2023白露節(jié)氣的由來及活動

第2023白露節(jié)氣的由來及活動

白露節(jié)氣的由來

每年9月8日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)，為“白露”節(jié)氣?！鞍茁丁笔欠从匙匀唤鐨鉁刈兓墓?jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風(fēng)至，白露降，寒蟬鳴?！睋?jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也?！逼鋵?shí)，氣象學(xué)表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

節(jié)令至此，正當(dāng)仲秋季節(jié)，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風(fēng)招展的荻花。古詩云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。此時(shí)天高云淡。氣爽風(fēng)涼，可謂是一年之中最可人的時(shí)節(jié)。但此時(shí)節(jié)，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風(fēng)中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。

俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜?！边@時(shí)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，多吹偏北風(fēng)，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時(shí)間變短，日照強(qiáng)度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。

“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來”，農(nóng)歷8月，正是公歷9月的“白露”節(jié)，這時(shí)節(jié)，對氣候最為敏感的候鳥，如黃雀、椋鳥、柳鶯、繡眼、沙錐、麥雞，特別是大雁，便發(fā)出集體遷徙的信息，準(zhǔn)備向南飛遷。起程佳期多在仲秋的月明風(fēng)清之夜，好像給人傳書送信——天氣冷了，要收割的莊稼趕緊收吧，并備好寒衣，迎接“三秋”大忙季節(jié)的到來。

農(nóng)業(yè)上，經(jīng)過一個(gè)春夏的辛勤勞作之后，人們迎來了瓜果飄香、作物成熟的收獲季節(jié)。遼闊的東北平原開始收獲大豆、谷子、水稻和高粱，西北、華北地區(qū)的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，棉花產(chǎn)區(qū)也進(jìn)入了全面的分批采摘階段。這時(shí)的田野，一眼望去，高粱如火，棉花似云，大豆咧開了嘴，蕎麥笑彎了腰。農(nóng)諺中：“白露高粱秋分豆”、“白露前后看，莜麥、蕎麥?zhǔn)找话搿笔钦鎸?shí)的素描。從白露開始，西北、東北地區(qū)的冬小麥已開始播種，華北冬小麥的播種也即將開始。

白露節(jié)氣活動

一：尋找露水

白露是二十四個(gè)節(jié)氣的第十三個(gè)節(jié)氣，是秋季的第三個(gè)節(jié)氣，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。露水是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。

露水四季皆有，秋天特別多。晴朗無云的夜間，地面熱量散失很快，地面氣溫迅速下降。溫度降低，空氣含水汽的能力減小，大氣低層的水汽就附在草上、樹葉上等，并凝成細(xì)小的水珠，即露水。

露水需在大氣較穩(wěn)定，風(fēng)小，天空晴朗少云，地面熱量散失快的天氣條件下才能形成。

如果夜間天空有云，或夜間風(fēng)較大，露水就很難形成，在4-5點(diǎn)的時(shí)候，也就是太陽快升起來的時(shí)候適合收集露水，深秋霧重的時(shí)候時(shí)間會延長一些。

成人可以與幼兒一起拿上小吸管、小瓶子，穿上長袖長褲(條件允許的話可以穿戶外運(yùn)動的衣服，更加防水防潮)，去小區(qū)花草叢中、公園里收集露水，感受自然的奇妙與探索的樂趣。

二：一起去采摘

白露正式來了，這個(gè)季節(jié)會有哪些蔬果成熟了呢它們長在什么地方呢比如時(shí)令核桃和板栗，是不是非常奇特孩子們一定也非常好奇，不如趁此金秋帶孩子們?nèi)ふ夜麡?，條件允許的話自己采摘一些吧。

三：來一杯白露茶

民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期。到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。成人可以教孩子學(xué)習(xí)如何泡茶、品茶，學(xué)會感受生活的美好。

四：觀時(shí)令變化

每個(gè)節(jié)氣，都要不同的時(shí)令變化，到了白露時(shí)節(jié)，很多事物都開始吐露白色，“白露棉吐白”，現(xiàn)在正值棉花吐絮期。這時(shí)，成人可以帶著孩子去觀察棉花的吐絮情況，嘗試用繪畫的形式記錄下來。

五：一起在白露食白物

時(shí)令進(jìn)補(bǔ)是一門大學(xué)問，不過也有時(shí)候比較簡單直接比如白露節(jié)氣，食白補(bǔ)身。白露時(shí)節(jié)，天氣逐漸涼爽，氣候干燥。現(xiàn)在的營養(yǎng)學(xué)家多認(rèn)為，秋季飲食應(yīng)防燥護(hù)陰，滋腎潤肺，而白色食物正是補(bǔ)肺。成人可以帶著孩子去超市、菜市場去感受生活的氣息，找一找哪些時(shí)令果蔬都是白色的，自己畫一畫，也可以嘗試和爸爸媽媽一起烹飪菜品。

六：尋白露，剪紙花

白露時(shí)節(jié)，天高云淡，氣爽風(fēng)涼，這段時(shí)間的清晨，地面和葉子上會有許多露水，成人可以和孩子一起了解到白露的由來，知道白露過后植物上就能看見露水，并一起進(jìn)行白露剪紙手工活動。

步驟很簡單，準(zhǔn)備各色彩紙、黑色圓形卡紙、剪刀、超輕黏土、膠棒即可，剪出各色的小花貼在底板上，用白色黏土搓成一顆顆圓圓的露珠點(diǎn)綴在上面，便做好了一幅幅有模有樣的“白露圖”。

七：一起制作紅薯宴

白露配紅薯,秋日幸福長，民間認(rèn)為白露吃紅薯可使飯后不發(fā)酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。成人可帶幼兒一起將紅薯做成美味的佳肴。

如，烤紅薯。教師準(zhǔn)備紅薯，引導(dǎo)幼兒清洗，放到烤箱里，設(shè)定合適的溫度和時(shí)間即可，時(shí)間到了就可以品嘗美食啦。

如，煮紅薯粥。讓幼兒嘗試洗米放合適的水，再將切好的紅薯塊放進(jìn)鍋里就可以了。

如，做紅薯干。成人與孩子一起將紅薯煮熟晾涼，幼兒切條晾曬即可。

曬一段時(shí)間就要翻一翻紅薯干，兩面都曬才好吃。

孩子們在制作紅薯美食過程中不僅了解了白露的習(xí)俗，體驗(yàn)到了自己動手的幸福感，這就是和孩子一起生活。過有聲有色、有滋有味、有情有義的日子，生活就是如此的簡單，讓我們跟隨二十四節(jié)氣一起幸福地生活吧!

白露養(yǎng)生指南

養(yǎng)脾多吃甘味食物

“長夏”指立秋至白露前后，氣溫高、濕度大，延于盛夏止于秋涼，占一年的中央時(shí)段，大多數(shù)的農(nóng)作物在此時(shí)轉(zhuǎn)化成熟，孕育籽實(shí)。長夏五行屬土，與脾相對應(yīng)，故長夏的生化作用為“化”，其五行在天為濕，在地屬土，與人體脾胃系統(tǒng)相對應(yīng)。因此，長夏的養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)護(hù)脾胃。

長夏養(yǎng)脾胃，首要的就是忌食或少吃生冷寒涼食物，宜清淡，少油膩，以溫食為主，可適當(dāng)食用辣椒，生姜，幫助排汗?？蛇x擇溫性、陽性的菜：洋蔥、韭菜、南瓜、雞等。同時(shí)要注意空腹少食生冷，切忌冰箱內(nèi)食物直接食用。

甘味藥材和食材有健脾、益胃、緩急的作用，可以補(bǔ)充氣血、緩解肌肉緊張和疲勞，多用于緩和因風(fēng)寒引起的痙攣、抽搐、疼痛，適用于虛證、痛證。甘味代表藥材和食材有：丹參、鎖陽、沙參、黑芝麻、銀耳、百合、地黃、蓮藕、茄子、蘿卜、瓜、牛肉、羊肉等。

潤燥喝粥滋陰生津

秋季是寒熱交替的季節(jié)，經(jīng)過了盛夏酷暑之后，人體會因長時(shí)間的暑氣耗氣傷津，陰陽失調(diào)，再加上秋季氣候干燥，人體很容易患秋燥，癥狀表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)由于干燥導(dǎo)致的鼻腔出血。

初秋時(shí)節(jié)氣候多屬