零售業(yè)之配銷通路

第三章零售業(yè)之配銷通路1第一頁，共四十二頁。教學大綱前言：零售商的法寶零售商的類型零售業(yè)的趨勢商業(yè)區(qū)域與零售商圈批發(fā)商實體配送2第二頁，共四十二頁。何謂零售業(yè)包括所有直接銷售商品或服務給予最終顧客，從事個人或非營利用途的各種活動。許多機構－製造商、批發(fā)商和零售商，皆從事零售工作。3第三頁，共四十二頁。零售商的法寶善用高科技的日本7-11日本的7-11仰賴電腦連線系統(tǒng)進行管理。去年，年營收成長15％，成為日本最大的零售業(yè)者。

科技的妙用擁有圖片音效等簡易的多媒體界面，讓打工的員工更容易學習和操作。每天收集氣象報告資料五次，供各地的商店參考，以免講求新鮮度的食物推出過多或過少。增加供應效率。每名送貨司機都配帶磁卡，送貨完成時，必須在商店內的電腦刷卡。參考資料：EMBA管理知識網(wǎng)4第四頁，共四十二頁。零售商的法寶Build-A-Bear手工玩具熊公司鎖定十二歲以下的女孩，讓她們自己挑選、縫製獨一無二的泰迪熊。顧客也可以為泰迪熊買衣服和鞋子，這些配件都提高了產品的售價。不論是利用高科技還是傳統(tǒng)手工經驗，零售商各自擁有吸引顧客的祕訣。參考資料：EMBA管理知識網(wǎng)5第五頁，共四十二頁。零售商的類型1/9店面零售商便利商店(conveniencestore)超級市場(supermarket)百貨公司(departmentstore)量販店(大賣場，hypermarket)專賣店(specialtystore或

limited-linestore)無店面零售商人員直銷(直銷，directselling)直效行銷(directmarketing；直接反應行銷direct-responsemarketing)自動販賣機(vendingmachine)6第六頁，共四十二頁。零售商的類型2/9店面零售商便利商店(conveniencestore)面積小，位於交通流量很大的地點營業(yè)時間很長，甚至24小時銷售高周轉率的便利品為主，產品線不長顧客追求購買效率與方便性，且少量購買，因此價格偏高7第七頁，共四十二頁。零售商的類型3/9店面零售商超級市場(supermarket)面積介於便利商店與百貨公司，通常佔一樓層營業(yè)時間比便利商店短銷售飲食產品及個人與家庭用品為主，產品廣度與長度都超越便利商店商品價格比便利商店低，講求薄利多銷與自助式服務8第八頁，共四十二頁。一、零售商的類型4/9店面零售商百貨公司(departmentstore)營業(yè)面積比超市大許多銷售非飲食類為主，產品線多元，且產品線長產品比其它的店面零售商精緻，價格也較貴以多元選擇以及良好的品質與形象取勝被許多民眾視為休閒場所9第九頁，共四十二頁。一、零售商的類型5/9店面零售商量販店(大賣場，hypermarket)地點遠離市區(qū)以避免昂貴的地價或租金產品組合廣，是百貨公司和超級市場的綜合傾向銷售大宗商品、服務有限、店面設計簡單經營策略：低價位高週轉10第十頁，共四十二頁。一、零售商的類型6/9店面零售商專賣店(specialtystore或

limited-linestore)產品廣度窄，但產品線長通常提供較全面的服務以知名品牌、商品的獨特性或商店的特殊風格吸引消費者專賣店量販化是近年來的趨勢11第十一頁，共四十二頁。一、零售商的類型7/9無店面零售商人員直銷(直銷，directselling)最古老的零售方式產品包羅萬象，並講求人員訓練、售後服務等銷售方式：逐戶銷售、聚會優(yōu)點：可在適當?shù)臅r機推展，服務更專注缺點：容易給顧客帶來壓迫感，甚至引起反感12第十二頁，共四十二頁。一、零售商的類型8/9無店面零售商直效行銷(directmarketing；直接反應行銷direct-responsemarketing)銷售管道：大眾傳播媒體、信件、型錄銷售產品主要有書籍、CD、保養(yǎng)品、健康食品與用品、精品、小型家電、3C產品優(yōu)點：消費者可方便且即時的訂購缺點：消費者資料容易洩漏、隱私權被侵犯13第十三頁，共四十二頁。一、零售商的類型9/9無店面零售商自動販賣機(vendingmachine)臺灣以銷售冷飲為主；歐美與日本較多樣化：飲料、報章﹑雜誌﹑點心﹑褲襪﹑化妝﹑CD、Ｔ恤、保險單等優(yōu)點：無需佔用太大空間就可全天候銷售缺點：補貨、保養(yǎng)維修、機器被破壞、商品被偷竊等衍生困擾與成本14第十四頁，共四十二頁。網(wǎng)路行銷所謂網(wǎng)路行銷係指結合公司內部與外部的資源，透過網(wǎng)際網(wǎng)路進行各類行銷活動，如促銷、廣告、公關、直效行銷等。凡電子商城、網(wǎng)路廣告、線上購物等電子商務，皆屬網(wǎng)路行銷的一環(huán)，有別於傳統(tǒng)行銷使用的傳播媒界。15第十五頁，共四十二頁。電子商務則是一種透過網(wǎng)路交易的經濟活動、藉之達成廣告、資訊、產品，與售後服務之所有權移轉。電子商務可分三種型態(tài)：企業(yè)對企業(yè)(BusinesstoBusiness)

簡稱

B2B，指企業(yè)間的交易與合作。企業(yè)對一般消費者(BusinesstoConsume)

簡稱B2C，指企業(yè)透過網(wǎng)路對消費者之行銷。16第十六頁，共四十二頁。消費者對消費者(CustomertoCustomer)

簡稱C2C，指消費者彼此之間的網(wǎng)路行銷沒有時間和國界的限制，互動、回饋、即時性、彈性高，雖然存在安全性的問題，卻大大顛覆了傳統(tǒng)行銷。17第十七頁，共四十二頁。零售業(yè)之資訊自動化由於電腦科技的進步與通訊技術的發(fā)達，利用資訊科技創(chuàng)造服務品質，提昇產業(yè)競力，乃為當務之急，而傳統(tǒng)經銷商亦使能做到商品配送，不具行銷功能。因此，為協(xié)助國內流通產業(yè)建立健全商品流通管道，政府主管機關乃依行政院“中華民國產業(yè)自動化長期計畫”擬定我國商業(yè)自動化之發(fā)展策略及目標，俾能使流通產業(yè)銷售力提昇，並促使商業(yè)現(xiàn)代化。18第十八頁，共四十二頁。零售業(yè)未來發(fā)展趨勢

自1990年零售業(yè)飽受全球性經濟不景氣之衝擊至今，經營體質較差的業(yè)者或遭淘汰，或利潤劇減；促使健全的業(yè)者莫不竭盡心力，以尋求生存之道。面對未來詭譎多變的競爭環(huán)境，業(yè)主應學習如何才能抓住趨勢、滿足消費者之需求，以期在此行業(yè)中脫穎而出。19第十九頁，共四十二頁。零售業(yè)的發(fā)展趨勢大致如下：低毛利、高回轉的業(yè)態(tài)與商品依然當?shù)栏又匾暿袌鰠^(qū)隔混合式的商品結構零售店及賣場空間成長將趨減緩服務已漸為競爭利器零售店及賣場空間成長將趨減緩零售業(yè)者國際化經營趨勢增強科技將成為變善經營績效的關鍵因素20第二十頁，共四十二頁。零售業(yè)者與廠商之關係日趨密切無店舖銷售迅速增加網(wǎng)路行銷迅速普及連鎖或加盟蔚為風潮21第二十一頁，共四十二頁。零售業(yè)的趨勢規(guī)模擴大量販店的引入與成長

百貨公司面積越來越大

（來源：中華民國購物中心協(xié)會網(wǎng)站）開幕年份購物中心名稱購物中心英文名稱地點樓地板面積(平方公尺)12001京華城CorePacificCityLivingMall臺北204,19021999臺茂購物中心TaimallNankanFamilyEntertainmentSC桃園185,77332001德安購物中心TaichungCentral臺中118,80042001高雄大遠百FE21’MegaKaohsiungFE21’MegA高雄102,83952001大江國際購物中心MetroWalk桃園82,50062001微風廣場BreezeCenter臺北75,90072002新竹FE21’MegaHeinchuFE21’MegA新竹71,26581999環(huán)亞購物中心AsiaworldShoppingMall臺北66,65092002ZooMallZooMall臺北62,700102002老虎城TigerCity臺中48,970112000紐約紐約NewYorkNewYorkCenter臺北31,680121994遠企購物中心TheMall，TaipeiMetro臺北20,46922第二十二頁，共四十二頁。零售業(yè)的趨勢連鎖經營涵蓋的產業(yè)廣泛：3C產品、運動用品、藥妝與健康食品、服飾、居家用品等2003年：連鎖門市家數(shù)達三家以上的連鎖總部營業(yè)額佔零售業(yè)總產值約三分之一23第二十三頁，共四十二頁。零售業(yè)的趨勢複合經營主要動機：開發(fā)客源、增進商品毛利新增的產品應與本業(yè)或原有商店風格搭配Starbucks兼賣旅遊文學出版品？Starbucks兼賣好萊塢熱門電影？Starbucks兼賣日本最新流行玩具？24第二十四頁，共四十二頁。零售業(yè)的趨勢獨特風格在店舖設施與裝潢、產品擺設、服務方式、店內活動等方面力求個性化目的：塑造定位，以在競爭者中脫穎而出來源：美國另類領帶商店25第二十五頁，共四十二頁。零售業(yè)的趨勢跨越國界臺灣的知名量販店中，除大潤發(fā)，其餘都來自歐美；百貨公司則多是日本系統(tǒng)臺灣零售業(yè)者紛紛鎖定大陸市場，企圖複製成功經驗，拓展企業(yè)版圖（來源：華夏經緯網(wǎng)）26第二十六頁，共四十二頁。27第二十七頁，共四十二頁。零售業(yè)的趨勢新興零售十多年來，科技、網(wǎng)路與媒體的發(fā)展帶動了新興的零售方式28第二十八頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈商業(yè)區(qū)域(commercialdistrict)由一群商店所形成的地理區(qū)域商業(yè)區(qū)域的類型都會型社區(qū)型辦公型轉運型校園型遊樂型夜市型29第二十九頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈商業(yè)區(qū)域的類型都會型指都市中許多人（包含都市居民與外來遊客）的主要購物、休閒、娛樂的地方如臺北市東區(qū)、西門町、臺中中港路以及高雄市三多三路一帶等30第三十頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈商業(yè)區(qū)域的類型社區(qū)型以服務社區(qū)的居民為主如臺北市的民生社區(qū)﹑高雄的尖美社區(qū)、桃園的國泰社區(qū)等31第三十一頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈商業(yè)區(qū)域的類型辦公型以服務區(qū)域內上班人員為主，通常白天生意比晚上好如高雄中正路、臺南市中正路等32第三十二頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈商業(yè)區(qū)域的類型轉運型人潮主要因交通工具轉運而來，顧客逗留時間不長如許多都會與城鎮(zhèn)的火車站附近區(qū)域33第三十三頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈商業(yè)區(qū)域的類型校園型顧客多以學生或教職員為主，寒暑假生意較差如臺灣大學對面的公館、緊鄰成功大學的勝利路及大學路等34第三十四頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈商業(yè)區(qū)域的類型遊樂型顧客多以遊客為主，人數(shù)隨季節(jié)與氣候變化，生意較不穩(wěn)定如墾丁、日月潭等風景區(qū)35第三十五頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈商業(yè)區(qū)域的類型夜市型顧客多為附近居民，也有遠地慕名而來，晚上生意比白天好如臺北市士林夜市、高雄六和夜市、嘉義文化路夜市等36第三十六頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈零售商圈(tradingarea)一家商店的顧客所分佈的地理區(qū)域零售商圈的類型主要商圈次要商圈邊緣商圈主要商圈(含約7成顧客)次要商圈（含約2成顧客）邊緣商圈（含約1成顧客）37第三十七頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈影響零售商圈的因素地形河、湖、山、林等會影響顧客的來源範圍交通交通越便利，越能吸引人們前往，商圈越大商店組合商店組合多樣化或形成互補，消費者會因一次購足的方便性而前來，因此擴大店家的商圈38第三十八頁，共四十二頁。商業(yè)區(qū)域與零售商圈影響零售商圈的因素競爭者競爭者眾多可能瓜分市場，縮小某些店的商圈但同性質競爭者聚集會使得商品種類完整，方便顧客選購而形成吸引力，使得遠處的消費者也願意前來，因此擴大了每一家商店的商圈。商品種類越特殊的商品，商圈越大行銷策略產品越有廣度與深度、價格越有吸引力、促銷越積極，商圈越大39第三十九頁，共四十二頁。零售理論

包括環(huán)境理論、循環(huán)理論、衝突理論。環(huán)境理論:一個零售業(yè)的興起、成長、衰退是由大環(huán)境所造成的。 循環(huán)理論又可分成四種型態(tài)：零售手風琴理論零售車輪理論零售生命週期理論雙極理論40第四十頁，共四十二頁。零售理論

衝突理論: 標榜要與成功廠商相衝突，當一個現(xiàn)存與一個衝突廠商對立時，就會發(fā)展出新的形式，把現(xiàn)存者與反現(xiàn)存者融合成一個新的結構存活下來。41第四十一頁，共四十二頁。內容總結第三章。擁有圖片音效等簡易的多媒體界面，讓打工的員工更容易