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文檔簡介

食品研發(fā)員崗位職責3篇【第1篇】食品研發(fā)員崗位職責

食品技術研發(fā)員重慶市佳佳樂食品有限公司重慶市佳佳樂食品有限公司,佳佳樂年齡要求:25-50歲

性別要求:不限

教育背景:大專以上學歷

工作經驗:2年以上生食品研發(fā)工作經驗

知識技能:對食品研發(fā)有濃厚的興趣及靈敏的味覺,熟悉工藝流程及質量技術標準;能夠獨立核算成本,以及擬定作業(yè)指導書和配方制定,有較好的溝通與管理能力;具備基本的電腦操作技巧

從業(yè)資格:食品相關專業(yè)畢業(yè)

個人素質:受過專業(yè)的技能方面的培訓。具備優(yōu)秀的自控與分析總結能力;認真負責、嚴謹穩(wěn)健、保密意識強,能夠承受較大工作壓力,責任心、事業(yè)心強

其他要求:戶口不限,有駕駛證優(yōu)先

【第2篇】食品研發(fā)員崗位職責、要求以及未來可以發(fā)展的方向

食品研發(fā)員是根據市場需求，為部門研發(fā)新產品完成基礎實驗研究；協(xié)助應用研發(fā)組開發(fā)合適的食品配料配方。

食品研發(fā)員崗位職責

1.收集研究市場信息，客戶信息，不斷改善產品、指導樣的制作；

2.改良生產工藝、研制樣品，試樣并推廣；

3.對性能指標進行驗證，制定完善各種食品的標準；

4.改良現(xiàn)有產品，研發(fā)新產品；

5.研究提高食品質量的方法。

食品研發(fā)員崗位要求

1.熟悉食品原輔料特性，以及相應的法律法規(guī)；

2.具有食品開發(fā)研究工作經驗，能夠獨立組織開發(fā)和新技術開發(fā)；

3.具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能；

4.熟悉相關食品生產流程與工藝要求；

5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；

6.了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能。

食品研發(fā)員發(fā)展方向

可向生產主管發(fā)展。

【第3篇】保健食品研發(fā)員崗位職責

保健食品研發(fā)員蘇中藥業(yè)江蘇蘇中藥業(yè)集團股份有限公司,江蘇蘇中,蘇中,蘇中藥業(yè),蘇中藥業(yè)集團1、改良生產工藝、研制樣品,試樣并推廣;

2、對性能指標進行驗證,制定完善

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