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文檔簡介
第5節(jié)細胞中的無機物1細胞內(nèi)含量最多的化合物——水地球外表約3/4的局部是水;一個人在極限狀況下,可堅持20d以上不進食。一個人不喝水,1d后就會喪失意識,生命瀕臨終點。水-生命之源2熱帶草原〔旱季〕熱帶草原〔雨季〕31.下列幾種不同生物體水的含量,說明了什么?生物水母魚類蛙藻類哺乳動物高等植物水含量%9780-8578906560-80(1)不同生物的含水量不同。一般來說,水生生物>陸生生物。分析討論一一、細胞中的水1、水的含量4分析討論一2.幼兒和成人體內(nèi)的含水量,說明了什么?(2)同種生物,不同的生長發(fā)育時期含水量不同。一般來說,幼年生物>老年生物。53.下列人體中幾種不同器官或組織中水的含量,說明了什么?組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983(3)同種生物,在不同的組織、器官中的含水量不同。分析討論一6一、細胞中的水結(jié)合水:與細胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合,約占細胞內(nèi)全部水的4.5%。2、存在形式自由水:以游離形式存在,可以自由流動,占細胞內(nèi)全部水的95.5%。73、自由水和結(jié)合水的關(guān)系
動物冬眠時,體內(nèi)的生物化學反響是減慢還是加快呢?冬眠時,是哪種水向哪種水轉(zhuǎn)化的?蘇醒后呢?8結(jié)合水自由水代謝緩慢代謝旺盛8〔4〕運送養(yǎng)料和代謝廢物一、細胞中的水4、作用〔3〕為細胞提供液體生活環(huán)境〔1〕是細胞內(nèi)的良好溶劑〔2〕參與細胞內(nèi)的生化反響細胞的重要組成成分結(jié)合水:自由水:9〔1〕比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛?新鮮種子分析討論二
一般而言,自由水含量越高,代謝越旺盛。10〔2〕同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰?〔3〕根據(jù)問題〔3〕,自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強?結(jié)合水含量越高,抗性相對較強分析討論二11剛收獲的新鮮玉米種子在陽光下曬干,重量減輕,這個過程損失的主要是
水,這樣的種子在條件適宜時,仍能萌發(fā)成幼苗。把曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱,試管壁上有水珠出現(xiàn),這些水主要是
水,這樣的種子將不能萌發(fā)。代謝旺盛的細胞內(nèi)
水的含量相對高些。練一練自由結(jié)合自由12“節(jié)水刻不容緩〞、“節(jié)水從每個人做起〞!13廣告一:健康體魄,來源于“碘碘〞滴滴!廣告二:高鈣片,一片頂兩片!廣告三:補鐵、補血,效果好!樸雪口服液!上面的廣告中提到了哪些無機鹽?有何作用?141.無機鹽在細胞中的存在形式:陽離子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.細胞中的無機鹽:2.含量:很少,僅占1%-1.5%多數(shù)以離子態(tài)存在少數(shù)以化合態(tài)存在:如CaCO3等15〔1〕為什么缺鐵會導致貧血?〔2〕植物缺鎂會影響光合作用,為什么?血紅蛋白〔1〕構(gòu)成細胞某些復雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分分析討論三16人假設(shè)在高溫條件下工作,大量排汗,該怎樣做?〔〕〔2〕維持細胞和生物體的生命活動A.飲鹽開水B.飲碳酸型飲料分析討論四A17食物〔蔬菜、水果〕中往往含有一些堿性物質(zhì)〔如Na2CO3〕,人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化?〔3〕維持細胞和生物體的酸堿平衡緩沖對:H2CO3\
NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4
分析討論五18三.組成細胞的元素和物質(zhì)2.生物大分子〔糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸〕以_____為根本骨架,它們是構(gòu)成細胞的根本框架,其中_____是主要的能源物質(zhì),_____是主要儲能物質(zhì),_______是生命活動的主要承擔者,_______作為遺傳物質(zhì)C、H、O、N碳鏈糖類脂肪蛋白質(zhì)核酸這些化合物必須有機地組織起來,構(gòu)成細胞這種最根本的結(jié)構(gòu)形式,才能表現(xiàn)生命現(xiàn)象!19知識回憶細胞中的水存在形式作用細胞中的無機鹽存在形式作用三.細胞中的元素和化合物20根底練習1、細胞中含量最多的化合物〔〕A、蛋白質(zhì)B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物體的許多化學反響中可充當〔〕A、溶劑B、催化劑C、復原劑D、載體3、以下離子中哪項不是細胞需要的〔〕A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+CAD215、人體某些組織的含水量近似,但形態(tài)卻不同,例如:心肌含水量約70%而呈堅韌的形態(tài),血液含水約82%卻呈川流不息的液態(tài),對這種差異的解釋是()A.心肌內(nèi)多是結(jié)合水B.血液中全是結(jié)合水4、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時,生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值〔〕A.升高B.下降根底練習BA22拔高訓練表一:幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80表二:人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983從表中的數(shù)據(jù)分析,試判斷以下說法的正誤:〔1〕構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多〔〕〔2〕生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關(guān)〔〕〔3〕代謝旺盛的組織器官含水量較高〔〕〔
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