基于兒童立場的田園種植課程建構(gòu)與實施

基于兒童立場的田園種植課程建構(gòu)與實施

【Summary】：田園種植課程是幼兒園利用栽種植物資源對幼兒進行教育，讓幼兒在與大自然的互動中體驗生活的一門課程。我園地處城鄉(xiāng)交界處，有著豐富的田野資源，為孩子的實踐操作、親身體驗提供了得天獨厚的條件，因此，筆者開展了基于兒童立場的田園種植課程的實踐研究，通過在調(diào)查與討論中制訂種植方案，在觀察與對比中發(fā)展探究興趣，在操作與實踐中感受探究過程，在記錄和分析中解決實際問題，在交流與分享中積累種植經(jīng)驗，在收獲與品味中體驗種植樂趣，真正讓幼兒回歸田園，全程參與，真實體驗?！綤eys】：兒童立場；田園種植；實施《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》指出，應該經(jīng)常帶幼兒接觸大自然，激發(fā)其好奇心與探究欲望。田園種植活動是幼兒園常見的一種活動，是幼兒親近自然、感受自然的過程，也是幼兒與自然界的動植物、陽光、水、工具等發(fā)生積極互動的過程?！队變簣@教育指導綱要》指出：關(guān)注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反應，敏感地察覺他們的需要，及時以適當?shù)姆绞交貞纬珊献魈骄渴降膸熒?。”因此，筆者基于兒童立場預設(shè)與生成田園種植活動，充分發(fā)揮幼兒的積極性、自主性，讓幼兒有獨立思考和操作的機會，通過自己的觀察、勞動，發(fā)現(xiàn)存在的問題，克服遇到的困難，積累種植經(jīng)驗，體驗種植的樂趣。一、在調(diào)查與討論中制訂種植方案《指南》指出：教師要最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要。因此，我們從種植前開始，就把種植的決定權(quán)歸還給幼兒，由孩子們自主討論決定種什么。孩子們一起討論想要種植的內(nèi)容，雨馨說：“我想種玉米?！蔽f：“我想種番茄?！辫鬈罢f：“我想種黃瓜，我家里有黃瓜種子?！泵让日f：“我想種大蒜?！边@些植物都適合在這個季節(jié)種植嗎？面對這個問題，大家都犯難了。于是孩子們想到請爸爸、媽媽幫忙進行調(diào)查。于是，孩子們帶上調(diào)查問卷回家與父母共同查閱資料，把什么季節(jié)適合種什么植物通過繪畫及照片的形式完成調(diào)查問卷。通過大家的調(diào)查、討論以及投票，孩子們確定了種植的內(nèi)容。幼兒確定好種什么后，需要做好哪些準備工作呢？要用到的種植工具有哪些？我們根據(jù)《綱要》）中提出的“家庭、社區(qū)是幼兒園的重要合作伙伴。充分利用家長、社區(qū)資源，有助于幼兒進行各種探究活動?！蔽覀兘Y(jié)合實際充分利用家長資源，引導幼兒在家觀察詢問有經(jīng)驗的爺爺奶奶是如何種植農(nóng)作物的，并通過圖片、視頻分享等方法，讓幼兒直觀了解不同植物的種植方法及所需材料。在一次次調(diào)查、討論、交流的基礎(chǔ)上，孩子們的種植方案逐漸清晰。孩子們用繪畫表征的方式記錄下有的孩子負責帶種植的種子、秧苗，有的孩子負責帶鐵鍬、水壺等種植工具，確保后續(xù)種植活動的順利開展。在種植前，我們摒棄原先教師立場的規(guī)劃，回歸兒童立場，聆聽兒童的想法，我們從種植的內(nèi)容、種植地點等都與幼兒進行了前期的調(diào)查與計劃，在與孩子們交流溝通的過程中，幼兒能根據(jù)調(diào)查表大膽說出秋天適合種植的一些常見的農(nóng)作物，以及自己想要種植的內(nèi)容。通過交流與分享，使孩子們了解到每個人都有自己獨特的想法。課程的原點也從教師的主導轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足幼兒的真實需要，從種什么到怎么種再到種哪里，需要什么工具？……我們以問題為導向，讓孩子們在問題中思考，在思考后交流，在交流后再行動。在調(diào)查與討論的過程中，我們更加尊重兒童，孩子們對于制定種植方案也有更多自主參與的權(quán)利。二、在觀察與比較中發(fā)展探究興趣觀察是運用多種感官感知周圍環(huán)境，使幼兒獲得最直接、最具體的經(jīng)驗，在看一看、摸一摸、聞一聞、聽一聽中，提高感官的綜合能力。良好的觀察能力可以使幼兒主動獲取知識，滿足幼兒的好奇心和求知欲。而比較則是在觀察的基礎(chǔ)上，通過分析、綜合、判斷、概括獲得有益的知識經(jīng)驗。在田園種植活動中離不開觀察和比較，我們會引導幼兒觀察種植的間距，激發(fā)幼兒的思考并能大膽提問；引導幼兒細致觀察不同植物的生長變化特點。比如：孩子們通過用眼睛觀察發(fā)現(xiàn)草頭的葉子是心形的，茄子秧苗上的葉子有紫色的葉脈，莖也是紫色的。用手觸摸發(fā)現(xiàn)茄子葉摸上去有點毛毛的，結(jié)出的茄子外皮滑滑的，而茄柄上則是刺刺的。又如：孩子們發(fā)現(xiàn)萵苣苗的變化，孩子們都發(fā)現(xiàn)萵苣苗長高長大了。那么萵苣苗現(xiàn)在多高了呢？大家都想量量萵苣苗的身高，于是孩子們在教室里找到了吸管、棒冰館、泥工板、樹枝等測量工具。孩子們帶著各自找到的測量工具來到小農(nóng)場，孩子們用自己的方式測量，并用記號筆作了標記。在持續(xù)的觀察對比中，幼兒能夠自然獲取有益的知識經(jīng)驗。如蠶豆苗一天天慢慢長高，然后長出蠶豆耳，開出蠶豆花，最后結(jié)出蠶豆莢。幼兒通過自主觀察和比較，發(fā)現(xiàn)了不同階段蠶豆苗的變化，孩子們將自己觀察到的情況記錄下來，感知著蠶豆的生長變化和規(guī)律，從而激發(fā)自主探究的興趣。在探索過程中，教師是幼兒觀察發(fā)現(xiàn)的分享者。當幼兒向教師分享自己的發(fā)現(xiàn)時，教師表現(xiàn)出和孩子一樣的驚喜，讓幼兒感受到教師對其觀察發(fā)現(xiàn)的積極態(tài)度。同時，教師還是幼兒觀察發(fā)現(xiàn)的引導者，教師利用一個個問題，支持幼兒不斷地深入觀察，從觀察蠶豆花的局部特征再到發(fā)現(xiàn)蠶豆花生長的整體形態(tài)，讓幼兒的觀察更加細致、多維。在觀察探索的過程中，蠶豆的變化讓幼兒欣喜不已、熱情不減，并能引發(fā)幼兒深入、持續(xù)地進行觀察、比較。孩子們都有一雙發(fā)現(xiàn)的眼睛，和一顆好奇心。作為教師，在田園種植活動中要讓孩子們更加關(guān)注身邊的環(huán)境、事物和人，要挖掘一切可以挖掘的環(huán)境，促進幼兒的發(fā)展。教師要看到孩子們所看到的，想孩子們所想，與孩子們一起探秘大自然的美好與奇妙。三、在操作與實踐中感受探究過程陶行知曾言：做是教的中心，也是學的中心，教者學者都要在“做”的實踐中發(fā)揮其主觀能動性。因此，不管是從種植內(nèi)容的選擇，還是后續(xù)的每一步觀察、照料、研究，都是由幼兒自己來決定，自己來實踐。正因為教師的放手，給予了幼兒更多的自主，所以幼兒的很多行為就是主動的、獨立的、積極的，而不是被動的接受。在種植的活動中，我們?yōu)橛變禾峁┝素S富的操作和探究機會。如在每次的田間照料過程中，孩子們已經(jīng)知道要帶好水桶、幾瓶水、垃圾袋等材料，給植物澆水、除草、松土漸漸變得熟練。從一開始不會使用打水泵，到后來孩子們能夠里兩人合作一起壓水。實際操作、親身經(jīng)歷的事，是孩子們記憶最深刻的。在與孩子們交流分享觀察發(fā)現(xiàn)中，發(fā)現(xiàn)幼兒對于觀察的那顆具體的長豆苗或者其他秧苗表述不清楚。于是，孩子們動手自制名字牌，每人認領(lǐng)一棵秧苗，并對秧苗進行持續(xù)的觀察與照料，了解不同植物的生長變化，同時提高幼兒的責任意識與任務意識。田園種植帶給孩子們的不只是快樂，更多的是一點一點的生活積累，是一次又一次驚喜的發(fā)現(xiàn)。親近綠色的小農(nóng)場已成為孩子們期待前往的地方，帶給孩子們不一樣的體驗。孩子們在澆水、除草、松土、測量等一系列活動過程中，幼兒不僅感受了探究的過程，而且提高了操作與實踐的能力。四、在記錄和分析中解決實際問題記錄是田園種植中不可或缺的一部分，尤其對于大班的幼兒來說可以關(guān)注幼兒的思考、合作和交往過程，通過兼顧幼兒對植物生長過程及其結(jié)果的記錄，幫助幼兒積累豐富的科學探究經(jīng)驗。如：在開展“茭白種植記”活動中，通過前期調(diào)查茭白需要進行水種，把茭白種在水中則需要準備一個很大的種植容器。在孩子們與家長的支持與配合下，晰晰在爺爺奶奶的幫助下從家里搬來了一個大水缸，可是小農(nóng)場在教學樓的后面操場，怎么將大水缸運到小農(nóng)場呢？孩子們遇到這個難題，我引導幼兒展開討論并進行表征記錄自己的設(shè)想。晰晰說：“我覺得可以用小推車來運水缸?！碧K彧說：“我覺得用一根木棍，兩個人抬水缸。”梓馨說：“我們可以請保安叔叔幫助我們搬水缸。”孩子們通過分析實際問題、記錄解決設(shè)想，找到了真正解決問題的方法。又如：當孩子們發(fā)現(xiàn)茭白葉子變黃了、枯萎了，于是，我們與孩子們們一起討論拯救茭白的方法。儷鑫說：“我們的缸里沒水了?！眴侮愓f：“泥土好像變少了，而且好干啊！”于是第二天，孩子們從家中帶來了河泥，我們帶領(lǐng)孩子們?nèi)ソo茭白添河泥，用剪刀剪黃葉，用自制的肥料水把水缸里的水加滿，孩子們都希望我們的茭白葉能夠長出新的綠葉，恢復生機。我們將孩子們的拯救過程以圖文結(jié)合的方式呈現(xiàn)在環(huán)境中，這種直觀的方式可以幫助幼兒系統(tǒng)地回顧問題情境，發(fā)展幼兒解決問題能力和記錄能力?！碍h(huán)境是重要的教育資源，應通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進幼兒的發(fā)展”?？梢姡h(huán)境也是一位潛移默化的“老師”。通過在環(huán)境中呈現(xiàn)孩子們的印跡，不僅充分保護幼兒探究熱情，引導幼兒關(guān)注親身體驗探究過程，而且發(fā)展幼兒初步的探究能力以及培養(yǎng)幼兒與他人及環(huán)境積極交流互動的能力。因此，結(jié)合田園種植活動的開展，我們將每月根據(jù)幼兒活動的掠影，發(fā)現(xiàn)的問題，討論的熱點，解決的方案等內(nèi)容呈現(xiàn)在環(huán)境中，幫助幼兒梳理整個活動過程，與幼兒一同建構(gòu)田園課程。五、在交流與分享中積累種植經(jīng)驗交流與分享是指幼兒運用語言或非語言的形式表達自己在探索活動中的發(fā)現(xiàn)、交流方法、探索過程以及認識和情感體驗。雖然孩子們種植方法或是結(jié)果不夠完美，但是我們要高度關(guān)注種植活動，重視幼兒和教師、同伴等學習共同體之間的相互交流和分享，在此過程中幫助幼兒獲得良好的情感體驗，積累更為更豐富的種植經(jīng)驗。因此，在田園活動中，我們教師沒有直接去介入指導，而是給幼兒創(chuàng)設(shè)互動討論的空間，引導幼兒通過與同伴交流和分享，探索解決問題的思路和方法，引發(fā)幼兒的自主探究興趣。每次幼兒開展田園活動時，教師利用媒介幫助幼兒捕捉一些發(fā)現(xiàn)與收獲，給與幼兒分享平臺，鼓勵幼兒生動描述自己探索的過程、方法和收獲，分享著進行自主科學探究的興趣。另外，我們也會引導幼兒在田園活動后將自己的所思所想在日記畫本上進行記錄，利用晨談、游戲講評等環(huán)節(jié)進行交流分享。不同形式的交流與分享，促進了幼兒的全面發(fā)展，讓幼兒的內(nèi)心充滿快樂。六、在收獲與品味中體驗種植樂趣田園種植最令人興奮與激動的就是看到自己播種的植物結(jié)出累累碩果。在這一學期中，我們先后收獲了蠶豆、草頭、長豆、茄子、黃瓜等農(nóng)作物，雖然孩子們種植的長豆不是最好的，茄子、黃瓜不是最大的，但是當孩子們親手采摘下自己播種下的種子或者秧苗，看著它們一天天的長大，一天天的變化，孩子們的心中無比喜悅。農(nóng)作物的收獲，不僅是對前期孩子們的努力與照料的肯定，更萌發(fā)了孩子們對種植活動興趣與熱情。收獲采摘蠶豆之前，我們與孩子們進行了采摘計劃的制訂，孩子們進一步明確了怎樣采摘蠶豆？需要什么工具？我可以帶什么材料？等，讓幼兒真正參與到采摘前的規(guī)劃與討論中。通過計劃的制訂、材料的準備以及規(guī)則的制訂，采摘行動井然有序，孩子們也充分體驗到了收獲的喜悅。孩子們帶著采摘下來的蠶豆回到班級，孩子們分組開始一起動手剝蠶豆。比一比哪一組剝得又快又好。剝好蠶豆后，孩子們將蠶豆拿到廚房，一起清洗蠶豆，最后請廚房的廚師幫助烹飪，當孩子們品嘗到自己親手種植、采摘的蠶豆時，臉上都洋溢著