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第3頁共3頁2023采購員年終總結(jié)在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:一、如何開展采購工作主要工作流程:1、貨比三家,確保采購物品物美價廉為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至____元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。2、服務水平現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。3、標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。二、明年工作計劃1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。三、存在問題1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本;2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;3、自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。四、展望這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,____我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。2023采購員年終總結(jié)(二)在很多時候都會想為之前的工作做個總結(jié),在今后的工作上能夠取長把工作做得更好,有了工作總結(jié),對下一年的計劃也會比較得心應手。首先感謝領導對我的信任,將我調(diào)到采購部這個如此重要的位置,給我個學習的機會,讓我從對采購一無所知道認識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學到了一些新知識,增長了更多見識!在劉經(jīng)理的工作指導之下,經(jīng)過四個月的采購,也積累了一些工作經(jīng)驗,同時也明白,還有很多事要繼續(xù)學習的,繼續(xù)去完善的,繼續(xù)去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動去做事。我每天按采購計劃基本完成了所負責的劑型,值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓,提升綜合素質(zhì),找到更好的方式方法去迎接____年的到來。我們主要采購的供貨商來自“太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購進藥品的質(zhì)優(yōu)價廉,關系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,藥品的價格始終搶占商機,起著至關重要的作用,我作為一名經(jīng)驗不足的采購員,經(jīng)過一段時間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價格低廉,今后我要做好每一項工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動和個部門溝通!經(jīng)過這幾個月的采購,深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃,那么簡單的事,公司現(xiàn)在的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準,個人認為開票處與銷售部每個星期要有個總結(jié),把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要采取價格策略,與供貨商業(yè)務員聯(lián)系,盡量降低藥品的成本,為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達到共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時退貨。今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價廉,貨比多家,我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓,這個過程的操作與實踐,是需要平時的細心積累才得到的經(jīng)驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價廉”降低成本。____年里我主要從以下方面去做:1.認真做好采購計劃,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,每次計劃做好的反饋表與漲價表,做到及時通知開票處與銷售部,并分析調(diào)查市場價格是否適合客戶需求!2.報計劃時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時,要授集好信息,及時與銷售部、開票處溝通,并快速備貨,還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。3.采購不同品種,要靈活運用不同的方法詢價、講價、儀價以達到降低成本的最終目的。4.對已知漲價的暢銷品種,要盡快的調(diào)查原因,根據(jù)市場,和部門領導商討應該漲到什么價,對于銷售部反饋如是客戶已訂品種,銷售部要提供大概價格,采購部根據(jù)各公司銷售的價格來做價格調(diào)整。5.對于業(yè)務員提供的新品種,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實分析,針對不同品種做好備貨準備。6.對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入完庫,查清楚原因,以免做重復計劃。自從進入采購部以來,讓我更明白總成本的優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。,在這里,感謝領導這幾個月來對我的工作指導,今后的我還需領導的支持與培養(yǎng),請領導放心,我會繼續(xù)努力學習、努力工作的,昨日的成績已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時間,珍惜機會發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,改進工作的方式方法,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的采購工作。2023采購員年終總結(jié)(三)時間如梭,自從____年____月____號到公司采購部以來,已經(jīng)將近四個月的時間了。在這一段時間里采購部在公司領導的幫助和指導下,在各部門的大力支持和配合下,認真貫徹公司的物資采購相關規(guī)章制度,加強物資計劃管理,不斷提升管理和服務水平,為公司生產(chǎn)經(jīng)營提供堅實可靠的物資材料保障。一、上半年的工作1、規(guī)范了采購流程,嚴格控制采購程序。采購部在公司領導的指導下,在各部門同事的監(jiān)督下,更新了公司關于物資采購的相關規(guī)章制度,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。2、加強了采購人員的自身要求,堅持采購的原則。廉潔奉公,保持良好的工作作風。3、制定采購預算合理分配采購資金。制定采購預算是在具體實施采購行為之前對采購成本的一種估計和預測是對整個公司資金的一種理性的規(guī)劃,以便于提高資金的使用效率,優(yōu)化生產(chǎn)管理中的資源調(diào)配,從而更好的控制采購成本。4、加強了供應商的管理,了解每個供應商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。在供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一資源,尋求多家供應同時要保證所選供應商承擔供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資采購的價格和采購成本。5、做好采購合同跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù)。6、建立了采購崗位賬目和管理系統(tǒng),定期與倉庫、財務及供應商對帳。7、加強了采購市場的調(diào)查了解,時刻掌握原輔材料市場價格的動向。8、加強了成本管理,以性價比為原則,在滿足生產(chǎn)、技術要求的前提下控制成本。二、工作業(yè)績1、完成了近階段的所有生產(chǎn)采購申請及領導下達的各項臨時性任務。2、工作任務完成率100%。3、采購物資質(zhì)量安全事故為零。4、資金合理利用率100%。5、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。三、工作中的不足1、對公司產(chǎn)品、原材料知識了解不足。2、工作細致度不夠。3、與各部門的溝通不夠。四、下一步的工作目標1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。2、加強采購及原輔材料知識的學習,努力提高自身的業(yè)務知識。質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動的向生產(chǎn)、技術、質(zhì)檢等部門請教學習,更好更準確的掌握生產(chǎn)和技術等部門所需物資的性能,更好的服務于生產(chǎn)、技術。4、盡職、盡責地及時完成下半年的各項采購任務??偨Y(jié)上階段的得失,指導下半年的工作思路。在以后的工作中,我們要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié),開展批評與自我批評,找差距,評不足以推動工作。盡量大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量,團結(jié)一致,克服困難。為公司在下半年的生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)效益,貢獻力量。2023采購員年終總結(jié)(四)一年的時間就像是我采購的時間那般,飛快且愉快的過去了。在這一年里,我又在采購方面成長了不少,讓我對自己的采購工作又有了質(zhì)的提高,讓我相信我有望成為一個現(xiàn)在流行的“職業(yè)買手”的潛力!一、采購這個工作有學問在這一年的酒店采購工作里,我意識到這份工作的學問。本來我是一個自以為不太懂采購的采購,在我們酒店工作的這一年,我發(fā)現(xiàn)我有著一點采購的天賦,這使得我比別的采購員要更能體會到采購酒店所需一切的樂趣,讓我在日復一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學問。這些學問是書本上學不到的真理,是做好一個采購員最最關鍵的學問。如果有機會,我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結(jié)的學問,讓我們酒店的采購工作更上層樓。二、采購員的工作很有趣可能也正是因為我有那么一些采購的天賦,我體會到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗到的樂趣。在我同其他采購員講起時,他們總是不可思議的望著我,像是我比他們多長了一副觸角似的。當然,我所說的觸角,是指我們采購員對采購物品的敏感,在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品,我好像比別人更知道方向,并且在采購的過程中能夠自我享受,也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時,得到別人也羨慕的享受。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的,我只是想試著讓別人也體會到我的樂趣,以使更多人能夠在工作中獲得快樂。三、未來的采購如愿進行在這一年的采購經(jīng)歷中,我

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