視力健康與營養(yǎng)

視力健康與營養(yǎng)第1頁/共19頁

現(xiàn)代人面臨眾多視力威脅用眼方式發(fā)生根本改變視頻終端的頻繁使用生態(tài)環(huán)境破壞視力健康教育滯后

慢性病發(fā)病率上升營養(yǎng)不均衡

……第2頁/共19頁人們追求身體健康，卻對“視覺亞健康”視而不見！近視人群4.3億視疲勞人群1.5億盲人500多萬低視力人群600多萬

中國人的視力問題嚴(yán)峻第3頁/共19頁c、越橘提取物的生理功能促進(jìn)眼部血液循環(huán):緩解視疲勞、改善視力1.

越橘第4頁/共19頁c、越橘提取物的生理功能促進(jìn)視紫紅質(zhì)再合成,改善夜間視力1.

越橘維生素A+視蛋白視紫紅質(zhì)第5頁/共19頁a、認(rèn)識葉黃素2.

葉黃素眼睛中唯一存在的類胡蘿卜素黃斑葉黃素晶狀體第6頁/共19頁b、葉黃素的生理功能光濾過作用：減少藍(lán)光傷害，保護(hù)黃斑2.

葉黃素第7頁/共19頁b、葉黃素的生理功能清除自由基2.

葉黃素氧化自由基自由基抗氧化第8頁/共19頁C、葉黃素的來源

菠菜青椰菜、萵苣葉玉米、青豆胡蘿卜、蕃茄2.

葉黃素第9頁/共19頁a、認(rèn)識DHA3.DHA一種重要的奧米加3多不飽和脂肪酸第10頁/共19頁3.DHAb、DHA的生理功能視網(wǎng)膜的重要成分增強(qiáng)視力敏感度延緩視力減退增強(qiáng)夜間視力第11頁/共19頁由亞麻酸合成或直接從膳食中攝取，金槍魚含量豐富。c、DHA的來源3.3DHA第12頁/共19頁小結(jié)：3大營養(yǎng)對不同人群的保健重點(diǎn)少年（近視）中青年（視疲勞）老年（視力減退）越橘提取物預(yù)防近視改善視力緩解視疲勞改善夜間視力改善眼球血循環(huán)延緩視力減退葉黃素減少藍(lán)光傷害減少藍(lán)光傷害減少藍(lán)光傷害清除自由基DHA視網(wǎng)膜的重要成分增強(qiáng)視力敏感度視網(wǎng)膜的重要成分增強(qiáng)視力敏感度延緩視力減退第13頁/共19頁蛋白質(zhì)維生素A維生素C、EB族維生素鈣微量元素4.

其他視力健康的營養(yǎng)素第14頁/共19頁蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是視力發(fā)育的基礎(chǔ),眼組織的更新和正常功能的發(fā)揮都離不開蛋白質(zhì),如果蛋白質(zhì)長期處于缺乏狀態(tài),會引起眼睛功能衰退,視力下降,容易發(fā)生各種眼疾.2.維生素A維生素A與正常視覺有密切關(guān)系。如果維生素A不足，則視紫紅質(zhì)的再合成緩慢而不完全，暗適應(yīng)時間延長，嚴(yán)重時會造成夜盲癥。如果膳食中維生素A繼續(xù)缺乏或不足將會出現(xiàn)干眼病，此病進(jìn)一步發(fā)展則可引起角膜軟化及角膜潰瘍，甚至引起失明。第15頁/共19頁3﹑維生素C﹑E維生素C﹑E是人體內(nèi)重要的抗氧化營養(yǎng)素，能抵抗氧自由基對眼部組織﹑視網(wǎng)膜的損傷，有助于預(yù)防白內(nèi)障﹑老年性黃斑變性等。4﹑B族維生素B族維生素能幫助視網(wǎng)膜和角膜正常物質(zhì)代謝，也是視覺神經(jīng)的重要營養(yǎng)素。第16頁/共19頁5﹑鈣豐富的鈣質(zhì)具有消除眼部肌肉緊張的作用，缺鈣可能導(dǎo)致近視或使近視度數(shù)加重。6﹑微量元素鋅﹑鉻﹑硒﹑錳等微量元素是維持眼組織正常形態(tài)和功能不可缺