冬至中班教案

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冬至中班教案1

活動(dòng)目標(biāo)

在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡約了解冬至的飲食習(xí)俗。

嘗試動(dòng)手制作湯圓。

活動(dòng)預(yù)備

課件預(yù)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料預(yù)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動(dòng)過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。

——今日老師給小伙伴們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中涌現(xiàn)了哪些數(shù)字？

——這些數(shù)字是什么意思呢？

小結(jié)：這是一首描寫天氣改變的童謠，童謠中涌現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？

——湯圓是什么外形的？〔圓圓的〕

——湯圓有什么顏色？〔白色、紅色、黃色、紫色……〕

小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓舞幼兒動(dòng)手制作湯圓。

〔可依據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子〕

——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜愛的外形。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，老師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

活動(dòng)延伸

區(qū)域活動(dòng)

在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓舞幼兒動(dòng)手制作餃子。

日?；顒?dòng)

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒觀賞。

冬至中班教案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、對(duì)朗誦詩歌感愛好，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

活動(dòng)預(yù)備：

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

活動(dòng)過程：

1、老師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒觀賞。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)

3、鼓舞幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，依據(jù)幼兒狀況實(shí)施予以鼓舞及表現(xiàn)建議。

活動(dòng)延伸：

活動(dòng)區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

冬至中班教案3

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

2.通過這次活動(dòng)，培育同學(xué)的合作精神，體味傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

3.讓同學(xué)懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

體味祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力，意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

四、活動(dòng)形式：

朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌頌等

五、活動(dòng)過程：

1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開始!

2、節(jié)日冬至的由來和傳奇：

(1)請(qǐng)聽朗誦詩詞《小至》和精美詩句;

(2)講解并描述冬至的傳奇和習(xí)俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

3、冬至是一個(gè)快樂的節(jié)日，接下來一起來玩游戲“仿照秀”;

4、在冬至這天，家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓，接下來請(qǐng)傾聽吉他《賣湯圓》;

5、下面讓我們一起觀賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;

6、冬至是家人團(tuán)聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來請(qǐng)聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》;

7、在這快樂的節(jié)日當(dāng)中，每個(gè)人心中都有愿望，下面請(qǐng)聽歌曲《許一個(gè)愿望》;

8、伴隨著歌聲，同學(xué)暢談自己的愿望。

9、班主任總結(jié)。

冬至中班教案4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行爭論，知道冬至由來。

2、情愿當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。

活動(dòng)預(yù)備：

利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

活動(dòng)過程：

〔一〕音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：

老師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。

孩子們，你們歌頌的時(shí)候特別專注，真棒！

剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節(jié)日立刻就要到了。是什么節(jié)日呢？〔冬至節(jié)〕

〔二〕冬至節(jié)的談?wù)?/p>

小伙伴說的真好，冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小伙伴能給我們說一說冬至節(jié)〔叫3—4名幼兒〕

冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來慶祝呢？〔轉(zhuǎn)變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹〕

〔三〕自行如廁穿著外衣，到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。

冬至中班教案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學(xué)：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)〔民間有“吃了湯圓大一歲”之說〕，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會(huì)親訪友拜老師；平安美滿樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜美蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好。

冬至中班教案6

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌控制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的歡樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

活動(dòng)預(yù)備：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

活動(dòng)過程：

〔一〕老師交代活動(dòng)目的及考前須知。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？〔幼兒：不知道〕那今日老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？

2、師：外出活動(dòng)應(yīng)當(dāng)留意什么呢？〔幼兒自由講解并描述：留意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等〕

老師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要留意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人許多，很擠，小伙伴要留意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨意亂跑。

〔二〕談話，激發(fā)愛好。

師：小伙伴吃過麻糍嗎？

幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

師：看來小伙伴很喜愛吃麻糍，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今日，我就帶小伙伴去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

〔三〕了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

〔1〕師：小伙伴，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

〔2〕幼兒觀看搗米操作狀況。

〔3〕幼兒嘗試、腦沁

〔4〕幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團(tuán)米團(tuán)

〔1〕師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：究竟是不是，我們一起來看一舉

〔2〕師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

〔3〕幼兒操作，講解并描述操作環(huán)節(jié)。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

〔1〕讓幼兒區(qū)分滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個(gè)好吃嗎？〔幼兒品嘗〕幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最末一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得勻稱。

〔2〕觀看客座老師滾豆挲。

〔3〕師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

〔四〕小結(jié)。

師：小伙伴，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不簡單！我們不僅要疼惜糧食，而且要尊敬勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

〔五〕延伸活動(dòng)〔回幼兒園嘗試做麻糍〕

師：小伙伴，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

冬至中班教案7

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。

2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗。

3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜歡傳統(tǒng)節(jié)日，給予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。

活動(dòng)預(yù)備

1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

3、制作課件。

活動(dòng)過程

一、溝通信息，自然引入。

1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼兒的新奇心，講解并描述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

3、引出繪本故事《冬至節(jié)》

二、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會(huì)一每天變長，黑夜會(huì)漸漸變短。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的`階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽測(cè)定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，由于冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年〔元旦〕冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

三、說冬至傳奇、習(xí)俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳奇和習(xí)俗來“說冬至”吧！

1、用傳奇說冬至。主要有：傳奇一：冬至餛飩夏至面。傳奇二：冬至吃狗肉。傳奇三：冬至南吃餃子北吃餛飩

2、用習(xí)俗說冬至。主要有：

〔1〕習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

〔2〕習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

〔3〕習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長——冬至之禮

〔4〕習(xí)俗五：細(xì)心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

四、游戲活動(dòng)

用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍

冬至中班教案8

冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一每天變長，夜間開始一每天變短。)，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小伙伴既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，培育小伙伴集體生活的樂趣，我們特進(jìn)行了本次集體活動(dòng)。

一、目的：

1、熬煉小伙伴的`動(dòng)手技能，培育自食其力的意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的歡樂。

二、時(shí)間：

冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。

三、過程：

1、預(yù)備階段：(30分鐘)

①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗假設(shè)干、小勺假設(shè)干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②、各班小伙伴在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小伙伴分坐在操作臺(tái)的四周。小伙伴們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營造氣氛。

③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)安排給各班，小伙伴在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小伙伴的監(jiān)督下淘洗潔凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小伙伴選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

④生活老師把收集上來淘洗潔凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小伙伴逐個(gè)觀看切菜的過程。

2、拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小伙伴依次參觀。(并說明雞蛋的用途為加強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、加強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)

3、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小伙伴依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小伙伴們洗手)

4、包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小伙伴(2個(gè)/人次)，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小伙伴的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小伙伴依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小伙伴進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班依據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)

5、水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小伙伴們聽。

6、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小伙伴們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

四、回顧：

下午上課后，請(qǐng)小伙伴們進(jìn)行爭論包餃子的過程，老師總結(jié)。

冬至中班教案9

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；

2、用橡皮泥團(tuán)聚、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和伙伴們介紹和共享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的快樂氣氛。

活動(dòng)預(yù)備

閱歷預(yù)備：