旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞課程教學(xué)大綱

旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞課程教學(xué)大綱課程編號(hào)：03073240課程名稱：旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞/TourismLandscapeDesignandAppreciation學(xué)時(shí)：36（含課外學(xué)時(shí)）學(xué)分：2適用專業(yè)：旅游管理開(kāi)課學(xué)期：6開(kāi)課部門(mén)：旅游管理教研室先修課程：旅游地理學(xué)、旅游景區(qū)景點(diǎn)管理考核要求：考查使用教材及主要參考書(shū)：凌善金主編，《旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞》，北京大學(xué)出版社，2015年楊世瑜主編，《旅游景觀學(xué)》，南開(kāi)大學(xué)出版社，2008年陳興中主編，《現(xiàn)代旅游景觀學(xué)》四川科學(xué)技術(shù)出版社，2002年柳丹主編，《旅游景觀學(xué)教程》，上海人民出版社，2010年JR布洛克，《奇妙的視錯(cuò)覺(jué)一一欣賞與應(yīng)用》，世界圖書(shū)出版公司，1992年約翰?西蒙茲，俞孔堅(jiān)等譯，《景觀設(shè)計(jì)學(xué)》，中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2000年一、課程的性質(zhì)和任務(wù)旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞是旅游管理專業(yè)一門(mén)專業(yè)選修課，以闡明旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞的本質(zhì)、原理和方法為目標(biāo)力求站在更寬泛的學(xué)科知識(shí)背景下運(yùn)用多學(xué)科理論來(lái)綜合論述旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞問(wèn)題通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生能掌握旅游景觀實(shí)體屬性與景觀結(jié)構(gòu)等級(jí)體制屬性的理念，能夠運(yùn)用旅游景觀構(gòu)景元素設(shè)計(jì)方法以及各類旅游景區(qū)的景觀設(shè)計(jì)方法,能夠運(yùn)用旅游景觀欣賞的概念、本質(zhì)、意義等基本理論旅游景觀欣賞心理自然景觀、人文景觀的觀賞特性及欣賞方法，在旅游景觀規(guī)劃、管理、審美評(píng)價(jià)、導(dǎo)服等領(lǐng)域大顯身手。二、教學(xué)目的與要求本課程以闡明旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞的本質(zhì)、原理和方法為目標(biāo)力求站在更寬泛的學(xué)科知識(shí)背景下運(yùn)用多學(xué)科理論來(lái)綜合論述旅游景觀設(shè)計(jì)與欣賞問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生們旅游資源規(guī)劃設(shè)計(jì)能力、景觀審美評(píng)價(jià)欣賞能力。本課程要求掌握旅游景觀的基本概念、本質(zhì)、分類等相關(guān)理論；掌握旅游景觀設(shè)計(jì)的基本理論和旅游景觀設(shè)計(jì)的依據(jù)，?掌握旅游景觀構(gòu)景元素設(shè)計(jì)方法以及各類旅游景區(qū)的景觀設(shè)計(jì)方法，?掌握旅游景觀欣賞的概念、本質(zhì)、意義等基本理論，理解旅游景觀欣賞心理和自然景觀、人文景觀的觀賞特性，掌握欣賞方法。三、學(xué)時(shí)分配四'教學(xué)中應(yīng)注意的問(wèn)題章節(jié)課程內(nèi)容學(xué)時(shí)1緒論62旅游景觀設(shè)計(jì)概述63旅游景觀設(shè)計(jì)的依據(jù)24旅游景觀構(gòu)景元素設(shè)計(jì)65旅游景區(qū)景觀設(shè)計(jì)46旅游景觀欣賞概述47旅游景觀欣賞心理28自然旅游景觀欣賞29人文旅游景觀欣賞210考查2合計(jì)36注意理論與實(shí)踐相結(jié)合；根據(jù)實(shí)際需要注意應(yīng)用多樣化的教學(xué)手段；注意案例教學(xué)的方法。五'教學(xué)內(nèi)容第一章緒論1.基本內(nèi)容(1)旅游景觀的概念與特性(2)旅游景觀的觀賞屬性(3)旅游景觀的分類及其構(gòu)成特點(diǎn)(4)旅游景觀的構(gòu)景元素及其組合的(5)旅游景觀的價(jià)值.教學(xué)基本要求了解景觀及景觀學(xué)的概念與特性，掌握旅游景觀的概念與特性(2)理解旅游景觀的欣賞屬性(3)理解旅游景觀分類及其構(gòu)成特點(diǎn)(4)重點(diǎn)掌握旅游景觀的構(gòu)景元素及其組合.教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn)其一、旅游景觀分類與特點(diǎn)其二、旅游景觀的構(gòu)景元素及其組合其三、旅游景觀的價(jià)值(2)教學(xué)難點(diǎn)其一、旅游景觀概念理解其二、旅游景觀分類及其成因.教學(xué)建議用多媒體立體化呈現(xiàn)案例教學(xué)分析第二章旅游景觀設(shè)計(jì)概述1.基本內(nèi)容(1)旅游景觀設(shè)計(jì)的本質(zhì)與目的(2)旅游景觀設(shè)計(jì)學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)及定位(3)旅游景觀設(shè)計(jì)研究現(xiàn)狀(4)旅游景觀設(shè)計(jì)的理念和原則(5)旅游景觀設(shè)計(jì)的一般過(guò)程及主要成果(6)旅游景觀設(shè)計(jì)主體應(yīng)具備的知識(shí)技能.教學(xué)基本要求了解旅游景觀設(shè)計(jì)的本質(zhì)與概念，理解旅游景觀設(shè)計(jì)目的了解旅游景觀設(shè)計(jì)學(xué)的研究?jī)?nèi)容與學(xué)科特點(diǎn)，掌握旅游景觀學(xué)的學(xué)科定位了解國(guó)內(nèi)外旅游景觀設(shè)計(jì)研究現(xiàn)狀，理解與掌握旅游景觀設(shè)計(jì)理念與原則重點(diǎn)理解與掌握旅游景觀設(shè)計(jì)的一般過(guò)程及主要成果了解旅游景觀設(shè)計(jì)主體應(yīng)具備的知識(shí)技能.教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn)其一、旅游景觀設(shè)計(jì)本質(zhì)與目的其二、旅游景觀的設(shè)計(jì)理念與原則其三、旅游景觀設(shè)計(jì)的一般過(guò)程及主要成果(2)教學(xué)難點(diǎn)其一、旅游景觀設(shè)計(jì)的學(xué)科定位其二、旅游景觀設(shè)計(jì)一般過(guò)程.教學(xué)建議其一、用多媒體立體化呈現(xiàn)其二、案例教學(xué)分析第三章旅游景觀設(shè)計(jì)依據(jù).基本內(nèi)容(1)旅游景觀設(shè)計(jì)的實(shí)踐依據(jù)(2)旅游景觀設(shè)計(jì)的理論依據(jù).教學(xué)基本要求了解旅游景觀設(shè)計(jì)建設(shè)目的，掌握旅游景觀設(shè)計(jì)文化依據(jù)與客觀條件依據(jù)(2)理解旅游景觀設(shè)計(jì)學(xué)的美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、符號(hào)學(xué)、視覺(jué)心理學(xué)和人體工程學(xué)的相關(guān)理論，掌握其在旅游景觀設(shè)計(jì)中運(yùn)用。3)了解旅游學(xué)、地理學(xué)、建筑材料學(xué)和建筑力學(xué)等方面的理論，理解他們?cè)诼糜尉坝^設(shè)計(jì)的作用。.教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn)其一、旅游景觀設(shè)計(jì)建設(shè)目的依據(jù)、文化依據(jù)和客觀條件依據(jù)其二、旅游景觀設(shè)計(jì)美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、符號(hào)學(xué)、視覺(jué)心理學(xué)和人體工程學(xué)依據(jù)(2)教學(xué)難點(diǎn)旅游景觀設(shè)計(jì)美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、符號(hào)學(xué)、視覺(jué)心理學(xué)和人體工程學(xué)依據(jù).教學(xué)建議其一、用多媒體立體化呈現(xiàn)其二、案例教學(xué)分析第四章旅游景觀構(gòu)景元素設(shè)計(jì).基本內(nèi)容(1)旅游景觀構(gòu)景元素設(shè)計(jì)原則與意象構(gòu)制方法(2)旅游景觀抽象構(gòu)景元素設(shè)計(jì)(3)旅游景觀具象構(gòu)景元素設(shè)計(jì).教學(xué)基本要求(1)理解與掌握旅游景觀構(gòu)景元素設(shè)計(jì)原則與意象構(gòu)制方法(2)理解與掌握旅游景觀點(diǎn)線面體及色彩、動(dòng)靜等抽象構(gòu)景元素視覺(jué)特性與表意功能(3)理解與掌握了旅游景觀人為自然性、人文和材質(zhì)肌理具象構(gòu)景元素等設(shè)計(jì)、構(gòu)景價(jià)值、風(fēng)格特征及其設(shè)計(jì)思路.教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn)其一、旅游景觀構(gòu)景元素設(shè)計(jì)意象構(gòu)制方法其二、旅游景觀點(diǎn)線面體及色彩、動(dòng)靜等抽象構(gòu)景元素視覺(jué)特性與表意功能其三、旅游景觀人為自然性、人文和材質(zhì)肌理具象構(gòu)景元素等構(gòu)景價(jià)值及其設(shè)計(jì)思路(2)教學(xué)難點(diǎn)其一、旅游景觀點(diǎn)線面體及色彩、動(dòng)靜等抽象構(gòu)景元素表意功能其二、旅游景觀人為自然性、人文和材質(zhì)肌理具象構(gòu)景元素等構(gòu)景價(jià)值及其設(shè)計(jì)思路.教學(xué)建議其一、用多媒體立體化呈現(xiàn)其二、案例教學(xué)分析第五章旅游景區(qū)景觀設(shè)計(jì).基本內(nèi)容(1)旅游景區(qū)分類及景觀設(shè)計(jì)原則(2)旅游景區(qū)景觀構(gòu)成設(shè)計(jì)(3)自然旅游景區(qū)景觀設(shè)計(jì)(4)人文旅游景區(qū)景觀設(shè)計(jì).教學(xué)基本要求了解旅游景區(qū)景觀分類與概念，掌握旅游景區(qū)景觀設(shè)計(jì)原則(2)理解與掌握旅游風(fēng)景區(qū)平面圖與立面圖設(shè)計(jì)，理解與掌握旅游景觀透視構(gòu)景設(shè)計(jì)的意義與原理。(3)理解與掌握自然風(fēng)景區(qū)的旅游景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容與設(shè)計(jì)原則，以及道路、水體、植被等景觀設(shè)計(jì)。(4)理解與掌握人文風(fēng)景區(qū)的旅游景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容與設(shè)計(jì)原則，以及城市旅游風(fēng)景區(qū)景觀設(shè)計(jì)。3.教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn)其一、旅游風(fēng)景區(qū)平面圖與立面圖設(shè)計(jì)，以及旅游景觀透視構(gòu)景設(shè)計(jì)原理其二、自然風(fēng)景區(qū)的旅游景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容與設(shè)計(jì)原則其三、人文風(fēng)景區(qū)的旅游景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容與設(shè)計(jì)原則(2)教學(xué)難點(diǎn)旅游風(fēng)景區(qū)平面圖與立面圖設(shè)計(jì)，以及旅游景觀透視構(gòu)景設(shè)計(jì)原理4.教學(xué)建議其一、用多媒體立體化呈現(xiàn)其二、案例教學(xué)分析第六章旅游景觀欣賞概述(1)旅游景觀欣賞的本質(zhì)與意義(2)主觀條件的作用與景觀欣賞能力(3)旅游景觀欣賞相關(guān)理論和欣賞方法.教學(xué)基本要求(1)理解旅游景觀欣賞概念與旅游景觀欣賞行為的意義(2)了解旅游景觀欣賞作用，理解旅游景觀欣賞能力(3)理解與掌握旅游景觀欣賞相關(guān)理論和欣賞方法.教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn)其一、旅游景觀欣賞概念與旅游景觀欣賞行為其二、旅游景觀欣賞能力其三、旅游景觀欣賞相關(guān)理論與欣賞方法(2)教學(xué)難點(diǎn)旅游景觀欣賞相關(guān)理論與方法.教學(xué)建議其一、用多媒體立體化呈現(xiàn)其二、案例教學(xué)分析第七章旅游景觀欣賞心理.基本內(nèi)容(1)旅游景觀欣賞中的主要心理活動(dòng)(2)旅游景觀欣賞體驗(yàn)過(guò)程與效應(yīng).教學(xué)基本要求(1)理解與掌握旅游景觀欣賞中心理活動(dòng)過(guò)程，心理活動(dòng)的種類、及其內(nèi)容特點(diǎn)(2)理解與掌握旅游景觀欣賞體驗(yàn)過(guò)程與體驗(yàn)效應(yīng)及其影響體驗(yàn)效應(yīng)因素3.教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)(1)教學(xué)重點(diǎn)其一、旅游景觀欣賞中心理活動(dòng)的種類、及其內(nèi)容特點(diǎn)其二、旅游景觀欣賞體驗(yàn)過(guò)程與體驗(yàn)效應(yīng)(2)教學(xué)難點(diǎn)其一、旅游景觀欣賞中主要心理活動(dòng)其二、旅游景觀欣賞體驗(yàn)過(guò)程4.教學(xué)建議其一、用多媒體立體化呈現(xiàn)其二、案例教學(xué)分析第八章自然旅游景觀欣賞.基本內(nèi)容(1)自然旅游景觀的觀賞特性及分類(2)地形景觀欣賞(3)水體景觀欣賞(4)生物景觀欣賞(5)天空景觀欣賞.教學(xué)基本要求(1)理解自然景觀欣賞的觀賞特性及其分類(2)理解與掌握地形景觀觀賞特性、觀賞方法(3)理解與掌握水體景觀欣賞觀賞特性與觀賞方法(4)理解與掌握生物景觀欣賞觀賞特性與觀賞方法(5)理解與掌握天空景觀欣賞觀賞特性與觀賞方法.教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)各類自然景觀欣賞的觀賞特性與欣賞方法.教學(xué)建議其一、用多媒體立體化呈現(xiàn)其二、案例教學(xué)分析第九章人文旅游景觀欣賞1.基本內(nèi)容(1)人文旅游景觀的觀賞特性及分類(2)綜合性人文景觀欣賞(3)建筑景觀欣賞(4)雕塑景觀欣賞(5)設(shè)施景觀欣賞(6)物品景觀欣賞(7)人類活動(dòng)場(chǎng)所景觀欣賞(8)人造火光景觀欣賞(9)人類行為景觀欣賞2.教學(xué)基本要求(1)理解人文景觀欣賞的觀賞特性及其分類(2)理解與掌握綜合性人文景觀欣賞觀賞特性、觀賞方法(3)理解與掌握建筑景觀欣賞觀賞特性與觀賞方