年底工作總結(jié)范本（4篇）

第7頁共7頁年底工作總結(jié)范本班組年底工作總結(jié)（1）____年以來，我隊認真執(zhí)行公司、礦黨政的決策。認真貫徹落實集團職代會、黨委會等會議精神。堅持“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)原則，以快速掘進，狠抓質(zhì)量管理與創(chuàng)新?，F(xiàn)將前半年工作做以下總結(jié)：一、提升管理，嚴明紀律，安全生產(chǎn)。“安全為天”、“安全大于一切”、“安全是職工最好的福利”等，公司安全理念在我們班組職工心中時常在回響。在日常工作中，我時刻牢牢繃緊安全這根弦，在班前會上講安全，班中查安全，班后總結(jié)安全。帶領(lǐng)大家嚴格遵守崗位安全操作規(guī)程，嚴格遵守停崗位制度;配合發(fā)車間作好危險品的安全生產(chǎn)工作;提升設(shè)備巡視，把事故消滅于萌芽狀態(tài);認真執(zhí)行交接班程序，手交手，口交口，雙人交接后簽字才能離開。二、提升學習，認清形勢，適應(yīng)節(jié)能減排工作新要求。在日常工作中，我們十分注意職工的節(jié)能減排思想意識的教育工作。利用班前后會、周二周五學習會等，擠出時間，學習公司會議、車間文件精神，學習理論知識，學習崗位操作技能，努力提高大家節(jié)能減排覺悟，理論文化水平，及業(yè)務(wù)操作技能，。及時組織職工學習，準確熟練地掌握操作流程，較好的完成了生產(chǎn)任務(wù)。三、搞好班組民主管理和隊伍建設(shè)。在我們班組，民主管理是一直以來養(yǎng)成的好習慣。無論是工資獎金分配、工休假的安排，還是先進職工的評選，我們?nèi)堪凑展?、車間的要求，做到公平、公正、公開。還在班組成員中廣泛開展提合理化建議、開展創(chuàng)先爭優(yōu)、講評互評等活動，極大地提高了職工的工作積極性、主觀能動性，在我們班組形成了一股黨員干部帶頭，人人爭先進，個個當模范，一心為工作的良好氛圍。四、認真總結(jié)不足，提高工作責任心。提升自我修煉，提高自身素質(zhì)，努力打造一支高效精干的班組隊伍，是我一貫堅持的工作方法。然而，由于我們的生產(chǎn)人工操作的環(huán)節(jié)較多，在具體的操作中，存在著一些不確定的威脅因素。上半年，我們班組出現(xiàn)了一起質(zhì)量事故和安全責任事故。而在安全責任事故中，作為帶班長的我確是此次事故的直接操作者。在具體的工作中，事故讓我警醒，并讓我再次深刻的體會到，在安全操作中，不僅要時刻在思想上繃緊安全弦，更要時時刻刻的落實到每一步的操作中去的安全生產(chǎn)真理。在今后的工作中，我一定積極參加安全學習，努力提高自身素質(zhì)，高標準，嚴要求，提高自己的安全意識，為班組成員樹立一個安全的工作形象。這樣才能帶領(lǐng)大家精心打造一支高效精干、紀律嚴明、作風過硬的班組隊伍。把安全理念滲透到職工的日常工作中，以安全文化引導職工思想，規(guī)范職工行為。下半年，我將帶領(lǐng)全體成員，克服以往工作的不足，更加努力地工作，確保安全生產(chǎn)，為公司整體工作做出自己應(yīng)有的貢獻。班組年底工作總結(jié)（2）一年來，經(jīng)過班組全體同志的共同努力，較好地完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)，并取得了學習上的收獲，思想上的進步，業(yè)務(wù)上的提高，全組人員愛崗敬業(yè)，盡心盡責，克服困難，不懼艱險，開拓進取，增強了大局意識、全局觀念，形成了一個以總經(jīng)理為核心，以押運中心為領(lǐng)導的具有凝聚力的一個班組。我班組之所以能不斷得到發(fā)展及工作水平提高，和總經(jīng)理的關(guān)心及押運中心領(lǐng)導的管理是分不開的。一年來我班組主要做到了以下幾項工作：一.提升本班組隊伍思想建設(shè)，提高業(yè)務(wù)技能隨著公司日新月異的發(fā)展。安全押運工作更為重要，押運中心各級領(lǐng)導對我們的押運工作也提出了更高的要求。因此，作為武裝押運人員，軍事化管理及軍事訓練是必然的，軍事訓練都和我們平時的工作息息相關(guān)，平時多訓練，戰(zhàn)時少流血。在實戰(zhàn)中練兵，練就出了一支特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗、素質(zhì)特別過硬的武裝押運班組。我班還認真學習了____的重要思想，提高了政治素質(zhì),牢固樹立了大局觀念，并不斷提高個人的業(yè)務(wù)水平。努力做到政治上放心業(yè)務(wù)上過硬，工作中我們堅持以防為主，防治結(jié)合。嚴格遵守各項規(guī)章制度；加大安全防護意識學習；提升安全教育和管理檢查力度；嚴于律己、恪盡職守、鞭策他人。通過這些措施，進一步完善了班組的押運監(jiān)管機制，實現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效的工作目標。二．敬崗愛業(yè)無私奉獻由于武裝押運工作的特殊性，所以對我們來說，上班與下班、上班與休息、已經(jīng)難以區(qū)分，正因為如此，所以我班特別注意強調(diào)，敬崗愛業(yè)和無私奉獻，要求組員講大局、講工作、講風格、講奉獻。常言道，功夫不負有心人。通過全組人員上下的共同努力，我班的各項工作得到了公司領(lǐng)導的充分肯定，在得到肯定的同時我班組在執(zhí)行押運任務(wù)時提升了安全防范的措施，重新明確了每位組員的安全職責，防范工作得到了進一步提升。在和營業(yè)網(wǎng)點的庫包交接上，組員都做到了文明、熱情、嚴格、高效。并因此而受到了網(wǎng)點職工的好評。三．努力實現(xiàn)押運工作及車輛的安全無事故目前在城市交通非常擁擠的情況下、如何應(yīng)用《道路交通法規(guī)》和自覺遵守交管人員的指揮，努力提高自身素質(zhì)，組員們紛紛出主意想辦法，共同在班組里討論，隨著安全押運工作的難度越來越大，押運工作的形勢仍然嚴峻。社會上的不安定因數(shù)和不良文化對安全押運的影響還比較大，試圖干擾我們正常工作的社會惡勢力和人員還存在，因此如何努力實現(xiàn)押運工作安全無事故，的確并非易事；我們也確實感到了壓力和挑戰(zhàn)。但是我們畢竟有領(lǐng)導的充分信任和同志們的大力支持，也有一腔熱血,使我們變壓力為動力，化條件為機遇；并采取確實有效的措施，終于把領(lǐng)導的重托、大家的希望一件件地落實到實處，實現(xiàn)押運工作及車輛的安全無事故。以上工作凝聚了我班全體成員的心血，通過實施這幾項工作，我班非但體會到了進取的艱辛，同時也領(lǐng)略了成功的歡欣。雖然在領(lǐng)導的關(guān)心支持下，在同志們的幫助下我們在工作中取得了一定的成績，但是，離領(lǐng)導的要求和同志們的希望還有一定的差距。工作中，還有一些不盡人意的地方。特別是對執(zhí)行押運任務(wù)時的警惕性還不夠，我們會吸取教訓，總結(jié)經(jīng)驗。新的一年即將到來，在今后的工作中我班將在押運中心和一部的領(lǐng)導下，進一步提升本班的押運任務(wù)及各項工作，及時解決工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高工作水平。班組年底工作總結(jié)（3）隨著新年的到來，我們走過了____年度?；仡^看看，有幾分耕耘，幾分收獲。____年度經(jīng)過全班人員的共同努力，齊心合作，在確保安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)上圓滿完成了各項生產(chǎn)任務(wù)?，F(xiàn)將____年度主要工作總結(jié)如下：一、安全生產(chǎn)方面：⒈全年出勤率%。⒉對班組制度進行了修改和完善。⒊嚴格執(zhí)行消缺管理制度、運行三查。有效保證了設(shè)備健康運行，為我廠安全多發(fā)多供電作出了貢獻。⒋全年發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷項，其中月份發(fā)現(xiàn)的高備變開關(guān)拒動和月份發(fā)現(xiàn)的#主變中性點過熱達度，均及時通知檢修處理好。杜絕了可能發(fā)生的設(shè)備事故。⒌配合檢修完成了機組大、小修工作及相關(guān)設(shè)備更換工作。全年執(zhí)行大型操作項，工作票張。⒍組織全班參加了廠部組織的安規(guī)考試，參考率%，成績優(yōu)秀。⒎全年認真開展“青年安全生產(chǎn)示范崗”活動并通過總廠團委復(fù)查。⒏全年實現(xiàn)了“五無”和“零違章”，未出現(xiàn)任何不安全現(xiàn)象。⒐認真開展班組安全活動，組織學習相關(guān)文件和有關(guān)技術(shù)措施，針對相關(guān)安全事件吸取經(jīng)驗教訓。認真開展春安、秋安大檢查，杜絕習慣性違章，對查出的問題及時整改，有效保證了班組安全生產(chǎn)。⒑至年底班組安全生產(chǎn)天數(shù)已達天。1⒈提升班組管理，提高值班質(zhì)量，全年無違章、違紀現(xiàn)象。二、培訓方面：⒈每月按時保質(zhì)完成了常規(guī)培訓，取得良好效果。⒉組織全班參加了廠部組織的運規(guī)考試，參考率%，成績優(yōu)秀。⒊組織學習機變新更換設(shè)備知識掌握相關(guān)操作技能⒋定期組織學習運規(guī)⒌黃建獲得總廠”及以下機組電氣運行技術(shù)能手”稱號⒍班組培訓出資格班長成洋一名、專區(qū)（黃渝剛）一名、值班員兩名吳非、黃宜。⒎兩名人員參加了總廠組織的“機組電氣運行”培訓。⒏實現(xiàn)了年初的培訓計劃。三、精神文明建設(shè)及民主管理方面：⒈完成了總廠下達的宣傳任務(wù)，共投稿篇。特別是“事故”征文及安全警示語均有獲總廠采納的。⒉定期開展班務(wù)公開。公布班費收支、來源、用途。⒊定期開展名主評議班長活動。⒋積極抓好職工小家建設(shè)，開展工會活動，使班內(nèi)呈現(xiàn)團結(jié)、互助現(xiàn)象，使班組具有很強的凝聚力。⒌積極參加工會開展的兩個勞動競賽。⒍我班“青年安全示范崗”順利通過總廠團委復(fù)查。⒎積極爭創(chuàng)總廠”模范班組”。四、抓好班組建設(shè)班組是企業(yè)的細胞，是企業(yè)的基礎(chǔ)，班組建設(shè)的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展與生存。搞好班組管理，提高職工隊伍素質(zhì)，增強班組的活力，發(fā)揮每一位成員的作用，是班組建設(shè)的根本。⒈認真規(guī)范及時做好各類臺賬，所有的工器具及班組資料實行定置管理。⒉認真搞好班組軟件記錄。⒊在“達標班組”基礎(chǔ)上嚴格按“模范班組”要求，規(guī)范班內(nèi)各項工作。五、存在問題及采取措施：⒈班組制度執(zhí)行力度不夠。⒉班組新人員學習進度不夠理想。⒊措施：1）提升班組制度垂直執(zhí)行力度，充分發(fā)揮班組五大員及骨干作用，各司其職，各盡所能，落實責任制。2）提升培訓工作，針對不同的人，采用不同的培訓方式。班組培訓盡量多角度、多方式。讓學習變得充滿生趣。年底工作總結(jié)范本（二）服裝公司年終工作總結(jié)【一】____年已經(jīng)結(jié)束，新的一年工作開始了，作為一個服裝導購員，現(xiàn)將過去一年的工作經(jīng)歷以下總結(jié)，以便于更好地面對新一年的工作：總的來講，服裝導購員在整個服裝銷售過程中具有不可替代的作用，導購員不僅代表了企業(yè)的外部形象，而且還起到加快銷售的作用，具備良好素質(zhì)的服裝導購員，除了熟悉商品之外，也應(yīng)該具有足夠的耐心，并且能夠掌握一些好的服裝銷售技巧。第一，服裝導購員除了能夠?qū)⒎b很好地展現(xiàn)給客戶，并且還有向客戶適當推薦其他服裝的工作，以吸引顧客購買其感興趣的更多服裝。針對這一點工作，我總結(jié)如下：1、推薦服裝時候要有信心，大方、坦誠地向顧客推薦服裝，導購員2、為顧客推薦適合于顧客體型、品味的服飾，為客戶在挑選服裝時候出謀劃策，提示相關(guān)細節(jié)，幫助客戶選擇。3、結(jié)合不同款式服裝，向顧客講解每款服飾適合穿著的場合。4、配合服飾特點進行推薦。每種類型的服裝具有不同的特征，如功能，設(shè)計，質(zhì)量和其他方面，都應(yīng)該適當向顧客說。5、談話中注意技巧。向顧客推薦服裝時候，語氣應(yīng)該有禮貌、在充分聽取顧客意見的基礎(chǔ)上，再向顧客推薦。6、觀察、分析不同顧客喜好追求，結(jié)合實際向顧客推薦服裝。第二，必須注意把工作重點放在銷售技巧上。銷售是有針對性的營銷，關(guān)鍵在于銷售技巧的掌握。服裝銷售涉及方方面面知識，要對服裝的功能，質(zhì)量，價格，時令，面料等其他因素都做充分了解，顧客特點，運用銷售技巧完成銷售。主要側(cè)重于以下幾個環(huán)節(jié)：就應(yīng)該具備十足的耐心、細心，讓客戶對自己產(chǎn)生信任感。1、注重思考。了解顧客購買服裝的穿著場合，購買服裝的目的與想法，幫助顧客挑選相應(yīng)服飾，促進銷售成功。2、言辭簡潔，字句達意。與顧客交流當中，言辭要簡單易懂。不能說太過專業(yè)性的行內(nèi)話，應(yīng)該試圖以通俗語言向顧客講解。3、具體表現(xiàn)。要根據(jù)實際情況，隨機應(yīng)變地推薦服裝，必要情況下，不去打擾顧客，讓顧客自行挑選，當顧客咨詢時候耐心傾聽、細心講解。以上就是我做服裝導購員這一年的工作總結(jié)，在新的一年里，我將繼續(xù)努力工作，不斷學習，吸取工作經(jīng)驗，不斷改進自己的工作方法，為公司銷售更加輝煌業(yè)績而奮斗。服裝公司年終工作總結(jié)【二】回顧過去的一年，我和各位同事一起在自己的工作崗位上付出了很大的努力。服裝行業(yè)每年開年都面臨著人員招聘及人員流失等問題。我在董事長的安排下積極配合綜合辦，生產(chǎn)車間進行人員招聘，做同事的思想穩(wěn)定工作，同時還協(xié)助綜合辦解決勞資糾紛工作，為公司領(lǐng)導分憂解難。上半年雖然做了大量的工作，人員仍流失了一部分，由于人員流失，縫紉車間缺少技術(shù)輔導員，我主動承擔了此項工作，并積極配合縫紉車間進行技術(shù)輔導及產(chǎn)品檢驗入庫工作。在____年____月為了迎接《河南省工業(yè)企業(yè)質(zhì)量信用現(xiàn)場核查》工作，在公司王總的帶領(lǐng)下，做了大量的準備工作，整理資料，認真做好企業(yè)的各項制度及工藝流程編制。如《生產(chǎn)工藝單》《產(chǎn)品檢驗報告》等等，終于于____年____月____日以優(yōu)異的成績獲得了AA級信用企業(yè)。接著為申報《河南省計量合格確認體系》工作也做了大量的工作，同時利用此次機會完善了公司多年存在的一些頑固性問題，以前面，輔料庫長期以來只記流水賬，面，輔料入庫和領(lǐng)用均沒有建立臺賬。技術(shù)室于裁剪車間樣板領(lǐng)用沒有正規(guī)的交接手續(xù)，經(jīng)常由于樣板缺少產(chǎn)生爭議。裁剪車間收發(fā)裁片給縫紉車時光飛逝，彈指之間，____年已接近了尾聲，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭，又將跨過一個年度之坎。作為制造行業(yè)，成本是公司的關(guān)鍵之一，對成本管理水平的要求應(yīng)不斷提升，對采購原材料、到各部門材料的使用更應(yīng)加以控制?；仡櫦磳⑦^去的這一年，在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標上，緊緊圍繞公司提出的重點展開工作，緊跟公司各項工作部署。在核算、管理方面做了應(yīng)盡的責任?；厥走^去，是為了更好地面向未來。為了總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，現(xiàn)將____年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)：回首____1、我們正生活在服務(wù)經(jīng)濟的時代。服務(wù)已滲透到生活中的諸多細節(jié)，每個人既是享受服務(wù)的“客戶”，又是為“客戶”提供服務(wù)的個體。正因如此，我們的工作也應(yīng)該更完善以為生產(chǎn)服務(wù)為中心，來為生產(chǎn)提供更快捷、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。實實在在做人做事，是我們秉承的理念，盡我們的全力去滿足每一個生產(chǎn)細節(jié)的要求，給我們一個機會還公司一份滿意！我們會一如既往，無微不至地做的更多更好。不足之處：沒有和各部門保持良好的溝通。每天的工作中都有很多問題發(fā)生，我們有必要做到要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)能力。展望____在恪守以往取得的成績和好的工作方法外，爭取在____年能改善去年的不足，使工作再上一個新的臺階，特在此列出如下的倉庫____年工作計劃和工作目標：總之，在揮手昨天的時刻，我們將迎來新的一年，對過去取得的成績，將不驕不躁，腳踏實地一步一個腳印走下去，對過去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我們將會用行動來證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大，并躋身于國內(nèi)先進企業(yè)行列，讓我們攜手合作，創(chuàng)造出輝煌的明天！____年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。在此祝各位領(lǐng)導和各位同事身體健康！萬事如意！新年快樂。年底工作總結(jié)范本（三）廚師年底工作總結(jié)1一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家四級公共營養(yǎng)師的培訓，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學家面對面的學習，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。在____年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望____年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。食品和個人衛(wèi)生食品安全問題是當下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責任。____年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。個人衛(wèi)生方面，將會養(yǎng)成良好的生活習慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學，健康的道路去發(fā)展。實踐操作工作菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。菜肴的制作工作，明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法，融合自己平時學習的理念和知識，和大家一起交流和分享。人際關(guān)系在今年學習營養(yǎng)學的同時，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個遺憾會在____年一年里得到解決。在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責任，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺：成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。興趣愛好：會和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動。戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。____年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學習的知識來解決自身存在的問題——人際關(guān)系問題，是我今年留下的最大問題。____年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破！廚師年底工作總結(jié)2新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名班組長我始終嚴格要求自己，認真服從領(lǐng)導安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了工作總結(jié)。工作上，我擔任學海餐廳白案組組長，在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;新韻數(shù)控\食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服激光雕刻機。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。在過去的一年中，我努力學習文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識木工雕刻機。樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工作。在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了一個小組長的職責，經(jīng)常組織班組人員學習烹飪、面點技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實行全過程的質(zhì)量管理畢業(yè)證檔案。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認真落實崗位職