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第3頁共3頁超市年終工作總結(jié)及2023工作計(jì)劃____年即將結(jié)束,我和東方城的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半,但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊(duì)的力量,取得可喜的成績?;仡欉^去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時(shí)候,我將過去的工作作以總結(jié)。過去的一年,我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管,使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。,生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上,超額完成了全年的銷售任務(wù),超額完成率110.03%,同比增長124.9%,客單價(jià)也由去年的____元,上升到今年的____元??蛦螖?shù)由去年的59萬上升到今年的60.7萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成,是門店比較大的一個(gè)部門,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動(dòng)全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在限度滿足消費(fèi)者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著手:一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)客流情況每天晨會時(shí)提醒各個(gè)專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時(shí)候,嚴(yán)卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。對于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名,其余的均為廠家導(dǎo)購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導(dǎo)購員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。三、準(zhǔn)確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對于生鮮部來說,市場的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化,能否準(zhǔn)確的掌握市場的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格,以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調(diào),蔬果區(qū),鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭取做到我們的商品物美價(jià)廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應(yīng)商溝通,及時(shí)調(diào)整。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆,品項(xiàng)合理。在過去的時(shí)間里,營運(yùn)部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。在此,我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡單的展望和計(jì)劃:新的一年,對于生鮮部來說,從外部環(huán)境來看,是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。對于明年的計(jì)劃,我想應(yīng)該有以下幾點(diǎn):(1)穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時(shí)間購買這一群體的服務(wù),我們生鮮部對于這些人群的流逝是的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。⑵宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。(3)認(rèn)同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的.工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化,認(rèn)可了這個(gè)集體,并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,員工才會踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作,才會竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。(4)招商一家熟食,把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。(5)對比解放店的雞蛋銷售結(jié)合____年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊??傮w來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng)佳績,在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時(shí)還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。超市年終工作總結(jié)及2023工作計(jì)劃(二)____即將過去,回想一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,心中感想頗多。一年來,在站領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在有著兄弟、姐妹般情義的同事們的幫助下,工作有一定進(jìn)步,也有很多不足,現(xiàn)就今年工作總結(jié)如下:今年,是我們____客運(yùn)的服務(wù)質(zhì)量提升年,公司為此制定了諸多制度,也開展了很多積極向上、健康有益的活動(dòng)。一年來,我能夠嚴(yán)格遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,有事向領(lǐng)導(dǎo)請示、匯報(bào),從沒出現(xiàn)過違反紀(jì)律的事情。工作中能夠努力掌握營銷技巧、嚴(yán)格操作流程、認(rèn)真學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)各類商品的規(guī)格、特征、價(jià)格,每天多看一遍商品,利用商品的補(bǔ)貨、上貨的機(jī)會更多的了解一下商品知識,并能夠及時(shí)了解同類商品的市場信息。服務(wù)中能夠?qū)β每臀拿鞫Y貌、耐心細(xì)致、熱情周到、微笑服務(wù)。工作中能夠積極主動(dòng)地向老同志學(xué)習(xí)、向模范人物學(xué)習(xí),積極主動(dòng)和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),尊重老同志、關(guān)愛新同事,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,堅(jiān)持“大事講原則、小事講風(fēng)格”,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。對于公司開展的各類活動(dòng)均能夠積極參加、響應(yīng)號召,甘當(dāng)團(tuán)隊(duì)的墊腳石。二、深刻的自我剖析,積極參與我站關(guān)于“五不自”活動(dòng)的大討論在“五不自”的會上,我能結(jié)合自身實(shí)際,認(rèn)真自我剖析,查擺問題,認(rèn)識不足,修正自我,將不足化為動(dòng)力,將“五不自”轉(zhuǎn)化為“五自”。具體一點(diǎn)就是:要自知、要自信、要自律、要自勵(lì)、要自調(diào)。超市是個(gè)大家庭,工作比較繁瑣,每天都有新品近庫,要充分了解商品的廠家,各類指數(shù),隨時(shí)清理貨架衛(wèi)生和到期商品。工作中姐妹們互相幫襯,相互支持,還充分利用班后會時(shí)間,相互溝通,共同學(xué)習(xí)。班組的每一次例會我都積極參加,認(rèn)真記錄,對推出的讀一本好書《工作重在到位》等活動(dòng),我也能夠積極參與。三、工作中的不足和今后的打算1、工作不夠積極主動(dòng),領(lǐng)導(dǎo)讓干啥就干啥,開拓創(chuàng)新意識差;2、和同事、領(lǐng)導(dǎo)溝通少,交流不到位,老是覺得不好意思問、不好意思說;3、學(xué)習(xí)意識不夠,不能積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)新知識,對新問題有危難情緒;4、不能夠認(rèn)
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