)沖洗及護(hù)發(fā)鑒別頭發(fā)的指標(biāo)：光澤多孔性柔順度彈性護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)沖洗劑

沖洗劑基本上影響的是頭發(fā)的表面。通常將沖洗劑涂到頭發(fā)中然后立即沖洗掉。它們有時(shí)在發(fā)莖周圍留下一層保護(hù)膜。分類特性使用醋酸沖洗劑

是用兩勺白醋和一品脫溫水混合而成的。通常酸堿度很低（PH2-3）

有助于保持表皮緊閉?？梢苑纸夥试砀」负湍?疏散發(fā)結(jié)，分離頭發(fā)，增加光澤。也可使用酸性沖洗劑來(lái)中和化學(xué)服務(wù)后形成的堿性。檸檬酸沖洗劑

使用的是從兩個(gè)檸檬中過濾出來(lái)的汁,或15滴濃縮檸檬精華素。與水調(diào)節(jié)后PH值是4.5-5.5。

有助于保持表皮緊閉。可以分解肥皂浮垢和凝乳,疏散發(fā)結(jié)，分離頭發(fā)，增加光澤。沖洗膏

沖洗膏呈弱酸性,與酸性沖洗劑作用不同。在選擇沖洗膏時(shí),一定要選擇一種與你需要相符的合適的PH值。

可使頭發(fā)柔軟，增加光澤和易于梳理。沖洗膏可附著在發(fā)莖上,即使普通沖洗也不會(huì)洗掉,所以使頭發(fā)柔順，易于梳理。

藥用沖洗劑

它所含的活性成份，比如殺藻胺、異喹啉溴化十二烯和聚山梨醇酯等,使頭發(fā)有光澤,易于控制。

所含的成份可以減少頭皮屑,保護(hù)頭皮狀態(tài)。通常是用棉花涂到頭皮或直接倒在頭皮上,然后進(jìn)行一分鐘的按摩。但一定要遵循生產(chǎn)商的使用說明。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)護(hù)發(fā)素

在美發(fā)服務(wù)中護(hù)發(fā)是很重要的一步。頭發(fā)很干燥,或被強(qiáng)堿性洗發(fā)水損傷,也有的是化學(xué)損傷或熱造型損傷。在這種情況下,就需要進(jìn)行護(hù)發(fā)處理。

記住,

頭發(fā)的“損傷”通常指的是鍵（二硫化物等）由于使用了化學(xué)服務(wù)或熱造型而斷裂。護(hù)發(fā)素實(shí)際上并不是修復(fù)斷裂的鍵，而是進(jìn)一步加固頭發(fā)受損的區(qū)域,并保護(hù)頭發(fā)免遭化學(xué)服務(wù)或熱造型的進(jìn)一步破壞。它們也可能改變頭發(fā)的行為方式,使其拉力減少,使恤發(fā)后的定型維持較長(zhǎng)時(shí)間。護(hù)發(fā)素為頭發(fā)問題提供的是暫時(shí)性治療。護(hù)發(fā)品基礎(chǔ)分類特性使用速效護(hù)發(fā)素

能夠在發(fā)莖周圍形成保護(hù)膜,恢復(fù)頭發(fā)中的水份和油,但不能滲透到皮質(zhì),也不能恢復(fù)發(fā)莖中的角朊。

速效護(hù)發(fā)素通常含有植物油，PH值呈酸性,不適用于細(xì)致或脆弱的頭發(fā)。一般在頭發(fā)上停留1-2分鐘,然后沖洗掉。標(biāo)準(zhǔn)護(hù)發(fā)素

通常也含有植物蛋白,PH值呈酸性,它能使頭發(fā)在接受堿性化學(xué)服務(wù)后關(guān)閉表皮鱗片。

一般在頭發(fā)上的停留時(shí)間為2分鐘,然后沖洗。豐發(fā)護(hù)發(fā)素

配方中的蛋白質(zhì)將滲透到受損的發(fā)莖并沉淀下來(lái)。蛋白質(zhì)置換了多余的水份,使頭發(fā)更有實(shí)體。這樣就改變了水份/蛋白的平衡,使頭發(fā)更易控制,造型更為持久。

適用于細(xì)致脆弱的頭發(fā),它含較多水份,