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《中小餐飲企業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方法與技巧》主講人：

韓燕平國(guó)家級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)資源庫(kù)長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)品創(chuàng)新B二、產(chǎn)品創(chuàng)新——為顧客提供新的產(chǎn)品（二）對(duì)味——口味是王道（一）產(chǎn)品創(chuàng)新的重要性（三）對(duì)胃——健康是未來(lái)（一）產(chǎn)品創(chuàng)新的重要性

菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，同時(shí)也是烹飪工作者孜孜不倦的追求目標(biāo)和樂此不疲的發(fā)展動(dòng)力。1.餐飲的功能在擴(kuò)大，客人的要求增多2．顧客消費(fèi)行為更趨成熟3．競(jìng)爭(zhēng)加劇，必須從同質(zhì)化中走出來(lái)4．價(jià)格正本清源非常感謝您的觀看主講人：XXX

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