超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶第1頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四超氧化物歧化酶簡稱：SOD.是一種源于生命體的活性物質(zhì)，能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。對人體不斷地補充SOD具有抗衰老的特殊效果。它們以銅和鋅、或錳、鐵、或鎳作為輔因子第2頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四發(fā)展歷史超氧化物歧化酶（SuperoxideDismutase,EC1.15.1.1,SOD）是1938年Marn等人首次從牛紅血球中分離得到超氧化物歧化酶開始算起，人們對SOD的研究己有七十多年的歷史。1969年McCord等重新發(fā)現(xiàn)這種蛋白，并且發(fā)現(xiàn)了它們的生物活性，弄清了它催化過氧陰離子發(fā)生歧化反應(yīng)的性質(zhì)，所以正式將其命名為超氧化物歧化酶。第3頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四超氧化物歧化酶的來源超氧化物歧化酶的來源有很多途徑，可以根據(jù)當?shù)氐脑蟻碓?，成本需求，技術(shù)要求來選取不同的提取途徑。其中根據(jù)不同的分類有以下幾個途徑獲取該酶。1、植物提取2、動物提取3、微生物的生產(chǎn)發(fā)酵4、人工合成第4頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四SOD的作用1、抗氧化2、抗衰老3、預(yù)防慢性病及其并發(fā)癥4、抗疲勞5、化療副作用的消除劑6、避免手術(shù)的二次傷害手術(shù)會引起大量自由基，故建議手術(shù)前后口服抗氧化劑來迅速恢復(fù)體力加速傷口復(fù)原。第5頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四超氧化物歧化酶的作用機理氧氣在有機體內(nèi)代謝還原，提供了生物能量，最后生成水，共接受4個電子。在這還原過程中，每接受一個電子就生成一個氧自由基或活性氧。但氧自由基，能引起細胞損傷，導(dǎo)致疾病發(fā)生。O2+e→O2O2+2e+2H+→H2O2O2+3e+3H+→H2O+·OHO2+4e+4H+→2H2O而SOD是體內(nèi)專一清除超氧陰離子自由基的一個抗氧化酶。SOD的催化過程如下：O2-+O2-+2H+

→H2O2+O2SOD將O2-歧化生成雙氧水。國內(nèi)外對SOD的毒性進行了廣泛的研究，大量資料表明SOD無毒、無副作用。第6頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四超氧化物歧化酶的應(yīng)用

健康上的應(yīng)用

SOD是人體內(nèi)最主要的抗氧化物質(zhì)，是氧自由基的克星和專一清除劑；它清除人體內(nèi)一些自由基。它保護細胞對抗毒性，調(diào)節(jié)H2O2的濃度，對付微生物的侵害，并且增強抗氧化酶的活性，迅速清除過剩的自由基，保持身體健康，體力充沛，面容體態(tài)年輕。全球118位科學(xué)家發(fā)表聯(lián)合聲明：自由基是百病之源，SOD是健康之本。體內(nèi)的SOD活性越高，壽命就越長。第7頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四藥物類主要集中在炎癥病患者，尤其治療類風濕關(guān)節(jié)炎、慢性多發(fā)性關(guān)節(jié)炎、心肌梗塞、心血管病、腫瘤患者以及放射性治療炎癥病患者；用于生化制藥作為一種生化酶制劑，廣泛應(yīng)用于臨床和科研上，具有極強的抗衰老，抗腫瘤、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)作用；第8頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四用于化妝品類

可添加在化妝品中，具有抗氧化抗腐蝕的優(yōu)良性能。有減少皺紋、祛斑的功效以SOD為主要成份的產(chǎn)品風靡世界，引發(fā)了化妝品歷史上的一場革命，使人類永葆青春美麗夢想成真；

用作保健食品、飲料

如SOD糖、SOD口服液、SOD干啤等都非常暢銷!在飲料、糖果、糕點等食品中加入SOD既可利用其抗腐蝕性延長保質(zhì)期，又可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)第9頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四總之，超氧化物歧化酶可以清除體內(nèi)過量的自由基，提高人體免疫力，延緩衰老；有效降低血脂、膽固醇、血壓；抗疲勞，增強肝腎功能；抗輻射；對糖尿病有明顯的恢復(fù)作用；調(diào)節(jié)女性生理周期，推遲更年期。第10頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四應(yīng)用前景SOD是一種新型的抗炎癥藥,尤其對關(guān)節(jié)炎和類風濕關(guān)節(jié)炎有明顯療效,根據(jù)SOD作用機制和毒性試驗,它對治療因O2引起的各種疾病都有一定的療效。為此,SOD可作為抗衰老、抗炎癥、自身免疫疾病患者廣泛應(yīng)用的醫(yī)藥品。此外,SOD對治療貝切特氏癥、心肌梗塞等血虛性心臟病、膠原病、新生兒呼吸困難綜合癥、防御放射性傷害等也可望有效。近年來美、日、德、英國等對SOD作為藥品開發(fā)應(yīng)用進行了一系列研究和臨床試驗并得到廣泛應(yīng)用。第11頁，共13頁，2023年，2月20日，星期四可以預(yù)言,隨著人們對SOD更廣泛深入的研究,不同類型SOD、SOD修飾物及