生產(chǎn)與運(yùn)作管理第五章生產(chǎn)運(yùn)作能力

生產(chǎn)與運(yùn)作管理第五章生產(chǎn)運(yùn)作能力1第1頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六生產(chǎn)運(yùn)作能力的基本概念一般定義：設(shè)施的最大產(chǎn)出率(outputrate)廣義地講：人員能力、設(shè)備能力和管理能力的總和狹義地講：企業(yè)內(nèi)各個生產(chǎn)運(yùn)作環(huán)節(jié)綜合平衡后能夠產(chǎn)出一定種類的產(chǎn)品或服務(wù)的最大數(shù)量2第2頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六？如何度量生產(chǎn)運(yùn)作能力？用投入來度量用產(chǎn)出來度量3第3頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六？如何度量生產(chǎn)運(yùn)作能力？“最大能力”技術(shù)上的“最大”含義；除設(shè)備所需的正常維修保養(yǎng)時間以外，設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時的產(chǎn)出能力“正?！蹦芰?jīng)濟(jì)上的“最大”含義；在企業(yè)一定的管理方針下，設(shè)備的最大產(chǎn)出能力4第4頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六如何規(guī)劃生產(chǎn)運(yùn)作能力1、能力的利用率多高為最好？

利用率=平均產(chǎn)出率/能力能力緩沖=1-利用率2、不同行業(yè)、不同企業(yè)在能力緩沖上的不同考慮3、能力擴(kuò)大的時間與規(guī)模

積極策略/消極策略/中間策略5第5頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六能力閑置部分預(yù)測需求能力時間能力擴(kuò)大的時間和規(guī)?！e極策略第6頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六能力能力短缺部分預(yù)測需求時間能力擴(kuò)大的時間和規(guī)?！麡O策略第7頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六能力短缺部分能力閑置部分預(yù)測需求能力時間能力擴(kuò)大的時間和規(guī)?！虚g策略第8頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六能力計(jì)劃決策與其它決策的關(guān)系9第9頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六能力計(jì)劃的決策方法如何估計(jì)未來的能力需求?市場需求能力需求需要采取哪些決策步驟？如何評價候選方案？定量/定性方法難點(diǎn)：未來需求的不確定性10第10頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六學(xué)習(xí)效應(yīng)和學(xué)習(xí)曲線什么是學(xué)習(xí)效應(yīng)？一個人或一個組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品時，做單位產(chǎn)品所需的時間會隨著產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的增加而逐漸減少，然后才趨于穩(wěn)定。11第11頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六學(xué)習(xí)階段標(biāo)準(zhǔn)階段單位產(chǎn)品勞動時間產(chǎn)品數(shù)量學(xué)習(xí)曲線第12頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六

學(xué)習(xí)曲線的基本規(guī)律生產(chǎn)第n+1個產(chǎn)品所需的直接勞動時間總是少于第n個累積生產(chǎn)數(shù)量每增加一倍，所需直接勞動時間就減少一個固定的百分比(學(xué)習(xí)率)時間的減少服從指數(shù)分布13第13頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六兩種學(xué)習(xí)效應(yīng)

個人學(xué)習(xí)組織學(xué)習(xí)14第14頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六學(xué)習(xí)曲線的運(yùn)用幫助企業(yè)較精確地估計(jì)對生產(chǎn)能力的需求，制定相應(yīng)的能力計(jì)劃幫助企業(yè)制定成本計(jì)劃(根據(jù)學(xué)習(xí)效應(yīng)，估計(jì)隨著累積產(chǎn)量的增加成本降低的可能性)制定競爭策略15第15頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六先參入者后參入者時間第16頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六運(yùn)用學(xué)習(xí)曲線的幾個注意問題影響企業(yè)學(xué)習(xí)效應(yīng)的主要因素之一：生產(chǎn)運(yùn)作是以設(shè)備速率為基礎(chǔ)，還是以人的速率為基礎(chǔ)影響企業(yè)學(xué)習(xí)效應(yīng)的主要因素之二: