關于酒店工作總結模板10篇

關于酒店工作總結模板10篇一、20xx年度工作總結

一元復始，萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年，是我店堅持品質建立、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年。一年來，我們緊緊圍繞全年經營目標和任務，始終貫徹“樹品質、創(chuàng)特色、鑄亮點、提水平”中心思路，大力推動硬件設施改造和核心產品共性化建立，克制了經營總量壓縮、增收難度加大、本錢支出增加等重重壓力和考驗，使經營全局持續(xù)平穩(wěn)、向好。20xx年之所以能夠實現經營穩(wěn)健進展、主要經營指標順當完成的良好局面，主要得益于經營工作中始終堅持和把握以下主線，取得以下成績：

（一）經營指標執(zhí)行良好，經營收入平穩(wěn)增長

20xx年是我店核心產品硬件大建立、大提升之年。裝修施工和較長的工程作業(yè)期對日常經營尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難，但各部門克制種種不利因素，團結一心、興奮精神、迎難而上、矢志爭先，戮力謀進展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益，使年度規(guī)劃和經營指標完成良好。

據統(tǒng)計，全年實現統(tǒng)計收入萬元，完成年度規(guī)劃萬元的%，比上年實績增加萬元。其中：客房收入萬元，完成年度規(guī)劃

萬元的%，比上年實績萬元增加萬元，上升%；餐飲中餐收入萬元，完成年度規(guī)劃萬元的%，比上年實績萬元增加萬元，上升%；康樂收入萬元，完成年度規(guī)劃萬元的

%，比上年實績萬元，增加萬元，上升%；商場收入萬元，完成年度規(guī)劃萬元的%,比上年實績萬元削減萬元，下降%；西餐廳收入萬元，完成年度規(guī)劃萬元的%；客房附營收入萬元，完成年度規(guī)劃萬元的%，比上年實績萬元增加萬元，上升%；行政中心、大橋物業(yè)治理收入計萬元；商務中心、醫(yī)務室、月餅銷售、商品推介、俱樂部金卡等其他收入計

萬元。

（二）實施硬件裝修改造，經營面貌改觀刷新

20xx年度的品質建立著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和效勞塑造，更注意于核心產品硬件的功能創(chuàng)新，以及經營環(huán)境的特色營造。為此于楊梅節(jié)后實施了創(chuàng)評“五星”后硬件的再次全面裝修和改造。整體改造涉及面積25000平方米，核心內容涉及全部客房、中西餐廳、中小會議室、大堂中庭的更新裝飾和內外園林式庭園景觀重塑，還將擴建打造余慈一流、功能前衛(wèi)、規(guī)模之最的超大型宴會廳。改造充分表達環(huán)保、人文、智能理念，強化舒適度和共性化建立，在保持原主建筑特色和江南庭園風格的同時，刻意凸顯園林式主題飯店秀麗、高雅、別致的品位內涵和特質。并以慈溪上林青瓷文化作為文化主題襯托的根本風格，通過對青瓷文化的深入渲染，通過特色文化主題創(chuàng)立，培植和構筑酒店的品質新亮點、新魅力、新優(yōu)勢。當前，客房、“阿一鮑”包廂等核心設施已裝修一新并投入運營，待超大型宴會廳等工程全部竣工后，酒店內外將更顯綠色、靈秀、大氣之韻味，屆時，清爽宜人的綠化園林、獨具共性魅力的景觀式客房、綠色生態(tài)型高端“阿一鮑翅”餐飲館、人與自然和諧相融的大堂中庭以及前衛(wèi)恢宏的現代城市宴會廳等煥然一新的飯店產品，將珠聯(lián)璧合，相映成輝，形成酒店獨特的經營風格及品質優(yōu)勢，對酒店今后的進一步進展也必將帶來良好的預期和展望。

（三）做大做強酒店品牌，創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩

爭創(chuàng)一流飯店，爭樹一流品牌，是我店多年來堅決不移的進展宗旨和經營理念，并在經營治理中始終貫徹和把握。評定“五星”以來，酒店效勞品質、治理模式和經濟效益?zhèn)涫軜I(yè)內稱道和上級主管部門褒獎，20xx年更是佳績驕人、捷報頻傳：年初，獲評寧波市飯店業(yè)20xx年度最正確五星級飯店，為寧波縣市級飯店業(yè)唯一獲此盛譽的單位；酒店商標“杭州灣”被省工商局評定為“浙江省聞名商標”，成為慈溪市旅游業(yè)首個獲此殊榮的單位；上榜20xx年度寧波名牌產品，為慈溪市唯一一家獲評寧波名牌稱號的旅游飯店品牌；喜獲寧波市人民政府授予的“寧波市‘十一五’節(jié)能降耗工作先進單位”榮譽稱號，寧波市飯店業(yè)中僅有兩家單位獲評，“杭州灣”上榜。在寧

波市“十一五”節(jié)能降耗先進單位閱歷溝通材料匯編中，酒店的節(jié)能閱歷和做法還作為寧波市飯店業(yè)中唯一一家典型入編；獲評慈溪市旅游業(yè)“十強”并位居榜首；酒店總臺創(chuàng)立省“青年文明號”勝利通過考評；清潔生產工作通過審核和驗收，成為慈溪市飯店業(yè)中首家清潔生產星級飯店。酒店作為寧波市旅游飯店安全生產標準化建立指定試點和受檢單位，通過了專家組的嚴格考評，評價較高。

一系列榮譽進一步提升了酒店的經營形象，樹立了優(yōu)良的經營口碑，更印證了我們堅持創(chuàng)立高品質飯店、做大做強品牌的進展思路的必要性、重要性和正確性，成績興奮人心，更是一種鞭策。

（四）克制裝修不利影響，經營創(chuàng)收業(yè)績斐然

20xx年各項主打產品經營指標得以超額完成，業(yè)績來之不易。這一年全店因大范圍硬件裝修改造而處于半營業(yè)半生產狀態(tài)，因裝修而產生的噪音、油漆味以及不文明施工等現象和問題，給客源市場的穩(wěn)定帶來較大的干擾，給正常創(chuàng)收帶來較大的影響，但各部門始終聽從經營進展大局，千方百計克制裝修不利，想方設法突圍經營逆境，在經營亮點培植上，在精細化、共性化、特色化產品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益，如：餐飲中餐面對“阿一鮑”裝修關停、經營量壓縮、經營壓力增大的客觀困難，勇挑經營重擔，克制人員缺乏高質量完成每一場重大宴會接待任務。同時加快菜肴新品研發(fā)，不斷推出高品質特色菜、時令菜、招牌菜等，有效遏制了客源流失和經營滑坡。全年實現收入5924.67萬元，超出年度規(guī)劃指標23.41%，同比上年增收99.01萬元，取得新的突破；前廳部面對客房封樓裝修、可供出租房大幅削減、來賓投訴多退房率高等不利態(tài)勢，敏捷調整經營思路和方式，因時制宜實行各種措施挽留客戶，并廣開渠道拓展客戶市場，保持客房根本出租率。部門通過深化網絡合作、擴展網絡營銷、建立訂房協(xié)作、加強金卡銷售等手段，為客房經營帶來了相對穩(wěn)定的客源。全年實現收入3142萬元，完成年度指標任務，這是在困難環(huán)境下取得的重大成就！其他如西餐廳、康樂部、公關營銷部等部門在酒店裝修的大環(huán)境下，都能自覺擔當，化被動為主動，團結協(xié)作、攻堅克難、開源增收，較好地完成了全年任務，實現了全年目標。

（五）打造精細效勞品牌整體效勞水平提升

做精做細，打造精細化、人性化、親情化效勞，始終是我店效勞品質建立的核心內容。為培育形成親切待客、真情效勞的酒店氣氛，構建和諧的客際關系，20xx年精細化效勞品質建立又創(chuàng)新開展了“親和使者”評比活動。通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導及監(jiān)視，根本培育形成良好的效勞氣氛，增加了廣闊員工的親和效勞意識。為提升精細化效勞水平，又深入開展了20xx版星評新標的學習和宣貫活動。通過邀請專家授課解析新標，通過專題培訓和爭論比對差異，通過開展自評自查、學問考核查找差距，促使廣闊治理者和員工主動適應新標的新變化、新要求，提高新形勢下酒店的效勞與治理水平。打造精細效勞品牌，更加重視員工素養(yǎng)建立，20xx年屢次組織和開展了新員工入職培訓、崗位應知應會培訓、效勞案例培訓、情景實操培訓及禮儀禮節(jié)、拓展培訓等等，通過酒店、部門、班組三級培訓體系，通過形式多樣的培訓方式和載體，使員工的專業(yè)效勞學問和精細效勞意識有所增加和提高；進行了第八屆效勞技能比武大賽，并邀請了省內多所高等旅游院校的專家、教授前來指導和點評。比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能，發(fā)覺了一批優(yōu)秀的效勞人才，同時通過專家的點評又發(fā)覺存在的缺乏和差距，為今后培育學習型、競賽型人才、進一步提高員工素養(yǎng)供應了參考思路；推動效勞創(chuàng)新，做精做細傳統(tǒng)效勞品牌，效勞品質日益彰顯親情化、人性化品位魅力，如：前廳部新推“歡送茶”效勞、“熱毛巾”效勞；客房部做細“專職管家效勞”、“一鍵通效勞”，等等，表達了高星級酒店精細化效勞特色，得到了來賓的確定和贊揚。

（六）關懷員工文化生活員工分散力得到增加

員工是企業(yè)的珍貴財寶，是推動企業(yè)進展的源動力。過去一年，更加重視員工在企業(yè)中的核心作用，制造各種條件改善員工生活、豐富員工文化，提高員工對酒店的歸屬感，營造和諧的勞資關系。年初，對男、女員工宿舍統(tǒng)一配置、安裝了寬帶網絡，解決了宿舍無寬帶、上網難的問題，滿意了住宿員工對文化生活的多重需求，受到了員工的普遍歡送；屢次安排進行員工代表座談會，真誠聽取員工對經營治理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建立，組織開展了迎新春鬧元宵春節(jié)聯(lián)歡、清明節(jié)掃墓、中秋晚會、國慶節(jié)消遣、美容和瑜伽培訓等豐富多彩的文娛活動，豐富了員工的業(yè)余生活；關愛員工，通過開展春游、秋游、出境游等旅游方式，組織安排了先進工、優(yōu)秀員工及主要治理者等放松身心；關愛員工，注意營造互幫互助的企業(yè)氣氛。3月，前廳部員工劉夢豪突患重病就醫(yī)后，酒店緊急發(fā)出捐款建議，全體員工積極響應、踴躍捐款，短短一天的時間，募集愛心款4萬余元，使患病同事得到準時醫(yī)治。酒店上下愛心奉獻，表達了杭灣大家庭人心分散、暖和有情。

（七）深入挖掘經營潛力質量效益再上臺階

酒店工作總結篇2

20xx年馬上曩昔，這一年是勞碌的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領導的關切支持下，在某某司理的正確領導下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了宏大的造詣，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連立異高，在平安、衛(wèi)生、辦事等方面獲得了相關的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工，通過本身的盡力，也取得了不錯造詣，屢次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、敬重領導，聽從指揮。

在平常的工作中，深刻領悟領導的意圖，接收領導，屈服支配，依照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰慧，工作上毫無牢騷，任勞任怨。應付領導表揚嘉獎，可以或許正確觀待，不驕不躁；應付領導指出工作中的不夠之處能實時改正，不暴不棄?？梢曰蛟S的完成領導交辦的工作任務，經常受酒店及客房部司理的表揚。

二、遵規(guī)守紀，搞好辦事。

遵守酒店訂定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上放工，處置懲處好家庭和工作的關系，全年無告假記錄，做到全勤上班。嚴格依照工作流程及領導要求搞好辦事，做到房間掃除時不留死角，一塵不染，干凈清潔，為客人辦事時，可以或許正確使用文明用語，做到細心、熱心、急躁，應付客人提出的要求盡量滿意，不能滿意的，為客人說明清晰，取得客人的原諒。查房時，創(chuàng)造酒店物品有損失時，實時和客人一起進展核對，必要補償時，說清事實，疏解來由，讓客人滿足。

三、連合協(xié)作，不計得失。

和酒店人員打成一片，搞好連合，互幫合作，關切愛惜同事。在工作中，本身的工作完成后，能實時贊助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍留神眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，協(xié)作做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能實時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清晰后，實時關切贊助，以此來促進交情，匆忙進工作。

四、客氣學習，盡力進步。

當然做客房辦事工作有七、八年了，但在酒店霉畚組織的根底技能和平安培訓中，思想上看重，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，仔細聽講，不懂就問，回家后實時研習，加深印象，工作中，認真琢磨，正確利用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使本身辦事程度和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。

存在的不夠和問題：

1、有時工作熱忱不高，不太積極，有拖拉的現象。有時退房對比多，光陰對比緊，房間衛(wèi)生掃除得不認真，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有遺忘掛號的現象，給個人和單位造成了損失。

2、辦事程度還需進步。文明禮貌用語用得少，態(tài)度對比生硬，缺少主動性。

在新的一年里，在上級領導的關切支持下，在某某司理的正確領導下，我將仔細做好本職工作，盡力進步本身辦事程度，連合同事，積極朝上提高，做到會聽話，會辦事，會學習，和酒店全體員工一起連合和諧作，協(xié)作盡力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛大進，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。

酒店工作總結篇3

回憶20xx年的工作，本人覺得有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進展一下總結。工作的整體回憶：

一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€效勞性部門，做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來，經過全體員工及部門治理人員的共同努力，有經營指標的局部都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客效勞的前提下，盡最大的努力降低本錢，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團的利潤。

20xx年我完成了以下工作：

1、學習、標準崗位的效勞用語，努力提高對客效勞質量。

為了表達從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位效勞用語存在不熟識、不標準現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的效勞用語，進展留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人標準效勞用語執(zhí)行以來，我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。

2、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切鋪張現象，主要表現在：

①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)省一筆不少的電費。

3、為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，領導常常對我們清掃房間技能和查房技巧進展考核和評定。

從中發(fā)覺我們在操作時有無不標準、不科學的問題，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進展重新培訓，訂正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，仔細清掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時現象少了。

4、領導實行對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，效勞理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。

對什么是共性化效勞，從感性到理性已有了形象的熟悉，整個集團形成了”一切工作都是為了讓客人滿足“的良好氣氛。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由于各種緣由，使我的工作中存在一些問題：

1、簡單將個人心情帶到工作中，快樂時熱忱周到，不快樂時有所怠慢，以后在工作中盡可能克制這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

3、各個崗位的效勞標準需要進一步加強。

酒店工作總結篇4

xx年過去的一年，是我們堅持優(yōu)質效勞、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年，度假公寓前廳部在公司的支持和幫忙下健全完善了局部效勞工程，部門加大了對員工的培訓和督導力度，嚴格治理，狠抓效勞質量，從而為每一位到酒店的客人供應高效、快捷、安全的效勞。

一、營業(yè)狀況

xx年規(guī)劃任務萬元，實際完成11204695.5萬元，超額萬元。xx年累計開房：44961間，累計接待人數：89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元，平均房價298元/間)，占客房收入20.4%(統(tǒng)計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營業(yè)，無法統(tǒng)計同期比照)。

二、xx年工作完成狀況

1、公寓配套設施完善，增加公司營業(yè)工程，擴大經營范圍，增效增收。1月份公司開頭籌建13幢2樓會議室物資選購工作，2月份完成會議室改造工作并正式投入使用，形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店效勞，很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群，增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開頭前投入使用，所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài)，保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及學生暑假假期公寓接待力量。

2、前廳部經營范圍內設施設備的修理、更換和補充，保證公寓正常營業(yè)，為客人供應更優(yōu)質和人性化的效勞。大堂衛(wèi)生間馬桶因屢次修理都消失堵漏問題，造成住店和離店客人常常埋怨無法上衛(wèi)生間，11月經申報修理，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落，差點砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消退了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用，雨天為客人辦理入住和退房離店供應遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果;花園停車場LED大屏修理，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備修理，前臺有線Poss機等工作為公寓日常營業(yè)供應了保證。

3、按行政機關和公安機關要求，辦理相關公寓日常經營所需的證照，合法經營。8月完成彌勒市公安局要求的關于湖泉灣1號網的IPC備案工作，經過報備審批，已和公安局網監(jiān)大隊確認并完成相關的備案事項;9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調試，同時組織全部在崗人員進行公安掃描系統(tǒng)使用培訓，經過近三個月使用，現已能嫻熟把握。

4、加強前廳治理工作，提升前廳員工效勞意識和效勞技能。加大治理人員現場治理，為了保證對客效勞的質量，有會議團隊或重大接待時，關鍵崗位前廳主管、領班要在現場，要在效勞的第一時間對工作進展督導和協(xié)調，并且做好員工的現場培訓，使員工準時認清自身的優(yōu)、缺點，調整自己的工作重點，也使治理人員更加注意員工的進展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的掌握和改善效勞質量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化治理人員的日常檢查，準時發(fā)覺問題準時解決，同時使治理人員養(yǎng)成擅長檢查、擅長發(fā)覺問題準時處理的好習慣。

三、存在問題

1、員工操作過程中嫻熟性不夠，效勞技巧性欠缺。閱歷缺乏，敏捷性、共性化的效勞相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按規(guī)劃進展,但由于每新培育一名嫻熟的收銀接待員工平均需要3-6個月左右，加上員工流淌較頻繁,造成效勞意識和效勞技能參次不齊，客人投訴時有發(fā)生。

2、營銷意識不夠，營銷意識欠缺。員工現場營銷力量有待提高，主動性不夠。

3、執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務不能按質按量完成，工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。

4、合理利用，降低營業(yè)費用。增收當然重要，但節(jié)支也必不行少，員工要從節(jié)省一度電、一滴水做起，除客人外，做到人走燈滅，水用完準時關閉水管，從而加強營業(yè)本錢掌握,合理利用資源，節(jié)支增效。

上述問題的存在需要在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克制存在問題，不斷加強員工業(yè)務學問和業(yè)務技能的持續(xù)培訓，加強對員工的現場治理和現場指導，不斷提升酒店的效勞質量和客人滿足度，使公寓的工作再上一個新的臺階。

四、xx年工作規(guī)劃

1、全方位加大治理力度，根據星級酒店的標準，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內容的獎罰鼓勵治理機制。

2、加大治理人員現場治理。為了保證對客效勞的質量，有會議團隊或重大接待時，關鍵崗位前廳主管、領班要在現場，要在效勞的第一時間對工作進展督導和協(xié)調，并且做好員工的現場培訓，使員工準時認清自身的優(yōu)、缺點，調整自己的工作重點，也使治理人員更加注意員工的進展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的掌握和改善效勞質量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化治理人員的日常檢查，準時發(fā)覺問題準時解決，同時使治理人員養(yǎng)成擅長檢查、擅長發(fā)覺問題準時處理的好習慣。

3、做好培訓工作，第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓，前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循，有標準可依。效勞技能培訓主要針對進店3-6個月時間的員工，嫻熟把握崗位電腦操作、業(yè)務流程。其次大塊為淡、旺季培訓，淡季培訓分年前各崗位效勞流程和公寓根底學問培訓、特別大事處理培訓和年后業(yè)務學問培訓。旺季主要以實際操作學習為主。

4、提高工作效率，雖然xx年較之前有所提升，但離標準還有距離，有時還是會消失讓客人長時間等待，要提高工作效率，牽扯內容較多，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務水平的扎實程度，特別大事的處理，工作的方法，班前預備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。

5、轉變觀念，加強前臺員工現場營銷力量。要求每位員工必需熟記公司各部門的資源配置，準時對進店客人介紹酒店營業(yè)工程，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點消費，提高客人消費水平，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。

6、確保營業(yè)數據的精確、真實、準時、牢靠、完整。數據是公司領導制定公司經營決策的直接依據，把握公司經營狀況才能更好的配置公司資源，規(guī)劃公寓的經營方向。

7、留意加強對設施設備的維護保養(yǎng)。準時對有問題故障的實施設備進展報修，以免造成損失、鋪張及安全隱患，影響公寓正常營業(yè)。仔細抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關懷和敬重每位員工,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

酒店工作總結篇5

20xx年是伊士丹頓酒店勞碌又關鍵的一年，隨著20xx年12月最終一層的混凝土澆灌完畢，伊士丹頓酒店的順當封頂。為20xx年2月份開業(yè)，奠定了堅實的根底?；貞涍^去，。酒店從無到有，我們一路風路。在集團公司和各方領導的大力支持協(xié)作下，我們腳踏實地，一步一個腳印，團隊從磨合到漸漸走向成熟克制各方面困難，順當完成集團領導下達的各方面工作任務，取得了可喜成績。伊士丹頓酒店從在經營方式上的構思初步實現了由探究經營向專業(yè)經營的轉變，在籌建工作治理機制上實現了由雜亂無章、各自為政到建立了一整套科學的目標規(guī)劃治理機制，制定伊士丹頓酒店的進展戰(zhàn)略和最終全面順當營運開業(yè)工作目標，圍繞酒店全面開業(yè)工作目標制訂三年規(guī)劃，再以年規(guī)劃保三年規(guī)劃，以半年規(guī)劃、季度規(guī)劃保年規(guī)劃，制定月度規(guī)劃。各方面工作開展井井有條，穩(wěn)步推動。同時，我們也諸多的缺乏，現將過去一年的工作總結如下：

一、全面調研，做好酒店會所前期規(guī)劃

酒店會所的前期規(guī)劃對日后的經營成敗起到至關重要的作用，不用無視和麻痹大意。要從多方考察及論證，必需要遵循先調研后設計的原則。前期調研包括：建立什么樣檔次的酒店會所？什么樣的酒店會所才適合我們科韻路一帶的消費環(huán)境及市場？投資要多少資金？回報期時間有多長？怎樣的設計規(guī)劃才可以避開經營面積的鋪張？如何降低日后運營本錢及修理本錢？對廣州市場專業(yè)水療會所進展海景集團酒店治理有限公司

考察：大浪淘沙、水匯國際俱樂部、九號行館、尚水水療會所、藍色海岸國際水會、原生態(tài)水療會館；同時針對性考察以酒店為主，桑拿水療會所為配套經營特點的場所。外商活動中心（酒店）、星河灣酒店、花園酒店、國際大酒店、凱旋華美達大酒店、大舜晶華酒店、天豪大酒店、琶州威斯汀酒店、東站威斯汀酒店、廣州香格里拉酒店。制定了《廣州休閑會所市場調查報告》、《依詩丹頓酒店桑拿會所營運方案》，明確本會所的市場定位、明確日后經營思路。確定以周邊中高端商務散客以為主的，協(xié)作會展客人為次的客源組成。確定酒店的經營方面及功能設定。

二、仔細作好各項預備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。

參加東海酒店的功能、布局劃分與效勞流線的設計。與菲利浦斯設計公司和工程施工單位溝通，取得各個營業(yè)場所的平面設計圖進展綜合評估，并依據經營治理需求，進展全面嚴謹的調整。最終確定完了酒店各區(qū)域功能劃分與平面設計工作。．酒店前期大型設備如：空調/熱水/消防/電視/電器/系統(tǒng)的安裝及功能要求的建議匯總。

與總工室等相關部門參觀了金葉子度假酒店、方圓酒店的中心空調、熱水系統(tǒng)；最終綜合東海酒店自身條件，參加酒店籌備組制作出了酒店熱泵系統(tǒng)方案及相關與鍋爐的熱能及效能的數據比照，為集團高層決策供應參考依據。對電腦治理系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)等主要弱電系統(tǒng)設備安裝線路及前期的預埋工程提出功能需求意見。海景集團酒店治理有限公司．制定康樂部全年經營預算及盈虧數據分析報告。．制定康樂部的人員架構圖、實地考察進展各崗位的定崗定編；完成了本部門的人員設定及本錢工資的預算。

三、存在問題

對施工總體規(guī)劃的制定及把握方面比擬薄弱。表達在對中心空調管道、給排水、消防、強電、弱電、外立面施工及土建工程了解比擬少。土建施工的進度、質量的監(jiān)視和治理的思路不清楚，未能準時把握及掌握。．與其它部門信息溝通渠道欠通暢，與部門之間的聯(lián)系有待加強；對集團相關工程等工程的立項及招標工作要求、程序有待進一步的了解與學習。

三、工作體會及展望．提高自身綜合素養(yǎng)，對工程施工、規(guī)劃設計、建筑設計及內裝修設計的方面學問進展學習。．提高工作效益，讓工作有序進展。對東海酒店的籌備工作，進展進一步細分及制定各環(huán)節(jié)工作挨次。．連續(xù)跟進下一步施工工程進度，提出相關系統(tǒng)設備安裝建議，及部門綜合布線要求。

酒店工作總結篇6

20xx年，是酒店穩(wěn)步成長的一年，是酒店提升治理效勞的一年，也是成績輝煌的一年。在這個馬上過去的年度里，財務部緊緊圍繞＂強化經營力量、拓展營銷渠道、完善制度流程、掌握本錢能耗、提升效勞水平＂的經營思路，遵照x總關于＂嚴格制度、完善流程、加強監(jiān)視、提高質量＂的要求，在成長中努力拼搏，內部治理緊抓工作難點、重點，不斷提高員工自身素養(yǎng)和效勞技能，克制種種困難，完成了各項工作任務，取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

一、經營治理方面

20xx年，在x總和x總的關懷指導下，財務部員工根本能夠完成各項工作任務，按月進展財務核算，堅持完成各項日常工作，聽從酒店工作安排，協(xié)作完成酒店新員工入職培訓，積極組織參加酒店各次各項活動，隨做好各種財務保障工作，全年無安全事故發(fā)生，保證了酒店全年整體安全生產的順當進展，總體來說主要完成以下幾方面工作：

1、制度建立和流程治理：一年來，我們對酒店財務制度和工作流程進展了重新修訂，明確了各自崗位職責，完善各種流程工作，加強各流程的可操作性，并依據崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單，使部門內部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢，為經營決策供應了精確、詳實的依據。

2、補充完善酒店薪酬制度：通過效勞銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放，表達同崗不同酬，多勞多得的競爭薪酬制度，合理地協(xié)作了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務的標準和整理：借助中支內審查賬的時機，財務部首先進展了問題自查，后又針對內審查出的問題準時仔細地進展處理和改正，拼棄原有的問題和存在的缺乏，而到達整體賬務的標準性；并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進展賬務標準，以更好地完整地核算經營狀況。

4、經營報表的分析和變動：依據經營需要，合理轉變報表格式及內容，以便更明確反映各種收入工程；對各季度經營狀況進展總結和分析，了解處理存在的問題，為以后經營供應有力借鑒和參考依據。

5、加快往來資金運轉：制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格標準，理清每月應收賬款數量，防止死賬、呆賬發(fā)生，加快資金回籠；加強與供給商的聯(lián)系和協(xié)作，保障酒店物資供給，供應后備經營需求。

6、加強賬務審核監(jiān)視：嚴格監(jiān)視掌握酒店財務政策和財務程序的執(zhí)行狀況，對任何違反酒店財務制度并使酒店患病損失的任何行為準時堅決予以制止，切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉程序：合理節(jié)能降耗，治理各種材料物資，有效掌握本錢，合理核算各種收入本錢，監(jiān)視各種材料物資的購進、發(fā)出和保管，建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄，加強倉庫物資清理整頓和治理，加強出入庫手續(xù)治理，建立物品存放、使用等程序。

8、加強安全檢查監(jiān)視：樹立安全防范意識，安全事故無大小，件件危害皆大，增加安全檢查力度，防范各類安全隱患，做到季季大查、月月小查、到處細查、各方面盤查，涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全，防患于未然，制定了部門安全檢查標準，保證了財務部安全經營，全年無安全事故發(fā)生。

9、提高科技操作程度，拓展酒店新業(yè)務：依靠本酒店有利辦公條件，加強系統(tǒng)操作，加強日常經營系統(tǒng)審核監(jiān)視，嚴格監(jiān)管酒店治理系統(tǒng)的操作及流程操作，仔細執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程，審查各種收入支出賬單，嚴格根據財務制度要求進展監(jiān)控和審查原始憑證、現金和物資的出入等；標準系統(tǒng)賬戶設置，為開展貴賓卡業(yè)務和其它新業(yè)務奠定根底，使酒店操作、治理再上新臺階。

二、今后努力的方向

其一要發(fā)揚團隊精神，公司經營不是個人行為，個人力量必竟有限，假如大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。

其二要學會與部門、領導之間的溝通，財務部牽帶著酒店每一個點和面，日常業(yè)務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議，準時發(fā)覺訂正問題，充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)視職能，準時反應信息給領導層，變被動為主動。

其三還要不斷學習業(yè)務，多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業(yè)治理等諸多領域，才能更利于今后的工作。

總的來說，我們財務部做為酒店的后勤部門，我們積極并刻協(xié)作著酒店的各種工作。雖然我們進展了許多方面工作，但由于有些制度流程還在探究使用中，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應經營進展適時調整，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會，促進企業(yè)民主治理，但我們還有很多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我們會連續(xù)加強學習，努力地不斷完善理順根底制度流程，加大監(jiān)管力度，合理掌握本錢能耗，不斷提高我們的效勞質量，增加治理參加力度，提高我們的治理水平，制定崗位量化考核標準，表達各崗位實時工作狀態(tài)，催促崗位盡職盡責地投入工作當中去，讓我們嚴密團結起來，共同努力，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)進展，永久立于不敗之地。

酒店工作總結篇7

四月來，在機關事務治理局的指導下，在接待中心李主任的詳細領導下，圍繞工作中心，切實履行效勞職責，制造性地開展接待工作，得到了多數客人和同事以及各位領導的全都好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時，個人也在不同方面取得了肯定的成績，主要表達在一下幾個方面，下面作工作總結如下：

一、提高熟悉

酒店行業(yè)作為一項效勞工作，本質就是為來賓供應優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必需高度熟悉工作的重要性，始終牢記“來賓至上，效勞第一”和“讓客人完全滿足”的效勞宗旨，始終面帶微笑，仔細謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性熟悉，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注意每個效勞環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序安康開展。

二、扎實工作

*月來，本人對待工作勤懇扎實，嚴格根據關于前臺工作的各項規(guī)定和要求，仔細履行前臺效勞職責，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱，友善微笑，對提出問題和建議能夠急躁解答和虛心承受，并準時與相關單位積極協(xié)調和解決，妥當處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善和諧，妥當處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學習

扎實工作的同時，本人堅持對各項文化學問的學習，主要在酒店治理、法律、會計等方面的進展了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習力量多大，就能打算走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應不斷變化進展的酒店行業(yè)。

固然，在總結成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。

總之，在四月的歲末，我在領導和同事的關懷和幫忙下，取得了一些成績，但面對新狀況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，連續(xù)仔細履行工作職責，不斷提高業(yè)務水平，制造性地開展工作，為接待中心的全面進展奉獻自己的光和熱。

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工作總結寫作指導

工作總結，就是把某一時期已經做過的工作，進展一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價，進展一次詳細的總分析、總討論；也就是看看取得了哪些成績，存在哪些缺點和缺乏，有什么閱歷、提高。

（一）根本狀況。

1．工作總結必需有狀況的概述和表達，有的比擬簡潔，有的比擬具體。這局部內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和根底等進展分析。

2．成績和缺點。這是總結的中心?？偨Y的目的就是要確定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是什么性質的，怎樣產生的，都應講清晰。

3．閱歷和教訓。做過一件事，總會有閱歷和教訓。為便于今后的工作，須對以往工作的閱歷和教訓進展分析、討論、概括、集中，并上升到理論的高度來熟悉。

4．今后的準備。依據今后的工作任務和要求，吸取前一時期工作的閱歷和教訓，明確努力方向，提出改良措施等。

（二）寫好總結需要留意的問題

1．工作總結前要充分占有材料

2．肯定要實事求是，成績不夸張，缺點不縮小，更不能弄虛作假。

3．條理要清晰?？偨Y是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結的目的。

4．要剪裁得體，詳略相宜。

5．工作總結的詳細寫作，可先談論，然后由專人寫出初稿，再行討工作總結會談論、修改。最好由主要負責人執(zhí)筆，或親自主持爭論、起草、修改。

6．工作總結最好是要依據領導的意思來綻開，把日常工作表達一下，好的工作方法共享一下，不好的`工作方法寫出改良措施

酒店工作總結篇8

從踏入果嶺的第一步開頭明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進入酒店財務部做一名前臺收銀開頭，近一年的工作和學習，在領導的帶著下，在同事的幫忙下，嚴格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律，仔細完成各項必需所要完成的工作內容，現將一年來的工作狀況作以簡要總結：

一，聽從治理，慮心學習

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責任，在領導的合理安排下，仔細學習業(yè)務學問，從進前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止肯定要嚴格要求自己，收銀員工作紀律牢記在心，加快腳步熟識前臺的根本狀況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到來賓賬單，從小吧到雜項收費，從退房結賬到發(fā)票統(tǒng)計，等等。每一步操作都仔細地跟著老員工一步步學習，實踐中慮心承受老員工對自己的批判和建議，堅持向領導和同事學習，取人之長補已之短，努力豐富自己，提高自己。

二，敬重自己的工作，敬重每一個人

堅信一點：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，閱歷和根底的差異，從工作的開頭敬重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時敬重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會在自己的工作領域內，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領導是家人，在果嶺這個環(huán)境美麗的大家庭里，我們相互敬重，相互學習，相互制造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關在每一個重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

三，注意細節(jié)，效勞第一

記得章銀環(huán)經理培訓的“100—1=0”這個質量公式，在百分之百的專心效勞中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質量公式的最終一句話：效勞工作無小事，一切應從細節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的效勞質量將提高一點，一點點的積存，一點點的進步，不僅證明了自己的力量，也為收銀工作中增加光榮，努力努力，顧客是上帝。固然，面客中難免消失過失，但要學會客服困難，遇到問題準時上報領導，在原則的根底上敏捷處理。

四，明確目標，正確把握

用學習的眼光去對待工作，不僅學好收銀業(yè)務學問，嫻熟操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學的東西有許多，與客溝通中也可以從中學到許多包括做人做事的道理，這樣就不會始終只停留在一個階段，從工作的開頭就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完善的交待，明確自己的目標，讓自己更清晰自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進入辦公室工作，開頭了解日夜審工作內容，辦公室根本工作流程，辦公室詳細工作任務，在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責，在領導的信任和同事的監(jiān)視下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫上一個完善的逗號，由于，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的鼓勵自己前進，前進，現將明年工作規(guī)劃作以簡要概括：

（一）深入學習，責人責已不能停頓學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象

（二）加強監(jiān)視，嚴格把關？？每一個崗位都代表著財務部，更代表著酒店，監(jiān)視員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)視，避開錯賬，削減風險，將一切犯錯誤的可能性準時消除，保證每一筆賬清晰，每一項收入精確

（三）陽光心態(tài)，相互制造？？端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準，優(yōu)，講效率比質量，團結同事，關懷下屬，聽從治理和安排，積極協(xié)作，不斷鼓舞，讓每一位收銀員感受到財務部的暖和，相互學習，求長補短

（四）再接再厲，永創(chuàng)佳績？？沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20××年馬上到來，近期前臺人員少，已經停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內聘請兩名新員工。與各部門協(xié)調全都，共同進步。

以上是我個人的一個工作初步規(guī)劃，可能詳細的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行，請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并準時加以指導。

在工作中，雖然我只是充當一名一般收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡潔，其中也是一系列的簡單程序。在這半年的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。

工作中我刻苦學習業(yè)務學問，在領班的培訓指導下，我很快的熟識了酒店的根本狀況和收銀的崗位流程，從理論學問到實際操作，從前臺到接待為客效勞，一點一滴的學習積存，在很短的時間內我就把握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱忱，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關，不斷進步。從今，在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了，變得很頑強，由于我的責任心強與對工作的熱忱，得到了上級領導的確定，讓我來這里工作，剛開頭不習慣，可是經過一段的磨練，最終感受到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人鄙視的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔當前臺接待這一重任，那一刻我特別快樂，全部的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應當做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。

在這里工作的一年里，讓我對酒店的各項治理和文化都有所了解，其中讓我熟悉最深的是：

1、效勞質量

對于酒店等效勞行業(yè)來講，效勞質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領導非常重視效勞質量的提高，即使對于我們短期實習生，也必需經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進展跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務素養(yǎng)和水平。部門經理和主管常常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”?！笨腿擞谰貌粫e，錯的只會是我們?！??！敝挥姓嬲\的效勞，才會換來客人的微笑?！?/p>

2、酒店文化

酒店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店里全部的工作人員都是仆人，全部的來賓來到酒店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依靠，除了在承受效勞的過程中接收文化或學問，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫忙。因此，我們可以說，酒店是一個處處充滿著文化和學問的場所。于是，在這里工作的人們必需更有學問、文化和修養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式，而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的學問和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員，標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素養(yǎng)與修養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應特別熟識，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人供應盡可能多的便利。比方介紹當地的旅游資源，比方在當地進展商務辦公的路徑教導。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫忙客人解決難題的學問供應力量，金鑰匙文化就是典型，滿足加驚喜，完成不行能完成的任務。

接下來的一年我會深入學習，責人責已。不能停頓學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象。加強監(jiān)視，嚴格把關，每一個崗位都代表著財務部，更代表著酒店，監(jiān)視員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)視，避開錯賬，削減風險，將一切犯錯誤的可能性準時消除，保證每一筆賬清晰，每一項收入精確。端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準，優(yōu)，講效率比質量，團結同事，關懷下屬，聽從治理和安排，積極協(xié)作，不斷鼓舞，讓每一位收銀員感受到財務部的暖和，相互學習，求長補短，再接再厲，永創(chuàng)佳績。沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20××年馬上到來，近期前臺人員少，已經停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內聘請兩名新員工。與各部門協(xié)調全都，共同進步。

以上是我個人的一個工作初步規(guī)劃，可能詳細的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行，請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并準時加以指導。

酒店工作總結篇9

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了布滿期望的20xx年，回首我來到酒店的這三個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經受的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習時機及細致入微的指導，感謝王經理無微不至的關心，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細工作如下總結：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建立、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能表達出我們酒店在治理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為效勞行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達潛力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反應，以便更好的效勞，12月8號在評估工作馬上完畢的時候正好東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了預備，但是樓層效勞員的確忙但是來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動，奉獻是無私的所以暖和、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從治理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在大學這個特定的氣氛內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思索，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。

但是事物的進展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面，