初中化學(xué)知識(shí)寶典

PAGEPAGE1初中化學(xué)考點(diǎn)匯總緒言1、化學(xué)的概念：化學(xué)是在分子、原子的層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。2、英國科學(xué)家道爾頓提出了近代原子學(xué)說；意大利化學(xué)家阿伏伽德羅提出了分子概念。3、原子論和分子學(xué)說的創(chuàng)立，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。4、1869年，俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出元素周期表。第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性一、物理變化和化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化定 義沒有生成新物質(zhì)的變化叫物理變化；有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化；常見現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，有吸熱、放熱、發(fā)光等本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成實(shí) 質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化聯(lián) 系發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定同時(shí)發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時(shí)不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、燃點(diǎn)、沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等酸性、堿性、毒性等區(qū)別這種性質(zhì)是否需要經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來一、蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)

課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1、取石蠟放入水中，發(fā)現(xiàn)其浮于水面，說明：石蠟不溶于水，石蠟密度小于水的密度。2、蠟燭燃燒時(shí)的火焰分三層：外焰、內(nèi)焰和焰心。用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現(xiàn)兩端先炭化，說明外焰溫度最高。3、點(diǎn)燃蠟燭后，用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有小水珠生成，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生水；將內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上，澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳。4、熄滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣凝結(jié)成固態(tài)的白色小顆粒。5、蠟燭燃燒的文字表達(dá)式：石蠟+氧氣（O2）二氧化碳（CO2）+ 水二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究1、方法：控制變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。2、對(duì)比結(jié)果：實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論收集一瓶空氣，一瓶呼出的氣體，倒入少量澄清石灰水；空氣中石灰水無明顯變化；呼出氣體中石灰水變白色渾濁；呼出的氣體中二氧化碳含量比空氣中多；收集一瓶空氣，一瓶呼出的氣體，將燃燒的木條伸入瓶內(nèi)；空氣中小木條繼續(xù)燃燒；呼出氣體中小木條熄滅；呼出的氣體中氧氣含量比空氣中少；取兩片干燥的玻璃片，一片置于空氣中，對(duì)另一片上呼氣空氣中玻璃片無明顯變化；呼氣的玻璃片上有小水珠產(chǎn)生；呼出的氣體中氧氣含量比空氣中多；一、實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則

課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室三不原則：不能用手接觸藥品；不要把鼻孔湊到容器口去直接去聞藥品的氣味；不得嘗試任何藥品的味道。1~2mL；固體只需蓋滿試管底部。處理原則：用剩的藥品既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定的容器內(nèi)。聞氣體的方法：用手掌輕輕扇動(dòng)，僅使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔。二、固體藥品的取用固體藥品通常保存在廣口瓶里。固體粉末一般用藥匙或紙槽取用。操作方法：先使試管傾斜，把藥匙小心地送至試管底部，然后使試管直立。（“一傾、二送、三直立”）塊狀藥品一般用鑷子夾取。操作方法：先橫放容器，把藥品或金屬顆粒放入容器口以后，再把容器慢慢豎立起來，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部，以免打破容器。（“一橫、二放、三慢豎”）用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。三、托盤天平的使用0.1g。使用方法：將天平水平放置，游碼放在標(biāo)尺的零刻度處，調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平平衡。將物質(zhì)放在左盤，砝碼放在右盤。砝碼必須用鑷子夾?。ǚ乐鬼来a生銹造成稱量的誤差。物質(zhì)的質(zhì)量=砝碼的質(zhì)量+游碼對(duì)應(yīng)的刻度值。0處。3、注意事項(xiàng)：a）如果藥品是粉末，在天平左右盤各放一張大小、質(zhì)量相同的紙。如果藥品易潮解或具有腐蝕性，則應(yīng)放在玻璃器皿（小燒杯）中稱量。b)在左盤上添加藥品，當(dāng)接近平衡時(shí)，用手輕輕敲動(dòng)手腕使少量藥品灑入盤中，使天平平衡。若加入藥品后指針偏左，接下來的操作是用藥匙取下少量藥品直至天平平衡。C)稱量時(shí)，若稱量物與砝碼放反了，則：物質(zhì)的質(zhì)量＝砝碼的質(zhì)量－游碼對(duì)應(yīng)的刻度值。四、液體藥品的取用液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶（廣口瓶、細(xì)口瓶等都經(jīng)過磨砂處理，目的是增大容器的氣密性）取用較多量液體：直接傾倒：細(xì)口瓶的瓶塞必須倒瓶口必須緊挨細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面必須朝向倒完液體后，要立即蓋上取用較少量液體：使用膠頭滴管吸取：應(yīng)在容器的正上方豎直懸空容器內(nèi)壁取液后的滴管應(yīng)保持膠帽在上用過的試管要立即用蒸餾水沖洗干凈；但滴瓶上的滴管不能用水沖洗，也不能交叉使用。取用一定量的液體：使用量筒（膠頭滴管）量取使用時(shí)的注意事項(xiàng)：當(dāng)向量筒中傾倒液體接近所需刻度時(shí)，改用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線；讀數(shù)時(shí)量筒必須放平穩(wěn)，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平讀數(shù)時(shí)若仰視，則讀數(shù)小于實(shí)際液體體積；讀數(shù)時(shí)若俯視，則讀數(shù)大于實(shí)際液體體積；五、物質(zhì)的加熱使用酒精燈時(shí)的注意事項(xiàng)（括號(hào)內(nèi)為操作的目的）絕對(duì)禁止向燃著絕對(duì)禁止用燃著酒精燈點(diǎn)燃另一只酒精燈，應(yīng)該用火柴（打火機(jī)）熄滅酒精燈時(shí)必須用燈帽如果灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立刻用細(xì)沙子或濕毛巾撲蓋。2/3。用于加熱的儀器液體加熱：試管、蒸發(fā)皿； 燒杯、錐形瓶、燒瓶（這三種加熱時(shí)需要石棉網(wǎng)。固體加熱：試管、坩堝。給試管加熱的注意事項(xiàng)（括號(hào)內(nèi)為操作的目的）試管外壁不能有水加熱時(shí)用試管夾夾持試管時(shí)，應(yīng)將試管夾從試管底部往上套1/3處，（注意：握住試管夾的長柄，不要把拇指按在短柄上）如果加熱固體，試管口應(yīng)略向下傾斜45度角。1/3加熱時(shí)先預(yù)熱試管底部不能和酒精燈的燈芯燒得很熱的試管不能用冷卻加熱時(shí)試管不要對(duì)著有人用水潤濕稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)即可連接。七、洗滌儀器洗滌方法：先將試管內(nèi)的廢液倒入廢液缸1/2的水，振蕩后把水倒掉，這樣連洗幾次。如果內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。用試管刷刷洗時(shí)須轉(zhuǎn)動(dòng)或上下移動(dòng)試管刷，但用力不能過猛，以防試管損壞。聚成水珠成股下流儀器洗干凈后，不能亂放，要倒放在試管架上晾干。特殊情況如果玻璃儀器中附有油脂，先用熱的純堿溶液或洗衣粉洗滌，再用水沖洗。如果玻璃儀器中附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽，先用稀鹽酸溶解，再用水沖洗。八、幾種藥品的存放白磷放在冷水中（因白磷在空氣中會(huì)自燃。濃硫酸、濃鹽酸用磨口瓶塞蓋嚴(yán)（濃硫酸具有吸水性，濃鹽酸、濃硝酸具有揮發(fā)性。濃硝酸常盛放在棕色細(xì)口瓶中（濃硝酸見光易分解。硝酸銀溶液見光易分解，所以硝酸銀溶液存放在棕色試劑瓶中。固體氫氧化鈉應(yīng)密封保存于干燥容器中，并用橡膠塞密封，不能用玻璃塞。（固體氫氧化鈉具有吸水性，容易潮解。堿能與玻璃反應(yīng)，使帶有玻璃塞的瓶子難以打開。金屬鉀、鈉、鈣存放在煤油（金屬鉀、鈉、鈣非常活潑，能與空氣中的氧氣反應(yīng)）九、意外事故的處理實(shí)驗(yàn)室酒精等物質(zhì)失火：用細(xì)沙子或濕毛巾蓋滅。濃硫酸沾到衣服或皮膚上，應(yīng)立即用大量水3%~5%的碳酸氫鈉溶液。稀硫酸沾到衣服或皮膚上也要處理，否則稀硫酸的水分蒸發(fā)，會(huì)變成濃硫酸。強(qiáng)堿（氫氧化鈉）溶液滴到皮膚上，要用較多的水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。第二單元 我們周圍的空課題1 空氣一、拉瓦錫測(cè)定空氣成分的實(shí)驗(yàn)二百多年前，法國化學(xué)家拉瓦錫通過實(shí)驗(yàn)，得出了空氣由氮?dú)夂脱鯕饨M成的結(jié)論；其中氧氣約占空氣總體積的1/5。測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)原理】文字表達(dá)式：磷（P）+氧氣（O2）五氧化二磷（P2O5）【實(shí)驗(yàn)裝置】如右圖所示，夾緊彈簧夾，集氣瓶內(nèi)加入少量水，并做上記號(hào)?！緦?shí)驗(yàn)步驟】①連接裝置，并檢查裝置的氣密性。②點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷，立即伸入集氣瓶中，并塞緊塞子。③待紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】①紅磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙；②放出熱量；③冷卻后打開彈簧夾，水沿著導(dǎo)管倒吸進(jìn)入集氣瓶中，進(jìn)入集氣瓶內(nèi)水的體積約占集氣瓶空氣總體積的1/5?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】空氣中氧氣的體積約占空氣總體積的1/5?！咀⒁馐马?xiàng)】紅磷必須過量（如果紅磷的量不足，集氣瓶內(nèi)的氧氣沒有被完全消耗，測(cè)量結(jié)果會(huì)偏小。裝置氣密性要好（如果裝置的氣密性不好，集氣瓶外的空氣進(jìn)入集氣瓶，測(cè)量結(jié)果會(huì)偏小。導(dǎo)管中要注滿水（否則紅磷燃燒冷卻后，會(huì)有一部分水殘留在導(dǎo)管中，導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果偏小。完全冷卻后再打開彈簧夾（否則測(cè)量結(jié)果偏小。如果彈簧夾未夾緊，或者塞塞子的動(dòng)作太慢，測(cè)量結(jié)果會(huì)偏大。在集氣瓶底加水的目的：吸收有毒的白煙（五氧化二磷。（原因：木炭和硫燃燒盡管消耗氣體，但是產(chǎn)生了新的氣體，氣體體積不。二、空氣的成分氣體氮?dú)庋鯕庀∮袣怏w二氧化碳其他氣體和雜質(zhì)體積分?jǐn)?shù)78%21%0.94%0.03%0.03%三、混合物和純凈物混合物純凈物定義由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物。特點(diǎn)組成混合物的各種成分之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，它們各自保持著原來的性質(zhì)。純凈物可以用專用的化學(xué)式來表示。不過絕對(duì)純凈的物質(zhì)是沒有的。常見實(shí)例空氣、溶液、合金、鐵銹、加碘鹽、天然氣、自來水、礦泉水等水、二氧化碳、氧氣、紅磷、鐵等四、空氣是一種寶貴的資源1. 氮?dú)?【物理性質(zhì)】無色無味的氣體，難溶于水，密度比空氣的密度略小?！净瘜W(xué)性質(zhì)】化學(xué)性質(zhì)不活潑，一般情況下不能支持燃燒，也不能燃燒。硝酸和氮肥（；②用作；③醫(yī)療上在液氮冷凍麻醉?xiàng)l件下做手術(shù)；④超導(dǎo)材料在液氮的低溫條件下顯示超導(dǎo)性能。2、氧氣 【物理性質(zhì)】無色無味的氣體，不易溶于水，密度比空氣的密度大?！净瘜W(xué)性質(zhì)】化學(xué)性質(zhì)比較活潑，氧氣具有較強(qiáng)的氧化性（助燃性?！局匾猛尽竣僦С秩紵?； ②供給呼吸；3、稀有氣體（氦氣、氖氣、氬氣、氪氣、氙氣的總稱）【物理性質(zhì)】無色無味的氣體，難溶于水。通電時(shí)能發(fā)出不同顏色的光?！净瘜W(xué)性質(zhì)】化學(xué)性質(zhì)很不活潑。所以稀有氣體又叫做惰性氣體。用作；②用作；③用于激光技術(shù)； ④氦氣可作冷卻劑； ⑤氙氣可作麻醉劑。五、空氣污染和防治空氣污染的污染物是有害氣體和有害粉塵（也稱可吸入顆粒物。污染空氣的三大有害氣體為二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳；但不包括二氧化碳。計(jì)入空氣污染指數(shù)的項(xiàng)目為：二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、可吸入顆粒物和臭氧等?？諝馕廴驹斐傻娜蟓h(huán)境問題：溫室效應(yīng)、酸雨、臭氧層空洞；空氣污