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文檔簡(jiǎn)介

/2015年大米項(xiàng)目策劃方案

總方針:全面進(jìn)入大米食品行業(yè),在新常態(tài)下開(kāi)創(chuàng)高端大米營(yíng)銷新模式,實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展

目錄綱要

一、國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)情況和發(fā)展趨勢(shì)

二、五常大米市場(chǎng)情況和發(fā)展趨勢(shì)

三、SWOT分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅)

四、WWH分析(誰(shuí)、什么、怎么)

五、戰(zhàn)略目標(biāo)

六、商業(yè)模式

七、營(yíng)銷策略(品牌、產(chǎn)品、價(jià)格、渠道與服務(wù))

八、產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接

九、運(yùn)營(yíng)平臺(tái)搭建

十、財(cái)務(wù)分析(投資、收益、風(fēng)險(xiǎn))

十一、融資與擴(kuò)張

十二、2015年度計(jì)劃目標(biāo)與時(shí)間表

第一部分:國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)情況、存在問(wèn)題與發(fā)展趨勢(shì)一、基本情況1、供需變化民以食為天,大米自古以來(lái)一直是中國(guó)人的口糧。中國(guó)是世界上最大的稻米生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),2014年全國(guó)大米總產(chǎn)量1·41億噸(有渠道統(tǒng)計(jì)2億噸),年消費(fèi)量1·42億噸,其中100萬(wàn)噸需要進(jìn)口,2014年中國(guó)與泰國(guó)“高鐵換大米"合作引人關(guān)注。1998年中國(guó)是世界第四

大大米出口國(guó),占全球14%,然而過(guò)去三年里,中國(guó)變成大米凈進(jìn)口國(guó),進(jìn)口量逐年增加,預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)大米很可能成為繼大豆之后全球最大的進(jìn)口國(guó)。原因很簡(jiǎn)單,一是國(guó)內(nèi)外大米差價(jià)巨大,加工企業(yè)積極進(jìn)口;二是城市化導(dǎo)致耕地減少影響稻谷產(chǎn)量;三是受污染嚴(yán)重,

居民對(duì)國(guó)內(nèi)大米安全恐慌,中國(guó)糧食安全問(wèn)題比較嚴(yán)重,已經(jīng)引起政府和社會(huì)關(guān)注。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民生活水平提高,人均大米消費(fèi)量呈逐年縮減趨勢(shì),由原來(lái)107公斤減少到97·5公斤(2007年數(shù)據(jù)),市場(chǎng)存量大,每年有30%的庫(kù)存積壓(約6000萬(wàn)噸)同時(shí)每年大量進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大米,因此,中國(guó)大米市場(chǎng)不缺大米,缺的是優(yōu)質(zhì)大米,隨生活水平提高,居民對(duì)優(yōu)質(zhì)大米需求愈加旺盛。2、產(chǎn)區(qū)和品牌國(guó)內(nèi)大米產(chǎn)區(qū)主要集中在東北三省,其次是江蘇、湖南、安徽等地,東北大米因口感好在市場(chǎng)上比較暢銷。目前國(guó)內(nèi)主要品牌有中糧、金龍魚(yú)、北大荒、金健、五常、盤錦、梧桐、玉珠、白湖、糧豐等,黑龍江品牌有北大荒、五常、響水、梧桐、珍寶島、綠寶石、鶴鳴等,高端米有東北的盤錦、響水、五常、方正,廣西的象州米,湖北的京山橋米等。但是,目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有一統(tǒng)天下的大米產(chǎn)品品牌,仍然以賣產(chǎn)地為主。3、生產(chǎn)與銷售據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)大米加工企業(yè)有6000多家,加工行業(yè)門檻較低,微小加工廠占絕大多數(shù),生產(chǎn)量從幾千噸到上萬(wàn)噸,加工技術(shù)和設(shè)備比較落后,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較低,與泰國(guó)、日本等國(guó)家還有較大差距,滿足不了消費(fèi)者消費(fèi)要求。管理比較傳統(tǒng)粗放,多數(shù)自產(chǎn)自銷,最近幾年才有品牌意識(shí)。4、銷售渠道國(guó)內(nèi)大米銷售渠道主要以糧油批發(fā)為主,90年以后糧油店、商場(chǎng)、超市興起,最近幾年社區(qū)便利店也開(kāi)始經(jīng)營(yíng)糧油了。目前,居民買米主要以超市和便利店為主,自2012年,電商發(fā)展迅速,消費(fèi)者在網(wǎng)上買大米,尤其是高端大米也很普遍了,另外,團(tuán)購(gòu)特供也有一定的規(guī)模。二、存在問(wèn)題1、消費(fèi)主體尚未完全成熟大多數(shù)消費(fèi)者缺乏相關(guān)知識(shí),不懂如何外觀鑒別品質(zhì),品牌意識(shí)淡,仍停留在選擇產(chǎn)地和品種上。因?yàn)槭巧畋匦杵?對(duì)價(jià)格普遍敏感。購(gòu)買主體仍以老年人、家庭主婦為主,中高收入人群和青年人對(duì)品種、品牌關(guān)注,但沒(méi)有自己購(gòu)買習(xí)慣。近年來(lái)媒體曝光“毒大米”“陳化糧”后,老百姓才開(kāi)始關(guān)注大米安全問(wèn)題了。2、產(chǎn)地品牌大于產(chǎn)品品牌由于品牌不成熟,消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)關(guān)注產(chǎn)地大米品種,如東北大米、天津小站、盤錦大米、五常大米、響水大米等,近幾年,中糧、金龍魚(yú)等大企業(yè)在積極塑造品牌,已產(chǎn)生很好的效果。3、品牌眾多混亂,假冒泛濫每個(gè)米廠都有多個(gè)產(chǎn)品商標(biāo),加上無(wú)數(shù)的代理商貼牌商標(biāo),全國(guó)市場(chǎng)充斥著成千上萬(wàn)的

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大米產(chǎn)品品牌,使消費(fèi)者很難記起哪個(gè)是知名的.同時(shí),由于政府對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)監(jiān)管不嚴(yán),多數(shù)商家大肆冒充名優(yōu)產(chǎn)地,以次充好,欺騙消費(fèi)者。尤其,五常大米最突出,“五常大米"“五常稻花香”遍地開(kāi)花,老百姓都知道超市里沒(méi)有真正的“稻花香"。4、競(jìng)爭(zhēng)激烈、本高利薄國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大米以低端米為主,同質(zhì)化嚴(yán)重,各廠家為了生存競(jìng)價(jià)傾銷,由于原糧采購(gòu)混亂,品質(zhì)無(wú)法保證,再加上運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)成本高,中間環(huán)節(jié)多,米商利潤(rùn)微薄,30%左右的米廠處于虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。5、產(chǎn)品單一、附加值低大米作為居民日常主糧供應(yīng),絕大多數(shù)米廠仍延續(xù)自古不變的加工方式,產(chǎn)品粗糙,單一,包裝簡(jiǎn)單,產(chǎn)品細(xì)分困難,缺乏深加工意識(shí),忽視品質(zhì)和服務(wù),只盲目追求數(shù)量,導(dǎo)致批發(fā)市場(chǎng)成了低價(jià)米、垃圾米的戰(zhàn)場(chǎng)。6、渠道落后、分銷困難大米屬大宗糧油貨物,銷售渠道落后,環(huán)節(jié)多.主流仍以傳統(tǒng)流通渠道為主,經(jīng)過(guò)米廠---代理商———批發(fā)--—-商超--——消費(fèi)者等環(huán)節(jié),其他渠道最近才興起。7、管理和營(yíng)銷處初級(jí)階段國(guó)內(nèi)大多數(shù)大米加工企業(yè)還處于倒買倒賣的糧商階段,從采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、營(yíng)銷等各方面缺少系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)管理模式.小企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式陳舊,大企業(yè)內(nèi)部管理漏洞多。積重難返,市場(chǎng)敏感弱,很難快速跟上市場(chǎng)變化。8、價(jià)格敏感,高價(jià)米滯銷自2008年全球爆發(fā)經(jīng)濟(jì)危機(jī),中國(guó)經(jīng)濟(jì)大幅下滑,而且至今國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)惡化,居民收入和購(gòu)買力持續(xù)降低,對(duì)日用消費(fèi)品價(jià)格特別的敏感,預(yù)測(cè)2015年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將進(jìn)入通縮時(shí)期,直接影響高端大米市場(chǎng)銷售量;同時(shí),新政反腐整風(fēng),治理公款消費(fèi)行動(dòng),截?cái)嗔烁邇r(jià)大米等奢侈品一個(gè)重要的銷售渠道.這種嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)(所謂“新常態(tài)”)還會(huì)持續(xù)多久誰(shuí)也不知道.三、國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)伴隨時(shí)代和社會(huì)的快速發(fā)展,人的生活方式、消費(fèi)理念及消費(fèi)習(xí)慣正發(fā)生改變。糧油食品行業(yè)正處?kù)稓v史性升級(jí)轉(zhuǎn)型階段,大米市場(chǎng)已呈現(xiàn)向產(chǎn)品品質(zhì)好,包裝輕便個(gè)性,購(gòu)買便利,服務(wù)周到等品牌化方向轉(zhuǎn)變。1、消費(fèi)者消費(fèi)訴求和地位發(fā)生變化十幾年前,人們對(duì)大米沒(méi)有品質(zhì)要求,只要吃飽就滿足了。但是,隨著生活水平的提高以及食品污染問(wèn)題加劇,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注品質(zhì)和健康,要求不僅吃飽更要吃好,“口感好,營(yíng)養(yǎng),健康,安全”是消費(fèi)者對(duì)大米最基本的消費(fèi)訴求。市場(chǎng)形勢(shì)完全由賣方市場(chǎng)變成賣方市場(chǎng),消費(fèi)者完全擁有自由選擇的權(quán)利和空間,對(duì)大米產(chǎn)品和服務(wù)要求越來(lái)越高,不但要好吃、便宜,購(gòu)買使用方便簡(jiǎn)單,同時(shí)要時(shí)尚富有文化。泰國(guó)、日本大米暢銷國(guó)內(nèi)就是很好的證明。2、消費(fèi)主體和購(gòu)買方式正在改變時(shí)光苒荏,40后50后消費(fèi)人群數(shù)量在逐漸減少,80、90后正快速成長(zhǎng)成熟,并成為未來(lái)的社會(huì)消費(fèi)主體,他們更注重消費(fèi)的品質(zhì)、價(jià)值和時(shí)尚,而且,這群人沒(méi)有逛商城的時(shí)間和習(xí)慣,比較懶惰,更傾向于網(wǎng)上購(gòu)物,喜歡體驗(yàn)和分享。所以,網(wǎng)上銷售高端大米將成為趨勢(shì)。

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3、包裝規(guī)格輕便化,個(gè)性化由于今后消費(fèi)家庭人口數(shù)量減少,日常飲食結(jié)構(gòu)多樣化,以及在家吃飯的機(jī)會(huì)減少等原因?qū)е录彝ト司M(fèi)大米量呈減少趨勢(shì),全國(guó)人均消費(fèi)已跌破100公斤,以三口之家為例,平均月消費(fèi)量不足25公斤,折合每天不到1公斤;同時(shí),大米品質(zhì)對(duì)存放溫度和濕度等條件比較敏感,不宜長(zhǎng)時(shí)間存放;再加上人的體質(zhì)因素,超過(guò)5公斤攜帶困難.所以,大米包裝由過(guò)去幾十公斤重的麻袋、編織袋發(fā)展到現(xiàn)在的幾公斤重塑料袋,而且,包裝設(shè)計(jì)更加精美,材質(zhì)更加優(yōu)質(zhì).因此,家庭用米小包化是趨勢(shì)。4、產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化,高價(jià)高附加值米發(fā)展迅速根據(jù)消費(fèi)環(huán)境和人群不同,大米差異很大,包括家庭用米,酒店用米,食堂用米,團(tuán)購(gòu)用米及工業(yè)用米等.隨著生活水平的不斷提高,大米不僅僅停留日常主食的概念上,人們?cè)絹?lái)越關(guān)心口感、營(yíng)養(yǎng)、安全和飲食體驗(yàn)的精神樂(lè)趣,甚至尊貴高尚的感覺(jué)。所以,將來(lái)商家會(huì)針對(duì)特定的消費(fèi)對(duì)象和消費(fèi)需求,大米產(chǎn)品將更加細(xì)分和多樣化,如孕婦幼兒用米,糖尿病人用米,富硒米等功能型養(yǎng)生米。產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)更靈活,從每斤幾元到幾十元不等,近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)大米完全進(jìn)入市場(chǎng)化階段,再加上政府實(shí)施托市政策,大米價(jià)格漲幅很大,明顯高于國(guó)際價(jià)格,單價(jià)6—7元一斤,老百姓也逐漸適應(yīng)了。5、渠道呈現(xiàn)多元化,大米電商異軍突起大米分銷渠道更加多樣,批發(fā),商超,專營(yíng)店,直供等各具特色,共同存在,尤其,隨互聯(lián)網(wǎng)和物流行業(yè)的快速發(fā)展成熟,線上銷售成為重要渠道。與傳統(tǒng)渠道相比,互聯(lián)網(wǎng),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)具有先天優(yōu)勢(shì),更符合消費(fèi)者購(gòu)買需求.6、商業(yè)模式創(chuàng)新,服務(wù)更人性化過(guò)去,因?yàn)榇竺准庸ず?jiǎn)單,市場(chǎng)需求量巨大,大米被當(dāng)做大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),倒買倒賣粗暴式經(jīng)營(yíng)?,F(xiàn)在,市場(chǎng)供需形勢(shì)發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變,一方面產(chǎn)能過(guò)剩,競(jìng)爭(zhēng)激烈;另一方面消費(fèi)者消費(fèi)需求越來(lái)越高。傳統(tǒng)的產(chǎn)銷模式已不適應(yīng)消費(fèi)需求,以大米為代表的糧油行業(yè)正進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)期,從以渠道為中心向以消費(fèi)者為中心轉(zhuǎn)移,以互聯(lián)網(wǎng)為代表的新商業(yè)模式快速顛覆傳統(tǒng)商業(yè)模式成為新常態(tài)。主食休閑化,休閑食品主食化在年輕消費(fèi)群體成為主流,消費(fèi)更注重體驗(yàn)和感受,對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求有個(gè)性化人性化,所以,未來(lái)大米優(yōu)秀企業(yè)一定是用互聯(lián)網(wǎng)思維把大米簡(jiǎn)單的產(chǎn)品做成更具附加值的載體,從產(chǎn)品到服務(wù)做到專注、簡(jiǎn)單、極致快,超預(yù)期地營(yíng)造非凡的客戶體驗(yàn),并實(shí)現(xiàn)良好的口碑傳播。7、大米市場(chǎng)將進(jìn)入品牌時(shí)代品牌價(jià)值代表企業(yè)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)持續(xù)的保障,是消費(fèi)者心理認(rèn)知和信任。現(xiàn)在,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者正從關(guān)注產(chǎn)品產(chǎn)地向產(chǎn)品品牌轉(zhuǎn)移,目前大米行業(yè)已進(jìn)入大洗牌階段,原來(lái)傳統(tǒng)缺乏創(chuàng)新的企業(yè)將大批淘汰,未來(lái)幾年,會(huì)出現(xiàn)全國(guó)性大品牌壟斷某一產(chǎn)地資源或某一細(xì)分人群市場(chǎng)。8、一批新商業(yè)巨頭將入侵大米等糧油行業(yè)糧油食品具備剛需和重復(fù)消費(fèi)特性,是最接地氣的商品,尤其在災(zāi)荒和戰(zhàn)亂年代,糧食比黃金更重要,中國(guó)又是世界消費(fèi)人口規(guī)模最大的市場(chǎng)和國(guó)家,自古以來(lái),糧食一直被統(tǒng)治者看做是最具戰(zhàn)略性物資,農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)更是中國(guó)政府高度重視關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的大事。改革開(kāi)放以來(lái),由于經(jīng)營(yíng)落后而充滿巨大商業(yè)機(jī)會(huì),國(guó)際資本紛紛投資并控制中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)已成為不爭(zhēng)的事實(shí)。值得關(guān)注的是,最近兩年一些非農(nóng)業(yè)實(shí)力雄厚的公司開(kāi)始關(guān)注進(jìn)軍

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農(nóng)業(yè)和食品行業(yè),如聯(lián)想,恒大,京東,順豐快遞等集團(tuán)已開(kāi)始銷售大米,商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)法則永遠(yuǎn)是后來(lái)做居上,后來(lái)者以更先進(jìn)的游戲規(guī)則將顛覆并改變中國(guó)大米市場(chǎng)格局,當(dāng)然,市場(chǎng)挑戰(zhàn)和機(jī)遇是公平平等的,制勝的關(guān)鍵是速度而不是實(shí)力!

第二部分

五常大米現(xiàn)狀和趨勢(shì)

1、五常大米概述黑龍江五常以其得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)稻米自然生態(tài)環(huán)境和上百年的水稻耕種歷史,造就了五常大米獨(dú)特的品質(zhì)和美譽(yù)。自古就享有皇糧貢米的榮耀,建國(guó)以來(lái)也一直是國(guó)家高層指定用米,80年代以前,五常大米還不能自給,農(nóng)村改革以后,水稻種植面積和產(chǎn)量不斷擴(kuò)大,再加上十幾年來(lái)五常人在全國(guó)各地辛勤宣傳銷售,現(xiàn)在五常大米已遍布國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每一個(gè)角落,家喻戶曉,五常大米在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已成為高端大米的代表。2、種植和生產(chǎn)情況五常境內(nèi)水稻種植面積約200多萬(wàn)畝,年產(chǎn)稻谷100萬(wàn)噸左右,出成米60—--70萬(wàn)噸,品種包括長(zhǎng)粒香、稻花香等十幾個(gè)水稻品種,其中,稻花香品質(zhì)最好,年產(chǎn)量30萬(wàn)噸左右。由于受水土等自然條件影響,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間,各品種之間質(zhì)量品質(zhì)差異很大。以拉林河上下游區(qū)域?yàn)槲宄4竺缀诵漠a(chǎn)區(qū),包括民樂(lè)、安家、常堡、杜家、民意、龍鳳山等鄉(xiāng)鎮(zhèn).五常境內(nèi)米廠星羅棋布,大小有400家左右,其中規(guī)模較大的有北大荒、中糧、東方、葵花藥業(yè)等年產(chǎn)量都在10萬(wàn)噸以上;地方企業(yè)華米、喬府大院、天源等幾十家米廠已具備一定的規(guī)模和影響,平均年產(chǎn)量幾萬(wàn)噸左右;其它小規(guī)模米廠上百家,各企業(yè)之間同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈,原糧供應(yīng)不足,經(jīng)營(yíng)水平較低,生產(chǎn)環(huán)節(jié)攙兌現(xiàn)象嚴(yán)重.近幾年來(lái),農(nóng)民水稻種植合作社發(fā)展迅速,全市達(dá)3000個(gè)左右,其中有部分合作社從事自產(chǎn)自銷,對(duì)加工企業(yè)造成很大壓力.3、市場(chǎng)混亂,真假難辨國(guó)內(nèi)市場(chǎng)各種渠道都有五常大米,價(jià)格也千差萬(wàn)別,消費(fèi)者都知道東北五常大米好吃,但不知道在哪才能買到真正的五常大米。造成這種局面有多種原因,一是加工企業(yè)眾多,為生存低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),只好有低價(jià)米冒充五常稻花香,導(dǎo)致市場(chǎng)上4-5元每斤的五常稻花香泛濫成災(zāi),據(jù)統(tǒng)計(jì)有上千噸,而真稻花香大米年產(chǎn)量只有幾十萬(wàn)噸,因該品種單產(chǎn)低,不抗病,出米率低,生產(chǎn)成本每斤達(dá)4元左右,價(jià)格高了又影響銷量,廠家只好摻假,給五常大米品牌造成很壞的影響。二是當(dāng)?shù)卣O(jiān)管缺失,放縱了造假售假行為。三是稻花香水稻品質(zhì)不穩(wěn)定,品種育種工作薄弱,種子退化嚴(yán)重。二、五常大米未來(lái)趨勢(shì)五常大米好吃但市場(chǎng)混亂的現(xiàn)實(shí)局面還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,只有通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)勝劣汰,最后有幾大品牌形成對(duì)產(chǎn)地資源壟斷,逐步走向規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的品牌化之路。當(dāng)然,這種局面對(duì)每一個(gè)參與者都是挑戰(zhàn)和機(jī)遇.

第三部分

SWOT分析

面對(duì)國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)和五常大米現(xiàn)實(shí)情況,結(jié)合自身?xiàng)l件進(jìn)行客觀地分析與判斷。

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一、自身優(yōu)勢(shì)1、經(jīng)過(guò)三年的五常大米銷售摸索,對(duì)五常大米的種植、生產(chǎn)、市場(chǎng)需求、渠道、品牌等方面有了全面的了解和認(rèn)識(shí),并積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)有了清晰的把握。2、在四川地區(qū)培育了一批客戶,同時(shí)2015年,公司與中石油銷售渠道建立了合作關(guān)系,為今年大米銷售奠定了基礎(chǔ)。3、對(duì)在新時(shí)期大米銷售模式進(jìn)行長(zhǎng)期的深入研究和探索,對(duì)以互聯(lián)網(wǎng)為核心的商業(yè)模式堅(jiān)定了信心.同時(shí),劣勢(shì)就是優(yōu)勢(shì),沒(méi)有包袱,只要定位精準(zhǔn)能快速切入市場(chǎng)。4、貼近市場(chǎng)和產(chǎn)地,公司立足成都市場(chǎng)優(yōu)越資源和黑龍江根據(jù)地的資源優(yōu)勢(shì),做五常大米相對(duì)簡(jiǎn)單易行。二、自身劣勢(shì)1、資金不足、前期啟動(dòng)壓力較大。2、營(yíng)銷人才缺乏,團(tuán)隊(duì)沒(méi)有成形.3、供貨渠道和銷售渠道尚有待落實(shí).4、品牌確定和商業(yè)模式尚需要完善.三、行業(yè)機(jī)會(huì)1、大米市場(chǎng)需求量巨大,是老百姓生活必需品,行業(yè)門檻低,產(chǎn)品技術(shù)含量要求不高,易操作,容易上規(guī)模,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)可控。2、大米行業(yè)正值轉(zhuǎn)型期,高端大米消費(fèi)市場(chǎng)逐步成熟,國(guó)內(nèi)上沒(méi)有壟斷性品牌,新模式優(yōu)勢(shì)強(qiáng),發(fā)展空間很大,后來(lái)者很容易脫穎而出。3、五常大米品質(zhì)好,深受消費(fèi)者歡迎,但目前市場(chǎng)品牌混亂,假冒泛濫,眾多經(jīng)營(yíng)者尚未覺(jué)醒,而且經(jīng)營(yíng)方式落后,現(xiàn)在進(jìn)入充滿機(jī)會(huì)。

四、競(jìng)爭(zhēng)威脅

1、現(xiàn)有五常大米加工企業(yè)規(guī)模大的雖然經(jīng)營(yíng)效益欠佳,但它們資金實(shí)力雄厚,市場(chǎng)占有率較高;地方米廠依托地緣優(yōu)勢(shì)采購(gòu)方便,生產(chǎn)靈活,市場(chǎng)渠道都有一定基礎(chǔ),效益相對(duì)較好,有些品牌如美裕、京供1號(hào)等市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng).2、新興力量發(fā)展迅速,如近幾年農(nóng)民利用互聯(lián)網(wǎng)自產(chǎn)自銷也很受消費(fèi)者信賴,銷售數(shù)量逐年增加;全國(guó)各地的渠道代理商依托自身渠道分銷優(yōu)勢(shì),紛紛貼牌經(jīng)營(yíng),占據(jù)巨大的市場(chǎng)份額,如“十月稻田"“花中花”等。還有一些IT和快遞公司利用自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)入大米行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)。3、國(guó)外大米實(shí)力強(qiáng)大,泰國(guó)大米以其優(yōu)秀的品質(zhì)和外觀及先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,已經(jīng)占據(jù)中國(guó)高端大米半壁江山,每年進(jìn)口上百萬(wàn)噸;日本的越光大米近年在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,成為世界高端米的代表品牌,這些品牌給國(guó)內(nèi)企業(yè)帶來(lái)巨大壓力。

第四部分

WWWH分析

1、WHO消費(fèi)者是誰(shuí)?我們?yōu)檎l(shuí)服務(wù)?大米作為主食,消費(fèi)人群最廣泛,我們不可能滿足所有人

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的需求.做低端雖然規(guī)模巨大,但需要雄厚的資金實(shí)力和強(qiáng)大的分銷渠道,目前我們不具備這方面實(shí)力。尤其是做五常大米,如果做低端市場(chǎng),就會(huì)進(jìn)入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)行列,進(jìn)入低價(jià)劣質(zhì)的惡性循環(huán)狀態(tài).所以,瞄準(zhǔn)高收人群和青年人并滿足他們的需求才是我們明智的選擇。2、WHAT他們想要什么?需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)?這一群體多是60、70后成功人士和80、90后白領(lǐng)階層,他們有良好的教育基礎(chǔ)和富裕的經(jīng)濟(jì)收入,追求高品質(zhì)生活,崇尚健康、綠色、時(shí)尚的生活理念,消費(fèi)心理理性,品牌意識(shí)強(qiáng),珍惜時(shí)間,習(xí)慣網(wǎng)購(gòu)。他們的消費(fèi)訴求是品質(zhì)好、價(jià)格合理、服務(wù)便捷。3、WHERE在哪兒消費(fèi)?普通米、低端米主要消費(fèi)在酒店、食堂等公共場(chǎng)所,人們希望在家里盡量吃點(diǎn)好米,所以,高端大米主要是家庭用米或高檔酒店和政府機(jī)關(guān)食堂.4、HOW如何滿足他們的需求?滿足高端消費(fèi)人群必須建立與之匹配的服務(wù)系統(tǒng),良好的品牌文化形象、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、高效的服務(wù)、優(yōu)秀專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和持續(xù)的溝通。這四個(gè)方面問(wèn)題是引領(lǐng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展并走向成功的基石和基本點(diǎn)。

第五部分

戰(zhàn)略定位和發(fā)展目標(biāo)

一、眼光和格局中國(guó)市場(chǎng)太大了,一不小心就被局限性思維所局限,我們必須前瞻性全球性眼光,站在整個(gè)行業(yè)高度用互聯(lián)網(wǎng)的思維看企業(yè)未來(lái),才能超越或顛覆過(guò)去。二、身份確定企業(yè)身份定位,我是誰(shuí)?以大米產(chǎn)品為切入點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)科技公司,而不是傳統(tǒng)倒買倒賣的食品貿(mào)易公司.是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和理念整合大米產(chǎn)業(yè)鏈,積累客戶大數(shù)據(jù),在食品行業(yè)(是糧食產(chǎn)業(yè)?還是糧食深加工?)占領(lǐng)一席之地,不做大而全的平臺(tái),只有做小而美的垂直電商(贊成!),擁有自有品牌,用互聯(lián)網(wǎng)解決食品行業(yè)存在的問(wèn)題,做大米行業(yè)的“小米”。

三、品牌定位做中國(guó)高端大米第一品牌(我覺(jué)得定位有問(wèn)題,是不是做“五常大米第一品牌”?如果說(shuō)五常大米是中國(guó)高端大米的代表,那么做到五常大米第一品牌也就是中國(guó)高端大米第一品牌了。但如果直接定位“中國(guó)高端大米第一品牌”,細(xì)分品類不精準(zhǔn),也不好回答誰(shuí)是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?)。國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)正處于轉(zhuǎn)型時(shí)期,品牌眾多,魚(yú)龍混雜,還沒(méi)有數(shù)一數(shù)二的品牌(我不同意這種觀點(diǎn)),尤其是高端大米最近幾年才剛剛起步,市場(chǎng)空間很大,抓住時(shí)機(jī)用三年左右時(shí)間打造國(guó)內(nèi)第一品牌完全有可能。四、發(fā)展路線占領(lǐng)中國(guó)高端大米市場(chǎng)后,再整合產(chǎn)業(yè)鏈,壟斷名優(yōu)產(chǎn)地資源,夯實(shí)基礎(chǔ),并逐步拓寬品類提高盈利能力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)對(duì)接資本,融資上市,最終把公司打造成食品領(lǐng)域一流優(yōu)秀企業(yè)(戰(zhàn)線太長(zhǎng)了,范圍太大了吧!不做小而美的垂直電商?)。

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五、具體目標(biāo)2015年,起步期,投資10—20萬(wàn)元,創(chuàng)建系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)銷售1000噸,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)100萬(wàn)元。2016年,完善期,銷售1萬(wàn)噸,利潤(rùn)2000萬(wàn)元。2017年,壯大期,銷售5萬(wàn)噸,利潤(rùn)1億元,第一品牌地位確立.2018年,擴(kuò)張期,融資10億元,銷售20萬(wàn)噸,利潤(rùn)3億元,收購(gòu)產(chǎn)地,整合渠道。2019年,成熟期,IPO上市,銷售60萬(wàn)噸,利潤(rùn)10億元,形成以高端糧油為主體的高端食品網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。

(如果沒(méi)有中石油渠道,或做不到前期大規(guī)模資金投入很難撬動(dòng)這個(gè)蛋糕!)第六部分

商業(yè)模式一、商業(yè)模式概述戰(zhàn)略是解決企業(yè)往哪走,走多遠(yuǎn)的方向問(wèn)題,而商業(yè)模式是解決企業(yè)到達(dá)目標(biāo)的道路問(wèn)題。商業(yè)模式是參與商業(yè)活動(dòng)中利益相關(guān)者有機(jī)系統(tǒng),決定企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的速度和質(zhì)量。它使企業(yè)超越產(chǎn)品、技術(shù)及管理層面達(dá)到更高境界的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。從縱向看,它經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代自產(chǎn)自銷的傳統(tǒng)代理銷售模式和工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代現(xiàn)代連鎖銷售模式以及信息化時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)銷售模式三個(gè)階段。當(dāng)然,現(xiàn)在社會(huì)已進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)為代表的信息化時(shí)代,我們不得不走互聯(lián)網(wǎng)這條道路。從橫向看,它包括:運(yùn)營(yíng)模式、管理模式、盈利模式和拓展模式等方面。二、我們的運(yùn)營(yíng)模式——--眾籌共創(chuàng)模式。通過(guò)信息技術(shù)手段,把消費(fèi)者、平臺(tái)、供應(yīng)商、物流等要素有機(jī)整合起來(lái),打造一個(gè)分工協(xié)作,利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的商業(yè)生態(tài)圈。()三、我們的管理模式——--互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)模式。學(xué)習(xí)借鑒“阿米巴”管理模式,打造一個(gè)開(kāi)放、自主、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)文化.四、我們的盈利模式-砍掉一切渠道和營(yíng)銷成本,逐步放棄產(chǎn)品利潤(rùn)(大米是有形產(chǎn)品,屬于大宗商品,成本利潤(rùn)率低,做到再大規(guī)模的銷量也不可能實(shí)現(xiàn),除非做物流),挖掘平臺(tái)衍生盈利點(diǎn),如現(xiàn)金流、數(shù)據(jù)流量、品牌溢價(jià)、資本溢價(jià)等。(與前面的戰(zhàn)略定位有沖突)四、擴(kuò)展模式-—--建立自內(nèi)而外,自下而上自動(dòng)內(nèi)生裂變模式,逐步形成由單品向多品,由個(gè)人向團(tuán)隊(duì),由區(qū)域向全國(guó)的有序倍增成長(zhǎng)。(看不明白!)

第七部分

營(yíng)銷系統(tǒng)和營(yíng)銷策略

企業(yè)的前進(jìn)方向和道路確定了,那么,配備什么型號(hào)的交通工具和操作技術(shù)尼?營(yíng)銷系統(tǒng)和策略就是解決這個(gè)問(wèn)題。營(yíng)銷系統(tǒng)包括:品牌、產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、服務(wù)等要素。營(yíng)銷策略就是理念和方法,它滲透在各要素之中。一、品牌是企業(yè)和產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的烙印,即區(qū)隔。品牌化策略是大米營(yíng)銷的核心,我們兩個(gè)原則:一是堅(jiān)持做自有品牌.二是品牌塑造必須與產(chǎn)品品質(zhì)價(jià)格和服務(wù)合一。創(chuàng)立品牌首先有一個(gè)好的品牌名稱。備選名稱:和天下、好食客、回歸、天之香、、、第7頁(yè)

以“回歸”為例說(shuō)明(一)品牌文化含義“回歸”即回歸自然,回歸生活的本質(zhì),回歸生命的本源.其一,外在的欲望驅(qū)使現(xiàn)代人疲于奔命,吞噬了健康和幸福。讓繁忙勞累的肉體和靈魂安靜下來(lái),回歸簡(jiǎn)單和自然,找回并品味生活和生命的樂(lè)趣.其二,現(xiàn)代疾病正摧殘人類的健康和生命,回歸根本從健康食物源頭和良好生活習(xí)慣以及健康的心態(tài)開(kāi)始。(二)品牌文化故事1835年,吉林將軍回歸故里,在白山黑水之間,張廣才嶺下(即現(xiàn)在的五常市境內(nèi))帶領(lǐng)幾戶朝鮮族人在拉林河畔墾荒引水種稻,過(guò)著世外桃源似的田園生活.由于這里依山傍水,黑土肥沃,陽(yáng)光充足,產(chǎn)出的稻米特別的好吃,米粒修長(zhǎng)飽滿,晶瑩剔透,煮熟的米飯香甜可口,耐人尋味而聞名,此地又是滿族人努爾哈赤的龍興之地,到了1853年,當(dāng)?shù)厝藶榱司垂┗噬希炎约壕氖斋@的大米派專人送到京城朝廷先給皇帝享有,從此,這里產(chǎn)的大米成為朝廷貢米,一直延續(xù)到清朝滅亡,慈禧太后曾稱贊“非此米,不能進(jìn)食”。(三)品牌理念識(shí)別(MI)企業(yè)精神:大愛(ài)和諧

自強(qiáng)不息企業(yè)使命:傳播健康飲食文化,為人類提供最健康安全的天然食品。(四)品牌視覺(jué)識(shí)別(VI)基本系統(tǒng):標(biāo)識(shí):“天空中一對(duì)回歸的飛鳥(niǎo)”圖略標(biāo)準(zhǔn)色:墨綠色標(biāo)準(zhǔn)字體:隸書體應(yīng)用系統(tǒng):企業(yè)LONGO、產(chǎn)品手冊(cè)、視頻資料、產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品包裝、網(wǎng)店門頭、微信公眾號(hào)、二維碼、包裝盒、禮品袋、工裝、工作車等(五)品牌行為識(shí)別(BI)行為總則:以滿足顧客為行為宗旨,以公益為行為方式,以文化為行為載體,以共贏為行為目的,以創(chuàng)新為行為動(dòng)力。為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。(六)品牌核心價(jià)值:綠色、健康、快樂(lè)市場(chǎng)定位:禮品市場(chǎng)、高端消費(fèi)市場(chǎng)、單位采購(gòu)品牌營(yíng)銷主題:食回歸米

幸?;貋?lái)品牌標(biāo)語(yǔ):最好米送給最愛(ài)的人(自己)關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)、安全、新鮮、可口

營(yíng)養(yǎng)、

安全:與產(chǎn)地、耕種、包裝、物流有關(guān)新鮮、可口:與收割時(shí)間、加工儲(chǔ)存物流有關(guān)二、產(chǎn)品和價(jià)格(一)產(chǎn)品定位關(guān)于產(chǎn)品,品牌的核心落腳點(diǎn)還是產(chǎn)品。產(chǎn)品承載著企業(yè)的品牌、價(jià)格、服務(wù)、價(jià)值、文化及承諾等,凡客掌門人陳年總結(jié)失敗感慨:正確的產(chǎn)品,高品質(zhì)的產(chǎn)品,有時(shí)尚的產(chǎn)品,有良好客戶體驗(yàn)的產(chǎn)品.

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做高端大米,首選五常大米(五常大米夠亂的,首先要解決的就是樹(shù)立五常大米的標(biāo)準(zhǔn),成為標(biāo)桿.我看做高端大米的首選不一定是五常大米,如果非要做,有可能鯰魚(yú)溝更值得挖掘),五常大米具備所有優(yōu)質(zhì)米的品質(zhì),完全可以與國(guó)外米媲美,它兼具泰國(guó)米的香氣和日本越光米的品質(zhì),又有貢米的尊貴身價(jià),開(kāi)發(fā)的價(jià)值潛力很大.老年人為什么愿意花錢買保健品?年輕人為什么愿意花錢買休閑食品?所以,必須打破大米傳統(tǒng)產(chǎn)品局限,從消費(fèi)者的利益角度挖掘產(chǎn)品的核心價(jià)值,拓寬產(chǎn)品創(chuàng)新空間.把大米做成保健品化、休閑食品化、品牌人格化是我們努力的方向。產(chǎn)品定位:營(yíng)養(yǎng)健康、休閑時(shí)尚、食之珍品、禮中黃金。(你要做大米深加工?)(二)價(jià)格定位價(jià)格仍然是大米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)主要因素之一,窮人對(duì)價(jià)格敏感,富人消費(fèi)理性,價(jià)格過(guò)高會(huì)令消費(fèi)者敬而遠(yuǎn)之甚至反感。我們把價(jià)格控制在低于市場(chǎng)同類產(chǎn)品水平,走高端的品質(zhì),屌絲的價(jià)格,貴族的服務(wù)之路。但是,所謂低價(jià),不是賣的比對(duì)手更低,而是在管理成本、銷售成本、運(yùn)營(yíng)效率等方面優(yōu)化基礎(chǔ)上的讓利行為,我們堅(jiān)持一個(gè)原則:低價(jià)但必須盈利。(一分錢一分貨。高端產(chǎn)品,中端價(jià)位比較難做,不好說(shuō)服消費(fèi)者)(三)產(chǎn)品組合(與中國(guó)高端的定位不一致)家庭用米+禮品用米+保健用米+高端單位用米+年節(jié)用米,具體是:1、家庭大眾米

長(zhǎng)粒香

牛皮紙手提袋

5公斤

45元

線下2、家庭精品米

稻花香

牛皮紙手提袋

4公斤

56元

線上3、家庭精品米

稻花香

真空布手提袋

4公斤(1*4)

64元

線上4、家庭迷你裝

稻花香

環(huán)保紙手提袋

2·5公斤

45元

線上5、家庭迷你裝

稻花香

真空布手提袋

2·5公斤

48元

線上6、禮品定制裝

稻花香(有機(jī))麻布袋外禮盒

4公斤(2*2)

160元

線上7、孕嬰用米

稻花香(有機(jī))真空紙手提袋

2。5公斤(0。25*10)50元

線上8、糖尿病人米

稻花香(胚芽)真空紙手提袋

2.5公斤(0.25*10)50元

線上9、賀歲福米

稻花香

紙手提方袋

2.5公斤

50元

線上年貨節(jié)10、單位用米

長(zhǎng)粒香

編織袋

25公斤

200元

線下建議2。5公斤改為2公斤,這樣4公斤不就是2X2公斤嗎?可以多大降低包裝成本.產(chǎn)品組合和包裝太復(fù)雜了!算一下單單包裝費(fèi)就得多少?

(四)包裝設(shè)計(jì)及材質(zhì)包裝設(shè)計(jì)要求:專業(yè)簡(jiǎn)約、休閑美觀、生態(tài)樸素、導(dǎo)入文化理念、差異超凡。包裝材質(zhì)要求:低碳環(huán)保、經(jīng)濟(jì)高檔、視覺(jué)美觀、儲(chǔ)運(yùn)方便、結(jié)實(shí)耐用。

二、渠道與傳播1、渠道變革渠道是產(chǎn)品從工廠生產(chǎn)出來(lái)到消費(fèi)者中間所經(jīng)歷的路徑,即通路。渠道扁平化是趨勢(shì)也是必然。傳統(tǒng)分銷渠道包括代理---批發(fā)商超---便利店--—-消費(fèi)者,而且代理還分省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)等.這種分銷模式已大大不適應(yīng)現(xiàn)在及未來(lái)市場(chǎng)需要了,因?yàn)楝F(xiàn)在是消費(fèi)者做主人的時(shí)代,他們要求產(chǎn)品要更好、價(jià)格要更低、購(gòu)買更便利、服務(wù)更好、溝通更直接、信息更透明、時(shí)間更短、效率更高、體驗(yàn)更快樂(lè)、心理更受尊重等等,而這些要求傳統(tǒng)渠道模式無(wú)法滿足.

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一旦有新模式能解決這些商業(yè)問(wèn)題,那么,舊的那套就會(huì)快速被淘汰,這跟實(shí)力沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系.消費(fèi)者沒(méi)有忠誠(chéng),永遠(yuǎn)對(duì)自己的價(jià)值忠誠(chéng)。2、適應(yīng)變革商業(yè)發(fā)展的歷史就是一部不斷滿足消費(fèi)者的歷史。因?yàn)轭櫩褪巧系?。有需求就有滿足,然而,互聯(lián)網(wǎng)正在解決這些問(wèn)題。我們正處于這一歷史的拐點(diǎn),走舊路必死,更何況我們沒(méi)有資本,只有適應(yīng)潮流,抓住互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)機(jī)會(huì),才能有活的希望,所謂“屌絲逆襲"。

所以,我們?nèi)デ阑?砍掉一切中間環(huán)節(jié),直接擁抱上帝。其實(shí),消費(fèi)者是終極渠道,每個(gè)消費(fèi)者都是無(wú)限擴(kuò)展的營(yíng)銷渠道。利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)超預(yù)期低滿足消費(fèi)者所要的一切,并發(fā)揮每一個(gè)微渠道威力,企業(yè)一定會(huì)迎來(lái)無(wú)法想象的回報(bào)和驚喜!4、傳播獨(dú)到互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代一切傳統(tǒng)的舊的商業(yè)游戲規(guī)則被革命。沒(méi)有廣告只有恰如其分的溝通,沒(méi)有銷售只有平等的分享.大米雖然是主食,但當(dāng)糧食傳播已OUTO了,泰國(guó)大米和日本大米進(jìn)入中國(guó)時(shí),他們沒(méi)有做粗暴的廣告轟炸,而是通過(guò)泰國(guó)公主、國(guó)家首相、大使一起出動(dòng),編造一個(gè)又一個(gè)美麗故事,使其成為一張國(guó)家的名片,為我們提供新思路。所以,我們利用論壇、微博、微信等社交媒體,通過(guò)博客達(dá)人講故事,做事件,制造轟動(dòng),實(shí)現(xiàn)信息快速傳播。5、人性化營(yíng)銷時(shí)刻站在消費(fèi)者的角度上思考問(wèn)題,深度體驗(yàn)消費(fèi)者的內(nèi)心價(jià)值需求,然后,通過(guò)大米這個(gè)載體來(lái)滿足他們的需求。大米不僅僅是一種主食,更是代表享受生活的一個(gè)元素,“倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)",消費(fèi)者在吃好的同時(shí)在品味生活的情懷和樂(lè)趣,他們通過(guò)產(chǎn)品代表和寄托一份情感和價(jià)值。所以,我們不僅僅是售賣,更注重與消費(fèi)者溝通,傳遞出一個(gè)品牌的溫度和情感,把產(chǎn)品和銷售變成人性的關(guān)懷和呵護(hù)。(專題方案另定)

第八部分

產(chǎn)業(yè)鏈(供應(yīng)鏈)對(duì)接,以消費(fèi)者為中心打造全價(jià)值產(chǎn)業(yè)鏈

互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)志著社會(huì)化商業(yè)時(shí)代的到來(lái),社會(huì)化分工更加精細(xì)而專業(yè),大而全地壟斷巨頭時(shí)代已過(guò)去,專業(yè)分工,協(xié)同合作成為主流。以互聯(lián)網(wǎng)為代表的平臺(tái)思維就是開(kāi)放、共享、共贏的思維,我們必須堅(jiān)持的原則:站在行業(yè)的高度,有效整合成熟的產(chǎn)業(yè)資源,打造一條開(kāi)放高效、多方共贏的價(jià)值鏈。做價(jià)值鏈的組織者而不做全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)者,讓專業(yè)人做專業(yè)事。(看不懂)一、顧客1、關(guān)于顧客新認(rèn)識(shí)顧客即消費(fèi)者,消費(fèi)者是價(jià)值鏈中最重要的環(huán)節(jié),系統(tǒng)各環(huán)節(jié)必須圍繞它運(yùn)轉(zhuǎn).它決定著每一個(gè)企業(yè)的生死存亡?;ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)是粉絲經(jīng)濟(jì),而每一個(gè)粉絲既是獨(dú)立的個(gè)體,又是高度統(tǒng)一的以群體。在這個(gè)產(chǎn)品和服務(wù)極度飽和的時(shí)代,粉絲就像海洋中的沙丁魚(yú)一樣,聚得快散的也快。它的影子就在你身邊。。。每時(shí)每刻都在關(guān)注著你,不要試圖把它當(dāng)傻瓜去愚弄它,它永遠(yuǎn)比你聰明!

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2、解決辦法辦法只有一個(gè):閉嘴,傾聽(tīng)。傾聽(tīng)了解他們的問(wèn)題和痛處,找到他們所關(guān)心的而非你認(rèn)為重要的,然后我們利用產(chǎn)品和服務(wù)真誠(chéng)地幫助他們解決這些問(wèn)題,以真誠(chéng)的態(tài)度溝通而不是說(shuō)服和推銷。贏得粉絲信任的辦法:互聯(lián)網(wǎng)和食品行業(yè)最致命的軟肋是信任,辦法一是遵守承諾,一切體驗(yàn)的目的是表達(dá)承諾,以換取消費(fèi)者信任,如免郵、100%保真、無(wú)條件退貨、兌現(xiàn)獎(jiǎng)品、贈(zèng)送等等.二是,信息透明,如基地環(huán)境、種植、加工、品嘗等信息公開(kāi),質(zhì)量全程可追溯等非常有效。(O2O,線上預(yù)約銷售,線下體驗(yàn)免費(fèi)品嘗大米飯,順便賣電飯煲等。體驗(yàn)店就是連鎖的五常大米文化館+快餐,快餐簡(jiǎn)單到只賣米飯和咸菜)黏住粉絲的核心只有一個(gè)辦法:持續(xù)滿足他們,并間歇性體驗(yàn)到購(gòu)物帶來(lái)超預(yù)期的愉悅和驚喜,并把這份驚喜情不自禁地分享給別人,這是營(yíng)銷的最高境界。3、真誠(chéng)的態(tài)度切忌,刻意、粗暴而強(qiáng)勢(shì),有時(shí)坦誠(chéng)和示弱會(huì)贏得他們的理解、同情、信任甚至支持。二、產(chǎn)品包裝供應(yīng)商委托最專業(yè)的公司負(fù)責(zé)品牌設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、制作,利潤(rùn)從目標(biāo)產(chǎn)品實(shí)際銷售中提取。(具體由合作協(xié)議明確)三、產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)商委托最合適的米廠負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn),產(chǎn)品的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)及利潤(rùn)與銷售結(jié)果和顧客體驗(yàn)效果掛鉤。(具體見(jiàn)合作協(xié)議)四、產(chǎn)品配送供應(yīng)商委托最優(yōu)秀的物流快遞公司負(fù)責(zé)產(chǎn)品運(yùn)輸與投遞,物流方的利益與投遞的數(shù)量、速度和顧客的滿意度掛鉤。(具體在合作協(xié)議中明確)五、平臺(tái)—運(yùn)營(yíng)商平臺(tái)即公司,負(fù)責(zé)整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)服務(wù),包括負(fù)責(zé)品牌管理、客戶管理、財(cái)務(wù)管理和與各鏈條的銜接協(xié)調(diào)等,利潤(rùn)與業(yè)績(jī)掛鉤。平臺(tái)的責(zé)任最大,要站在全局和系統(tǒng)的高度平衡各方利益,并每一環(huán)節(jié)每一個(gè)參與者都當(dāng)作合伙人,而非剝削的對(duì)象,這就是眾籌共創(chuàng).

第九部分

平臺(tái)建設(shè)

一、平臺(tái)地位平臺(tái)即運(yùn)營(yíng)中心,是整個(gè)價(jià)值鏈系統(tǒng)的中樞和核心,是大米項(xiàng)目的組織者領(lǐng)導(dǎo)者,并以主體的身份承擔(dān)法律權(quán)利和責(zé)任。二、平臺(tái)思維理念互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)思維就是開(kāi)放、共享、共贏。用全新的商業(yè)模式做大米行業(yè),必須以互聯(lián)網(wǎng)思維和理念重新構(gòu)建平臺(tái),傳統(tǒng)的官僚主義思維和機(jī)制無(wú)法適應(yīng)新商業(yè)要求,因此,在企業(yè)內(nèi)部要打造“平臺(tái)型組織”。三、平臺(tái)宗旨讓企業(yè)成為員工發(fā)揮最大潛能的平臺(tái)

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四、企業(yè)文化現(xiàn)代企業(yè)僅僅有優(yōu)秀的產(chǎn)品或服務(wù),穩(wěn)健的財(cái)務(wù),嚴(yán)格的制度是不夠的,長(zhǎng)久的成功取決于積極的企業(yè)文化,包括態(tài)度、行為、價(jià)值觀.它是企業(yè)和團(tuán)隊(duì)的靈魂,而不是枯燥的文字。如:公司是大家實(shí)現(xiàn)共同夢(mèng)想,人生價(jià)值體現(xiàn)的生命共同體;每個(gè)人都是這個(gè)共同體不可缺少的一個(gè)器官;開(kāi)放透明,公司和團(tuán)隊(duì)目標(biāo)計(jì)劃及執(zhí)行一切信息是公開(kāi)的自主自律,每個(gè)人都是獨(dú)立的主體,對(duì)目標(biāo)和結(jié)果負(fù)責(zé),充分尊重每個(gè)人的價(jià)值平等合作,每個(gè)人都是合伙人而非雇傭打工共享共贏,共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任,共同分享成功和收獲鼓勵(lì)創(chuàng)新,敢于打破常規(guī),創(chuàng)造性解決問(wèn)題協(xié)同合作,打破局限,團(tuán)隊(duì)協(xié)作。傾聽(tīng)參與,注重溝通,崇尚體驗(yàn)簡(jiǎn)單專注,杜絕復(fù)雜,講究效率快速迭代,快速滿足變化需求,快速反應(yīng),敏捷開(kāi)發(fā)顧客思維,以客戶角度思考問(wèn)題五、團(tuán)隊(duì)建設(shè)1、團(tuán)隊(duì)優(yōu)先原則讓每個(gè)人都清楚,團(tuán)隊(duì)協(xié)作是平臺(tái)的核心,即首先是先有團(tuán)隊(duì),其次是才有公司。2、建設(shè)目標(biāo):組建一支忠誠(chéng)、積極、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。首先塑造積極的文化氛圍和工作環(huán)境,讓每一個(gè)員工都能感受到自己的貢獻(xiàn)得到欣賞、認(rèn)可和尊重。重視不同觀點(diǎn),鼓勵(lì)員工多進(jìn)行創(chuàng)造性思考,敢于打破常規(guī),勇于接受新事物,激勵(lì)員工敢于超越。3、借鑒學(xué)習(xí)日企“阿米巴”管理模式,把整個(gè)公司分割成若干個(gè)小型組織,每個(gè)小型組織都作為以獨(dú)立的利潤(rùn)中心,按照以小企業(yè)小商店的方式進(jìn)行獨(dú)立經(jīng)營(yíng).充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的積極性,進(jìn)行全員參與式經(jīng)營(yíng)管理.4、創(chuàng)建電商營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),計(jì)劃編制5—7人,包括美工、文案、客服、生產(chǎn)、物流、軟件等崗位。

第九部分

財(cái)務(wù)分析

大米項(xiàng)目以商貿(mào)公司為經(jīng)營(yíng)主體,財(cái)務(wù)上獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,計(jì)劃投入10萬(wàn)元,作為啟動(dòng)資金,具體是一、投資項(xiàng)目及資金安排1、包裝設(shè)計(jì)和制作(訂金)

20000元2、產(chǎn)品樣品定制(訂金)

10000元3、宣傳品設(shè)計(jì)制作

2000元

第12頁(yè)

4、網(wǎng)站建設(shè)

5000元(1萬(wàn)元)5、微商店建設(shè)

1000元6、淘寶網(wǎng)店建設(shè)

1000元(必須做天貓品牌店,需要15—20萬(wàn)元)7、其它網(wǎng)店

5000元8、商標(biāo)注冊(cè)

10000元9、前6個(gè)月工作(3人)

30000元(6萬(wàn))10、前6個(gè)月辦公費(fèi)

15000元(3萬(wàn))合計(jì)

99000元(?)二、銷售收入1、春季

(3、4、5)

數(shù)量10噸

金額14萬(wàn)元

毛利潤(rùn)2萬(wàn)元2、中期

(6、7、8)

100

140萬(wàn)元

20萬(wàn)元3、秋季

(9、10、11)

400噸

500萬(wàn)元

80萬(wàn)元4、冬季

(12、1)

500噸

900萬(wàn)元

100萬(wàn)元

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