高三生物內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

高三生物內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四第一章人體生命活動的調(diào)節(jié)和免疫第一節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)第二節(jié)免疫第2頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四本章高考分析內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)、水和無機鹽的平衡與調(diào)節(jié)、血糖平衡的調(diào)節(jié)、溫度的意義及其調(diào)節(jié)、體液免疫和細胞免疫的過程以及兩者的關(guān)系。

這些知識點是高考重點，在學(xué)習(xí)過程中要深刻理解，并通過典例熟練掌握本部分知識在實際中的應(yīng)用。第3頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四第一節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)第4頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四第5頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四第一節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)一、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)實驗一溫度對酶活性的影響二、水和無機鹽的平衡與調(diào)節(jié)三、血糖的調(diào)節(jié)四、人的體溫及其調(diào)節(jié)第6頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四一、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

1、內(nèi)環(huán)境

（1）內(nèi)環(huán)境的概念人體內(nèi)的細胞外液構(gòu)成了體內(nèi)細胞生活的液體環(huán)境，這個液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。（internalenvironment）

包括：血漿、組織液、淋巴第7頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四體內(nèi)細胞生活在細胞外液（內(nèi)環(huán)境）中體液細胞內(nèi)液細胞外液（存在于細胞內(nèi)，約占2/3）（存在于細胞外，約占1/3）血漿組織液淋巴等

生物體內(nèi)以水為基礎(chǔ)的液體統(tǒng)稱為體液第8頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四內(nèi)環(huán)境的組成內(nèi)環(huán)境血漿組織液淋巴（血漿是血細胞直接生活的環(huán)境，是血液的液體部分。）（組織液是體內(nèi)絕大部分細胞直接生活的環(huán)境，是組織間隙液的簡稱。）（組織液進入淋巴管后簡稱淋巴。淋巴中混懸著大量的淋巴細胞和吞噬細胞。）（細胞外液）注意：血漿不等于血液?。?！第9頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四血液的構(gòu)成第10頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四（2）內(nèi)環(huán)境的成分（以血漿為例）血漿營養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物氣體調(diào)節(jié)物質(zhì)（水、無機鹽、蛋白質(zhì)、葡萄糖等）（尿素等）（Ｏ２、ＣＯ２等）（胰島素等）注意：內(nèi)環(huán)境各組分之間的成分并非完全相同，血漿中的蛋白質(zhì)含量很多，而淋巴和組織液中蛋白質(zhì)的含量較少。第11頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四（3）體內(nèi)細胞與內(nèi)環(huán)境之間的物質(zhì)交換細胞浸浴在組織液中，在細胞內(nèi)液與組織液之間只隔著細胞膜，水分和一切能夠透過細胞膜的物質(zhì)，都可以在細胞內(nèi)液與組織液之間進行交換。第12頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四（4）內(nèi)環(huán)境組成間的相互關(guān)系在組織液與血漿之間只隔著毛細血管壁，水分和一切能夠透過毛細血管壁的物質(zhì)，都可以在兩者之間進行交換。組織液還可以滲入毛細淋巴管形成淋巴。第13頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四CO2和代謝廢物血漿組織液淋巴雙向滲透細胞O2和營養(yǎng)物質(zhì)單向滲透淋巴循環(huán)內(nèi)環(huán)境各組成間的關(guān)系及體內(nèi)細胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換關(guān)系圖第14頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四（5）體內(nèi)細胞與外環(huán)境之間的物質(zhì)交換體內(nèi)的細胞可以通過內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境之間的物質(zhì)交換間接地進行物質(zhì)交換。

由呼吸系統(tǒng)吸進的氧和消化系統(tǒng)吸收的營養(yǎng)物質(zhì)先進入血液，然后再通過組織液進入體內(nèi)細胞；同時，體內(nèi)細胞新陳代謝所產(chǎn)生的廢物和二氧化碳，也要先進入組織液，然后再進入血液而被運送到泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，排除體外。第15頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四內(nèi)環(huán)境組織細胞食物消化系統(tǒng)營養(yǎng)組織液循環(huán)系統(tǒng)氧氣二氧化碳呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)細胞只有通過內(nèi)環(huán)境才能與外界進行物質(zhì)交換第16頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四2、穩(wěn)態(tài)的概念（1）穩(wěn)態(tài)的概念新陳代謝和物質(zhì)交換物理性質(zhì)變化（如：溫度、滲透壓等）化學(xué)性質(zhì)變化（如：PH等）內(nèi)環(huán)境注意：內(nèi)環(huán)境的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)即為內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)第17頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)滲透壓：滲透壓指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸力，溶液的滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。血液滲透壓的大小主要與無機鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓在37℃

時，約為770kPa,相當(dāng)于生理鹽水的滲透壓。酸堿度：人體血漿的PH值為7.35~7.45，血漿酸堿度的穩(wěn)定與HCO3－、HPO42－等離子有關(guān)。溫度：人體的溫度一般維持在37℃左右。第18頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四穩(wěn)態(tài)的概念正常機體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)，叫做穩(wěn)態(tài)。注意：穩(wěn)態(tài)并不意味著固定不變或者停滯不動，而是指一種可變的但又是相對恒定的狀態(tài)。穩(wěn)態(tài)不僅指內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的穩(wěn)態(tài)狀態(tài)，也可指細胞、組織、器官、系統(tǒng)的活動乃至整個機體的相對穩(wěn)定狀態(tài)的維持和調(diào)節(jié)。第19頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四（2）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)（以PH調(diào)節(jié)為例）正常人血液中的PH通常為7.35—7.45間，變化范圍很小相對穩(wěn)定。血漿是怎樣維持PH相對穩(wěn)定的呢？原因是血液中含有許多對酸堿起作用的物質(zhì)——緩沖物質(zhì)。第20頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四緩沖物質(zhì)每一對緩沖物質(zhì)都是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強堿鹽組成的，它既能抗酸，又能抗堿，故有緩沖作用，如：H2CO3

/

NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4這些緩沖物質(zhì)，使血液的酸堿度不會發(fā)生太大變化，從而使得內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)維持在一個相對穩(wěn)定狀態(tài)。第21頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四細胞消化系統(tǒng)碳酸鈉組織液乳酸血漿中緩沖物質(zhì)H2CO3NaHCO3乳酸C02H2O碳酸鈉泌尿系統(tǒng)排出Na2HPO4NaH2PO4食物中的堿性物質(zhì)如碳酸鈉NaHCO3H2CO3乳酸鈉+呼吸系統(tǒng)排出碳酸第22頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四PH不升高過多的碳酸氫鈉由泌尿系統(tǒng)排出PH不降低乳酸鈉由泌尿系統(tǒng)排出PH不降低CO2經(jīng)呼吸系統(tǒng)排出+H2CO3碳酸氫鈉碳酸鈉乳酸

+NaHCO3乳酸鈉+H2CO3H2O+C02H2CO3血漿PH調(diào)節(jié)小結(jié)第23頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四（3）穩(wěn)態(tài)的生理意義穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，就會引起細胞新陳代謝紊亂，并導(dǎo)致疾病。新陳代謝是生物體內(nèi)活細胞中全部有序化學(xué)變化的總稱。新陳代謝包括了許多酶促反應(yīng)，而酶促反應(yīng)需要溫和的外界條件。如溫度、PH等必須保持在適宜的范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)才能進行。第24頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四引起的疾病當(dāng)血液中鈣、磷的含量降低時，會影響骨組織的鈣化，在成年人表現(xiàn)為骨軟化??；在兒童則表現(xiàn)為骨質(zhì)生長障礙，骨化不全的佝僂??；老年人則患骨質(zhì)疏松癥。血鈣過高則會引起肌無力等疾病。第25頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四小結(jié)內(nèi)環(huán)境

什么是內(nèi)環(huán)境細胞與內(nèi)環(huán)境之間的物質(zhì)交換

內(nèi)環(huán)境在體內(nèi)細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的過程中起到的作用（這個過程除了通過內(nèi)環(huán)境，還必須依靠體內(nèi)各器官系統(tǒng)的分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能真正完成。）第26頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四小結(jié)穩(wěn)態(tài)

穩(wěn)態(tài)的概念穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)

當(dāng)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)發(fā)生變化時，機體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過各器官系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動，能夠維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。

穩(wěn)態(tài)的生理意義

穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件，一旦穩(wěn)態(tài)遭到破壞，就會引起代謝紊亂并導(dǎo)致疾病。第27頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四歸納與整理1、血漿、組織液和細胞內(nèi)液之間的水分、無機鹽、小分子有機物經(jīng)常不斷地交換，維持一種動態(tài)平衡。2、淋巴來源于組織液，組織液來源于血漿；組織液和血漿之間可以相互滲透，組織液可以滲透到毛細淋巴管形成淋巴，淋巴可以通過淋巴循環(huán)進入血液循環(huán)，形成血漿。第28頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四歸納與整理3、內(nèi)環(huán)境屬于多細胞動物的一個概念，單細胞生物無所謂內(nèi)環(huán)境。4、正常內(nèi)環(huán)境中必定有活細胞存在。5、人的呼吸道、肺泡腔、消化道、淚腺等有孔道與外界相通的結(jié)構(gòu)中的液體應(yīng)視為外部環(huán)境。第29頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四歸納與整理6、體內(nèi)的一些液體如尿液、淚液、消化液等不是細胞外液。7、內(nèi)環(huán)境與細胞外液是同一概念。內(nèi)環(huán)境是相對于外界環(huán)境提出，細胞外液是相對于動物和人的細胞內(nèi)液提出的。8、內(nèi)環(huán)境主要包括組織液、血漿和淋巴，但不是說就只有這三種。例如，腦脊液也屬于內(nèi)環(huán)境組成成分。第30頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四隨堂聯(lián)想解題在下列物質(zhì)中，不屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是（）

A、血紅蛋白B、葡萄糖

C、二氧化碳和氧D、氨基酸答案:A解析：內(nèi)環(huán)境指的是細胞外液，而血紅蛋白為紅細胞的一種含鐵蛋白質(zhì)，是細胞內(nèi)液的成分。第31頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四隨堂聯(lián)想解題口腔上皮細胞所處的細胞外液是（）

A、淋巴液B、組織液

C、血漿D、唾液答案：B解析：細胞外液即內(nèi)環(huán)境，主要包括血漿、組織液、淋巴三種。血細胞所處的細胞外液為血漿，淋巴細胞所處的細胞外液為淋巴，其余細胞為組織細胞，所處的細胞外液均為組織液。第32頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四隨堂聯(lián)想解題人在靜脈注射時所使用的生理鹽水的濃度必須和血漿濃度基本相同，其原因是（）

A、維持內(nèi)環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定

B、是體內(nèi)增加水份

C、使體內(nèi)增加無機鹽

D、使體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)保持穩(wěn)定答案：A解析：人的血漿滲透壓在37℃時，約為770kPa,相當(dāng)于生理鹽水的滲透壓。滲透壓失去穩(wěn)定時，就會引起細胞失水變形或吸水破裂，影響人體健康甚至危及生命。第33頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四隨堂聯(lián)想解題人體發(fā)生花粉等過敏反應(yīng)時，引起毛細血管壁的通透性增加，血漿蛋白滲出，會造成局部（）

A、血漿量增加B、組織液增加