企業(yè)自查報(bào)告三篇

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濟(jì)南市天橋區(qū)嘉榮食品廠，坐落在濟(jì)南市天橋區(qū)聯(lián)四路，地段繁華，車來(lái)人往，商業(yè)繁茂。優(yōu)利的地理位置，給企業(yè)的宣揚(yáng)銷售帶來(lái)許多便利。在企業(yè)的成長(zhǎng)進(jìn)展過(guò)程中，得到了濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局天橋分局的大力幫助和支持，他們對(duì)企業(yè)是既監(jiān)管又效勞，所以，企業(yè)始終有著正確的進(jìn)展方向，走在一條穩(wěn)健進(jìn)展的道路上。但是，由于我們生產(chǎn)的是群眾化食品，利潤(rùn)薄弱，這也是企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。

本廠的主導(dǎo)產(chǎn)品是面包，本廠所用到的主要原料有面粉，白糖、奶油、食用植物油等。這些原料都通過(guò)正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)容許證的廠家購(gòu)進(jìn)，并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告，質(zhì)量要求很嚴(yán)格，必需符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求，比方面粉要符合LS/T3201的要求，白糖要符合GB317的要求，等等。

本廠所涉及的食品添加劑主要有丙酸鈣、面包改良劑、酵母等，這些食品添加劑，逐一在濟(jì)南質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局天橋分局，做了備案。備案的技術(shù)內(nèi)容，嚴(yán)格執(zhí)行了GB2760—20xx的要求。我廠的生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行備案標(biāo)準(zhǔn)。食品添加劑有特地的進(jìn)貨臺(tái)賬，和有特地的使用臺(tái)賬，支配專人進(jìn)展管理，并根據(jù)實(shí)地盤(pán)存法，每月盤(pán)存一次，確保使用平安。

前段時(shí)間，接到了天橋分局的通知，通知內(nèi)容是：加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量平安主體責(zé)任。我廠成立了質(zhì)量平安管理小組，由法人鄭進(jìn)杰任組長(zhǎng)，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)當(dāng)，根據(jù)各自分工，比照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量平安主體責(zé)任狀況自查表》，對(duì)企業(yè)的現(xiàn)有狀況進(jìn)展了一次徹底核查。核查的過(guò)程是一次自我檢驗(yàn)的過(guò)程，也是一次對(duì)全廠職工進(jìn)展質(zhì)量平安教育的過(guò)程。

核查的內(nèi)容主要有：企業(yè)資質(zhì)狀況、原材物料選購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)狀況、生產(chǎn)過(guò)程掌握狀況、食品出廠檢驗(yàn)狀況、不合格產(chǎn)品管理狀況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)狀況、食品銷售臺(tái)賬記錄狀況等10個(gè)方面，逐條檢查制度的健全狀況和相關(guān)記錄的完善狀況。依據(jù)企業(yè)自查狀況，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，根本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對(duì)于稍有差次的，準(zhǔn)時(shí)做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)根本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)目前能到達(dá)的狀況匯報(bào)如下：

一、企業(yè)資質(zhì)狀況：

企業(yè)名稱為濟(jì)南市天橋區(qū)嘉榮食品廠，廠址在濟(jì)南市天橋區(qū)聯(lián)四路，出廠檢驗(yàn)方式為企業(yè)自檢。生產(chǎn)容許的編號(hào)為：xxxxxxx，工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的編號(hào)為：。本廠證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是烘烤類糕點(diǎn)。

二、選購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)狀況：

本廠主要選購(gòu)的原料為面粉、白砂糖、奶油、食鹽、酵母、丙酸鈣、面包改良劑、復(fù)合包裝袋、紙箱等。全部物品均從具有合法資格的企業(yè)購(gòu)進(jìn)，購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了GB2760—20xx的要求，并做了具體的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺(tái)賬和使用臺(tái)賬。食品添加劑的使用狀況已經(jīng)在長(zhǎng)清分局備案。

三、生產(chǎn)過(guò)程掌握狀況：

我廠每天支配專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)展清掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境干凈干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)展清掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)完畢后，均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)展清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生，工作服帽的'干凈狀況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)。

但是，由于廠區(qū)面積比擬小，生產(chǎn)的過(guò)程中，消失過(guò)器物雜亂的現(xiàn)象。目前，在天橋分局的催促下，已經(jīng)徹底改正，并通過(guò)驗(yàn)收。

四、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)狀況：

我廠配備了架盤(pán)天平、電子分析天平、電熱枯燥箱、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培育箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)幫助設(shè)備和化學(xué)試劑，試驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)狀況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)人員經(jīng)過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局培訓(xùn)，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書(shū)。根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)展檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)展登記。

五、不合格品的管理狀況和擔(dān)憂全食品召回記錄狀況：

我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)，并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購(gòu)置不合格原料和消失生產(chǎn)擔(dān)憂全食品的狀況。

六、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注狀況：

我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上根據(jù)相關(guān)規(guī)定印知名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)容許證編號(hào)和QS標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

七、食品銷售臺(tái)賬記錄狀況：

我廠建立了食品的銷售臺(tái)賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息，包括購(gòu)貨者的名字，地址、銷貨場(chǎng)所等。

八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況：

企業(yè)主動(dòng)并嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。面包執(zhí)行的是GB/T20981—20xx。原材物料也都是執(zhí)行的現(xiàn)行有效的備案標(biāo)準(zhǔn)。

九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢狀況：

我廠全部和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參與了體檢，取得食品從業(yè)容許證書(shū)〔安康證〕，并定期參與企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品平安學(xué)問(wèn)、食品技術(shù)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，并備有員工培訓(xùn)記錄。

十、企業(yè)售后效勞和產(chǎn)品平安預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：

我廠主要消費(fèi)者都是回頭客，目前為止，還沒(méi)有接到過(guò)消費(fèi)者投訴。我廠定期對(duì)消費(fèi)者進(jìn)展?jié)M足程度調(diào)查，準(zhǔn)時(shí)反響消費(fèi)者看法，做到對(duì)自己的產(chǎn)品心中有數(shù)。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本，并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制，確保一旦消失消費(fèi)者投訴狀況，能準(zhǔn)時(shí)做出反響，力保消費(fèi)者權(quán)益。

除此之外，我廠的各項(xiàng)管理制度健全，記錄表格完善，人員配備合理，職責(zé)明晰。這些軟硬件的建立，也為企業(yè)的前行，鋪平了道路。

經(jīng)過(guò)此次自查，我廠根本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量平安主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量平安意識(shí)，杜絕了質(zhì)量平安隱患。在此根底上，我廠建立了質(zhì)量平安保證長(zhǎng)效機(jī)制，為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)根底。

企業(yè)自查報(bào)告篇2

一、平安生產(chǎn)責(zé)任制

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行“平安第一、預(yù)防為主”的方針，遵守國(guó)家法律法規(guī)和平安生產(chǎn)操作規(guī)程，守法經(jīng)營(yíng)，落實(shí)各級(jí)交通主管部門(mén)的平安生產(chǎn)管理規(guī)定，組織學(xué)習(xí)平安生產(chǎn)學(xué)問(wèn)，最大限度地掌握和削減道路交通事故的發(fā)生。

2、道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)容許范圍內(nèi)的平安生產(chǎn)工作，是平安生產(chǎn)第一責(zé)任人，對(duì)平安生產(chǎn)工作負(fù)總責(zé)。

3、聘請(qǐng)符合道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)條件的駕駛?cè)藛T，并與駕駛員簽訂平安生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，將責(zé)任書(shū)內(nèi)容分解到每個(gè)工作環(huán)節(jié)和工作崗位，職責(zé)明確，責(zé)任分清，層層落實(shí)平安生產(chǎn)責(zé)任制。

4、主動(dòng)參加各項(xiàng)平安生產(chǎn)活動(dòng)，設(shè)立平安生產(chǎn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，保證平安生產(chǎn)工作的開(kāi)展。

5、落實(shí)事故處理“四不放過(guò)”的原那么，即：事故緣由不查清不放過(guò);事故責(zé)任者沒(méi)處理不放過(guò);整改措施不落實(shí)不放過(guò);教訓(xùn)不吸取不放過(guò)。

6、建立營(yíng)運(yùn)車輛維護(hù)、檢修工作制度，催促車輛按時(shí)做好綜合性能檢測(cè)及二級(jí)維護(hù)，確保車輛技術(shù)狀況良好。

二、平安生產(chǎn)操作規(guī)程

1、嚴(yán)格遵守平安生產(chǎn)法律法規(guī)及工作標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)厲?平安生產(chǎn)操作規(guī)程，落實(shí)各項(xiàng)平安生產(chǎn)工作制度，組織開(kāi)展平安生產(chǎn)活動(dòng)和平安學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)，提高全員平安生產(chǎn)意識(shí)。

2、對(duì)道路運(yùn)輸駕駛?cè)藛T要求做到“八不”。即：“不超載超限、不超速行車、不強(qiáng)行超車、不開(kāi)帶病車、不開(kāi)心情車、不開(kāi)急躁車、不開(kāi)冒險(xiǎn)車、不酒后開(kāi)車”。保證精力充足，慎重駕駛，嚴(yán)格遵守道路交通規(guī)章和交通運(yùn)輸法規(guī)。

3、做好危急路段記錄并主動(dòng)實(shí)行應(yīng)對(duì)措施，特殊是山區(qū)道路行車平安，要做到“一慢、二看、三通過(guò)”。

4、不運(yùn)輸法律、行政法規(guī)制止運(yùn)輸?shù)呢浳铮?、行政法?guī)規(guī)定必需辦理有關(guān)手續(xù)前方可運(yùn)輸?shù)呢浳?，?yīng)當(dāng)按規(guī)定查驗(yàn)有關(guān)手續(xù)，符合要求的方可承運(yùn)。

5、保持車輛良好技術(shù)狀況，不擅自改裝營(yíng)運(yùn)車輛。

三、平安生產(chǎn)監(jiān)視檢查制度

1、每月至少進(jìn)展一次全面平安檢查，重點(diǎn)檢查平安生產(chǎn)責(zé)任制、規(guī)章制度的建立完善、平安隱患整改、應(yīng)急預(yù)案、有關(guān)法律法規(guī)及會(huì)議精神的學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)狀況，并做好記錄。

2、做好出車前、停車后的預(yù)備、檢查工作，確保行車平安，覺(jué)察隱患要準(zhǔn)時(shí)修復(fù)前方可出車。

3、裝貨時(shí)嚴(yán)查超載和擅自裝載危急品。

4、不定期檢查車輛的平安裝置、燈光信號(hào)、證件。

5、檢查駕駛員是否帶病或疲憊開(kāi)車，是否違背平安生產(chǎn)操作規(guī)程。

四、消退平安生產(chǎn)事故隱患制度

為落實(shí)平安生產(chǎn)責(zé)任制，加強(qiáng)道路運(yùn)輸平安生產(chǎn)監(jiān)視管理，遏制交通事故發(fā)生，須做到：

1、對(duì)交通主管部門(mén)檢查覺(jué)察的平安生產(chǎn)隱患整改事項(xiàng)，按時(shí)逐項(xiàng)予以整改、落實(shí)。

2、每月至少開(kāi)展一次全面平安檢查，覺(jué)察存在平安隱患馬上通知整改，并馬上抓好落實(shí)，準(zhǔn)時(shí)消退。

3、駕駛員要定期做安康體檢及心理的職業(yè)適應(yīng)性檢查。

4、每趟次出車前，要對(duì)車輛的平安性能進(jìn)展全方位檢查，覺(jué)察問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)排解，不消退隱患不得出車。

5、裝載貨物時(shí)，須檢查超載及危急品等狀況，確認(rèn)無(wú)誤前方可出車。

企業(yè)自查報(bào)告篇3

本公司于****年**月**日注冊(cè)成立，于****年**月**日取得《印刷經(jīng)營(yíng)容許證》，容許證號(hào)碼為：(粵)新出印證字*****號(hào)，公司注冊(cè)資本***萬(wàn)元人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍：包裝裝潢印刷、其他印刷品印刷。依據(jù)《印刷業(yè)治理?xiàng)l例》、《印刷品承印治理規(guī)定》，以及深圳市新聞出版局“深新出[20xx]17號(hào)”文件精神，和深圳市印刷行業(yè)協(xié)會(huì)20xx年3月11日發(fā)布的《深圳市印刷企業(yè)平安生產(chǎn)治理指引》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將本公司20xx年度從事印刷經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的自查報(bào)告如下：

一、依據(jù)國(guó)家檔案法和印刷業(yè)治理規(guī)定，健立了印刷品接單、承印驗(yàn)證、登記、保管、交付、殘次品銷毀等規(guī)章制度，全部客戶一律簽訂印刷托付合同，印件原稿、印樣、菲林、委印證明文件，同一建檔立卷保管，以備查驗(yàn)。印刷治理規(guī)定張貼于公司業(yè)務(wù)局部惹眼墻上，鞏固樹(shù)立依法印刷觀念。

二、健立了以法人代表為主的平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)新進(jìn)職員工進(jìn)展三級(jí)平安培訓(xùn)，從消防、環(huán)保、印刷開(kāi)機(jī)、后道裝訂、印刷品識(shí)別等方面的平安學(xué)問(wèn)進(jìn)展培訓(xùn)，公司制訂了平安生產(chǎn)規(guī)章制度和員工作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。對(duì)不容許印刷的物品不接單、不設(shè)計(jì)、不印刷;生產(chǎn)中存在的平安隱患馬上整改。

三、定期(每季度)組織有關(guān)局部負(fù)責(zé)人對(duì)平安技術(shù)措施方案、執(zhí)行狀況進(jìn)展檢查，并由生產(chǎn)廠長(zhǎng)作出工作總結(jié);重大工程，向公司法人