2023貴州省初中生物中考必背考點

第2023貴州省初中生物中考必背考點

貴州省初中生物中考必背考點

消化和吸收

一、消化系統(tǒng)的組成

1、消化道：消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)，主要由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等組成。

2、消化腺：分泌消化液，主要有唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺等。

(1)唾液腺：能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能把淀粉消化成麥芽糖。

(2)胃腺：能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，胃蛋白酶能初步消化蛋白質(zhì)。

(3)肝臟：人體的消化腺，能分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，能將脂肪乳化成小滴。

(4)胰腺：能分泌胰液，胰液能消化蛋白質(zhì)、糖類、脂肪。

(5)腸腺：能分泌腸液，腸液能消化蛋白質(zhì)、糖類、脂肪。

二、小腸的結(jié)構(gòu)特點：

1、小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。

2、小腸適于消化、吸收的特點：

a)小腸長5---6米。

b)小腸內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積)。

c)小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，小腸絨毛壁和毛細(xì)血管只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì);

三、食物的消化：

食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等大分子、不溶于水的物質(zhì)，在消化道內(nèi)被分解成小分子、溶于水的物質(zhì)的過程，叫消化。

四、食物消化的過程

唾液淀粉酶腸液、胰液

1、淀粉----------麥芽糖------------------葡萄糖

口腔小腸

胃蛋白酶胰液、腸液

2、蛋白質(zhì)多肽氨基酸

胃小腸

膽汁腸液、胰液

3、脂肪脂肪顆粒甘油和脂肪酸

小腸小腸

五、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：

1、吸收：小分子、溶于水的物質(zhì)經(jīng)過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。

2、吸收部位：

1)胃：吸收少量的水、酒精

2)小腸：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素。被消化的脂肪成分從小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管吸收。

3)大腸：吸收少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素

初中生物中考必背考點

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

1、蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，為人體的生理活動提供能量;人體生長發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開蛋白質(zhì)。魚、蛋、奶、肉、大豆中含較多的蛋白質(zhì)。

2、糖類：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分;葡萄糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類。甘薯、馬鈴薯、大米、面粉中含糖類較多。

3、脂肪：一般情況下，脂肪作為備用的能源物質(zhì)，貯存在體內(nèi);肥肉、大豆、花生中含較多的脂肪。

4、維生素：不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用。

維生素名稱作用缺乏癥食物來源

促進(jìn)人體正常的發(fā)育，皮膚粗糙，

維生素A增強(qiáng)抵抗能力，夜盲癥動物肝臟

維持人的正常視覺。

維持人體正常的新陳神經(jīng)炎，谷類、豆類

維生素B1代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的腳氣病的種皮內(nèi)

正常生理功能

維生素C維持正常的新陳代謝，壞血病，新鮮的瓜果

增強(qiáng)抵抗力和蔬菜

維生素D促進(jìn)小腸對鈣、磷吸收佝僂病(兒童)動物肝臟、

和利用，促進(jìn)骨骼發(fā)育骨質(zhì)疏松癥蛋黃、乳汁

(成人)

注意：胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A;維生素C性質(zhì)不穩(wěn)定，高溫烹調(diào)和長時間儲存易遭到破壞。

5、水：約占體重的60%~70%，細(xì)胞的主要組成成分，人體的營養(yǎng)物質(zhì)及尿素等廢物只有溶解在水中才能運輸。

6、無機(jī)鹽：構(gòu)成細(xì)胞的成分，但不能提供能量。如：

1)鈣：兒童缺鈣易患佝僂病，中老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥。大豆、牛奶中含鈣較多。

2)鐵：構(gòu)成血紅蛋白，缺鐵易患缺鐵性貧血，菠菜、肝臟中含鐵較多。

3)碘：缺碘易患地方性甲狀腺腫，海帶、紫菜中含碘較多。

初中生物中考考點

生物圈中的人

1、現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿。

2、男性和女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

男性：睪丸——產(chǎn)生精子，分泌雄性激素

女性：卵巢——產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激素

子宮——胚胎發(fā)育的場所，胎兒與母體物質(zhì)交換的場所是胎盤

輸卵管——受精的場所

3、青春期的身體變化

(1)身高突增是顯著特點，神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官功能也明顯增強(qiáng)。

4、人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)

六類營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。

水：約占體重60%-70%

無機(jī)鹽：

鈣——兒童缺鈣易患佝僂病

中老年人，易患骨質(zhì)疏松癥。

磷——厭食、貧血、肌無力、骨痛

鐵——缺鐵性貧血(乏力、頭暈)

碘——地方性甲狀腺腫

維生素A——皮膚干燥，夜盲癥，干眼癥

維生素B1——神經(jīng)炎，腳氣病，消化不良，食欲不振

維生素C——壞血病，抵抗力下降、牙齦出血

維生素D——佝僂病、骨質(zhì)疏松癥

5、人體消化系統(tǒng)的組成：

胰腺、腸腺——含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶

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