幼兒園食品安全健康教育活動方案范文

幼兒園食品安全健康教育活動方案范文幼兒園食品平安健康訓練活動方案1

活動目標

1、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標志。

2、能認真觀看、分析哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。

3、在生活中增加食品平安意識，克制自己，少吃零食。

活動預備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入，談話活動。

老師：小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和平安標志，你們知道嗎？

2、活動綻開：觀看教學掛圖。

（1）觀看教學掛圖，熟悉生產(chǎn)日期和平安標記。

①老師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及平安標志的圖片，請幼兒觀看并辨認。

老師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？

②老師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及平安標記。它們可以告知我們所購買的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有平安標志的食品是平安的，沒有平安標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、平安標志。假如你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

（2）觀看教學掛圖，學習辨別變質(zhì)食品的正確方法。

①老師出示掛圖上其他三幅圖片。

老師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評論。

③老師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動綻開：實地觀看辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小伴侶來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔心全。

②每次請3~5名幼兒，并集體檢查爭論。

③爭論零食中的平安隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

老師小結：所以，小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

幼兒園食品平安健康訓練活動方案2

一、指導思想

為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛(wèi)生宣揚工作，提高食品衛(wèi)生平安水平，有效預防和掌握食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建平安衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境，切實保障幼兒身體健康。

二、活動主題

尚德守法，全面提升食品平安法制化水平

三、活動內(nèi)容

依據(jù)xx市宣揚內(nèi)容，結合學園工作實際，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品平安健康訓練活動；面對全體教職工做一次食品平安健康訓練宣揚；進行一次食品平安自查活動；面對食堂從業(yè)人員進行一次食品平安專項培訓學習；面對老師、幼兒、家長開展一次宣揚活動（即利用校訊通、led廣泛宣揚）；分發(fā)一份食品平安告家長書。

三、活動支配

1、通過幼兒園宣揚led電子屏、宣揚欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣揚食品平安學問。

2、對我園食堂，特殊是貯存室的食品原材料進行食品平安自查活動。

3、各班級分別組織一次食品平安訓練活動。

小班段開展《我愛潔凈食物》為主題的食品平安衛(wèi)生訓練，使孩子知道基本的'飲食衛(wèi)生常識，培育幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。

中班和大班段分別開展《食品上的`標志》和《平安食品》為主題的食品平安訓練，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類食物；不吃不潔和太冷的食物；盡可能不在外用餐，削減疾病的發(fā)生。

4、對食堂從業(yè)人員進項一次食品平安專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品平安健康訓練宣揚。

5、幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品平安防范意識。

6、開拓《食品平安》專題宣揚欄。

食品平安是關系國計民生的大事，特殊是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園老師及家長廣泛參加食品平安的訓練活動。

幼兒園食品平安健康訓練活動方案3

活動目標：

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及平安標志選購平安健康的食品。

3、在生活中增加食品平安意識，提高自我愛護力量。

活動預備：

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、了解三無食品。

1、（PPT第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜想緣由）

2、老師：原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）老師小結：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3、老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的？（播放醫(yī)生的話，）

4、老師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢？（幼兒依據(jù)錄音回答）

5、老師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們知道什么是三無食品嗎？

6、老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）老師出示相應字卡介紹三無食品，并關心幼兒了解其含義。

7、老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（爭論）

8、老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小伴侶最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

1、老師：我們在選購食品的時候應當留意些什么呢？（幼兒爭論）

2、老師：老師帶來了一段錄像，請小伴侶認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時特殊留意了什么？（播放錄像）

3、老師：叔叔在選購食品認真觀看了什么？（PPT展現(xiàn)）

4、老師：老師給小伴侶預備了牛奶，請小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）

5、老師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧?。c擊牛奶圖片上的喇叭）

6、老師結合牛奶介紹過期食品。

7、老師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

三、嘗試選購平安的食品。

1、我們小伴侶知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個好方法告知懶羊羊?。?/p>

2、老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候應當預備些什么呢？（禮物）老師小結：你們都是會關懷別人的好珍寶。

3、老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請每個小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時候肯定要留意觀看平安標記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好伴侶說一說。

4、老師：誰