花膠鮑魚雞湯可以放西洋參嗎：花膠鮑魚燉湯的做法

第第頁花膠鮑魚雞湯可以放西洋參嗎：花膠鮑魚燉湯的做法鮑魚營養(yǎng)價值非常高，鮑魚的做法有很多種，可以直接食用，也可以用來熬湯或者是燉雞，但是鮑魚是一種營養(yǎng)價值非常高的海洋生物，鮑魚雞湯是一道很有營養(yǎng)的湯品，可以滋補(bǔ)身體，那么花膠鮑魚雞湯可以放西洋參嗎？

花膠是珍貴的食材，含高蛋白，低脂肪，富含氨基酸和礦物質(zhì)，具有健脾養(yǎng)胃、提高免疫力等功效。

1、花膠提前泡發(fā)，花膠提前泡發(fā)后洗凈，西洋參洗凈、切片待用；

2、雞塊焯水后撈出，放入砂鍋中，加入花膠、西洋參、姜片，加入清水，大火煮開；

3、轉(zhuǎn)小火燉3小時，加鹽調(diào)味，撒入枸杞即可。

4、小鮑魚一個，花膠一碗，紅棗6粒，枸杞1小把，生姜1塊，鹽適量，料酒適量，蔥一根，胡椒粉少許，花菇一把

5、花膠提前泡發(fā)，花膠提前泡發(fā)后洗凈；

6、紅棗去核；

7、將所有的食材放入燉盅，加入清水；

8、蓋上燉盅，放進(jìn)燉盅，放進(jìn)燉鍋，加入鹽；

9、大火煮沸，轉(zhuǎn)為小火燉40-60分鐘即可。

花膠鮑魚燉湯的做法

魚膠鮑魚湯是一種營養(yǎng)成分十分高的滋補(bǔ)品，它是以魚膠和鮑魚為關(guān)鍵原材料，歷經(jīng)熬煮以后獲得的養(yǎng)生食材，魚膠鮑魚湯的味兒十分的美味，營養(yǎng)成分也比較好，作法也非常簡單，在做魚膠鮑魚湯的情況下還可以放進(jìn)許多別的的食物，在其中就包含鮑魚肉，那麼這道湯做法有什么呢？

花膠燉湯做法：

1.花膠提前一晚泡發(fā)好，花膠用清水泡發(fā)好。

2.鮑魚切小塊。

3.鍋里加入清水，把花膠放進(jìn)去，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。

4.煮好后，把泡好的花膠放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，一直煮至花膠變得很軟就可以了。

5.出鍋前加入少許鹽調(diào)味。

6.出鍋前放入少許的蔥花即可。

烹飪小貼士：

7.鮑魚性味甘咸寒，具有止咳平喘之功能，是久病體虛者的良好滋補(bǔ)品，對肺結(jié)核、氣管炎、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、老年慢性支氣管炎等病患都有很好的輔助療效；2.鮑魚性味咸平，具有滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)肝明目之功效，可用于治療肝腎虛損、精血不足導(dǎo)致的視物昏花、夜盲癥、白內(nèi)障、青光眼等癥；3.鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)顏，益氣補(bǔ)中，補(bǔ)腎固精作用；4.鮑魚富含鈣、鎂、鐵等微量元素，能夠促進(jìn)骨骼生長、預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松；5.鮑魚還能抑制腫瘤、抗癌、對肝炎、糖尿病患者有輔助治療效果；6.鮑魚有提高記憶力、延緩衰老的功效，可以減緩人體衰老，鮑魚有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效；7.鮑魚還含有豐富的維生素b1、b2、煙酸和維生素a等，對人體有補(bǔ)益作用。

大家看完之后是不是對花膠鮑魚湯的做法有一定的了解了呢，這道湯是一道非常營養(yǎng)的湯，如果你還有什么想要了解的，可以在下方留言評論哦。

西洋參燉雞湯可以放蟲草花嗎

1、蟲草花的功效與作用

蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。因此蟲草花具有平衡人體免疫系統(tǒng)的功能，提高抗病能力，對人體起到了很好的調(diào)理作用。蟲草花的做法有很多，今天我為大家?guī)硐x草花燉雞湯做法。

2、蟲草花燉雞湯的做法

蟲草花燉雞湯的做法很簡單，準(zhǔn)備蟲草花、生姜、雞肉。蟲草花燉雞湯的做法也是比較簡單的，首先我們要將雞肉洗干凈，然后再切成塊放入沸水里焯一下，去除血液中的腥味，然后再將焯過的雞肉放入燉盅里，接下來再加入蟲草花，生姜片，再倒入沒過雞肉的水，蓋上鍋蓋，大火煮沸，之后轉(zhuǎn)為文火燉兩個小時，再加入適量食鹽就可以出鍋了。

3、蟲草花燉雞湯的好處

蟲草花燉雞湯是非常美味的湯品，而且還有很多的功效和作用，蟲草花燉雞湯是一道非常滋補(bǔ)的湯品，具有養(yǎng)肝、護(hù)肝、補(bǔ)腎、壯陽等作用，還有滋陰潤肺、補(bǔ)血益氣的功效。蟲草花燉雞湯的作用還有很多，不妨來了解一下。蟲草花燉雞湯做法如下：

4.雞處理干凈后，把雞的內(nèi)臟取出，然后放入到鍋中，加上適量的水，蓋上鍋蓋，大火煮沸，然后再加入蟲草花，蓋上鍋蓋，大火煮沸后再改為文火燉兩個小時。最后放適量食鹽就可以出鍋了，非常滋補(bǔ)。

5、蟲草花燉雞湯的注意事項(xiàng)

蟲草花燉雞湯的做法非常簡單，首先我們要先將雞清洗干凈后用沸水燙一下，然后再用水沖干凈，最后在鍋中倒上適量的水，將雞放入，加上適量的食鹽和料酒，蓋上鍋蓋，大火煮沸，等水再次沸騰后轉(zhuǎn)中火燉20分鐘，最后再加上適量的食鹽就可以出鍋了。

廣東人鮑魚花膠雞湯做法

廣東人在冬天煲湯，總是喜愛喝雞湯，不管是老人還是小孩，雞湯不管是燉煮還是煲湯，都會加上其他食材，如果在冬天不喜歡雞湯的話，也不要只喝湯，還有雞肉湯，這樣做是非常不健康的，而我在北方煲雞湯的時候，喜歡用一些雞肉燉上兩個小時左右，這樣就可以讓雞肉更好地融合在一起，而且雞肉的味道也會更鮮美。

這樣一道營養(yǎng)美味的雞湯就做好了，這樣做出來的雞湯，鮮香濃郁，而且喝起來還很有營養(yǎng)，不僅能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和微量元素，而且雞湯的味道也是特別鮮美。

而且這種雞湯也特別適合在冬天吃，因?yàn)檫@樣的雞湯特別滋補(bǔ)，而且喝起來的口感也會更加鮮美，所以說冬天煲雞湯的話就可以選擇雞湯了，因?yàn)殡u湯也非常適合在冬天喝，不管是老年人還是小孩，都可以喝這樣的雞湯，而且雞湯對于身體是非常有好處的，所以說冬天的時候喝一些雞湯對身體是非常有好處的。

在冬天的時候，很多人都喜歡喝這樣的雞湯，因?yàn)殡u湯特別溫暖，所以說喝上這樣的雞湯，能夠很容易讓人感到暖和，不管是在冬天的時候，還是夏天的時候，都可以喝這樣的雞湯，這樣的雞湯，