四路搶答器單片機(jī)課程設(shè)計(jì)

渝州科技職業(yè)學(xué)院?jiǎn)纹瑱C(jī)四路搶答器課程設(shè)計(jì)院系：電子信息工程專業(yè)班級(jí)：電管本2班學(xué)生姓名：學(xué)號(hào)：指導(dǎo)教師姓名：指導(dǎo)教師職稱：講師目錄一、 方案設(shè)計(jì) 31.1、 設(shè)計(jì)要求 31.2、總體法案設(shè)計(jì) 3二、 硬件電路設(shè)計(jì) 42.1、元器件簡(jiǎn)介 42.2、系統(tǒng)總電路圖 62.3、單元電路設(shè)計(jì) 62.3.1、獨(dú)立式按鍵電路 62.3.2時(shí)鐘電路設(shè)計(jì) 72.3.3復(fù)位電路設(shè)計(jì) 72.3.4指示燈電路設(shè)計(jì) 8三、 軟件實(shí)際 83.1系統(tǒng)程序設(shè)計(jì) 83.2主程序流程圖 83.3程序清單 9四、 制作以調(diào)試 14五、 搶答器的使用方法 15六、 心得與體會(huì) 16方案設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)要求（1）、總共6個(gè)按鍵，兩個(gè)供主持人用于“開始搶答”和“復(fù)位”操作，四個(gè)供四個(gè)選手用作“搶答”操作。（2）、用1個(gè)發(fā)光二極管用作開始搶答的指示燈，用4個(gè)發(fā)光二極管分別顯示4個(gè)選手的搶答狀態(tài)。（3）、開始搶答后，哪個(gè)選手搶答鍵最先按下，該選手的搶答指示燈點(diǎn)亮，表示搶答成功，此時(shí)其他選手再按鍵為無(wú)效，搶答成功后開始3秒計(jì)時(shí)，到時(shí)指示燈變?yōu)殚W爍，以提示選手選手搶答后必須3秒內(nèi)回答問(wèn)題，否則視為犯規(guī)。（4）、開始搶答前，若有選手按下?lián)尨疰I，則其對(duì)應(yīng)的指示燈變?yōu)殚W爍，表示該選手犯規(guī)，此時(shí)有選手按鍵都將無(wú)效。（5）、出現(xiàn)犯規(guī)后，主持人可以利用“復(fù)位鍵”重新開始。1.2、總體法案設(shè)計(jì)方案：依據(jù)課題要求，基于AT89C51單片機(jī)制作的搶答器，其最大的好處就是處理快，準(zhǔn)確性高、可靠性好、控制功能強(qiáng)。采用51系列的單片機(jī)AT89C51作為控制中心，系統(tǒng)可以完成運(yùn)算控制、信號(hào)的控制以及顯示的功能。選手通過(guò)按鍵開光作為輸入信號(hào)完成輸入信號(hào)的觸發(fā)，主持人根據(jù)選手的輸入信號(hào)準(zhǔn)確的判斷最先按下的選手且屏蔽其他的搶答信號(hào)，讓選手作答。使用外部中斷方式來(lái)實(shí)現(xiàn)開始搶答，運(yùn)用按鍵復(fù)位來(lái)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的復(fù)位，其系統(tǒng)原理框圖如下：內(nèi)部時(shí)鐘電路內(nèi)部時(shí)鐘電路AT89C51單片機(jī)選手按鍵AT89C51單片機(jī)選手按鍵選手搶答指示燈選手搶答指示燈搶答開光搶答開光復(fù)位電路復(fù)位電路圖一系統(tǒng)原理框圖硬件電路設(shè)計(jì)2.1、元器件簡(jiǎn)介AT89C51單片機(jī)，其內(nèi)部帶有4KB的掩膜ROM。無(wú)需擴(kuò)展外部程序存儲(chǔ)器。其中：CVV：供電電壓。GND：接地。P0口：P0口為一個(gè)8位漏級(jí)開路雙向I/O口，每腳可吸收8TTL門電流。P0能夠用于外部程序數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器，它可以被定義為數(shù)據(jù)/地址的第八位。P1口：P1口是一個(gè)內(nèi)部提供上拉電阻的8位雙向I/O口，P1口緩沖器能接收輸出4TTL門電流。P1口管腳寫入1后，被內(nèi)部上拉為高，可用作輸入，P1口被外部下拉為低電平時(shí)，將輸出電流，這是由于內(nèi)部上拉的緣故。P2口：P2口為一個(gè)內(nèi)部上拉電阻的8位雙向I/O口，P2口緩沖器可接收，輸出4個(gè)TTL門電流，當(dāng)P2口被寫“1”時(shí)，其管腳被內(nèi)部上拉電阻拉高，且作為輸入。P2口當(dāng)用于外部程序存儲(chǔ)器或16位地址外部數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器進(jìn)行存取時(shí)，P2口輸出地址的高八位。P3口：P3口管腳是8個(gè)帶內(nèi)部上拉電阻的雙向I/O口，可接收輸出4個(gè)TTL門電流。P3口也可作為AT89C51的一些特殊功能口：P3.0RXD（串行輸入口）；P3.1TXD（串行輸出口）；P3.2/INT0（外部中斷0）；P3.3/INT1（外部中斷1）；P3.4T0（記時(shí)器0外部輸入）；P3.5T1（記時(shí)器1外部輸入）；P3.6/WR（外部數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器寫選通）；P3.7/RD（外部數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器讀選通）。RST：復(fù)位輸入。EA/VPP：當(dāng)/EA保持低電平時(shí)，則在此期間外部程序存儲(chǔ)器，不管是否有內(nèi)部程序存儲(chǔ)器。當(dāng)/EA端保持高電平時(shí)，此間內(nèi)部程序存儲(chǔ)器。XTAL1：反向振蕩放大器的輸入及內(nèi)部時(shí)鐘工作電路的輸入。XTAL2：來(lái)自反向振蕩器的輸出。2.2、系統(tǒng)總電路圖圖二、總電路圖2.3、單元電路設(shè)計(jì)2.3.1、獨(dú)立式按鍵電路如右圖5個(gè)獨(dú)立式按鍵K1—K4分別接在P2口的P2.0—P2.3另外一端接地。當(dāng)有一鍵按下時(shí)相應(yīng)的口線的電平發(fā)生變化，單片機(jī)進(jìn)行掃描確定哪個(gè)鍵按下。K5接P3.3接外部中斷1，作為主持人開始搶答鍵的按鍵。當(dāng)5個(gè)鍵中的其中一個(gè)鍵按下時(shí)，其對(duì)應(yīng)的指示燈也相對(duì)的被點(diǎn)亮。2.3.2時(shí)鐘電路設(shè)計(jì)如右圖示，為時(shí)鐘電路，單片機(jī)必須在時(shí)鐘驅(qū)動(dòng)下才能正常的工作，在單片機(jī)內(nèi)部有一時(shí)鐘振蕩電路，只需外接一個(gè)振蕩源就可以一定的時(shí)鐘信號(hào)送到各個(gè)單元，采用12MHz的晶振，其時(shí)鐘周期為1/12us，電路中兩個(gè)電容C1和C2的作用：一是幫組振蕩器起振；二是對(duì)振蕩器的頻率進(jìn)行微調(diào)，它們的值都為30PF。2.3.3復(fù)位電路設(shè)計(jì)單片機(jī)的第9引腳RST是復(fù)位端，只要在復(fù)位端保持兩個(gè)周期以上的高電平，就可以實(shí)現(xiàn)復(fù)位。右圖采用按鍵手動(dòng)復(fù)位中的按鍵電平復(fù)位，由復(fù)位按鍵和10PF的電容，以及一個(gè)200Ω的電阻和一個(gè)1KΩ的電阻構(gòu)成復(fù)位電路，當(dāng)復(fù)位鍵按下就對(duì)單片機(jī)進(jìn)行復(fù)位。單片機(jī)復(fù)位完成之后，系統(tǒng)程序?qū)?000H開始執(zhí)行。2.3.4指示燈電路設(shè)計(jì)右圖為指示燈電路，采用共陽(yáng)極的方式，為低電平是發(fā)光二級(jí)管亮，即發(fā)光二級(jí)管的正極接上500Ω的保護(hù)電阻在接到高電平，另外一端接到單片機(jī)的P1口的P1.0—P1.4，當(dāng)其對(duì)應(yīng)的按鍵按下時(shí)，相應(yīng)的二極管就會(huì)被點(diǎn)亮。軟件實(shí)際3.1系統(tǒng)程序設(shè)計(jì)在搶答過(guò)程中，有多個(gè)信號(hào)輸入主電路中，單片機(jī)內(nèi)部的寄存器工作，并識(shí)別、記錄第一個(gè)搶答的人，同時(shí)內(nèi)部的定時(shí)器開始工作，記錄有關(guān)的時(shí)間信號(hào)，在整個(gè)搶答過(guò)程中，顯示電路還要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況來(lái)相應(yīng)的顯示輸入信號(hào)。采用外部中斷一，且為下降源觸發(fā)，在設(shè)計(jì)中包括：主程序、查詢程序、非法搶答處理程序、正常搶答處理程序、顯示程序。3.2主程序流程圖主程序流程圖如下：否是是是否是計(jì)時(shí)3秒提示回答按鍵處理有鍵按下結(jié)束搶答？犯規(guī)處理有鍵按下？開始搶答？主程序開始否是是是否是計(jì)時(shí)3秒提示回答按鍵處理有鍵按下結(jié)束搶答？犯規(guī)處理有鍵按下？開始搶答？主程序開始3.3程序清單ORG0000HAJMPKAISHI；轉(zhuǎn)主程序ORG0013H；外部中斷1矢量地址AJMPINT_1；轉(zhuǎn)外部中斷程序1======主程序========ORG0100HKAISHI:MOVSP,#60HSETBEA；開外部中斷SETBEX1；開外部中斷1SETBIT1SETBP3.3NEXT:MOVP1,#0FFHMOVP2,#0FH;選手指示燈初始狀態(tài)全滅MOVR4,#15MOVA,#5JNBP2.0,FEIFA1；判斷主持人開關(guān)未按下時(shí)開關(guān)1是否搶答JNBP2.1,FEIFA2；判斷主持人開關(guān)未按下時(shí)開關(guān)2是否搶答JNBP2.2,FEIFA3；判斷主持人開關(guān)未按下時(shí)開關(guān)3是否搶答JNBP2.3,FEIFA4；判斷主持人開關(guān)未按下時(shí)開關(guān)4是否搶答SJMPNEXT；跳轉(zhuǎn)到程序NEXTFEIFA1:CLRP1.0；選手一的非法搶答處理程序ACALLDINGSHI；調(diào)用子程序DINGSHISETBP1.0 ACALLDINGSHISJMPFEIFA1FEIFA2:CLRP1.1；選手二的非法搶答處理程序ACALLDINGSHISETBP1.1 ACALLDINGSHISJMPFEIFA2FEIFA3:CLRP1.2；選手三的非法搶答處理程序ACALLDINGSHISETBP1.2 ACALLDINGSHISJMPFEIFA3FEIFA4:CLRP1.3；選手四的非法搶答處理程序ACALLDINGSHISETBP1.3 ACALLDINGSHISJMPFEIFA4;======外部中斷程序=========ORG0300HINT_1:CLRP1.4MOVA,#5JNBP2.0,XS1；判斷主持人開關(guān)按下時(shí)選手1是否搶答JNBP2.1,XS2；判斷主持人開關(guān)按下時(shí)選手2是否搶答JNBP2.2,XS3；判斷主持人開關(guān)按下時(shí)選手3是否搶答JNBP2.3,XS4；判斷主持人開關(guān)按下時(shí)選手4是否搶答SJMPINT_1RETI；中斷返回XS1:CLRP1.0；選手1正確搶答處理程序ACALLDINGSHIDJNZR4,XS1ST1:SETBP1.0MOVA,#5ACALLDINGSHICLRP1.0ACALLDINGSHISJMPST1XS2:CLRP1.1；選手2正確搶答處理程序ACALLDINGSHIDJNZR4,XS2ST2:SETBP1.1MOVA,#5ACALLDINGSHICLRP1.1ACALLDINGSHISJMPST2XS3:CLRP1.2；選手3正確搶答處理程序ACALLDINGSHIDJNZR4,XS3ST3:SETBP1.2MOVA,#5ACALLDINGSHICLRP1.2ACALLDINGSHISJMPST3XS4:CLRP1.3；選手4正確搶答處理程序ACALLDINGSHIDJNZR4,XS4ST4:SETBP1.3MOVA,#5ACALLDINGSHICLRP1.3ACALLDINGSHISJMPST4;=======定時(shí)子程序=======ORG0400HDINGSHI:MOVTMOD,#01H；設(shè)置定時(shí)器為定時(shí)器0，方式1MOVTL0,#0C0HMOVTH0,#63HMOVR3,ASETBTR0LOOP:JNBTF0,$MOVTL0,#0C0HMOVTH0,#63HCLRTF0DJNZR3,LOOPCLRTR0RETEND制作以調(diào)試在焊接過(guò)程中，因?yàn)樵谝郧耙灿羞^(guò)多次焊接的訓(xùn)練，因此在焊接過(guò)程中沒(méi)有太多的問(wèn)題，焊接結(jié)束是，電路板沒(méi)有問(wèn)題。程序在keilluVision2編譯成功后，接之在proteus7中畫出系統(tǒng)總電路圖，把程序燒寫進(jìn)芯片中，進(jìn)行仿真，仿真結(jié)果正確。作品正面作品背面搶答器的使用方法搶答器接上電源之后，（以作品真面為例），左上為主持人使用的復(fù)位鍵，左下為主持人使用的開始搶答鍵，右下的鍵為供選手使用的搶答鍵，從右下往上分別為選手一至選手四的按鍵，在主持人還沒(méi)有按下開始搶答鍵是若有選手按下?lián)尨疰I，則其選手相應(yīng)的指示燈會(huì)閃爍以提示其犯規(guī)，此時(shí)主持人應(yīng)按下復(fù)位鍵，重新開始。如選手搶答成功之后，其相應(yīng)的指示燈會(huì)亮3秒，之后會(huì)變成閃爍以提示選手作答。心得與體會(huì)通過(guò)這次的設(shè)計(jì)，讓我對(duì)單片機(jī)的知識(shí)又有了近一步的了解，讓我在多方面都有了一定的提高。通過(guò)這次設(shè)計(jì)，綜合運(yùn)用本專業(yè)所學(xué)習(xí)的課程的理論，設(shè)計(jì)工作的實(shí)際訓(xùn)練從而提高我們的獨(dú)立的工作能力，鞏固我們所學(xué)的知識(shí)，提高了我們我們的獨(dú)立思考能力。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，我遇上了許多的問(wèn)題，但是我沒(méi)有放棄，在不明白的地方，及時(shí)的查閱材料，問(wèn)老師，問(wèn)同學(xué)，順利地編寫程序，仿真，焊接，調(diào)試。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，