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1司機(jī)室1.1電器檢修要求1.1.1導(dǎo)線不許過熱、燒損、絕緣老化,線芯或編織線斷股不超過總數(shù)10%。1.1.2各部件須清掃干凈,安裝正確,零部件齊全完整,絕緣性能須良好。1.1.3緊固件緊固狀態(tài)須良好。1.1.4風(fēng)路須暢通,彈簧性能良好,橡膠件無破損和老化變質(zhì)。1.1.5運(yùn)動(dòng)件動(dòng)作須靈活,無卡滯。1.1.6線圈的直流電阻值與出廠值相比較,允許不大于10%。1.1.7動(dòng)作值整定須符合以下規(guī)定:1.1.7.1各種電器的操作線圈在0.7倍額定電壓時(shí),須能可靠動(dòng)作,其釋放電壓不小于額定電壓的5%;柴油機(jī)起動(dòng)時(shí)工作的電器,其釋放電壓須不大于0.3倍額定電壓。1.1.7.2電空閥和風(fēng)動(dòng)電器在640Kpa風(fēng)壓下動(dòng)作須正常,無泄漏,在370Kpa風(fēng)壓下須能可靠動(dòng)作。1.1.8電器及導(dǎo)線的標(biāo)牌及線號(hào)須齊全、完整、清晰、正確。1.1.9各電器裝車后,電路連接須正確、牢固,試驗(yàn)時(shí)動(dòng)作正確,作用可靠。1.1.10有觸電電器檢修要求1.1.10.1觸頭不許裂損、變形、過熱和燒損。1.1.10.2各機(jī)械零件及支撐件不允許裂損、變形及過量磨耗,絕緣件絕緣狀態(tài)須良好,機(jī)械聯(lián)鎖作用須正確、可靠。1.1.10.3線圈絕緣須良好,無斷路、短路及老化,線圈安裝牢固。1.1.10.4司機(jī)控制器須清除內(nèi)部灰塵,檢查緊固件須無松動(dòng),接線須無斷,更換導(dǎo)通不良或燒損的觸頭,各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加注6#汽油機(jī)油,齒輪嚙合處加潤滑脂。1.1.11其它電器檢修要求1.1.11.1帶狀電阻不許短路和裂斷,抽頭、接線焊接須牢固。在電阻值不超過規(guī)定的情況下,帶狀電阻修復(fù)或更換時(shí),其阻值不超過出廠額定值的5%。1.1.11.2繞線電阻不許短路、斷路、氧化、過熱、燒損,電阻更換時(shí)其阻值允差不超過出廠額定值的10%。1.1.11.3可調(diào)電阻的活動(dòng)抽頭接觸須可靠、定位牢固,電阻值整定后須做定位標(biāo)記。1.1.11.4瓷管、瓷架須齊全,局部缺損不許影響絕緣性能。1.1.11.5電容器不許短路、斷路及漏液。1.1.11.6各自動(dòng)開關(guān)、熔斷器規(guī)格須符合電路要求。1.1.11.7刀開關(guān)動(dòng)作須靈活,動(dòng)刀片與刀夾接觸須密貼,接觸線長(zhǎng)度須在80%以上,夾緊力適當(dāng)。刀片缺損的寬度不超過原形尺寸的10%,厚度不超過原形尺寸的三分之一。1.1.11.8各種照明燈具及附件須齊全,瓷盤須完整,發(fā)熱效能須正常,防護(hù)裝置須良好,電扇作用須良好。1.1.12電器絕緣要求1.1.12.1單個(gè)電器或電器元件的帶電部分對(duì)地或帶電部分相互間絕緣電阻(用500V兆歐表測(cè)量)須不小于10.0MΩ。1.1.13電子裝置檢修要求1.1.13.1更新的電子元件須經(jīng)過測(cè)試篩選,參數(shù)須達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并符合電子裝置的技術(shù)要求。1.1.13.2電路板元件焊點(diǎn)須光滑、牢固,不許虛焊或短路,金屬箔不許脫離板基。1.1.13.3各電阻、電容等元件安裝須牢固,作用須良好,接線須正確,附加的卡夾須齊全可靠。1.1.13.4接插件插接須可靠,鎖緊裝置作用須良好,測(cè)試孔(或端子)須完整。1.1.13.51.1.13.5.1輸入/輸出CIO、智能顯示器DS,清掃干凈,各插件接觸良好。1.1.13.5.2各插件板均須測(cè)試,保證工作狀態(tài)正常。1.1.13.5.3輸入/輸出CIO、智能顯示器DS組裝后須進(jìn)行聯(lián)調(diào)試驗(yàn)。1.2電線路1.2.1導(dǎo)線(包括電器內(nèi)部連線及電路布線)的線芯或編織線的斷股比例不大于5%。在兩接線柱間的連線不許拉緊,線的長(zhǎng)度須比兩接線柱間的直線距離長(zhǎng)10%~30%。在兩線頭中部必須加接頭修復(fù)時(shí),有兩個(gè)接頭以上者,其相互間必須錯(cuò)開,兩接頭間錯(cuò)開的距離須不小于接頭長(zhǎng)度的2倍,且接頭兩端須與線束或走線架綁扎固定,影響測(cè)量精度的電測(cè)儀表等的導(dǎo)線中間不許添加接頭。1.2.2在保證絕緣介電強(qiáng)度和機(jī)械強(qiáng)度性能的前提下,絕緣的局部損壞允許包扎處理。1.2.3導(dǎo)線有下列情況之一者,須更新。1.2.3.1外表橡膠顯著膨脹、擠出膠瘤、失去彈性者。1.2.3.2橡膠呈糊狀、半糊狀或彎曲時(shí)有擠膠現(xiàn)象者。1.2.3.3表面裂損、正反向折合四次后露出銅芯或絕緣層脆化剝落、受壓即成粉狀者。1.2.3.4接線端子須光滑、平整,鍍層完好、均勻,不許裂損。接線端子與導(dǎo)線連接處不許松動(dòng)、氧化、過熱、燒損。主電路線路、電機(jī)及電器的大線端子壓接修復(fù)時(shí),導(dǎo)線與端子須去除氧化層,并清理干凈。對(duì)于主電路內(nèi)并聯(lián)導(dǎo)線的接線端子重新壓接或中部加接頭修復(fù)時(shí),須測(cè)量導(dǎo)線電阻值,其值須不大于并聯(lián)導(dǎo)線中最小阻值的1.1倍。1.2.3.5線管、線槽須清潔、干燥,不許擠壓變形,導(dǎo)線在其內(nèi)須擺放整齊;線管安裝須牢固,管卡須齊全,管口防護(hù)良好;線束或?qū)Ь€須布置規(guī)則、排列整齊、綁扎牢固、連接正確可靠。導(dǎo)線間、導(dǎo)線與機(jī)體及車體等部件間,不許磨擦、擠壓,防護(hù)、固定器件齊全完好。1.2.3.6接線排的絕緣隔板損壞不超過原面積的30%;導(dǎo)線線號(hào)須齊全、清晰、排列整齊、便于查看;導(dǎo)線在接線排上的連接位置須與電路圖中的標(biāo)注位置一致;連接件須齊全、連接牢固,不許氧化、過熱或燒損。1.2.3.7插頭、插座須完整,插片及插針須無過熱、燒損、斷裂,插接牢固,卡箍及防塵罩須完整,定位及鎖扣須良好。1.2.3.8電線路的絕緣電阻值須不低于表1—1的規(guī)定,不同氣溫下絕對(duì)濕度16g/m3時(shí)的相對(duì)濕度見表1—2。表1—1絕緣電阻值單位:MΩ電器系統(tǒng)對(duì)地(500V兆歐表)正常條件絕對(duì)濕度>16g/m30.200.10表1—2不同氣溫下的相對(duì)濕度氣溫(℃)202224262830323436384042相對(duì)濕度(%)9282726457514641363329261.2.3.9絕緣介電試驗(yàn):電氣線路對(duì)地施以50Hz正弦交流電1500V,持續(xù)1min不許擊穿、閃絡(luò)。1.3空調(diào)機(jī)組檢修要求1.3.1空調(diào)裝置按TB/T2866—2021、TB/T2991—2021中例行試驗(yàn)有關(guān)要求執(zhí)行(其中制冷量按要求的80%執(zhí)行)。1.3.2電氣系統(tǒng)接線端子及各緊固螺釘無松動(dòng),絕緣無老化,用500V兆歐表檢測(cè)帶電部分和非帶電部分的絕緣電阻,其阻值須不小于10MΩ。1.4儀表1.4.1各種儀表的檢修及定期檢驗(yàn),須嚴(yán)格執(zhí)行國家計(jì)量管理部門頒布的有關(guān)規(guī)定。1.4.2機(jī)車儀表定期檢驗(yàn)須結(jié)合機(jī)車定期修理進(jìn)行,其檢修期限為:風(fēng)壓表為3個(gè)月,其它儀表為6~9個(gè)月。1.4.3儀表外殼及玻璃罩須完整、嚴(yán)密、清潔,刻度及字跡須清晰。1.4.4指針在全量程范圍內(nèi)移動(dòng)時(shí),須無摩擦和阻滯現(xiàn)象。1.4.5儀表指針誤差不超過本身精度等級(jí)的允許范圍。1.4.6帶傳感器的儀表,須與傳感器一起校驗(yàn)。傳感器對(duì)地絕緣須良好,用500V兆歐表測(cè)量,其對(duì)地絕緣電阻值不低于1MΩ。1.4.7檢修校驗(yàn)后儀表的合格證章須注明檢驗(yàn)單位與日期,并打好封印。1.4.8儀表安裝須牢固,正確,管路暢通無泄漏,接線符合規(guī)定,照明良好。1.5廁所1.5.1廁所各設(shè)備須清潔、完整無破損。1.5.2水龍頭、排污閥開閉靈活、作用良好;沖水泵、電磁閥。1.5.3更換除臭劑。1.6司機(jī)室外殼1.6.1司機(jī)室鋼結(jié)構(gòu)檢修要求1.6.1.1司機(jī)室鋼結(jié)構(gòu)清洗、除銹,涂防銹漆和表面漆。各立柱、梁板有裂紋須焊修,腐蝕面積超過原構(gòu)件相應(yīng)面積40%或深度超過30%的須切換。1.6.1.2外表面每平方米內(nèi)平面度允差為2.5mm。1.6.2風(fēng)道檢修要求1.6.2.1吹掃并檢查司機(jī)室各風(fēng)道,保持風(fēng)道內(nèi)暢通、無異物。1.6.2.2風(fēng)道裂紋及開焊處須補(bǔ)焊。1.6.2.3修補(bǔ)脫落及破損的風(fēng)道保溫層。1.6.3各門、窗關(guān)閉嚴(yán)密,開啟裝置動(dòng)作良好。電熱玻璃工作正常。1.6.4司機(jī)室內(nèi)壁裝飾開裂、破損、脫落時(shí)須修補(bǔ),允許用性能相似的其它防震、隔熱材料代替,修補(bǔ)厚度須與母材基本一致。2輔助室2.1上輔助室2.1.1輔助室通風(fēng)機(jī)(不下車)2.1.1.1機(jī)殼及進(jìn)風(fēng)道清潔,不許有裂紋、缺損、變形,法蘭止口、螺孔完好。2.1.1.2軟管狀態(tài)良好2.1.1.3銘牌和轉(zhuǎn)向牌完好、清晰,安裝牢固。2.1.1.4接線板支架、接線盒不許有變形,螺孔完好,聯(lián)接牢固。2.1.1.5出線護(hù)套不許有損壞。2.1.1.6密封墊圈粘接牢固,不許有縫隙。2.1.1.7葉輪清潔,各部不許有裂紋、缺損、變形。2.1.1.8葉輪安裝牢固,軸頭螺母及防松墊圈不許有松動(dòng)。葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,葉輪與風(fēng)筒不許有磨擦現(xiàn)象。葉輪轉(zhuǎn)向(風(fēng)向)正確,轉(zhuǎn)速正常。2.1.1.92.1.1.10測(cè)量靜壓或通風(fēng)量2.1.2濾網(wǎng)(不下車)2.1.2.1吹掃濾網(wǎng)。2.1.2.2檢查濾網(wǎng)應(yīng)無破損2.1.3離心式空氣濾清器(下車)2.1.3.1清掃濾清器。2.1.3.2清除污染物。2.1.3.3濾清器不應(yīng)變形、損壞。2.1.4百葉窗(不下車)2.1.4.1更換密封件。2.1.4.2更換損壞、腐蝕的百葉窗片、磨損嚴(yán)重的軸。2.1.4.3扭曲、旁彎的百葉窗片須調(diào)修或更換。2.1.4.4裝車后葉片須轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,不許有卡滯現(xiàn)象,葉片與葉片、葉片與密封板須嚴(yán)密,葉片在三分之一長(zhǎng)度內(nèi)允許有不大于6mm的局部間隙。2.1.5單只電阻制動(dòng)裝置(不下車)2.1.5.1電阻柜須清潔無異物,電阻帶須無裂紋。瓷件無破損。各電器元件性能良好,接線須牢固。2.1.5.2測(cè)量各單元冷態(tài)電阻和通風(fēng)機(jī)電機(jī)各繞組冷態(tài)電阻。2.1.5.3檢查通風(fēng)機(jī)葉片與風(fēng)筒有無碰擦,正常情況下兩者應(yīng)有2mm間隙,最小不得小于1mm。2.1.5.4清楚制動(dòng)電阻柜內(nèi)外和通風(fēng)機(jī)各部的塵垢。2.1.5.5檢查制動(dòng)電阻帶與瓷件固定是否牢固,電阻帶間有無異物(或短路)2.1.5.6檢查電阻柜各部分的緊固件有無松動(dòng)、瓷件有無裂紋。2.1.5.7測(cè)量各單元電阻和通風(fēng)機(jī)電機(jī)對(duì)地冷態(tài)絕緣電阻。2.1.5.8測(cè)量各單元電阻對(duì)地冷態(tài)絕緣電阻。用50HZ、4690HZ正弦交流電對(duì)各單元電阻進(jìn)行1min的耐壓試驗(yàn),應(yīng)無擊穿、閃絡(luò)現(xiàn)象。2.1.5.9檢查端子排、接線不應(yīng)有過熱、燒損、松動(dòng)現(xiàn)象。2.1.5.10制動(dòng)風(fēng)機(jī)速度傳感器2.1.5.10.1在1000in/s線速度,0.005in氣隙,1250Ω//250PF負(fù)載下,測(cè)量電壓VP-P應(yīng)>70V、電阻應(yīng)?200Ω、電感應(yīng)?85Mhz值。2.1.5.10.2測(cè)量插針極性,A正、B負(fù)。2.1.5.10.3耐壓實(shí)驗(yàn)要求。2.2下輔助室2.2.1總體要求2.2.1.1檢查所有大線連接應(yīng)牢固;2.2.1.2檢查光纖、電纜布線和接頭;2.2.1.3檢查是否有燒壞的觸頭、燒壞的導(dǎo)線和松動(dòng)或過熱的電氣連接。2.2.1.4檢查是否有絕緣體受損、短路和接地情況。2.2.1.5各個(gè)螺栓連接牢固,表面無燒損及發(fā)黑現(xiàn)象。2.2.1.6檢查油漆表面2.2.1.7端子排清潔且連接牢固。2.2.1.8絕緣電阻測(cè)試:用500V兆歐表測(cè)量,絕緣電阻值大于10兆歐(此項(xiàng)測(cè)試需要拆除所有接地線)2.2.1.9耐壓測(cè)試:工頻1960VAC下,漏電流值小于20mA(此項(xiàng)測(cè)試需要拆除所有接地線)2.2.2門檢修(不下車)2.2.2.1檢查所有門鎖行程開關(guān),工作靈活并正常。柜門無變形、門軸、門鎖、面板完整無破損。2.2.2.2檢查機(jī)車門鎖作用靈活,不得有卡滯現(xiàn)象。2.2.2.4更換門密封橡膠條。2.2.2.5檢查門上接地電纜,若松動(dòng)則擰緊,若電纜損壞斷裂超過其原形10%則更換。2.2.3燈檢修(不下車)2.2.3.1目視檢查燈具的蓋板是否損壞,如果有破損須進(jìn)行更換。2.2.3.2燈口更新,目視檢查燈具的燈泡是否損壞及發(fā)光功能是否正常,如果有損壞需進(jìn)行更換。2.2.3.3燈具及附件應(yīng)完整、齊全,接線及安裝牢固,光照良好。2.2.3.4檢查線路,狀態(tài)完好。2.2.4接觸器、繼電器、開關(guān)等電器(不下車)按1.1要求執(zhí)行。2.2.5散熱片2.2.5.1檢查散熱片應(yīng)無變形。2.2.6CA22.2.6.1壓力傳感器(下車檢測(cè))2.2.6.1.1檢查壓力傳感器接線及連線應(yīng)穩(wěn)固。2.2.6.1.2檢查壓力傳感器及支架不應(yīng)有明顯的受損,如變形、腐蝕、厚重的污垢沉積。清洗污垢,必要時(shí)更換受損部件。2.2.6.1.3檢查連接器不應(yīng)受損,狀態(tài)應(yīng)良好,應(yīng)無松動(dòng)及變色。2.2.6.1.4檢測(cè)壓力傳感器,傳感器壓力對(duì)應(yīng)輸出電壓值。2.2.6.1.4.1大氣壓力傳感器BAP,圖號(hào)為41A317303ACP1如下表2-1所示。表2-1壓力與輸出電壓值壓力(psia)13691215電壓輸出(Vdc)0.767-0.8071.260-1.3402.060-2.1402.860-2.9403.660-3.7404.460-4.5402.2.6.1.4.2輔助室濾清器壓力傳感器AFP,圖號(hào)為41A317303ACP19如下表2-2所示。表2-2壓力與輸出電壓值壓力(psia)150100150200250電壓輸出(Vdc)0.540-0.5561.324-1.3402.124-2.1402.924-2.9403.724-3.7404.524-4.5402.2.6.2電源、柴油機(jī)控制單元(ECU)、控制器、主發(fā)保護(hù)裝置(均沒轉(zhuǎn)讓,無資料,不下車)2.2.6.2.1外觀檢查應(yīng)無異常及松動(dòng)。2.2.6.2.2控制器檢測(cè):哈爾濱段方要求對(duì)控制器進(jìn)行更換,由于出現(xiàn)故障比較多,特別是TBC(牽引電機(jī)通風(fēng)機(jī)控制器)、RCF(冷卻風(fēng)扇電機(jī)控制器)、但沒有資料。ECU出現(xiàn)故障也有機(jī)器,需檢測(cè)。2.2.6.2紙質(zhì)濾清器2.2.6.2.1更新紙質(zhì)濾清器2.2.7CA32.2.7.1逆變器(不下車)2.2.7.1.1清理污垢和灰塵2.2.7.1.2逆變器應(yīng)無開路、短路現(xiàn)象,元件表面無過變色痕跡。2.2.7.1.3電容應(yīng)完好無漏液,接線處無過熱現(xiàn)象。2.2.7.2匯流銅排(不下車)2.7.2.1檢查匯流排安裝螺栓連接牢固、表面無燒損及發(fā)黑現(xiàn)象。2.2.8CA42.2.8.1交流電流互感器(不下車)2.2.8.2電流互感器澆注體應(yīng)無破損,外觀檢查表面應(yīng)損傷,如表面完好,可用潔凈水或普通洗潔凈清潔表面并擦拭干凈,達(dá)到表面清潔,無積塵或污垢。2.7.6.2檢查電流互感器與安裝底板應(yīng)連接牢固。2.7.6.3檢查二次接線端子連接應(yīng)牢固。接線規(guī)范、無過熱、變色現(xiàn)象。2.7.6.4檢查二次繞組不應(yīng)有短路或斷路現(xiàn)象。2.2.9CA52.2.9.1相電流變壓器(不下車)2.2.9.1.1檢查澆注體應(yīng)無破損,外觀檢查表面應(yīng)無損傷,表面清潔,無積塵或污垢。2.2.9.1.2檢查連接牢固。接線規(guī)范、無過熱、變色現(xiàn)象。2.2.9.2溫度傳感器(下車)2.2.9.2.1溫度傳感器插頭狀態(tài)應(yīng)良好,應(yīng)無松動(dòng)及變色。傳感器感溫端須無損傷、銹蝕,管嘴無裂損、縫隙,密封須良好。傳感器安裝緊固。2.2.9.2.2傳感器安裝探頭的位置和被測(cè)介質(zhì)的位置盡量平齊。2.2.9.2.3性能試驗(yàn):把傳感器感溫端插入液體介質(zhì)中,測(cè)量其電阻值,阻值須符合表2—3的規(guī)定。表2—3傳感器溫度對(duì)應(yīng)的電阻值溫度值(℃)電阻值(Ω)公差(±℃)溫度值(℃)電阻值(Ω)公差(±℃)903732±230.22540000±3500.26010110±740.22049760±4500.24021490±1700.20127300±12700.22.2.9.2.3絕緣電阻要求:所有引線(包括屏蔽線)與殼體之間的絕緣電阻,不小于100MΩ。2.2.9.2.4耐壓要求:所有引線(包括屏蔽線)與殼體,應(yīng)能承受1500VDC,歷時(shí)60秒,漏電電流不大于10μA的耐壓試驗(yàn),不發(fā)生擊穿與閃絡(luò)。2.2.9.3整流模塊、電壓調(diào)整模塊(不下車)。(沒轉(zhuǎn)讓、無資料)。整流模塊有故障發(fā)生,需檢測(cè)2.2.9.3.1無開路、短路現(xiàn)象,元件表面無過熱、變色痕跡。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭(zhēng)取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010

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