服務(wù)員實(shí)習(xí)工作自我鑒定

服務(wù)員實(shí)習(xí)工作自我鑒定實(shí)習(xí)的作用有驗(yàn)證自己的職業(yè)選擇,了解目標(biāo)工作內(nèi)容,學(xué)習(xí)工作及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),找到自身職業(yè)的差距。下面是我為大家整理的關(guān)于效勞員實(shí)習(xí)工作自我鑒定，假如喜愛可以共享給身邊的摯友喔!

效勞員實(shí)習(xí)工作自我鑒定1

半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫上句號(hào)，通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我得到了全面的熬煉，實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡，提高了自己的獨(dú)立，得到了這個(gè)方面學(xué)問(wèn)的運(yùn)用實(shí)力，為以后正式踏出社會(huì)奠定看扎實(shí)的根底。

在這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的效勞程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)效勞員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的效勞意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理閑聊時(shí)，該經(jīng)理提到了效勞意識(shí)，我特別贊同他的觀點(diǎn)：效勞意識(shí)不但是要求效勞員有著向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。是啊，這才是效勞意識(shí)的真正的含義，這才是一個(gè)效勞員真正的素養(yǎng)的表達(dá)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，漸漸的熟識(shí)了酒店的組織構(gòu)造、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我漸漸地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。

我始終以自己能夠以做一名效勞人員而傲慢，因?yàn)槲覀兠刻於荚趨f(xié)助別人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢，但是我們必須不會(huì)貧困，因?yàn)槲覀兏挥胁胖?、富有信息，富有?zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭，全部的這些，才構(gòu)成了我們今日的生活。其實(shí)，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到開心的是，酒店的員工都是那樣的熱忱友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜的微笑，一句再平凡不過(guò)的辛苦了都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v解并描述的是老百姓的.心里話。

實(shí)習(xí)是完畢了，但無(wú)論是此時(shí)此刻的實(shí)習(xí)，還是以后的工作，我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名效勞員而傲慢，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

效勞員實(shí)習(xí)工作自我鑒定2

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我相識(shí)到作為酒店效勞員，在酒店工作中熱忱雖然重要，但還須要具備良好的效勞實(shí)力。例如遇到突發(fā)事務(wù)沒有常識(shí)，縱有滿腔熱忱也無(wú)濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能的技術(shù)性問(wèn)題。

語(yǔ)言實(shí)力語(yǔ)言是效勞員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它表達(dá)效勞員的精神修養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、看法性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是效勞員的言和行。效勞員在表達(dá)時(shí)，要留意語(yǔ)氣的自然流暢、隨和可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。

在工作中，我能聽從部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前打算工作。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、效勞程序和衛(wèi)生要求，努力提高效勞質(zhì)量。用主動(dòng)、熱忱、耐性、禮貌、周到的心態(tài)，不斷完善效勞看法。分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好地完成接待任務(wù)。能夠妥當(dāng)支配顧客就座，留意客人用餐狀況;剛好更換餐具、煙灰缸，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙;剛好清理桌面，更換干凈的桌墊。上班時(shí)能精神集中，要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，剛好為顧客供應(yīng)效勞。上班時(shí)可以限制心情，保持良好的心態(tài)。遇到客人投訴，馬上匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時(shí)滿意客人的效勞要求。

與同事之間友好相處，經(jīng)常互幫互助，團(tuán)結(jié)相同，這里的員工都是那樣的熱忱友好，他們能站在員工自己的角度來(lái)看問(wèn)題。

實(shí)習(xí)雖然短暫，收獲卻頗多，當(dāng)中有勝利的喜悅，有失敗的辛酸，有快樂的笑容，也有苦惱。在領(lǐng)導(dǎo)悉心的指導(dǎo)下，在各位同事的鼎力支持協(xié)助下，我的各方面都取得了很大的進(jìn)步，今后我將更加努力，我堅(jiān)信，我行!

效勞員實(shí)習(xí)工作自我鑒定3

大學(xué)幾年，塑造了一個(gè)安康、充溢自信的我，自信來(lái)自實(shí)力，但同時(shí)也要相識(shí)到，眼下社會(huì)變革快速，對(duì)人才的要求也越來(lái)越高，社會(huì)是在不斷改變、開展的，要用開展的眼光看問(wèn)題，自身還有許多的缺點(diǎn)和缺乏，要適應(yīng)社會(huì)的開展，得不斷提高思想相識(shí)，完善自己，改正缺點(diǎn)。

我在公司領(lǐng)導(dǎo)的熱心指導(dǎo)和關(guān)懷下，踴躍參加公司日常管理、銷售、生產(chǎn)相關(guān)工作，留意把書本上學(xué)到的理論學(xué)問(wèn)與實(shí)際工作相結(jié)合，用理論學(xué)問(wèn)加深對(duì)實(shí)際工作的相識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。市場(chǎng)營(yíng)銷一序列環(huán)節(jié)的規(guī)律，銷售是一個(gè)困難的過(guò)程。特別具有挑戰(zhàn)性。充溢的生活讓我感到無(wú)比歡樂。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既驚慌，又新穎，收獲也許多。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)日常管理工作有了深層次的感性和理性的相識(shí)。

在這段時(shí)間里，我不僅學(xué)到了許多在書本中學(xué)不到的.營(yíng)銷學(xué)問(wèn)，也讓我個(gè)人更加的成熟和堅(jiān)毅;在實(shí)習(xí)工作中，當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí)，曾夜不能寐的思索解決方法，由于我始終堅(jiān)信方法總比困難多;在詳細(xì)的市場(chǎng)上，曾受到多數(shù)次的拒盡和嘲諷，有多少次在深夜里單獨(dú)一個(gè)人哭泣，有多少次已經(jīng)確定卷展蓋離開;可是其次天又早早的投進(jìn)到了新的工作當(dāng)中，由于我始終堅(jiān)信：生命在于堅(jiān)持，我可以承受失敗，但我卻拒盡放棄!就這樣，一個(gè)月，兩個(gè)月過(guò)往了，我堅(jiān)持了下來(lái);如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了，在工作中踴躍向上，擅長(zhǎng)發(fā)覺題目，并剛好的解決，曾屢次受到主管經(jīng)理和副總的表?yè)P(yáng);在詳細(xì)的市場(chǎng)上，能很好的處理同客戶的關(guān)系，同時(shí)維護(hù)好同終真?zhèn)€客情關(guān)系，從而讓我感受到了營(yíng)銷給我?guī)?lái)的樂趣!首先，我先容一下所在市場(chǎng)的根本狀況，我所在的太康市場(chǎng)是豫東深度分銷的楷模，實(shí)行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制，除了縣城的幾位大客戶外，在每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商，是完全的市場(chǎng)精耕。

回憶我的實(shí)習(xí)生活，感受是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)中，我采納了看、問(wèn)等方式，對(duì)武漢維新華電科技公司的日常管理工作的開展有了進(jìn)一步的了解，分析了公司業(yè)務(wù)開展的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時(shí)，對(duì)公司的效勞品牌、企業(yè)使命以及企業(yè)精神都有了初步了解。

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這次在--酒店當(dāng)前臺(tái)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的珍貴的實(shí)踐活動(dòng)。不但是感受頗多，也是收獲頗豐啊。

首先，從專業(yè)技能方面來(lái)講，在師傅的嚴(yán)格教育與催促下，從一起先的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全生疏到慢慢熟識(shí)，到熟習(xí)，從閱讀《前臺(tái)效勞操縱標(biāo)準(zhǔn)》到實(shí)際操縱，從幕后走到幕前，不但是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了全部老員工不厭其煩給我供應(yīng)的協(xié)助，由心腸感謝大家。每接待一名顧客，每接聽一個(gè)電話，對(duì)我來(lái)講，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)歷，對(duì)業(yè)務(wù)不熟習(xí)，使自己在實(shí)操中明顯有工作效力較低的缺點(diǎn)，操縱起來(lái)也略顯僵硬。

其次，讓我感慨很深的是金海灣的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相干學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不但是一種鼓舞制度，也是一個(gè)自我提升的時(shí)機(jī)。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感愛好的范疇之一，敏捷的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不但把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和開展?jié)摿壎?，也充分斟酌了酒店的開房率與營(yíng)業(yè)狀態(tài)。還有一種稱之為解困文化，也就是協(xié)助客人解決困難的學(xué)問(wèn)供應(yīng)實(shí)力，金鑰匙就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿足加欣喜，完成不行能完成的任務(wù)。

從另外一個(gè)角度來(lái)講，金海灣酒店有硬件設(shè)施的缺乏，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部份客房是經(jīng)過(guò)新裝修的，可是格式這些是很難變更的，堅(jiān)信只有通過(guò)給客人供應(yīng)更好的效勞還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)覺員工活動(dòng)性很大，特殊是外地的員工，或許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣必將會(huì)造成人才的流失與資源的奢侈，須要酒店投進(jìn)更多的時(shí)間和精力不斷造就新員工。

通過(guò)這次短時(shí)間的金海灣酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比擬直觀地了解前臺(tái)的操縱進(jìn)程，也熟識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下根底。同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了許多同事和好友。

效勞員實(shí)習(xí)工作自我鑒定5

我是一名酒店管理專業(yè)的大學(xué)生，對(duì)于即將畢業(yè)的我們，學(xué)校支配我們?nèi)ゾ频赀M(jìn)展為期一年的專業(yè)實(shí)習(xí)，我實(shí)習(xí)的崗位是中餐基層效勞員。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，穩(wěn)固了我的專業(yè)學(xué)問(wèn)，了解了酒店管理的職責(zé)和各個(gè)崗位的工作流程，駕馭了酒店效勞的根本技能，把理論結(jié)合到實(shí)踐中去。作為一名實(shí)習(xí)生，實(shí)踐工作雖然很累，但也帶給了我更多的收獲和體會(huì)。

這次實(shí)習(xí)我收獲了許多，熟識(shí)了酒店管理的根本職責(zé)和工作流程，穩(wěn)固了理論學(xué)問(wèn)的同時(shí)提高了動(dòng)手實(shí)力，明白了酒店效勞業(yè)是社會(huì)文明的窗口，熱忱，誠(chéng)信和微笑是酒店管理的根本理念，效勞質(zhì)量在酒店管理里是最重要的，一個(gè)好的勝利的酒店，必需有其特有的酒店文化。因?yàn)榫频晡幕蔷频杲?jīng)歷的靈魂。

接下來(lái)說(shuō)說(shuō)我的心得。首先，一個(gè)精彩的酒店效勞業(yè)的對(duì)象是人而不是物，面對(duì)形形色色的客人，他們有不同的需求，因此要求我們要有很好的洞察實(shí)力和快速處理問(wèn)題的實(shí)力，知道客人須要什么，并剛好供應(yīng)效勞，讓客人滿足。酒店的銷售與消費(fèi)同時(shí)進(jìn)展，我們的效勞意識(shí)等相關(guān)因素會(huì)干脆影響客人對(duì)酒店效勞的滿足度，也就是效勞顯示誕生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性。酒店效勞沒方法事先進(jìn)展檢測(cè)，就像上司要求我們工作的時(shí)候要保持微笑，但是我笑沒笑并沒方法知道，所以，要求效勞提升到優(yōu)質(zhì)狀態(tài)，所以要我們有較強(qiáng)的效勞意識(shí)和接待技能。還有就是，客房一天沒被消費(fèi)它的價(jià)值也就沒了，我們要意識(shí)到這一點(diǎn)，踴躍敏捷的駕馭銷售技能，將酒店產(chǎn)品的價(jià)值最大化表達(dá)。不管做哪一行都要遵循“顧客是上帝”這點(diǎn)，酒店效勞當(dāng)然也不例外。當(dāng)顧客提出要求時(shí)，我們要敏捷的以顧客為主