海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理專家講座

第一節(jié)藥品概述一、藥品定義和類型1.定義：指對機體產(chǎn)生某種生理生化影響，并在疾病診療、預防和治療方面有一定效果物質(zhì)。

理論上講，凡能影響機體器官生理功效或細胞代謝活動物質(zhì)都屬藥品2.類型：藥品各種多樣，按其起源可分為以下類型：（1）天然藥品：未經(jīng)加工或僅簡單加工藥品：植物藥、動物藥、礦物藥（2）合成藥品：以化學合成方法制得藥品：乙醇、乙醛；（3）生物技術(shù)藥品：經(jīng)過細胞工程、基因工程、酶工程和發(fā)酵工程等新技術(shù)生產(chǎn)藥品：酶制劑、生長激素、疫苗等。慣用水產(chǎn)藥品及其作用機理海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第1頁二、藥品劑型1.定義：大多數(shù)藥品原料普通不宜直接用于動物疾病防治，必須經(jīng)加工制成安全、穩(wěn)定和便于應(yīng)用形式，稱劑型。粉劑、片劑、注射劑等2.劑型分類：藥品各種多樣，按其起源可分為以下類型：（1）液體劑型：如：注射劑（針劑）、乳劑、煎劑、浸劑，等。（2）氣體劑型：如：噴霧劑；（3）半固體劑型：如：軟膏、糊劑；（4）固體劑型：如：粉劑、片劑、膠囊劑。水產(chǎn)藥品及其機理：藥品概述海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第2頁三、藥效學1.藥品效應(yīng)動力學：研究藥品對機體作用機制、作用規(guī)律和作用方式，說明藥品對機體產(chǎn)生生物效應(yīng)學科。簡稱藥效學。2.藥品作用方式：藥品可經(jīng)過不一樣方式對機體產(chǎn)生作用：（1）局部作用：藥品在吸收入血液以前在用藥局部產(chǎn)生作用（2）全身作用：藥品經(jīng)吸收進入全身循環(huán)后分布到作用部位產(chǎn)生作用3.藥品治療作用和不良反應(yīng)：（1）治療作用：

A.對因治療：藥品作用在于消除疾病原發(fā)性致病因子——治本

B.對癥治療：藥品作用在于改進疾病癥狀——治標水產(chǎn)藥品及其機理：藥品概述海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第3頁（2）不良反應(yīng)：A.副作用：慣用治療劑量時產(chǎn)生與治療無關(guān)作用或危害不大不適反應(yīng)。副作用是可預見，但極難防止。

B.毒性反應(yīng)：用藥量過大或用藥時間過長而引發(fā)不良反應(yīng)。C.變態(tài)反應(yīng)：機體受藥品刺激發(fā)生異常免疫反應(yīng)，引發(fā)生理功效障礙或組織損傷，又稱過敏反應(yīng)。過敏原可是藥品、藥品雜質(zhì)、藥品代謝物等D.繼發(fā)性反應(yīng)：藥品治療后引發(fā)不良后果，又稱治療矛盾。E.后遺反應(yīng)：停藥后藥品濃度已到達最低有效濃度以下時殘余藥品效應(yīng)。F.停藥反應(yīng)：停藥后原有疾病加劇現(xiàn)象。又稱回躍反應(yīng)。水產(chǎn)藥品及其機理：藥品概述海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第4頁4.藥品作用量效關(guān)系：（1）量效關(guān)系：指定量分析與說明藥劑量和藥品效應(yīng)之間改變規(guī)律。（2）類型：A.無效量：藥品劑量過小，不產(chǎn)生任何效應(yīng)。

B.最小有效量（閾劑量）：能引發(fā)藥品效應(yīng)最小藥品劑量。C.半數(shù)有效劑量（ED50）：對50%個體有效藥劑量.D.極量：出現(xiàn)最大藥品效應(yīng)藥劑量；E.最小中毒劑量：使生物機體出現(xiàn)中毒最低劑量；F.致死量：使生物出現(xiàn)死亡最低劑量；E.半致死量（LD50）：使50%個體死亡藥品劑量（3）治療指數(shù)：LD50和ED50比值，其數(shù)值越大安全性越高。水產(chǎn)藥品及其機理：藥品概述海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第5頁水產(chǎn)藥品及其機理：藥品概述海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第6頁四、藥動學1.藥品代謝動力學：研究藥品在體內(nèi)濃度隨時間發(fā)生改變規(guī)律學科。簡稱藥代動力學或藥動學。2.藥品在體內(nèi)基本過程：（1）吸收：指藥品從用藥部位進入血液循環(huán)過程。

藥品吸收快慢或難易受藥品理化性質(zhì)、濃度、給藥方式等原因影響（2）分布：指藥品從全身循環(huán)轉(zhuǎn)運到各器官、組織過程。（3）生物轉(zhuǎn)化：藥品在體內(nèi)經(jīng)化學改變生成更有利于排泄代謝產(chǎn)物過程。過去稱為代謝。主要生物轉(zhuǎn)化器官為肝臟（4）排泄：藥品原形或代謝產(chǎn)物經(jīng)過各種路徑從體內(nèi)排出過程。

水產(chǎn)藥品及其機理：藥品概述海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第7頁五、影響藥品作用原因1.藥品方面原因：（1）藥品化學結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)：如：氯霉素與氟苯尼考。（2）藥品劑量：指藥品從全身循環(huán)轉(zhuǎn)運到各器官、組織過程。（3）藥品劑型：藥品在體內(nèi)經(jīng)化學改變生成更有利于排泄代謝產(chǎn)物過程。過去稱為代謝。主要生物轉(zhuǎn)化器官為肝臟（4）藥品儲備與保管：如漂白粉接觸二氧化碳、光、熱易失效。（5）藥品相互作用：如協(xié)同（輔藥）和拮抗

2.給藥方法方面原因：（1）給藥路徑：口服、注射、浸泡，等。（2）給藥時間：（3）用藥次數(shù)與重復用藥：水產(chǎn)藥品及其機理：藥品概述海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第8頁3.動物方面原因：（1）種屬差異：如：淡水白鯧、鱖魚和蝦對敵百蟲敏感。（2）生理差異：不一樣年紀、性別動物對藥品敏感性存在差異。（3）個體差異：同種動物不一樣個體之間對藥品敏感性存在差異。（4）機體機能和病理情況：如肝功效障礙，腎功效不全，等。

4.環(huán)境方面原因：（1）水溫和濕度：藥效普通與溫度呈正相關(guān)，溫度升高10度，藥效提升1倍。（也有例外）（2）有機物：水體中有機物存在有時會影響藥效。（3）酸堿度：酸性藥品、陰離子表面活性劑和四環(huán)素等在堿性水體中作用弱；堿性藥品、磺胺類藥品和陽離子表面活性劑隨pH升高藥效增強。（4）其它：如溶解氧、光照，等。水產(chǎn)藥品及其機理：藥品概述海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第9頁第二節(jié)水產(chǎn)藥品種類和選擇一、藥品種類依據(jù)藥品作用對象不一樣，可將藥品分為以下類型：1.抗病毒藥：如聚乙烯吡咯烷酮碘(PVP-I)、免疫制劑、病毒靈、中草藥等；2.抗菌藥：包含抗生素、磺胺類、呋喃類、抗菌中草藥、疫苗等；3.殺真菌藥：如孔雀綠、亞甲基藍和制霉菌素等；4.殺藻類藥和除草劑：如硫酸銅、敵草快等。Chapter4.

慣用藥品及其作用機理介紹海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第10頁5.消毒劑和防腐劑：

1)醛類：如福爾馬林；

2)氧化劑：如高錳酸鉀；

3)鹵素類：如漂白粉(精)、二(三)氯乙氰尿酸及其鈉鹽、氯銨-T等；

4)表面活性劑：如新吉爾滅等；

5)染料類：如孔雀綠、亞甲基藍和吖啶黃等。6.殺寄生蟲藥和驅(qū)蟲藥：如硫酸銅、硫酸亞鐵、敵百蟲等7.環(huán)境改良劑：如生石灰、沸石粉、白云石粉、活菌制劑等；8.營養(yǎng)制劑：如維生素、鈣粉等。9.麻醉劑：如MS22(間氨基苯甲酸乙酯甲磺酸鹽)10.抗霉抗氧化劑：如乙氧基喹寧等

水產(chǎn)藥品及其機理：藥品種類海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第11頁二、藥品選擇

藥品選擇基本標準：

1.有效性：療效高

2.安全性：毒性低：包含對養(yǎng)殖生物毒性、對環(huán)境毒性和對人體毒性

3.方便性：起源方便、使用方便：

4.廉價性：價格低廉

水產(chǎn)藥品及其機理：藥品選擇海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第12頁第三節(jié)慣用藥品及其作用機理一、抗病毒藥

要求：既能進入宿主細胞殺死病毒，又不對宿主細胞造成傷害。

作用機理：阻斷或抑制病毒復制某個步驟。1.PVP-I：為含碘消毒劑，對病毒、細菌和真菌都有良好殺滅能力。如：用5ppm溶液浸泡魚卵消毒，用其浸泡蝦卵可顯著提升仔蝦期成活率：31%68%2.病毒靈：鹽酸嗎啉胍，屬廣譜抗病毒藥，其作用機理是阻斷RNA聚合酶活性和蛋白質(zhì)合成。3.利巴韋林：為鳥苷類化合物，對DNA病毒和RNA病毒都有廣譜作用。4.免疫制劑：病毒疫苗等。水產(chǎn)藥品及其機理：海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第13頁二、抗菌藥（一）抗生素

又稱抗菌素主要由微生物產(chǎn)生能選擇性抑制或殺滅病原體次級代謝產(chǎn)物。A.主要作用G+抗生素

1.青霉素類：為含內(nèi)酰胺環(huán)β-內(nèi)酰胺類抗生素，為最早應(yīng)用于臨床抗生素，由發(fā)酵液提取或半合成取得；作用機理為抑制細胞壁合成。

1)天然青霉素：為青霉素G(芐青霉素，PenicillinGorBenzylpenicillin)：

優(yōu)點：殺菌力強，療效高，價格低；

缺點：抗菌譜窄，易被胃酸和青霉素酶水解破壞

2)半合成青霉素：由天然青霉素進行結(jié)構(gòu)改造而成，具廣譜抗菌特點。包含：氨芐青霉素、羥芐青霉素和羧芐青霉素等

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第14頁2.頭孢菌素(先鋒霉素)類：為頭孢菌培養(yǎng)液經(jīng)改造而成(半合成抗生素)

其作用機理及應(yīng)用與青霉素類似，但抗菌譜較青霉素廣，G+>G-

優(yōu)點：抗菌譜廣，對酸和青霉素酶較穩(wěn)定，毒性?。?/p>

缺點：價格昂貴

1)第一代：頭孢噻吩、頭孢唑啉、頭孢噻啶、頭孢拉啶和頭孢氨芐等對G+作用強；但對G-作用弱，對酸穩(wěn)定性差，對腎臟毒性大

2)第二代：包含頭孢孟多、頭孢呋新和頭孢氯氨芐等對G+與第一代相同或略差；但對G-較第一代強，對腎臟毒性較小。

3)第三代：包含頭孢三嗪、頭孢哌酮等對G+不及第一、二代；但對G-顯著加強，對腎臟基本無毒。

4)第四代：包含頭孢匹羅、頭孢吡肟等

20世紀90年代問世，價格昂貴，抗菌作用較第三代強，對G+效果好

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第15頁3.大環(huán)內(nèi)酯類：該類藥品關(guān)鍵具14~16員大環(huán)內(nèi)酯結(jié)構(gòu)，作用機理為抑制蛋白質(zhì)合成

1)紅霉素：從紅鏈霉菌培養(yǎng)液中提取取得作用與青霉素類似，適合用于耐青霉素菌株

2)螺旋霉素：從鏈霉菌培養(yǎng)液中提取取得，臨床慣用乙酰螺旋霉素其抗菌譜與紅霉素類似，但作用較弱4.多肽類：一類含有多肽類結(jié)構(gòu)化學物質(zhì)，慣用做飼用添加劑。

桿菌肽：從枯草桿菌變種苔蘚樣桿菌培養(yǎng)液中提取取得作用機理為抑制細胞壁合成，對G+作用強烈，對G-無效，口服難吸收。該藥抗藥性慢，無殘留，慣用作飼料添加劑，促生長5.新生霉素：抗菌譜與青霉素G類似，易產(chǎn)生耐藥性，普通不作首選。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第16頁B.主要作用G-抗生素

1.氨基糖苷類：由氨基糖和氨基環(huán)醇以肽鍵結(jié)合而成堿性抗生素

1)特點：

a.屬堿性抗生素，其硫酸鹽易溶于水，性質(zhì)較青霉素G穩(wěn)定；

b.作用機理為抑制細菌蛋白質(zhì)合成；

c.主要對G-菌作用較強，一些種類對G+也有一定作用

d.內(nèi)服不易吸收，主要用于腸道感染

e.該類藥品不一樣種之間易產(chǎn)生交叉抗藥性

2)主要種類：

a.鏈霉素：從鏈霉菌培養(yǎng)液中提取有機堿

b.慶大霉素：從放線菌培養(yǎng)液中提取，臨床慣用其硫酸鹽

c.卡那霉素：從鏈霉菌培養(yǎng)液中提取

d.其它：丁胺卡那霉素（阿米卡星）、壯觀霉素和新霉素等

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第17頁2.多粘菌素類：屬多肽類抗生素，從多粘桿菌培養(yǎng)液中分離出來。

1)多粘菌素B

對G-有較強抑制或殺滅作用，但對G+菌和病毒等無效臨床慣用其硫酸鹽（硫酸多粘菌素B），與多粘菌素E有完全交叉抗藥性，但與其它抗生素之間無交叉抗藥性常與新霉素和桿菌肽等適用

2)多粘菌素E

抗菌譜與多粘菌素E相同，內(nèi)服不吸收，主要用于治療腸道感染臨床慣用其硫酸鹽（硫酸多粘菌素E），慣用作飼料添加劑，以促進生長與慶大霉素、新霉素和桿菌肽有協(xié)同作用，常與它們適用。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第18頁C.廣譜抗生素

抗菌譜廣，除對G+和G-有效外，還對立克次氏體、衣原體等有效1.四環(huán)素類：有從鏈霉菌屬發(fā)酵而來，有為半合成抗生素。

1)機理及抗藥性：抗菌機理為抑制蛋白質(zhì)合成；

細菌對本類藥品抗藥性嚴重，天然四環(huán)素之間有交叉抗藥性

2)主要種類：

a.土霉素(氧四環(huán)素)：廣譜抗生素，作飼料添加劑還有促生長作用；

b.四環(huán)素：抗菌作用較土霉素強，內(nèi)服吸收優(yōu)于土霉素；

c.金霉素(氯四環(huán)素)：作用與四環(huán)素類似，但對G+作用較強

d.強力霉素(多西環(huán)素、脫氧土霉素)：由土霉素脫氧后制得，屬半合成藥，與天然四環(huán)素無交叉抗藥性作用較土霉素強2-10倍，內(nèi)服吸收好，有效血濃度維持時間較長

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第19頁2.氯霉素類：其作用機理與四環(huán)素類似，為抑制蛋白質(zhì)合成

早期從委內(nèi)瑞拉鏈霉菌培養(yǎng)液中取得，現(xiàn)基本均為合成法生產(chǎn)。1)氯霉素(左霉素)：細菌蛋白質(zhì)合成強力抑制劑，尤其對G-作用強大；注意事項：a.在水產(chǎn)中使用副作用顯著：抑生長、藥殘等；

b.可抑制細胞免疫反應(yīng)，故應(yīng)防止與免疫制劑適用；

c.與林可霉素和大環(huán)內(nèi)酯類藥品作用機理相同；對青霉素類藥品殺菌作用有干擾；能拮抗維生素B6和B12，所以應(yīng)防止與這些藥品聯(lián)用。2)甲砜霉素(硫霉素)：除日本外，歐盟和美國均已將其列入禁用藥其體外抗菌作用較氯霉素稍弱，但口服后分布廣，體內(nèi)抗菌作用較強與氯霉素有完全交叉抗藥性，與四環(huán)素類藥品有部分交叉抗藥性；其免疫抑制作用比氯霉素強6倍，在疫苗接種時應(yīng)禁用。

3)氟甲砜霉素（氟苯尼考）：人工合成甲砜霉素單氟衍生物對腸道菌抗菌活性優(yōu)于前二者，對耐氯霉素和甲砜霉素菌株仍有高度抗菌活性。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第20頁（二）磺胺類

人工合成廣譜抗菌藥，單獨使用易產(chǎn)生耐藥性，常與抗菌增效劑如TMP(三甲氧芐氨嘧啶)等聯(lián)用；作用機理為抑制細菌生長繁殖A.適適用于全身感染磺胺藥1.磺胺嘧啶(SD)：內(nèi)服吸收快，可經(jīng)過血腦屏障，常與TMP配伍。2.磺胺二甲氧嘧啶(SDM)：作用較SD弱，但不良反應(yīng)也小3.磺胺異噁唑(SIZ)：作用較SD強，但吸收和排泄均快，4.磺胺甲基異噁唑(新諾明，SMZ)：作用較強，常與TMP適用。5.磺胺噻唑(ST)：作用較強SD強，肌肉注射吸收快，B.適適用于腸道感染磺胺藥1.磺胺脒(SM)：內(nèi)服極少吸收，在腸道可保持較高濃度2.琥珀?；前粪邕?SST)：原藥無抗菌作用，在腸道經(jīng)細菌分解成ST

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第21頁C.外用磺胺藥

1.磺胺嘧啶銀(燒傷寧，SD-Ag):

抗菌譜同SD，但對綠膿桿菌作用大

2.甲磺滅膿(SML)：廣譜抗菌，對綠膿桿菌作用強，慣用于治療燒傷。D.磺胺增效劑類磺胺藥

該類磺胺藥為合成廣譜抑菌藥品，抗菌譜及作用機理與其它磺胺藥類似，與其它磺胺藥適用后可使后者抗菌范圍擴大，藥效增強數(shù)倍至數(shù)十倍。1.三甲氧芐氨嘧啶(TMP):

抗菌譜廣，常與SMZ、SD、SMD等適用：

復方新諾明：SMZ:TMP=5:1混合而成；

復方磺胺嘧啶(雙嘧啶)：

SD:TMP=5:1混合而成。

2.二甲氧芐氨嘧啶(敵菌凈，DVD):

作用與TMP類似，但抗菌作用較弱，常與磺胺藥配伍（百分比為5:1）制成復方制劑。內(nèi)服吸收少，對球蟲抑制作用比TMP強，常與其它磺胺藥配伍后防治腸道病和球蟲病。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第22頁E.磺胺藥作用機理

磺胺與對氨苯甲酸競爭二氫葉酸合成酶，從而影響細菌生長繁殖磺胺：H2NSO2NH對氨苯甲酸：H2NCOOHR磺胺(對氨苯磺酰胺)與對氨苯甲酸結(jié)構(gòu)相同，細菌攝入磺胺后，大量磺胺與對氨苯甲酸競爭并取代后者，從而阻止細菌葉酸合成。抑制細菌生長繁殖：正常：細菌攝入對氨苯甲酸+其它(合成)葉酸細菌核酸合成：生長正常異常：細菌攝入磺胺+其它不形成葉酸，細菌核酸合成受阻，繁殖受阻

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第23頁F.磺胺藥品用藥常規(guī)

1.大劑量標準：

第一次給藥以“突擊劑量”(平時2倍以上)，以后以正常劑量維持（50-200mg/Kg魚），病癥消失后仍以半劑量投喂2-3d。

原因：

a.其作用機制為與對氨苯甲酸競爭二氫葉酸合成酶

b.易產(chǎn)生抗藥性

2.防止毒性反應(yīng)：大劑量輕易引發(fā)磺胺結(jié)晶中毒

預防：

a.服用等量小蘇打

b.采取磺胺復合制劑(加入1/6TMP)

3.

磺胺藥品難溶或不溶于水，因而普通采取口服或浸泡等給藥方式，普通不全池潑灑。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第24頁（三）呋喃類

A.特點1.廣譜抗菌藥，對G+、G-、一些真菌和原蟲都有作用;2.不易產(chǎn)生耐藥性；與磺胺類交叉耐藥性；3.口服吸收差，難進入循環(huán)系統(tǒng)，慣用于治療腸道感染和體表感染4.作用機制為抑制乙酰輔酶A活性，從而干擾糖代謝，使細菌代謝紊亂致死B.種類1.呋喃唑酮(痢特靈)：廣譜抗菌藥，難溶于水，口服吸收少，慣用于腸道感染用藥方式：口服(10-20mg/Kg魚)、浸泡(2-20ppm)和遍灑(0.05-0.5ppm)。2.呋喃西林：廣譜抗菌藥，難溶于水，用于體表局部和創(chuàng)傷性細菌感染用藥方式：浸泡或涂抹3.呋喃妥因：作用與呋喃唑酮類似，現(xiàn)已少用。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第25頁（四）喹諾酮類

具喹諾酮結(jié)構(gòu)人工合成抗菌藥，作用機制為抑制細菌DNA盤旋酶活性，干擾DNA合成。與其它抗菌藥無交叉耐藥性。迄今共有三代產(chǎn)品：A.第一代

1962年開始合成1.萘啶酸：主要對G-菌有較強作用，對G+菌作用較弱，普通不作首選藥;B.第二代

1974年開始合成1.吡哌酸：主要抗G-菌，效力比萘啶酸高。2.噁喹酸：對大部分G-和部分G+菌有抗菌作用C.第三代

即氟喹諾酮類

1979年開始合成其喹諾酮結(jié)構(gòu)中添加了氟原子，增強對組織細胞穿透力，藥效大為加強1.主要種類：1)諾氟沙星(氟哌酸)：廣譜殺菌藥，內(nèi)服吸收快速。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第26頁2)氧氟沙星(氟嗪酸)：廣譜抗菌藥，內(nèi)服吸收好，藥效優(yōu)于氟哌酸。3)環(huán)丙沙星(環(huán)丙氟哌酸)：抗菌譜與氟哌酸類似，但作用強2-10倍。4)恩諾沙星(乙基環(huán)丙氟哌酸)：動物專用喹諾酮類廣譜抗菌藥。2.藥品特點與用藥標準：1)抗菌譜廣、殺菌力強、毒副作用??；但對G+球菌作用效果較差2)施藥后體內(nèi)分布廣、注射和內(nèi)服均易吸收；3)能夠產(chǎn)生耐藥性、與其它抗生素無交叉耐藥性；4)屬殺菌藥品，主要用于治療，普通不用于疾病預防；5)安全范圍廣，但臨床用量不宜過大(因超出最小殺菌濃度后伴隨藥品濃度升高，殺菌作用反而降低)；6)利福平和氯霉素類藥品均可使其作用降低，不宜配伍使用。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第27頁（五）抗菌中草藥

1.中草藥制劑主要種類

1)抗病毒中草藥：如：大青葉、板藍根和金銀花等；

2)抗菌藥：如：連翹、大蒜、蒲公英、金銀花等

3)免疫增強藥:

如：黃芪黃芪多糖；人參人參皂甙

;大蒜素等

4)其它藥品：如：當歸有雌激素樣作用、人參有雄激素樣作用等；

2.中草藥制劑特點

1)天然性2)多功效性3)無耐藥性4)低毒副作用性（六）細菌疫苗

水產(chǎn)藥品及其機理：抗菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第28頁三、抗真菌藥（一）抗真菌抗生素1.制霉菌素：從鏈霉菌培養(yǎng)液中分離多烯類廣譜抗真菌藥，；2.克霉唑：人工合成咪唑類藥品，對深、淺部真菌都有良好作用（二）藥用染料1.

孔雀綠：廣譜抗真菌藥，對車輪蟲等原生動物也有效；不宜在白天強陽光時用藥；施藥勿用鋅具。因與鋅結(jié)合可使毒性毒增強。浸泡(50-70ppm,5-10min)；2.

亞甲藍：又稱鎂藍、次甲基藍；抗真菌和原生動物藥，1~4ppm全池潑灑，隔2天重復1次。

水產(chǎn)藥品及其機理：抗真菌藥海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第29頁四、消毒劑（一）酚類1.苯酚(石炭酸)：能使蛋白質(zhì)變性，故有殺菌作用。外科最早使用消毒藥，但因?qū)游锒拘詮?，當前在水產(chǎn)中少用；2.煤酚皂溶液(來蘇爾)：殺菌效力是苯酚二倍，且毒性小，用具消毒（二）酸類1.醋酸(冰醋酸)：水產(chǎn)少用；（三）醛類1.福爾馬林(>36%甲醛)：能使蛋白質(zhì)變性，對細菌、真菌、病毒和寄生蟲都有良好殺滅作用。遍灑(15-30ppm)；浸泡(250ppm,30min-1h)2.多聚甲醛：甲醛復合物，本身無消毒作用，但加熱后釋放甲醛消毒3.戊二醛：弱酸性，但pH7.5~8.5堿性水溶液對細菌、真菌和病毒都有強殺滅作用，其藥效是甲醛2~10倍。

水產(chǎn)藥品及其機理：消毒劑海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第30頁（四）醇類1.乙醇(酒精)：使細菌蛋白質(zhì)凝固并脫水而發(fā)揮殺菌或抑菌作用；最適殺菌濃度為75%，過低過高效果均降低（五）鹵素類1.漂白粉：為次氯酸鈣、氯化鈣和氫氧化鈣混合物，有效含氯量25-35%，在酸性環(huán)境中殺菌作用強，在堿性環(huán)境中作用弱，暴露空氣中易吸水和CO2而失效。防治(1ppm)；清池(30-50ppm)2.漂白精：為次氯酸鈣，有效含氯量為60-70%，消毒力較漂白粉大2-3

倍。防治(0.3-0.5ppm)、帶水清池(10-20ppm)3.二氯異氰尿酸鈉(優(yōu)氯凈)：新型高效消毒劑，對細菌、病毒、真菌孢子都有強作用，有效含氯量60%，性質(zhì)穩(wěn)定。防治(0.3-0.5ppm)

水產(chǎn)藥品及其機理：消毒劑海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第31頁4.三氯異氰尿酸：極強氧化劑，含有高效、廣譜、安全等特點，對球蟲卵囊也有一定殺滅作用，有效含氯量85%以上。

防治(0.3-0.4ppm)；全池潑灑(10ppm)5.二氧化氯：為高效、廣譜、安全、低毒消毒劑，對各種病原都有良好殺滅作用。普通與活化劑等量混合使用（用前混合，活化劑種類包含白醋、檸檬酸或其它固體活化劑）。6.強氯精：為漂白粉、魚安和三氯異氰尿酸混合物，有效含氯85%以上，為新型高效殺菌消毒劑，防治(0.2-0.4ppm)；全池潑灑(10ppm)7.氯胺-T：有效含氯量24-26%，其水溶液穩(wěn)定性較其它含氯消毒劑好，所以其作用使用期也比較長，對光、熱也較穩(wěn)定。8.PVP-I：對病毒、細菌都有良好殺滅力，毒性低，作用持久。9.絡(luò)合碘：對病毒、細菌有良好殺滅力。

水產(chǎn)藥品及其機理：消毒劑海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第32頁（六）氧化劑1.雙氧水：過氧化氫分解出初生態(tài)氧而具強殺菌能力2.高錳酸鉀：強氧化劑，遇有機物即釋放初生態(tài)氧而呈強殺菌力

浸泡(20-40ppm,15min-1h)；全池潑灑(0.2-2ppm)（七）石灰類1.生石灰：為氧化鈣CaO，其10%水溶液pH值為12左右；2.熟石灰：為氫氧化鈣Ca(OH)2，其10%水溶液pH值為11左右；3.沸石粉：主要成份為CaCO3、Al2SiO3、Al2O3、Fe2O3和MgO等成份，其10%水溶液pH值為9左右；4.白云石粉：主要成份為CaMg(CO3)2，其10%水溶液pH值為9-10（八）表面活性劑1.新潔爾滅（苯扎溴銨）：為季銨鹽類陽離子表面活性劑，對各種細菌具強殺傷力，對病毒較差；忌與碘制劑、過氧化物等配伍2.其它季銨鹽類消毒劑：如氯芐烷銨

水產(chǎn)藥品及其機理：消毒劑海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第33頁五、殺蟲劑1.硫酸銅：

1)性質(zhì)：屬重金屬鹽類，能與蛋白質(zhì)結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，殺滅病原，對指環(huán)蟲、隱鞭蟲、藻類等有良好殺滅效果

2)影響原因：硫酸銅毒性與溫度(正)、pH值(反)和有機質(zhì)(反)相關(guān)。2.硫酸亞鐵：常與硫酸銅或敵百蟲等適用，為輔助用藥；3.小蘇打：0.25%溶液浸泡3min可治療本尼登蟲病和異斧蟲?。?.別丁(硫雙二氯酚)：可用于驅(qū)除和殺滅魚類鰓或體表寄生單殖吸蟲；5.敵百蟲：屬有機磷驅(qū)蟲藥，有兩種：90%晶體、25%粉劑可用于殺滅魚類體表或鰓上寄生甲殼類和單殖吸蟲，遍灑法用量分別為：晶體0.2-0.4ppm、粉劑1-4ppm

注意：蝦蟹單養(yǎng)或混養(yǎng)池塘不能用；用藥前1周勿用石灰消毒。

水產(chǎn)藥品及其機理：殺蟲劑海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第34頁六、環(huán)境改良劑1.定義：指為改進水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生活環(huán)境而使用藥品，包含水質(zhì)、底質(zhì)改良劑和環(huán)境生物改良劑等；2.種類：

1)石灰類：包含生石灰、熟石灰、沸石粉、白云石粉等；

2)生物制劑：光合細菌、芽孢肝菌、乳酸菌、放線菌、枯草桿菌等。3.環(huán)境改良劑作用：

1)凈化水質(zhì)，預防底質(zhì)酸化和水體富營養(yǎng)化；

2)降低硫化氫和氨氮毒性；

3)補充氧氣，增加魚蝦攝食力；

4)補充鈣元素，促進魚蝦生長和增加對疾病抵抗力；

5)抑制有害菌數(shù)量，降低疾病發(fā)生。

水產(chǎn)藥品及其機理：環(huán)境改良劑海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第35頁七、營養(yǎng)劑和代謝改良劑主要用于增加機體營養(yǎng)和代謝機能，如維生素、微量元素、免疫增強劑(如LPS、干擾素等)。八、抗霉劑和抗氧化劑主要用于人工配合餌料中，預防飼料霉變及氧化變質(zhì)，

1.抗霉劑：如山梨酸(鉀)、苯甲酸鈉等；

2.抗氧化劑：如乙氧基喹啉、維生素E等。八、麻醉劑和鎮(zhèn)靜劑主要用于親魚蝦人工受精、種苗及鮮活水產(chǎn)品運輸、疫苗接種等，如:MS22(間氨基苯甲酸乙酯甲磺酸鹽)、丁香酚制劑“FA100”

水產(chǎn)藥品及其機理：環(huán)境改良劑海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第36頁第四節(jié)藥品殘留與水產(chǎn)無公害養(yǎng)殖一、漁藥殘留1.定義：水產(chǎn)養(yǎng)殖生物接觸漁藥后，藥品原形、代謝產(chǎn)物以及與該藥品相關(guān)雜質(zhì)蓄積在其細胞、組織或器官內(nèi)，稱為漁藥殘留2.漁藥殘留對人體危害1）毒性作用：人類長久攝入藥殘水產(chǎn)品，藥品可在人體內(nèi)積累，到達一定量時即可對人體產(chǎn)生毒性作用。如：磺胺損傷腎臟；氯霉素影響免疫2）產(chǎn)生過敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)：有些藥品具抗原性，能刺激機體產(chǎn)生免疫應(yīng)答甚至過敏反應(yīng)，嚴重時可引發(fā)休克。如：青霉素過敏3）造成耐藥菌株產(chǎn)生：漁藥藥殘可使人類體內(nèi)菌群耐藥性發(fā)生改變，對人類疾病防治帶來困難：影響藥品效果，延誤治療過程；4）造成人類菌群失調(diào)：敏感菌數(shù)量降低，耐藥菌數(shù)量增加5）產(chǎn)生“三致”作用（致畸、致癌、致突變）：如孔雀綠致癌等6）激素作用：激素類藥品殘留會造成人類正常生理功效紊亂等。水產(chǎn)藥品及其機理：海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第37頁3.漁藥殘留產(chǎn)生原因：1）不恪守休藥相關(guān)要求：

休藥期：水產(chǎn)養(yǎng)殖生物停頓用藥到允許上市（食用）間隔時間。2）不正確使用藥品：使用水產(chǎn)禁用藥品或用藥劑量、給藥路徑、用藥部位等不符合要求造成藥品殘留。3）使用未經(jīng)同意上市或使用藥品：因為對這類藥品藥動學和休藥期缺乏了解而造成藥品殘留。4）水產(chǎn)飼料中含有藥品：水產(chǎn)飼料生產(chǎn)中添加了可產(chǎn)生藥殘成份，造成養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥品殘留；5）養(yǎng)殖環(huán)境含有藥品：養(yǎng)殖水體或底質(zhì)中受到藥品污染，造成養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥品殘留；6）運輸或加工時受到藥品污染。水產(chǎn)藥品及其機理：海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第38頁4.水產(chǎn)養(yǎng)殖品漁藥最高殘留限量：1）定義：允許在水產(chǎn)品表面或內(nèi)部殘留藥品或化學物最高量（或濃度）。又稱允許殘留量。2）不一樣漁藥在水產(chǎn)品中最高殘留量：見書本p80-81表4-1。水產(chǎn)藥品及其機理：海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第39頁二、無公害水產(chǎn)品1.定義：指在良好生態(tài)環(huán)境條件下，生產(chǎn)過程符合要求無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，產(chǎn)品不受農(nóng)藥、重金屬等有毒有害物質(zhì)污染，或有毒有害物質(zhì)控制在安全允許范圍內(nèi)水產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品。

無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工，都應(yīng)嚴格按照無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、加工技術(shù)要求進行，使其到達無公害水產(chǎn)品標準2.種類1）第一類：完全不使用漁藥、農(nóng)藥、化肥、添加劑等人工合成化學物質(zhì)生產(chǎn)出來水產(chǎn)品。如：有機食品、生態(tài)食品、AA級綠色食品2）第二類：允許限品種、限量、限時使用漁藥、農(nóng)藥、化肥、添加劑等人工合成化學物質(zhì)生產(chǎn)出來水產(chǎn)品。如：A級綠色食品

第二類無公害水產(chǎn)品質(zhì)量也優(yōu)于國家食品衛(wèi)生標準，可長久食用。水產(chǎn)藥品及其機理：海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第40頁三、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)與要求1.無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量要求

1）漁業(yè)用水質(zhì)量：包含感官標準和衛(wèi)生指標應(yīng)符合水產(chǎn)行業(yè)標準；

2）大氣環(huán)境質(zhì)量：SO2等大氣污染物應(yīng)符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》；

3）漁業(yè)水域土壤環(huán)境質(zhì)量：符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》。2.無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范1）漁藥使用準則：提倡生態(tài)養(yǎng)殖，禁止使用禁藥，確保休藥期2）飼料使用準則：各種添加劑使用應(yīng)符合國家要求；3）農(nóng)藥與肥料使用準則：嚴格執(zhí)行相關(guān)標準4）加工過程質(zhì)量控制標準：場地、機械、水質(zhì)、人員、操作均符合標準5）包裝要求：包裝材料及其存放方式應(yīng)符合相關(guān)要求3.無公害水產(chǎn)品質(zhì)量要求包含感官指標、鮮度指標和安全衛(wèi)生指標等均應(yīng)符合要求水產(chǎn)藥品及其機理：海參養(yǎng)殖常用藥物和其作用機理第41頁四、無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖藥品使用標準（詳見NY5071-標準）1.