2023年食品博覽會(huì)策劃書(shū)

2023 第一屆中國(guó)〔海南〕食品博覽會(huì)整體籌劃案一、綜述近年來(lái)，伴隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化格局的形成， 海南國(guó)際旅游島建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，海南的會(huì)展業(yè)也如雨后春筍般蓬勃進(jìn)展起來(lái)。依托全方位開(kāi)放的巨大優(yōu)勢(shì)，以及海南全球領(lǐng)先的會(huì)展軟硬件設(shè)施，海南各種不同種類(lèi)的會(huì)展繽紛亮相，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)，也成為海南經(jīng)濟(jì)進(jìn)展有效的“助推器”。實(shí)踐證明，會(huì)展經(jīng)濟(jì)的興起，對(duì)于促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展、增加就業(yè)、保持社會(huì)穩(wěn)定、拉動(dòng)城市建設(shè)和促進(jìn)城市功能的充分發(fā)揮， 對(duì)于改善投資環(huán)境、促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的富強(qiáng)與進(jìn)步， 對(duì)于推動(dòng)海南經(jīng)濟(jì)進(jìn)展并與國(guó)際接軌，起到了其它任何產(chǎn)業(yè)都無(wú)可替代的作用。21世紀(jì)的現(xiàn)代會(huì)展業(yè)已成為一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，有著巨大的生氣和潛力。隨著國(guó)民生活水準(zhǔn)的不斷提高，我國(guó)食品工業(yè)近年來(lái)得到迅猛進(jìn)展，食品加工、流通行業(yè)和包裝機(jī)械行業(yè)的興盛，也帶到動(dòng)了我國(guó)食品和包裝機(jī)械類(lèi)展會(huì)業(yè)的進(jìn)展。海南依托南海的海洋產(chǎn)業(yè)和漁業(yè)進(jìn)展優(yōu)勢(shì)，占據(jù)中國(guó)最具生態(tài)優(yōu)勢(shì)的土地資源，以綠色、創(chuàng)、品牌為方向，在食品產(chǎn)業(yè)方面有在國(guó)際上領(lǐng)先的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在海南舉辦食品博覽會(huì)，為海南和全球的企業(yè)供給充分展現(xiàn)自身品牌、效勞和產(chǎn)品銷(xiāo)售的平臺(tái)，為國(guó)內(nèi)外食品生產(chǎn)商、代理銷(xiāo)售商與消費(fèi)者之間搭建起了一座橋梁，促進(jìn)海南地區(qū)乃至全國(guó)銷(xiāo)售市場(chǎng)安康、有序、快速地進(jìn)展，到達(dá)了準(zhǔn)時(shí)捕獲國(guó)內(nèi)外食品消費(fèi)市場(chǎng)的最動(dòng)態(tài)、把握消費(fèi)市場(chǎng)脈搏的目的，也使食品及食品機(jī)械類(lèi)企業(yè)和流通企業(yè)得以快速進(jìn)展壯大。二、相關(guān)要素1、活動(dòng)名稱(chēng)2023第一屆中國(guó)〔海南〕食品博覽會(huì)2、活動(dòng)宗旨2023第一屆中國(guó)〔海南〕食品博覽會(huì)的舉辦，旨在依托海南特別的生態(tài)、海洋、資源和食品德業(yè)進(jìn)展優(yōu)勢(shì)，以食品博覽會(huì)為平臺(tái)大力促進(jìn)我省食品德業(yè)和國(guó)際一流企業(yè)的溝通， 提升行業(yè)的整體素養(yǎng)，促進(jìn)海南旅游業(yè)、食品業(yè)的綜合進(jìn)展。3、活動(dòng)時(shí)間202312241228日202312281230日〔為期三天〕4、活動(dòng)地點(diǎn)中心會(huì)場(chǎng)：?？跁?huì)展中心5、活動(dòng)組織單位批準(zhǔn)單位：中華人民共和國(guó)商務(wù)部支持單位：海南省人民政府主辦單位：中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)海南省商務(wù)廳協(xié)辦單位：?？谑腥嗣裾修k單位：海南省食品德業(yè)聯(lián)合會(huì)?？谑袝?huì)展局海南信諾傳媒廣告6、活動(dòng)主題本屆食博會(huì)主題：綠色、海洋、創(chuàng)、品牌三、參展范圍：①特色調(diào)味食品：海南特有的醬油、醬料、食醋、調(diào)味料、調(diào)味酒等；②海南美食：海南地區(qū)美食、餐飲企業(yè)品牌、創(chuàng)菜式等；③市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品：各市縣主推的品牌特色農(nóng)產(chǎn)品等；④海產(chǎn)品：深海特色海鮮、海產(chǎn)品等；⑤咖啡：海南特有的咖啡品牌、全球知名咖啡品牌、全球連鎖咖啡品牌、咖啡機(jī)械、海南咖啡品牌等；⑥瓜果蔬菜：海南特色瓜果蔬菜等；⑦境外食品：境外特色的食品、飲料等；⑧糖酒：內(nèi)地和海南特色的糖酒、年貨禮品等；⑨有機(jī)食品：具有有機(jī)食品標(biāo)志、無(wú)公害、自然、原生食品及綠色食品等⑩食品機(jī)械：食品加工、制造、包裝儲(chǔ)運(yùn)、印刷、保鮮冷藏的機(jī)械設(shè)備。四、食品博覽會(huì)整體定位在對(duì)全國(guó)食品類(lèi)展會(huì)的大量了解、分析的根底之上，我們認(rèn)為，要打造出一個(gè)有市場(chǎng)號(hào)召力的品牌， 在品牌的初創(chuàng)期，準(zhǔn)確、具體的品牌定位以及圍繞這個(gè)定位進(jìn)展具體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，對(duì)品牌的可持續(xù)性進(jìn)展至關(guān)重要?；诖?，我們對(duì)中國(guó)〔廣東〕國(guó)際食品展覽會(huì)的主題、規(guī)格等定位如下：〔一〕:立足海南特色，展現(xiàn)海洋食品，突出綠色生態(tài)，打造國(guó)際平臺(tái)，孕育無(wú)限商機(jī)〕專(zhuān)業(yè)性國(guó)際食品博覽會(huì)是針對(duì)海南食品類(lèi)行業(yè)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)舉辦的專(zhuān)業(yè)的國(guó)際博覽會(huì)?！硣?guó)際性這主要是指主辦方邀請(qǐng)的參展商、選購(gòu)商以及專(zhuān)業(yè)觀眾的地域而言。邀請(qǐng)的范圍不局限在海南、珠三角、東南亞等地，盡量擴(kuò)大邀請(qǐng)的地域范圍，表達(dá)出國(guó)際性來(lái)?！迟Q(mào)易性與會(huì)參展、選購(gòu)、參觀的企業(yè)和團(tuán)體，都是想通過(guò)展會(huì)達(dá)成商業(yè)貿(mào)易目的。主辦機(jī)構(gòu)應(yīng)盡可能通過(guò)各種活動(dòng)，搭建某種讓他們彼此生疏、了解的平臺(tái)，從而建立商業(yè)共識(shí)，達(dá)成合作意向?！成虣C(jī)性在會(huì)展期間能夠現(xiàn)場(chǎng)拍板定案的合作，現(xiàn)在越來(lái)越少，多數(shù)以，會(huì)展的后續(xù)性工作顯得尤為重要，比方編寫(xiě)、印制、郵寄參展商名錄等?！捕骋?guī)格在確立展會(huì)以上主題的前提下，我們將中國(guó)〔海南〕食品博覽會(huì)的規(guī)格定位為高規(guī)格的國(guó)際性展覽，內(nèi)容如下：〕展會(huì)品牌化羅馬不是一日建成的，同樣，將一個(gè)展會(huì)做成一個(gè)品牌化的展會(huì)，要做大量的工作。在品牌初創(chuàng)期，就要依據(jù)國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作模式進(jìn)展操作，以后實(shí)施起來(lái)，則水到渠成。目前，對(duì)于本屆展會(huì)首要的工作是形象識(shí)別系統(tǒng)〔VI〕的建立，理念的提煉與運(yùn)用。〕效勞標(biāo)準(zhǔn)化首先要建立廣泛的效勞意識(shí)，制定一切為品牌建設(shè)效勞這一給參展商等全部的工作，都圍圍著這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展。〕宣傳立體化要吸引有實(shí)力的參展商、選購(gòu)商和專(zhuān)業(yè)觀眾持續(xù)性地參展，首先應(yīng)當(dāng)做好展前、展中和展后的宣傳。展前報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等傳媒，全方位立體化的開(kāi)放宣傳造勢(shì)，傳播展會(huì)的有關(guān)信息，讓更多的人尤其目標(biāo)受眾準(zhǔn)確了解展會(huì)狀況。 展前的宣傳工作做好了，展會(huì)等于成功了一半。展中和展后的宣傳其實(shí)是對(duì)展前宣傳的連續(xù)，對(duì)本展會(huì)品牌的一個(gè)增值，為下次會(huì)展更的成功舉辦作鋪墊。〕媒體主流化展會(huì)要進(jìn)展宣傳，就要選擇媒體。選擇怎樣的媒體，對(duì)展會(huì)的規(guī)格和品牌形象的建立意義重大。基于本展會(huì)主題的定位，在媒體的選擇上，主要以境內(nèi)和省內(nèi)主流媒體為主，而且貫穿展會(huì)的始終?！踩逞?qǐng)對(duì)象在前期的全部工作都到位的狀況下，來(lái)參展的參展商、選購(gòu)商和專(zhuān)業(yè)觀眾自身的實(shí)力，對(duì)展會(huì)的品牌形象具有很大的影響力。要建立良好的展會(huì)品牌形象，就要對(duì)邀請(qǐng)對(duì)象劃定具體而嚴(yán)格的范圍?！痴股桃螅悍矃⒄沟钠髽I(yè)，其企業(yè)或者企業(yè)生產(chǎn)的某一產(chǎn)品品牌必需是地方性或者全國(guó)性知名品牌，假設(shè)是國(guó)際性品牌就要有肯定的優(yōu)待政策?！尺x購(gòu)商要求：凡參展的選購(gòu)商，必需是地方性、全國(guó)性、國(guó)際性大型零售百貨業(yè)或者連鎖商超企業(yè)。對(duì)國(guó)際性大型連鎖商超企業(yè)要有肯定的優(yōu)待政策?！硨?zhuān)業(yè)觀眾要求：在行業(yè)內(nèi)有肯定的知名度和權(quán)威性的團(tuán)體或個(gè)人。只有嚴(yán)格依據(jù)以上的會(huì)展定位執(zhí)行，中國(guó)〔海南〕國(guó)際食品博覽會(huì)才有可能成為業(yè)界的佼佼者，成為全國(guó)乃至世界食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)會(huì)展的強(qiáng)勢(shì)品牌。五、中國(guó)〔海南〕食品博覽會(huì)的整體形象作，才有可能創(chuàng)出一個(gè)展會(huì)品牌。中國(guó)〔海南〕食品博覽會(huì)有這個(gè)優(yōu)勢(shì)。由于是品牌，在受眾的印象中沒(méi)有負(fù)面的影響。前期工作從人力、物力和財(cái)力上的投入可能比較大，但是，只要品牌形象標(biāo)準(zhǔn)化之后，后續(xù)性展會(huì)的運(yùn)作就會(huì)事半功倍。要求。所謂國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化，首先要從形象上表達(dá)。企業(yè)也罷展會(huì)也罷，統(tǒng)一、鮮亮的整體形象，無(wú)疑給受眾的感覺(jué)是實(shí)力和品位的象征。只要把這種有實(shí)力、有品位的形象樹(shù)立起來(lái)，受眾通過(guò)自己的眼睛感覺(jué)到了，那么品牌地位確實(shí)立才會(huì)成為可能?；趯?duì)中國(guó)〔海南〕食品博覽會(huì)整體定位的支持和整體形象的需要，此展會(huì)的整體形象需要進(jìn)展如下的設(shè)計(jì)與制作支持：〔一〕VI根本視覺(jué)系統(tǒng)〕展會(huì)標(biāo)志〕展會(huì)中文標(biāo)準(zhǔn)字、英文標(biāo)準(zhǔn)字〕標(biāo)志與中英文的不同組合〕標(biāo)準(zhǔn)色與關(guān)心色〔二〕VI應(yīng)用系統(tǒng)A、展會(huì)事物用品設(shè)計(jì)制作〕展會(huì)工作證〕展會(huì)手提袋〕展會(huì)邀請(qǐng)函〕展會(huì)入場(chǎng)券〕展會(huì)吉利物〕展現(xiàn)會(huì)場(chǎng)整體風(fēng)格〕標(biāo)準(zhǔn)展位風(fēng)格〕展中展的展臺(tái)和展現(xiàn)架〕開(kāi)幕式舞臺(tái)〕展現(xiàn)會(huì)場(chǎng)參觀指示〕展現(xiàn)會(huì)場(chǎng)小串旗C、展會(huì)場(chǎng)外〕會(huì)場(chǎng)入口處門(mén)楣橫式會(huì)展名稱(chēng)招牌〕圍繞展覽中心各色小掛旗D、工作人員制服〕男性工作人員制服〕女性工作人員制服〕禮儀小姐迎賓制服E、戶(hù)外看板〔路牌廣告〕六、博覽會(huì)供給的效勞工程〔一〕展會(huì)需要供給的效勞工程一個(gè)成功的展會(huì)品牌，不光看一次展會(huì)合同簽訂多少，達(dá)成交易量多少，關(guān)鍵點(diǎn)在于后續(xù)性展會(huì)的參展單位和成交量是否能夠保持持續(xù)性增長(zhǎng)。要做到這些，宣傳是關(guān)鍵，展會(huì)所供給的效勞作用也不行無(wú)視。依據(jù)以往成功個(gè)案的效勞閱歷，本展會(huì)所要供給的效勞工程如下：展前效勞〕為參展商預(yù)訂酒店，并將關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的行業(yè)盡量按排在一個(gè)酒店或者一個(gè)樓層；〕以展商的參展回執(zhí)為依據(jù)，打印參展商名錄，注明展會(huì)期間所住酒店名稱(chēng)和房間號(hào)以及聯(lián)系，在展會(huì)開(kāi)頭參展商報(bào)到的時(shí)候，發(fā)給參展商；〕幫助海外參展商展品報(bào)關(guān)、清關(guān)及關(guān)稅代征；展中效勞〕代參展商預(yù)定回程車(chē)、船、機(jī)票以及在當(dāng)?shù)貐⒂^旅游事宜；〕幫助參展商進(jìn)展聞公布、廣告宣傳、經(jīng)貿(mào)洽談及產(chǎn)品推介；〕組織相關(guān)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士參觀考察；〕組織現(xiàn)場(chǎng)人才聘請(qǐng)活動(dòng)，為參展商查找有用之才；〕在展會(huì)大廳設(shè)立電子觸摸屏，供給有關(guān)展會(huì)和參展商狀況，讓觀眾通過(guò)觸摸屏就能直觀了解展會(huì)的根本狀況、參展商的位置等；〕設(shè)立休息區(qū)，讓參觀的觀眾可以中途小憩；〕設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)、效勞臺(tái)，為展商和觀眾解決臨時(shí)性問(wèn)題；〕設(shè)立觀眾意見(jiàn)回饋系統(tǒng)，以便在后續(xù)的展會(huì)中揚(yáng)長(zhǎng)避短；展后效勞〕在海南食品博覽會(huì)網(wǎng)站為參展商免費(fèi)公布信息一年；〕在中國(guó)〔海南〕食品博覽會(huì)會(huì)刊免費(fèi)登載參展商名錄；〕展會(huì)完畢后，準(zhǔn)時(shí)將觀眾反響的有關(guān)信息連同感謝信一同發(fā)給各參展商。七、博覽會(huì)對(duì)外招展宣傳及聞公布〔一〕會(huì)展的對(duì)外招展宣傳展會(huì)前期的宣傳主要是招展宣傳，對(duì)展會(huì)舉辦的成功與否，意義重大?？梢哉f(shuō)，前期的招展宣傳到位了，展會(huì)的成功就有了一半的把握。因此，會(huì)展廣告策略的制定顯得尤為重要。針對(duì)會(huì)展而言，不同性質(zhì)范圍的會(huì)展，承受不同的廣告策略。地方性的會(huì)展，只需要在地方性的權(quán)威媒體進(jìn)展廣告宣傳即可，一般只選擇一到兩種媒體或者單一媒體就行，而且時(shí)間跨度不需要太長(zhǎng)。海南食品博覽會(huì)，第一屆應(yīng)當(dāng)定位為地區(qū)性展會(huì)，逐步跨越到全國(guó)性國(guó)際展會(huì)。有實(shí)力的參展商、選購(gòu)商和專(zhuān)業(yè)觀眾，都有豐富的參展閱歷，他們是本屆展會(huì)邀請(qǐng)的主要目標(biāo)人群。這些參展閱歷豐富的人群，他們會(huì)從展會(huì)廣告的制作、投放媒體的選擇組合、投放力度的大小，來(lái)推斷主辦方、承辦方的實(shí)力和此次展會(huì)的規(guī)格，從而打算是否參展。基于此，我們制定如下廣告策略：AB、CD以地方性媒體為主，主流性媒體為輔；以境內(nèi)媒體為主，境外媒體為輔。A、電視：旅游衛(wèi)視、海南本地電視；B:華通訊社、海南日?qǐng)?bào)、南國(guó)都市報(bào)、特區(qū)報(bào)、中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)貿(mào)易報(bào)、食品與機(jī)械等。C、網(wǎng)絡(luò)：中國(guó)壹食品網(wǎng)、中國(guó)國(guó)際食品總網(wǎng)、中國(guó)糖酒網(wǎng)、中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國(guó)食品工業(yè)網(wǎng)、中國(guó)調(diào)味品網(wǎng)、南海網(wǎng)、華網(wǎng)、人民網(wǎng)、海南在線、浪網(wǎng)、天際社區(qū)等D、微博：浪微博、騰訊微博廣告策略：宣傳頂峰期，以電視廣告植入宣傳為主，報(bào)紙、車(chē)體、雜志、路牌廣告為輔，網(wǎng)絡(luò)媒體第三；宣傳淡季，以網(wǎng)絡(luò)媒體為主，報(bào)紙和雜志為輔，電視廣告不做。A、電視廣告：在宣傳頂峰期，以旅游衛(wèi)視為主要電視媒體，海南本地電視為關(guān)心媒體。3015秒影視廣告片B:在宣傳啟動(dòng)之后到展會(huì)完畢，以海南日?qǐng)?bào)、華通訊社為主，其他為輔，定期進(jìn)展硬性和軟性廣告的投放。物料支持：標(biāo)準(zhǔn)平面廣告的設(shè)計(jì)，軟文的寫(xiě)作。C、網(wǎng)絡(luò)廣告：在中國(guó)壹食品網(wǎng)、中國(guó)國(guó)際食品總網(wǎng)、中國(guó)糖酒網(wǎng)等專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站和南海網(wǎng)、人民網(wǎng)海南視窗、海南在線投放動(dòng)態(tài)廣告，點(diǎn)開(kāi)廣告后，此廣告與展會(huì)自己的網(wǎng)站建立有效地鏈接。即使在這些網(wǎng)站友相關(guān)的報(bào)道，也要建立有效鏈接。建立“中國(guó)〔海南〕國(guó)際食品博覽會(huì)”網(wǎng)站，網(wǎng)站頁(yè)面的整體風(fēng)格與本展會(huì)的VI系統(tǒng)〔標(biāo)準(zhǔn)色和關(guān)心色、標(biāo)準(zhǔn)字等〕統(tǒng)一。物料支持：“中國(guó)〔海南〕國(guó)際食品博覽會(huì)”網(wǎng)站，首頁(yè)的相關(guān)文字。D:主要在海口市區(qū)內(nèi)、機(jī)場(chǎng)或者機(jī)場(chǎng)高速大路旁的顯著位置樹(shù)立路牌廣告。這些地方是本展會(huì)的目標(biāo)人群常常出沒(méi)的地方。物料支持：主平面廣告的設(shè)計(jì)，噴繪。E、微博宣傳互動(dòng)〔二〕會(huì)展對(duì)外的聞公布設(shè)立特地的部門(mén)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)全國(guó)各大媒體的聯(lián)系與聞的公布，以保證宣傳口徑的全都性和品牌宣傳的連續(xù)性。八、博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)主題活動(dòng)〔一〕開(kāi)幕式時(shí)間：12月28日09：30——10：30地點(diǎn)：會(huì)展中心內(nèi)容：開(kāi)幕式先由承辦單位介紹今年食品博覽會(huì)的狀況，擬邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為美食節(jié)剪彩，穿插各類(lèi)歌舞和食品相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)技藝表演?！捕澈Ｑ笫称返聵I(yè)頂峰論壇1228日上午〔初定〕地點(diǎn)：會(huì)展中心內(nèi)容：實(shí)行開(kāi)放式論壇的方式。深化創(chuàng)海南海洋食品德業(yè)可持續(xù)進(jìn)展為主題，邀請(qǐng)全球有代表性的海洋食品德業(yè)專(zhuān)家、文化名人、海洋食品企業(yè)負(fù)責(zé)人、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人等，對(duì)海南海洋食品德業(yè)如何養(yǎng)殖、開(kāi)發(fā)、包裝、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)展及人工養(yǎng)殖等熱點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)放樂(lè)觀爭(zhēng)論，結(jié)合目前海洋漁業(yè)危機(jī)，為海南海洋食品德業(yè)進(jìn)展前景指明方向?！踩趁朗丑w驗(yàn)時(shí)間：全天候地點(diǎn)：會(huì)展中心1、亞洲美食體驗(yàn)區(qū)A、海南美食體驗(yàn)區(qū)B、臺(tái)灣美食體驗(yàn)區(qū)C、日本、韓國(guó)美食體驗(yàn)區(qū)D、泰國(guó)、馬來(lái)西亞及東南亞美食體驗(yàn)區(qū)2、歐美食品區(qū)歐洲零食節(jié)，