幼兒園節(jié)約糧食教案

幼兒園節(jié)約糧食教案

幼兒園節(jié)省糧食教案1

設(shè)計意圖：

現(xiàn)在的幼兒絕大多數(shù)是獨生子女，生活條件都特別優(yōu)越，加之受社會上大吃大喝、鋪張鋪張等壞風(fēng)氣的影響，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現(xiàn)象非常普遍。針對這種狀況，我設(shè)計了“疼惜糧食,文明就餐”這一主題活動。目的是讓幼兒了解糧食來之不易，體驗成人勞動的艱辛，養(yǎng)成不挑食、不鋪張、疼惜每一粒糧食的良好習(xí)慣。

活動目標(biāo)：

1、理解農(nóng)夫伯伯勞動的辛苦，知道糧食來之不易；

2、疼惜糧食，培育幼兒良好的進餐習(xí)慣。

活動預(yù)備：PPT，提前熟識音樂《我愛吃》

活動過程：

一、通過古詩導(dǎo)入活動

老師通過觀看課件唐詩《憫農(nóng)》引出疼惜糧食的主題。

二、初步了解糧食的來歷，體會糧食的來之不易。

1、熟悉水稻和麥子。

老師：今日，老師從農(nóng)夫伯伯那里請來了兩位客人，猜猜他們是誰？

出示圖片

老師：我們請這兩位伴侶給大家做一下自我介紹。

水稻：小伴侶，你們好！我的名字叫水稻。小伴侶們吃的白米飯是由我做成的。

麥子：小伴侶們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。

提問：“小伴侶們，你們知道他們有一個共同的'名字叫什么嗎？”——糧食。

2、出示圖片，讓幼兒初步了解糧食的來歷，體會糧食的來之不易。

老師：糧食有很多話想對你們說，你們想聽嗎？請水稻先來說一說吧！

（1）“小伴侶，這是一碗一般的白米飯，而“我”是一顆一般的米粒。小伴侶們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？”

（2）你們看，農(nóng)夫們在做什么？認真觀看他們是怎樣插秧的。（農(nóng)夫阿姨雙腳成天泡在冷水中，彎著腰，時間長了，真是腰酸背痛。）

（3）禾苗在農(nóng)夫伯伯的細心養(yǎng)護下，慢慢長高了，為了讓莊稼長得更加健壯，農(nóng)夫伯伯要做什么？（鋤草、施肥、噴灑農(nóng)藥、引水澆灌）

經(jīng)過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農(nóng)夫還要做些什么？（農(nóng)夫們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經(jīng)過脫粒，碾去稻殼等很多的工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。

提問：“小伴侶們，你們說我來的簡單嗎？為什么不簡單？

小結(jié)：為了種出一粒糧食，農(nóng)夫們不怕風(fēng)吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，我才能誕生！”

老師：下面請小麥來和大家說一說。

小伴侶，你知道我能做成哪些食品嗎？（據(jù)幼兒所答出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。）

3、老師小結(jié)：這么多的好吃的都是糧食做成的，糧食是我們生活中不行或缺的食物。一粒粒的糧食都來之不易，都需要農(nóng)夫伯伯付出許多的汗水，所以，我們要加倍的疼惜糧食，請小伴侶說一說我們怎樣做，才能疼惜糧食？

小結(jié)：用餐時我們肯定要吃完自己的一份飯菜，不鋪張糧食，能吃多少盛多少，不掉飯，不倒飯。

4、通過動畫故事和幼兒一起探討如何疼惜糧食。

老師：讓我們看看小動物們是怎么對待糧食的。觀看故事

老師：小兔一家是怎么做的？小老鼠一家是怎么做的？誰做的對呢？為什么？假如我們像小老鼠那樣不疼惜糧食會有什么后果？

每個問題幼兒回答完后，通過視頻驗證小結(jié)。

四、嬉戲《我愛吃》加深幼兒對各種主食的熟識和了解，激發(fā)幼兒的食欲，豐富幼兒的生活閱歷。

老師講解嬉戲規(guī)章：幼兒圍成一個圓圈，請3—4個幼兒在圈里邊唱邊表演。唱到最終一句時，走到一個伴侶面前，邊拍手邊說：“嘿嘿，猜猜我想吃什么？要求對方說出一種主食名稱。依次交換嬉戲人，嬉戲重新開頭。

開展“小小檢查員”活動

邀請班上的值日生輪番當(dāng)“小小檢查員”。每餐之后檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒疼惜糧食。

活動延長：

家園互動：

1、不論在家進餐還是外出就餐，家長給孩子的飯菜要適量。也可以在敬重孩子意見的前提下，給孩子適量的飯菜。2、家長可利用假期，帶孩子郊游。并給孩子介紹農(nóng)作物的種植學(xué)問，使孩子懂得糧食的來之不易，從而養(yǎng)成疼惜糧食的好習(xí)慣。

留意事項：假如幼兒由于身體不適或飯量小，吃不下那么多飯菜時，幼兒可以提前跟老師說明狀況，使老師在進餐前就能將多出的飯菜放回，以免造成鋪張。

活動反思：

我們常常發(fā)覺：每天，幼兒園都要倒掉一些剩菜剩飯。因此我們盼望通過這樣的活動來引導(dǎo)我們的孩子們從小養(yǎng)成疼惜糧食的好習(xí)慣。那糧食是從哪里來的呢？小伴侶們都知道“糧食是農(nóng)夫伯伯辛辛苦苦種出來的”。那我們小伴侶應(yīng)當(dāng)怎么樣疼惜糧食呢？小伴侶們的回答豐富多彩——“把老師盛飯菜都吃光”、“要吃的潔凈，不鋪張”、“看到別的小伴侶沒有吃光，要提示他們吃光”等等。最終大家一起朗誦了古詩《憫農(nóng)》來告知自己“糧食來之不易，要從小疼惜糧食”，——“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。

幼兒園節(jié)省糧食教案2

活動目標(biāo)：

理解農(nóng)夫勞動的辛苦，知道要疼惜糧食。

活動預(yù)備：

1．閱歷預(yù)備：學(xué)習(xí)古詩《憫農(nóng)》，并理解其含義。

2．物質(zhì)預(yù)備：

（1）事先收集一些小伴侶扔掉的剩飯。

（2）課件：一粒米的來歷

（3）面板、適量的面粉、盆、水。

（4）配樂詩：《憫農(nóng)》

活動過程：

一、觀看談話：這是誰鋪張的

二、糧食來之不易

糧食今日有很多很多心里話想對同學(xué)們說，你們想聽嗎？讓我們請水稻來說一說吧！

1．小伴侶，這是一碗一般的白米飯（出示實物白米飯），而“我”是一顆一般的米粒。小伴侶們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那么就讓我們一起去做一趟旅行吧！

2．演示動畫：《一粒米的來歷》中的場景一～場景四

你們看，農(nóng)夫們在做什么？認真觀看他們是怎樣插秧的。

3．出示場景五：禾苗在農(nóng)夫伯伯的細心護養(yǎng)下，慢慢長高了，為了讓莊稼長得更加健壯，農(nóng)夫伯伯要做什么？

4．出示場景六：經(jīng)過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農(nóng)夫還要做些什么？

師：好，我們感謝水稻先生的精彩表演。

5．老師依據(jù)幼兒的作出小結(jié)，訓(xùn)練幼兒要懂得珍惜農(nóng)夫的勞動果實。

三、歌表演《憫農(nóng)》

四、和面

1.向幼兒交待和面的方法和留意事項。

2.幼兒分組和面，老師巡回指導(dǎo)、關(guān)心，準(zhǔn)時提示幼兒不要鋪張面粉。

3.讓幼兒分組爭論和面難在哪里，并讓幼兒明白，雖然和面很不簡單，可叔叔阿姨們還要把和好的面經(jīng)過許多道工序才能加工成各種面食