物質(zhì)的分類和利用課件

物質(zhì)的分類和利用課件第1頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六1:根據(jù)純凈物的物理性質(zhì)不同，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等，對(duì)純凈物進(jìn)行分類。觀察圖中物質(zhì)，并按它們的顏色和狀態(tài)進(jìn)行分類。第2頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六按顏色分：有色物質(zhì)：無色物質(zhì)：MgOKMnO4Cl2O2H2SO4CH3COOHNaCl白色紫黑色黃綠色按狀態(tài)分：氣態(tài)物質(zhì)：液態(tài)物質(zhì)：固態(tài)物質(zhì)：O2Cl2H2SO4CH3COOHMgOKMnO4NaCl第3頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六請(qǐng)你另外設(shè)計(jì)兩種方案，將這八種物質(zhì)進(jìn)行分類。按溶解性不同分：可溶物質(zhì)：難溶物質(zhì)：NaClH2SO4CH3COOHCl2KMnO4O2MgO按氣味不同分：有氣味物質(zhì)：無氣味物質(zhì)：CH3COOHCl2NaClH2SO4O2MgOKMnO4第4頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六2、根據(jù)純凈物的組成、用途不同，可對(duì)純凈物進(jìn)行分類。思考：有氧氣、四氧化三鐵、氯化氫氣體、硫、水、硫酸鋅、鎂、汞等八種純凈物，從元素組成的角度分類，其中同種元素和不同種元素組成的純凈物分別有哪些？（一）單質(zhì)和化合物：（1）純凈物根據(jù)元素組成的不同，可分為單質(zhì)和化合物兩大類。第5頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六（2）單質(zhì)：由一種元素組成的純凈物。如：O2、N2、Fe、S等A.特征：①同種元素組成②是純凈物B.判別依據(jù)：①先確定是不是純凈物②是否由一種元素組成C.分類：金屬非金屬按性質(zhì)不同CuFeMg等O2CS等D.注意點(diǎn)：由同種元素組成的物質(zhì)，可能是單質(zhì)，也可能是混合物。如：O2和O3第6頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六（3）化合物：由兩種或兩種以上元素組成的純凈物。如：H2O、P2O5、硫酸、燒堿食鹽、純堿等A.特征：①不同種元素組成②是純凈物B.判別依據(jù)：①先確定是不是純凈物②是否由不同種元素組成第7頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六（4）氧化物：由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物。如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等A.特征：①兩種元素組成的化合物②必含氧元素B.判別依據(jù)：①先確定是不是屬于化合物②是否由“二元一氧”組成C.分類：金屬氧化物非金屬氧化物按元素組成CuOFe2O3CaOMgO等CO2COH2OSO2等第8頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六有甲烷（CH4）、食鹽（NaCl）、氫氧化鈉（NaOH）、酒精（C2H5OH）、醋酸（CH3COOH）、鹽酸（HCl）等六種物質(zhì)，根據(jù)其所含的元素特點(diǎn)，是否可以將它們分成兩部分？思考：根據(jù)物質(zhì)組成中是否含有碳元素來分：含碳化合物：不含碳化合物：CH4C2H5OHCH3COOHNaClNaOHHCl第9頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六（二）無機(jī)化合物和有機(jī)化合物：（1）化合物根據(jù)其組成中是否含碳元素，可分為無機(jī)化合物和有機(jī)化合物。（2）無機(jī)化合物A.定義：由碳以外的其它元素組成的化合物。B.組成特征：一般不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸鹽外）C.注意事項(xiàng)：少數(shù)含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽屬于無機(jī)化合物。第10頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六（3）有機(jī)化合物A.定義：含碳的化合物。B.組成特征：一定含有碳元素C.化學(xué)性質(zhì)：①具可燃性，燃燒時(shí)生成CO2和H2O。②加熱時(shí)易炭化：加熱或不完全燃燒時(shí)有黑色的炭生成。第11頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六探究：根據(jù)已知物質(zhì)和未知物質(zhì)的特性，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、可燃性等可運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法，通過對(duì)比也可以對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分門別類。對(duì)未知物質(zhì)的鑒別，因未知物質(zhì)可能有毒、有腐蝕性等，所以，鑒別時(shí)嚴(yán)禁用手去抓、把鼻子湊到容器口去聞氣味、更不得嘗味道！第12頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六每只燒杯中都裝了什么物質(zhì)？7只燒杯中分別裝有蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、碳酸鈉溶液中的某一種物質(zhì)，你能用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分出7只燒杯中所裝的物質(zhì)各是什么嗎?第13頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六實(shí)驗(yàn)過程結(jié)論蔗糖食鹽冰醋酸無水硫酸銅粉末色拉油高錳酸鉀固體碳酸鈉溶液1234567狀態(tài)顏色氣味溶于水加熱熔化…第14頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六提問：如圖所示的圖中哪些是無機(jī)化合物？哪些是有機(jī)化合物？第15頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六有無碳元素。第16頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六根據(jù)上述物質(zhì)分類圖，對(duì)鎂、硫、氧氣、氧化鎂、二氧化硫、鹽酸、氫氧化鈣、氯化鈉、高錳酸鉀等9種物質(zhì)進(jìn)行分類。鎂硫氧氣氧化鎂二氧化硫鹽酸氫氧化鈣氯化鈉、高錳酸鉀二、常見的物質(zhì)第17頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六三、區(qū)別金屬與非金屬下列是一些常見的金屬和非金屬的樣品，請(qǐng)仔細(xì)觀察和記錄這些樣品的外觀。思考一下，它們有什么不同。第18頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六第19頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六名稱外觀名稱外觀鋁汞金溴鐵硫碳磷記錄：銀白色的固體銀白色的液體金黃色的固體紅棕色的液體銀白色的固體淡黃色的固體黑色固體白色或紅色的固體第20頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六一般只有一種顏色有較好的延展性可鍛造硬度比較均勻一般不能導(dǎo)電導(dǎo)熱能力差進(jìn)一步了解金屬與非金屬的性質(zhì)第21頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六注意點(diǎn)：（1）金屬一定能導(dǎo)電、導(dǎo)熱，但能導(dǎo)電導(dǎo)熱的單質(zhì)不一定是金屬。如非金屬石墨也能導(dǎo)電，也能導(dǎo)熱。（2）金屬在常溫下，除汞是液態(tài)外，一般都是固態(tài)。非金屬在常溫，除溴是液態(tài)外，一般都是氣態(tài)或固態(tài)。第22頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六現(xiàn)有一種單質(zhì)，要分辨它是金屬還是非金屬，應(yīng)用什么方法?答：做導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)，能導(dǎo)電的是金屬，不能導(dǎo)電的是非金屬。還有其他方法嗎？第23頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六（1）放在光照處，根據(jù)顏色可分辨，具有特殊金屬光澤的是金屬單質(zhì)，反之是非金屬單質(zhì)。（2）手拿單質(zhì)在火邊烤，根據(jù)導(dǎo)熱性可分辯，手感到單質(zhì)發(fā)燙的，具有導(dǎo)熱性是金屬，反之是非金屬。（3）用硬物單擊單質(zhì)，可根據(jù)可鍛性來分辨，可鍛的是金屬，重?fù)艉笏榱训氖欠墙饘?。?）用力拉單質(zhì)，可根據(jù)延展性來分辨，伸長(zhǎng)的是金屬，發(fā)生折斷的是非金屬。第24頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六金屬特性用途金見書本銀非常優(yōu)良的導(dǎo)體，較柔軟。錫熔點(diǎn)低鐵易導(dǎo)熱，是人體合成血紅蛋白的必需元素。裝飾品優(yōu)質(zhì)導(dǎo)線制保險(xiǎn)絲制鐵鍋根據(jù)金屬的特性列舉它們的用途：第25頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六2、為什么裝食品的罐頭一般用鍍錫的鐵制造，而不用錫制造?錫太軟不能制造罐頭殼，而鍍錫的鐵片卻能防止鐵生銹。1、銀是最佳的導(dǎo)熱體，為什么銀不宜用來制造煮食器皿?試舉出二種原因。銀太貴，銀太軟。3、說說常見的非金屬（如碳、硫、氧）的用途。第26頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六1.在下列幾種物質(zhì)中，從物質(zhì)的組成分析其中和另外三種物質(zhì)不相同的是（）A.四氧化三鐵B.河水C.稀鹽酸D.高錳酸鉀制氧氣后的剩余物練習(xí)：2.有濃鹽酸、硫酸銅、氯化鐵三種溶液，可以把它們區(qū)別開的性質(zhì)是（）A.狀態(tài)B.氣味C.顏色D.以上三者都可區(qū)別AC第27頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六3.有下列六種物質(zhì)：①純凈的空氣②氮?dú)猗哿蚧洽艿V泉水⑤氯酸鉀⑥黃酒，其中屬于混合物的有

；屬于純凈物的有

。

①④⑥

②

③

⑤4.在下列物質(zhì)或性質(zhì)中，不可能將CO和CO2區(qū)別開的是（）A.溶解性B.可燃性C.石灰水D.氣味

D第28頁，共29頁，2023年，2月20日，星期六5、有一種物質(zhì)M，經(jīng)測(cè)定它只由碳元素組成，則物質(zhì)M屬于（）A.一定