簡短半年工作總結(jié)（3篇）

第2頁共2頁簡短半年工作總結(jié)忙忙碌碌中時間過的真快，轉(zhuǎn)眼____年的工作結(jié)束了，回顧著半年的工作。我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同士的支持與幫助下，按照公司要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了較大的改變，現(xiàn)將半年的工作情況作工作總結(jié)：1、環(huán)境衛(wèi)生。作為餐飲，衛(wèi)生是個很重要的前提，針對環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確，責(zé)任到人的管理方法，對面點，涼菜間，地下室，冷庫，庫房等作定期檢查。對用具和設(shè)備作到每天清洗，嚴格要求個人衛(wèi)生。2、菜品質(zhì)量。對菜品進行規(guī)范操作，原材料必須清洗挑選后加工，嚴格要求菜品形狀以及造型，以火候不到不出，色澤不夠不出，菜量不夠不出，餐具不潔不出為準，嚴抓菜品質(zhì)量。3、資源管理。合理開閉水，電，氣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象及時制止，增強員工工效意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支，正確掌握毛利率，增加效益。4、促銷宣傳。提高綜合接待能力，定時進行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力提高。5、成本規(guī)范。時常詢問原料成本，掌握市場動態(tài)，降低成本，提高利潤。6、設(shè)備檢查。時常對設(shè)備設(shè)施進行檢查，對發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部協(xié)商，抓好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)，是處于完好狀態(tài)，并得到合理使用，加強時常管理，防止事故發(fā)生。在作好酒店餐飲的同時，切實履行職責(zé)，認真完成上級交辦其他工作，努力作好本職工作，在接下來的工作中，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。簡短半年工作總結(jié)（二）時間過得真快，____年到現(xiàn)在半年過去了。在過去的六個月里，我學(xué)到了很多。非常感謝公司給我提供了一個成長的平臺，讓我在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，慢慢提升自己的素質(zhì)和才能。回顧這半年，公司陪我走過了一個很重要的階段，讓我了解了很多。在此，我向公司尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和親愛的同事們表示衷心的感謝。只有有你的幫助，我才能在工作中得心應(yīng)手，也只有有你的幫助，我才能在公司的發(fā)展中更上一層樓。下面我將把過去半年的具體工作總結(jié)如下：一、認真做好自己的工作二、嚴格依法辦事，自覺遵守各項制度嚴格遵守倉庫制度。牢記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評，并付諸實踐。不遲到，不早退，不曠工。工作認真仔細，認真核對向領(lǐng)導(dǎo)的匯報，記錄日常工作并及時匯報;待人接物要有禮貌，對待同事要誠實寬容;辦公室紀律嚴肅，工作不懈怠，不打游戲，不閑聊，不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。三、存在的不足一是有些事情是不能按規(guī)矩來做的，光加強自己的毅力是不夠的。二是工作不夠大膽。簡短半年工作總結(jié)（三）光陰如梭，____年已過了半年，在這將近半年里我學(xué)到了很多，非常感謝公司提供給我一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能?；厥走^去的半年當中，公司陪伴我走過很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領(lǐng)導(dǎo)以及親愛的同事們表示衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應(yīng)手，也因有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展上一個臺階。下面我將這半來的具體工作情況總結(jié)匯總?cè)缦拢阂?、認認真真，做好本職工作二是做好入庫接受，保證庫存數(shù)據(jù)的準確，確保庫存數(shù)據(jù)達到實實在在的百分百。三是完成二位領(lǐng)班臨時安排的工作與積極參與整理工作，深化工作安全意識，提出各項合理化意見。及時與業(yè)務(wù)和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系，保證物流系統(tǒng)正常有序的進行。二、嚴于律已，自覺遵守各項制度嚴格遵守____的各項制度。謹記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評并付諸于實際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹慎認真，向領(lǐng)導(dǎo)匯報的仔細檢查，日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。三、存在的不足一是一些事還無法循規(guī)蹈矩的做好，需要增強自己的毅力不夠。二是工作中不夠大膽，要在不斷的學(xué)習(xí)過程中改變工作方法，不斷創(chuàng)新完善。四、下半年的工作打算1、一路既往抓發(fā)貨。要理清發(fā)貨流程，更細化的，更明朗的。2、要不斷提高修養(yǎng)，樹立良好的公司形象，要提高自己的服務(wù)意識和辦事效率，明確自己的工作重點與工作目標。3、對____存在的問題不斷提出積極及合