環(huán)境微生物學(xué)課件

微生物學(xué)緒論一什么是微生物微生物是一些形體微小，以單細(xì)胞或簡(jiǎn)單多細(xì)胞、甚或是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形式存在的低等生物的統(tǒng)稱。小m級(jí)：光鏡可見nm級(jí)：電鏡可見形體微小Thewhitebaraboverepresents10microns(0.01mm).Belowaresomeorganismsandcellsdrawntoapproximatescale.virus(0.05to0.1microns)bacteria(0.5to1.5microns)redbloodcell(5microns)lymphocyte(5to8microns)humansperm(60microns)

簡(jiǎn)單細(xì)胞簡(jiǎn)單多細(xì)胞非細(xì)胞結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單低原核類：三菌(細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌)三體(支原體、衣原體、立克次氏體)真核類：真菌原生動(dòng)物單細(xì)胞藻類非細(xì)胞生物：病毒類病毒朊病毒進(jìn)化地位低微生物世界之最個(gè)體最小數(shù)量最多分布最廣形態(tài)最簡(jiǎn)變異最易起源最早胃口最大抗性最強(qiáng)食譜最廣休眠最長(zhǎng)繁殖最快種類最多二人類對(duì)微生物世界的認(rèn)識(shí)過程(一)難以認(rèn)識(shí)的微生物世界1個(gè)體微小2外貌不顯3雜居混生4因果難聯(lián)(二)微生物學(xué)史時(shí)間：8000年前~1676年特點(diǎn)：個(gè)體(未見細(xì)菌)思想方法：實(shí)踐-實(shí)踐-實(shí)踐代表人物：中國勞動(dòng)人民1史前期龍山文化時(shí)期裴李崗.磁山文化時(shí)期曲蘗釀酒時(shí)間：1676年~1861年特點(diǎn)：顯微鏡下見到微生物形態(tài)描述200年左右代表人物：Leeuwenhoek--微生物學(xué)先驅(qū)者2初創(chuàng)期3奠基期時(shí)間：1861年~1897年特點(diǎn)：建立了一套獨(dú)特研究方法進(jìn)入生理學(xué)領(lǐng)域的研究尋找病原菌思想方法：實(shí)踐-理論-實(shí)踐代表人物：

(法)L.Pasteur--微生物學(xué)奠基人(德)R.Koch--細(xì)菌學(xué)奠基人(法)L.Pasteur--微生物學(xué)奠基人否定“生命自然發(fā)生學(xué)說”巴氏滅菌法“酒病”--“腐敗病”--“蠶病”--“禽病”--“人病”病因：微生物(德)R.Koch--細(xì)菌學(xué)奠基人

榮獲1905年諾貝爾醫(yī)學(xué)與生理學(xué)獎(jiǎng)方法：菌種分離、培養(yǎng)、接種、染色病原菌：炭疽桿菌、結(jié)核桿菌柯赫假說4發(fā)展期時(shí)間：1897年~1953年特點(diǎn)：進(jìn)入生化水平的研究形成綜合性普通微生物學(xué)代表人物：(德)E.Buchner5成熟期時(shí)間：1953年~現(xiàn)在特點(diǎn)：理論--深入到分子生物學(xué)實(shí)踐--深入到生物工程水平三微生物學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了人類的進(jìn)步(一)醫(yī)療保健戰(zhàn)線