我國堅(jiān)果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：總產(chǎn)值、市場(chǎng)規(guī)模均持續(xù)增長

我國堅(jiān)果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：總產(chǎn)值、市場(chǎng)規(guī)模均持續(xù)增長堅(jiān)果屬于閉果的一個(gè)分類，其果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。從產(chǎn)品類型上看，堅(jiān)果可以分為種子類堅(jiān)果及樹堅(jiān)果兩類。在我國堅(jiān)果行業(yè)進(jìn)展歷程中，共經(jīng)受了四個(gè)階段，從20世紀(jì)70年月開頭的起步階段，此時(shí)堅(jiān)果行業(yè)銷售方式以個(gè)體零售為主；從2000年到2022年，行業(yè)進(jìn)入進(jìn)展階段，漸漸形成了500余家生產(chǎn)企業(yè)及30余個(gè)連鎖品牌；2022年到2022年，我國堅(jiān)果行業(yè)進(jìn)入線上階段，電商模式推動(dòng)行業(yè)市場(chǎng)高速增長；2022年之后，線下、線上模式相融合，堅(jiān)果行業(yè)開頭漸漸進(jìn)入全渠道進(jìn)展階段。

中國堅(jiān)果行業(yè)進(jìn)展歷程

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

堅(jiān)果屬于休閑食品的一類子行業(yè)，占比整體休閑食品市場(chǎng)份額的8.11%，排在糖果（31.95%）、烘焙蛋糕（20.51%）、膨化食品（13.01%）、休閑鹵制品（9.51%）之后。

中國休閑食品子行業(yè)市場(chǎng)份額占比

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

依據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國堅(jiān)果炒貨行業(yè)總產(chǎn)值快速上漲，從2022年的621億元增長至2022年的1214.0億元，年均復(fù)合增長率達(dá)到14.35%；到2022年中國堅(jiān)果炒貨行業(yè)總產(chǎn)值為1377.9億元左右，同比增長13.5%；2022年中國堅(jiān)果炒貨行業(yè)總產(chǎn)值為**億元。

2022-2022年中國堅(jiān)果炒貨行業(yè)總產(chǎn)值

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

自2022年來，我國堅(jiān)果炒貨行業(yè)銷售規(guī)模也逐年上升，到2022年我國堅(jiān)果炒貨行業(yè)銷售規(guī)模達(dá)到1625億元，同比增長10.3%；估計(jì)到2022年中國堅(jiān)果炒貨行業(yè)銷售規(guī)模將達(dá)到1788億元。

2022-2022年中國堅(jiān)果炒貨行業(yè)銷售規(guī)模及猜測(cè)

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

在我國堅(jiān)果行業(yè)消費(fèi)者畫像中，2022年我國堅(jiān)果消費(fèi)人群集中在26-35歲年齡段，比重達(dá)到56%以上，占據(jù)整體堅(jiān)果消費(fèi)者的半壁江山；其次是35-45歲的消費(fèi)人群，占比達(dá)到24.6%；然后是19-25歲和46-55歲消費(fèi)人群，占比分別為9.5%、7.3%。

2022年中國堅(jiān)果消費(fèi)人群年齡分布

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

我國堅(jiān)果行業(yè)集中度較低，零售端市場(chǎng)前五企業(yè)占有率共計(jì)17%，其中洽洽食品市場(chǎng)份額最大，占比6%；其次是三只松鼠，占比5%;然后是良品鋪?zhàn)?、百草味與來伊份，市占率分別為3%、2%、1%。

中國堅(jiān)果行業(yè)市場(chǎng)占有率結(jié)構(gòu)分布

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

從企業(yè)營收方面來看，2022年前三季度三只松鼠營業(yè)收入居首位，達(dá)到72.3億元，同比增長7.7%，凈利潤為2.6億元，同比下降10.6%；好想你營業(yè)收入達(dá)到36.51億元，同比增長13.41%，凈利潤最高，達(dá)到22.4億元，同比增長1614.3%；來伊份凈利潤虧損0.38億元，較去年同期下降349.46%。

2022年前三季度中國堅(jiān)果炒貨行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)狀況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

延長閱讀：

在2022年中國堅(jiān)果/干果品牌力指數(shù)排行榜中，三只松鼠穩(wěn)居榜首，品牌力指數(shù)高達(dá)720.8；地二至四位仍舊是良品鋪?zhàn)?、百草味與洽洽食品，品牌力指數(shù)分別為447.6、431.1、354.9；來伊份排名上升一位，排名第六，超過果園老農(nóng)；鹽津鋪?zhàn)雍臀致⌒律习?，排名第八、九位?/p>

2022年中國堅(jiān)果/干果品牌力指數(shù)排行榜前十品牌

公司

成立時(shí)間

詳細(xì)介紹

營業(yè)收入（億元）

同比增長（%）

凈利潤（億元）

同比增長（%）

三只松鼠

2022年

零售電商巨頭，以堅(jiān)果切入休閑零食市場(chǎng)

72.3

7.70%

2.6

-10.60%

恰恰食品

2022年

以傳統(tǒng)炒貨、堅(jiān)果為主營的現(xiàn)代休閑食品企業(yè)

36.51

13.41%

5.3

32.30%

好想你

1992年

中國紅棗行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),堅(jiān)果等健康零食的生產(chǎn)、加工和銷售

27.4

-32.30%

22.4

1614.30%

百草味

2022年

百草味有1000余個(gè)SKU，涵蓋堅(jiān)果炒貨、果干蜜餞、肉類鹵味、豆干素食、糕點(diǎn)點(diǎn)心、餅干膨化、糖巧果凍、便利速食等全品類零食系列

38.85

-0.01%

5.2

-15.33%

良品鋪?zhàn)?/p>

2022年

是一個(gè)集休閑食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專業(yè)品牌

55.3

1.29%

2.64

-16.15%

來伊份

1999年

來伊份掩蓋堅(jiān)果炒貨、肉類零食、果干蜜餞、糕點(diǎn)餅干、果蔬零食、豆干小食、海味即食、糖巧果凍、膨化食品、進(jìn)口類產(chǎn)品等10大核心品類，800余個(gè)產(chǎn)品

30

2.90%

-0.