2023年七夕節(jié)系列活動策劃3篇

2023年七夕節(jié)系列活動策劃3篇

七夕節(jié)系列活動籌劃1

一、鎖定目標人群

雖然七夕是一個愛情象征日，但是并非全部的顧客都會參加其中，那么作為餐廳你必需明白自己的目標客戶在哪里，是什么年齡段的人群，一般來說是年輕一代，那么針對這些人群具備的特征，喜愛的事物就要有個大致的了解和分析。

1、目標消費群體狀況：

A類消費群體：20—25歲的未婚青年及20歲以下的學生，此類消費者都是七夕節(jié)消費的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時髦，喜愛夢想，能快速承受新事物，是一個為了求新、求變永久也不會厭倦的時髦階層。特點就是這一人群的消費力量不高，但是基數大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參加人群，絕不能放棄。

B類消費群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對新事物的承受程度不如年輕人，但由于每年七夕節(jié)氣氛的影響，在整個消費群體中已占有5%的比例，說明其時髦心態(tài)尚存，是一個易被“同化”的群體，假如其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位。

則此類消費群可能成為一只“績優(yōu)股”，貶值潛力很大，由于他們把握著社會80%的財寶資源，消費力量高。但是由于昆明本地的這一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參加到七夕節(jié)活動中來需要一個過程，所以不做重點考慮。

C類消費群：25—35歲的消費群體(35歲以上的人群為負擔人群不做考慮)，此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經事業(yè)有成。

由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習慣、價值觀等緣由的影響，使得此類群體消費行為成熟，消費習慣簡單，不利于市場推廣，但他們是影響B(tài)類消費群的主力，而且同樣擁有豐富的財寶資源，消費力量非同一般，絕不能放棄。

2、目標消費群體定位：

對A類消費群體和C類消費群體作重點推廣，帶動B類消費群體的積極參加。

A類消費群的消費意識強，需求更大，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象。

B類消費群體雖然需求較小，但假如購置行為被激發(fā)出來的.話，消費量會很大，也是一個不小的市場，而且其社會影響力對公司的品牌建立將特殊有利。

C類消費群體同樣有著較高的消費需求，但是他們的消費檔次和A類人群相比就顯得高許多。他們是一個喜愛思念的群體，所以注定了他們較輕易受到A類消費群體的影響，跟隨A類群體的步伐慶祝七夕節(jié)。所以可以通過劇烈刺激A類群體產生購置行為來帶動他們的消費行為發(fā)生。

這樣就可以總結出活動宣傳的策略：主要面對A類消費群體做活動概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類群體的需求點。

二、理清七夕主題意義

無論什么樣的籌劃都必需有一個核心的主題，在針對主題進展渲染，實行不同的策略，這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的張開，作為七夕節(jié)，餐廳籌劃者必需學習了解七夕的由來、代表的意義等等。

七夕是*傳統(tǒng)節(jié)日，原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧，這個節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們于古代文獻中所見到的早的關于乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“*七夕節(jié)”美譽，成為戀愛年輕男女們必過的節(jié)日。

三、餐廳場景布置，適宜七夕氣氛的

*人共性比擬含蓄，心中情意是婉婉流出，借著節(jié)日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調。

在前兩步的根底上，必需選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行，要表達浪漫，要與七夕節(jié)日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環(huán)境不適宜過于吵鬧，而是要感覺到是很閑適奇妙的約會用餐場地。

現場氣氛打造

A餐廳外圍布置

①、七夕鵲橋造型布置→增加餐廳文化特色氣氛

在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增加該餐飲酒店的人文風格及節(jié)日特有性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯(lián)合參加，為每一個進店消費者留下七夕美的身影。

②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的風格與文化，也為消費者照相留念供應契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

B大廳環(huán)境氣氛布置

①、七夕中式燈籠布置

在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增加廳內人文風格。

②、造型宣傳吊旗布置

根據七夕營銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫面及內容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氣氛打造。

四、七夕特殊菜品想象

西方的七夕節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞，伴著西方強勢文化的輸出而風行全球。

而*的七夕，正值農歷七月初七，瓜果豐收的季節(jié)，自然美食配上朗朗明月正好是懇求天上的仙女能給予她們聰明的心靈和靈活的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更懇求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機遇。

推出與七夕節(jié)相關的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展現出、傳達一種愛的氣氛，能夠幫忙那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。

更好采納中西結合的菜式，這樣既有西方七夕節(jié)的時髦浪漫，又有*七夕節(jié)的豐收的喜悅和對生活的幸福憧憬。

涼菜：比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)

許愿樹(涼拌菠菜)

熱菜：牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)

才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)

金玉百合(鮮玉米炒百合)

纖夫的愛(木瓜船燉雪蛤)

紅豆戀人(紅豆糕)

水果：荷塘月色(水果拼盤)

主食：情深意長(炸醬面)

七夕節(jié)系列活動籌劃2

一、促銷目的

通過“七夕*七夕節(jié)”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，綻開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，到達銷售的目的。

大力推出“降價風暴”的降價促銷活動，讓消費者感到真正的降價優(yōu)待。

二、促銷時間

x年x月x日——x月x日

三、宣傳檔期

x年x月x日——x月x日（天）

四、促銷主題

1、示愛有道降價有理

2、備足禮物讓愛情公告全世界

五、商品促銷

“七夕節(jié)”是一個特別的節(jié)日，是有情人贈送禮品的節(jié)日，因此商品促銷應以“情物禮品”為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

各店應做好商品的創(chuàng)意陳設和突出重點陳設，以保證節(jié)日商品到達最高銷售。

1、商品特價

七夕節(jié)期間，對于店內積壓商品整理歸類，設立特價區(qū)，此局部產品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。

2、主題陳設：x月x日——x月x日

各店于正門口惹眼位置做七夕節(jié)系列商品主題陳設，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳設醒目位置。

要求：

a、七夕節(jié)主題陳設，以店內精致飾品為主要陳設對象。

b、各店必需包裝至少11份以上的“飾品套系”用于主題陳設。

六、“濃情頭飾花束”

推廣時間：x月x日——x月x日

1、以頭飾為主，現價按原有價位6—7折出售，美術筆手寫醒目價簽，凡購置飾品80元以上的顧客均贈鮮花一支。

2、制作“濃情頭飾花束”售價表

名稱數量原價現價

只有你飾品一個送鮮花一支元

一心一意套系+送鮮花一支元

提前預備包裝盒，包裝紙，做好包裝工作。

3、免費送貨效勞，要求飾品超過100元，送貨范圍不超過2公里。

七、活動促銷：

1、情人氣球對對碰

制作100—200個，氣球用于門店七夕節(jié)氣氛布置及購物贈送（門店自行安排）。

費用：0~155元/套。

2、會員卡贈送

凡購置七夕節(jié)系列商品（不限金額），即可贈送會員卡一張。

留意做好會員卡資料登記工作。

八、宣傳

為加強活動的影響力，要做好相關宣傳，以吸引更多的顧客積極的參加到節(jié)日促銷當中來。加盟店可在當地自由選擇媒體。例：晚報、電視臺字幕、DM投遞等等。

九、店內布置

1、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。

a、店門口美術筆手寫招貼（含優(yōu)待策略的詳細內容）；

b、彩色橫幅一條：內容為“示愛有道！降價有理之降價風暴”；

c、購置或租專心形氣球做店