青巖鹵豬蹄項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

青巖鹵豬蹄項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄第一章鹵豬蹄項(xiàng)目總論第二章鹵豬蹄項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性第三章鹵豬蹄市場分析第四章生產(chǎn)綱領(lǐng)第五章鹵豬蹄項(xiàng)目選址第六章鹵豬蹄項(xiàng)目工廠技術(shù)方案第七章投資估算與資金籌措第八章項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)及不確定性分析第九章經(jīng)濟(jì)與社會(huì)影響分析第十章可行性研究結(jié)論

第一章鹵豬蹄項(xiàng)目總論

1鹵豬蹄項(xiàng)目背景“舌尖上的中國”是最近最熱點(diǎn)的話題之一，伴隨著政府拉動(dòng)消費(fèi)的政策影響，城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費(fèi)觀念的更新等因素，人們對飲食的要求越來越高，未來餐飲依然是引人注目的消費(fèi)熱點(diǎn)。貴州省正迎來一個(gè)餐飲業(yè)的大發(fā)展時(shí)期，其市場潛力巨大前景廣闊。隨著人民生活水平的不斷提高，肉豬生產(chǎn)迎來了全面發(fā)展的黃金時(shí)期。在中國全面向小康社會(huì)邁進(jìn)的新時(shí)期，隨著國民收入的不斷提高，消費(fèi)者對肉食品的需求量將會(huì)越來越大。此項(xiàng)目位于貴陽市青巖，預(yù)計(jì)投入資金1000萬左右建設(shè)一個(gè)為期20年且年產(chǎn)量為20萬件經(jīng)過包裝的鹵豬腳，以合資、合作等方式引進(jìn)資金。該項(xiàng)目設(shè)年限20年，預(yù)計(jì)年收益300萬元。

第二章.鹵豬蹄項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性

1.鹵豬蹄項(xiàng)目提出的背景“民以食為天，生以食為本”，城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費(fèi)觀念的更新等因素，人們對飲食的要求越來越高，未來餐飲依然是引人注目的消費(fèi)熱點(diǎn)。貴州省正迎來一個(gè)餐飲業(yè)的大發(fā)展時(shí)期，其市場潛力巨大前景廣闊。因此，開一家鹵豬蹄加工廠是有利可圖的。青巖鹵豬蹄將生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模向品牌化，技術(shù)化，集約化，規(guī)?；l(fā)展。易行成產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)。本廠位于貴陽市青巖鎮(zhèn)，地帶繁茂，客流量多銷售好。憑借交通便利，發(fā)達(dá)的交通便于市場信息交流，生活和生產(chǎn)設(shè)施較為完善，勞動(dòng)力成本低等綜合因素。發(fā)展以鹵豬蹄為主的餐飲業(yè)大有前景。

2.環(huán)境分析2.1政治環(huán)境：貴州省政局穩(wěn)定，政策連續(xù)，經(jīng)濟(jì)法律齊備公允。2.2經(jīng)濟(jì)環(huán)境：我國的GDP連續(xù)多年快速增長。人均收入增加消費(fèi)者可支配收入增加，擴(kuò)大我們的市場。2.3經(jīng)營環(huán)境：當(dāng)?shù)靥峁┏渥阗Y源。產(chǎn)業(yè)銷售渠道：向本市或者市外、海外銷售。自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤機(jī)設(shè)備，技術(shù)發(fā)達(dá)，辦事效益高。青巖鎮(zhèn)人口多，勞動(dòng)力發(fā)達(dá)。2.4社會(huì)環(huán)境：青巖鹵豬蹄采用原料來自青巖鎮(zhèn)。據(jù)說青巖鎮(zhèn)的人很久以前引進(jìn)了鹵豬蹄，加上自已獨(dú)特的配料，味道勝佳深受歡迎。創(chuàng)造了極其地域特色的菜肴，是貴州省不可缺少的一道名菜。2.5自然環(huán)境:喀斯特地貌，貴州屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，平均氣溫在15°C左右，由于緯度較低，許多地區(qū)的氣候冬無嚴(yán)寒，夏無酷夏，最冷的1月份，平均溫度在3-8°C之間，而最熱的7月份，平均溫度也在18-26°C之間。

貴州由于受季風(fēng)影響，冷暖氣流交匯頻繁，年降水量在1100-1300毫米之間，但降水季節(jié)分配不均，80%的雨水都集中在5-10月份，此時(shí)游客出游，不要忘記帶好雨傘。

貴州的地勢起伏較大，地形也較復(fù)雜，導(dǎo)致氣溫的垂直變化十分明顯，“一山有四季，十里不同天”的氣候差異十分普遍。貴州平均每天只有三四小時(shí)能見到陽光，是全國全年陰天日數(shù)最多的省份，所以貴州有“天無三日晴”之說。

3.必要性分析宏觀必要性分析①是青巖鎮(zhèn)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)開發(fā)工作的需要。②青巖鎮(zhèn)光是適合養(yǎng)豬的地區(qū)，位居貴州首位，該項(xiàng)目是發(fā)展青巖特色鹵豬蹄，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。③優(yōu)質(zhì)豬蹄基地建設(shè)符合國家實(shí)施西部大開發(fā)建設(shè)山川秀美西部和國家正在實(shí)施的退耕還林工程的需要。產(chǎn)業(yè)政策有利于鹵豬蹄的發(fā)展。近幾年，青巖已把鹵豬蹄作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，青巖鎮(zhèn)也制定了在本地區(qū)建設(shè)大型鹵豬蹄加工廠的發(fā)展目標(biāo)，青巖鎮(zhèn)已成立了鹵豬蹄產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了青巖鹵豬蹄業(yè)規(guī)劃，出臺(tái)了優(yōu)惠政策，實(shí)施長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。2.微觀必要性分析①項(xiàng)目對市場需求的影響鹵豬蹄具有極大的美白功效，針對這一現(xiàn)狀，貴州已把鹵豬蹄加工等項(xiàng)目列為今后重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目，給予融資、稅收等方面的優(yōu)惠政策，是有前途的新興工業(yè)。

②鹵豬蹄加工產(chǎn)業(yè)主要包括豬的養(yǎng)殖、加工等,其產(chǎn)品在市場銷售過程中以豬蹄的直接銷售為主體,鹵豬蹄通過專業(yè)批發(fā)市場、銷售公司、個(gè)體農(nóng)戶進(jìn)入市場。

第三章鹵豬蹄市場分析

1.鹵豬蹄市場現(xiàn)狀青巖鎮(zhèn)鹵豬蹄采用本地豬和配料鹵制而成。鹵好的豬腳金黃，皮脆骨酥，油紅色樣，肥瘦適宜，肉味濃而香，多以姜泥、蒜末、酸醋佐食，入口后皮子香脆，里邊的肉又軟又嫩，食后余香盈口，多食而不膩。夾一塊入口，輕輕一嚼，只覺皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后滿口余香，如吃時(shí)佐以“青巖辣椒”拌制的醬料則味道更佳2市場需求預(yù)測隨著國家經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，到21世紀(jì)中期我國將整體上達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平，人民生活水平將會(huì)大幅度提高，人們對綠色營養(yǎng)型果品的需求必會(huì)大大增加，國內(nèi)市場主要的供應(yīng)地：從地區(qū)看，南北價(jià)差極不明顯，局部隱現(xiàn)南北倒掛態(tài)勢。南方尤其是沿海港口地區(qū)受進(jìn)口豬肉影響較大，價(jià)格持續(xù)低迷，并相應(yīng)影響部分產(chǎn)區(qū)。短期來看，整體走勢依然不明朗，收儲(chǔ)效果不明顯，市場多方持觀望態(tài)度，市場購銷依然不旺，短期行情恐仍有反復(fù)。造成今年豬肉價(jià)格下跌的主要原因是生豬供應(yīng)量大了。東北華北地區(qū)近日生豬供應(yīng)量行情走穩(wěn)，黑龍江佳木斯豬價(jià)6.6元/斤-6.7元/斤，黑龍江肇東豬價(jià)6.5元/斤-6.7元/斤，吉林四平豬價(jià)6.55元/斤-6.75元/斤，河北滄州豬價(jià)6.8元/斤-6.95元/斤。華北生豬供應(yīng)量下降價(jià)格走穩(wěn)3.計(jì)劃銷售量，銷售方向1市場空間：我國豬蹄雖然年銷量100萬噸左右，但年出口量僅800-1000噸。世界市場上90％以上棗靠我國供應(yīng)。出口區(qū)域遍及西歐、北美、非洲的20多個(gè)國家地區(qū)，但主要是東南亞各國、美國、加拿大、毛里求斯、南也門和我國的港、澳地區(qū)。其中80％以上是在東南亞市場銷售，購買的主要對象是外籍華人，他們的消費(fèi)量占95％。這主要是不同國家和民族飲食消費(fèi)習(xí)慣，同時(shí)我們也缺乏適合外國其他民族消費(fèi)需求的豬蹄產(chǎn)品，對鹵豬蹄的宣傳力度不夠，外國人還不了解鹵豬蹄的營養(yǎng)、藥用保健價(jià)值的緣故。但隨著我國改革開放的進(jìn)程，特別是近年外國人對中醫(yī)的濃厚興趣，鹵豬蹄逐步被不同國家民族消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)，鹵豬蹄的消費(fèi)市場范圍逐步擴(kuò)大?！?．11”事件后的2001年，鹵豬蹄在埃及“齋月”銷售就大出風(fēng)頭：大大提高國際市場空間。2目標(biāo)市場：人民生活水平將會(huì)大幅度提高，人們對綠色營養(yǎng)型果品的需求必會(huì)大大增加，我國居民及世界華人對優(yōu)質(zhì)棗品的需求將越來越大，和田紅棗因其獨(dú)特的區(qū)域和光熱資源優(yōu)勢，形成了其營養(yǎng)豐富、維生素含量高、綠色無污染等獨(dú)特品質(zhì)，受到中外客商的贊譽(yù)和青睞。3銷售區(qū)域：全國各地及全球各地4預(yù)計(jì)占領(lǐng)市場份額：現(xiàn)如今鹵豬蹄加工產(chǎn)業(yè)在貴州很是興盛，我們的預(yù)計(jì)市場占有份額是60%。4.產(chǎn)品定價(jià)及銷售收入預(yù)測1，定價(jià)：使用現(xiàn)行定價(jià)法每個(gè)15元2，收入預(yù)測：單價(jià)×數(shù)量：每件一個(gè)15×20W件×20=6000W元5.項(xiàng)目擬建規(guī)模項(xiàng)目完成后，計(jì)劃鹵豬蹄年加工能力提高到50W件，企業(yè)銷售收入5600萬元，年利潤340萬元以上。餐飲飲食是人們?nèi)粘Ｉ铍x開不了的，中國的美食更是窮出不盡，五花八門。隨之餐飲這個(gè)行業(yè)也是長盛不衰。我們中國人從古至今都講究一個(gè)“吃”字，在崇尚飲食文化的社會(huì)氛圍下，餐飲食品行業(yè)與民生息息相關(guān)。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?；l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段，從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。有數(shù)據(jù)顯示，去年我國餐飲食品行業(yè)的營業(yè)額就已經(jīng)高達(dá)20000萬億元，今年這個(gè)數(shù)字還在增加當(dāng)中，相信該項(xiàng)目以鹵豬蹄為主的餐飲業(yè)的發(fā)展勢頭持續(xù)強(qiáng)勁，發(fā)展前景更加好。盡管從餐飲企業(yè)競爭與發(fā)展格局來看，未來我國餐飲企業(yè)競爭將會(huì)更加激烈。餐飲與信息結(jié)合的新媒體的生存空間日顯增大，它以旺盛的生命力贏得市場認(rèn)可的同時(shí)也促進(jìn)了餐飲信息化市場全面發(fā)展。我們將鹵豬蹄在網(wǎng)上出售，可訂單，可外送促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

第四章生產(chǎn)綱領(lǐng)

制作方法：豬前蹄1個(gè)，老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、鹽、白糖若干。豬前蹄請賣家把毛刮干凈，斬大塊。用姜、酒水煮五分鐘，倒去血水污物浮沫，并用冷水沖洗干凈豬蹄。豬蹄上糖色后，倒入冰糖、八角、桂皮、老抽、生抽、鹽、水。大火煮開，再轉(zhuǎn)小火鹵煮上色至用筷子可將豬蹄扎透，開大火收汁即可。不著急吃的話，可將豬蹄繼續(xù)浸泡在鹵水中，更加入味。五香鹵豬蹄：以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果湊成了五味，是為五香。豬前蹄一只，蹄膀去骨用棉線扎緊，和豬爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一鍋水倒掉。洗干凈鍋，加少許水并50克白糖，炒至糖化開，小火再炒，一直到糖色呈黃色．此時(shí)加入適量的水、鹽、醬油，放入＂五香＂，放入豬蹄．待水沸后再用中小火煮1小時(shí)左右就可以了?；ㄉu豬蹄：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。豬蹄切塊后，用水燙過取出。將豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點(diǎn)綴。

第五章鹵豬蹄項(xiàng)目選址

1、自然條件貴陽市位于貴州省中部偏北，東經(jīng)106′27＂″～107′03＂″，北緯26′11＂″～26′55＂″之間，地處云貴高原的東斜坡上，屬全國東部向西部高原過渡地帶。地形、地貌走勢大致呈東西向延展，地勢起伏較大，南北高，中部低。奇特的喀斯特地貌大量分布，既有高原山地和丘陵，又有盆地和河谷、臺(tái)地，海拔最高為1762米，最低506米，市區(qū)平均海拔1071米。東與龍里、甕安縣接壤，南靠惠水、長順縣，西接平壩、織金縣，北鄰黔西、金沙、遵義縣。

2、氣候條件貴州屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，平均氣溫在15°C左右，由于緯度較低，許多地區(qū)的氣候冬無嚴(yán)寒，夏無酷夏，最冷的1月份，平均溫度在3-8°C之間，而最熱的7月份，平均溫度也在18-26°C之間。

貴州由于受季風(fēng)影響，冷暖氣流交匯頻繁，年降水量在1100-1300毫米之間，但降水季節(jié)分配不均，80%的雨水都集中在5-10月份，此時(shí)游客出游，不要忘記帶好雨傘。

貴州的地勢起伏較大，地形也較復(fù)雜，導(dǎo)致氣溫的垂直變化十分明顯，“一山有四季，十里不同天”的氣候差異十分普遍。貴州平均每天只有三四小時(shí)能見到陽光，是全國全年陰天日數(shù)最多的省份，所以貴州有“天無三日晴”之說。

3、交通條件貴州地處祖國大西南民族聚居區(qū)，交通欠發(fā)達(dá)，對外交通以鐵路為主，湘黔、川黔、貴昆、黔桂4條鐵路是貴州交通運(yùn)輸?shù)闹饕删€，火車可直達(dá)北京、上海、南京、杭州、福州、鄭州、武漢、廣州、湛江、北海、成都、重慶、昆明、懷化、柳州等城市。省內(nèi)，貴陽——六盤水（黃果樹）、貴陽—玉屏（梵凈山）開通了旅游列車，貴陽與桐梓、凱里、都勻之間也有管內(nèi)旅客列車往返。

航空方面，貴陽機(jī)場是省內(nèi)唯一的民用機(jī)場，距市中心僅9公里，現(xiàn)有西南、四川、南方、深圳、廈門等多家航空公司在貴陽開設(shè)民航業(yè)務(wù)，開通航線30余條，可直達(dá)全國各主要大中城市。

公路方面，以貴陽為中心，湘黔、黔桂、滇黔、川黔4條國道及貴陽—安順—黃果樹、貴陽—遵義2條高速公路向省內(nèi)各地、市、州呈輻射狀延伸。

4、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件2009年，貴陽市以“三創(chuàng)一辦”為載體，縱深推進(jìn)生態(tài)文明城市建設(shè)，經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展，全年生產(chǎn)總值達(dá)到1130億元，財(cái)政收入超過300億元，同比分別增長14%和20%。農(nóng)業(yè)增長平穩(wěn)。去年貴陽市第一產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到55億元，比上年增加8%。該市大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推廣了一批生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖、種植項(xiàng)目，建設(shè)了一批無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，休閑觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平進(jìn)一步提高，新增涉農(nóng)省級(jí)龍頭企業(yè)18家，10家龍頭企業(yè)的產(chǎn)值超過億元。工業(yè)迅速發(fā)展。去年貴陽市按照“大調(diào)整、大開放、大實(shí)干”的思路，強(qiáng)力推進(jìn)工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略，加快推進(jìn)新型工業(yè)化步伐，全年規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1030億元，同比增長17%，其中裝備制造、磷煤化工、鋁及鋁加工、現(xiàn)代制藥、煙草和特色食品等支柱產(chǎn)業(yè)不斷壯大，完成產(chǎn)值730億元。同時(shí)，磷、鋁等資源的精深加工業(yè)初見成效，資源的就地轉(zhuǎn)化率超過60%。服務(wù)業(yè)保持較快發(fā)展勢頭。貴陽市去年第三產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到610億元，同比增長13.5%。通過“2010中國·貴陽避暑季”、“2010中國·貴陽溫泉季”等系列活動(dòng)，該市旅游業(yè)迅猛增長，全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入412.79億元，比上年增長40%。去年，貴陽市還先后被國家發(fā)改委列為“國家服務(wù)業(yè)綜合改革試點(diǎn)區(qū)”、被國家商務(wù)部列為“全國流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流示范城市”和國家首批“全國家政服務(wù)體系建設(shè)試點(diǎn)城市”?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)快速推進(jìn)。交通建設(shè)完成總投資量的52%，市域快速鐵路網(wǎng)建設(shè)進(jìn)展順利，完成投資10億元，新莊污水處理廠、清鎮(zhèn)朱家河污水處理廠二期工程完工并投入試運(yùn)行，全市污水處理率高于95%。同時(shí)，民生進(jìn)一步改善。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)16544元、農(nóng)民人均純收入達(dá)5848億元，同比均增長10%。該市去年繼續(xù)保持了“零就業(yè)家庭”動(dòng)態(tài)為零，全年新增城鎮(zhèn)就業(yè)崗位5.3萬個(gè)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)就業(yè)8.1萬人；另外符合條件的城市低收入家庭全部納入廉租住房保障范圍，完成農(nóng)村危房改造67168戶，基本消除農(nóng)村危房。據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，“十二五”期間，貴陽市將進(jìn)一步加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，突出實(shí)施工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略和城鎮(zhèn)化帶動(dòng)戰(zhàn)略，力爭四年、確保五年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值和財(cái)政收入翻一番，分別超過2000億元、600億元，人均生產(chǎn)總值達(dá)到6000美元。5.地震情況:貴州省不位于世界火山帶上,相比較穩(wěn)定,較少發(fā)生地震。6．環(huán)保:鹵豬蹄制作主要會(huì)生產(chǎn)廢水與廢渣.針對廢水可以建設(shè)批式活性污染泥系統(tǒng)處理污水,市內(nèi)建設(shè)生活排水渠設(shè)施5個(gè)可以將處理后的水排出.其余的廢渣則采用生物處理法。7.配套設(shè)施:貴陽是青巖鎮(zhèn)交通便利,水源便利道路多為硬化路平坦,用電方面設(shè)施齊全信號(hào),路燈等也逐漸完善,市外建有垃圾集中堆放場地,但該地基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善。8.施工條件:貴陽是青巖鎮(zhèn)地勢平坦地址穩(wěn)定,交通便利.建設(shè)店面的材料,設(shè)備交通方便,地質(zhì)的穩(wěn)定減少施工難度,該地水源,電力充足,便與施工。9.原料供應(yīng)9.1需要品種:由貴陽市青巖鎮(zhèn)本地產(chǎn)出的青巖豬腳9.2數(shù)量:當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的豬腳供應(yīng)充足9.3質(zhì)量:當(dāng)?shù)鬲?dú)特的飼料和飼養(yǎng)方式。就養(yǎng)出了體小腰直，皮薄肉瘦的青巖豬，其間還讓豬到野外，吃青草，嬉戲玩耍，使其具有野味。9.4制作原料：白糖、八角粉、五香粉、南乳、芝麻醬、蒜、生粉汾酒、大量木炭

當(dāng)?shù)厥袌龉?yīng)充足。9.5運(yùn)輸:靠近原材料,可以就地取材，節(jié)省運(yùn)途，利用陸運(yùn)30分鐘可到。通過以上分析，該項(xiàng)目的地理位置以及自然條件是優(yōu)良的，有利于項(xiàng)目的長遠(yuǎn)發(fā)展和擴(kuò)大，充足的原料供給是有效保障，同時(shí)，借助良好的區(qū)位優(yōu)勢，交通便利，對開展省內(nèi)外市場提供了得天獨(dú)厚的便利條件。因此該項(xiàng)目是可行的。10．工程地質(zhì)水利條件青巖鎮(zhèn)地勢東高西低，又由東南向西北傾斜。東部及南部為丘陵和山地，西部為平原。蒸發(fā)量大于降水量。11.廠址選擇貴州省貴陽市青巖鎮(zhèn)

第六章鹵豬蹄項(xiàng)目工廠技術(shù)方案

5.1生產(chǎn)技術(shù)方案（1）生產(chǎn)方法技術(shù)來源：應(yīng)選擇與產(chǎn)品定位相適宜的技術(shù)，同時(shí)要考慮技術(shù)是否需要支付費(fèi)用及費(fèi)用的效益率。（2）生產(chǎn)方法：在選擇了合適的生產(chǎn)線后，注意選擇原材料（牛肉）與生產(chǎn)線的要求相適宜。比如原材料的品質(zhì)，性價(jià)比。同時(shí)與產(chǎn)品定位相結(jié)合來選擇原材料。

5.2生產(chǎn)工藝流程（1）工藝流程圖：原材料收集→生產(chǎn)線加工（車間）→檢測產(chǎn)品合格率→包裝生產(chǎn)線→出廠銷售（2）生產(chǎn)工藝技術(shù)方案（1）結(jié)合產(chǎn)品定位，力求做到100%保證產(chǎn)品質(zhì)量。（2）各個(gè)生產(chǎn)線之間的勞動(dòng)力，原材料，空間，設(shè)備等注意合理安排。（3）時(shí)時(shí)注意技術(shù)改進(jìn)以提高收益和效一生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析評(píng)估（4）根據(jù)市面產(chǎn)品的工藝參數(shù)均數(shù)考慮自設(shè)工藝參數(shù)。（5）注意生產(chǎn)彈性，既要保證生產(chǎn)過程穩(wěn)定，又要保證產(chǎn)品生產(chǎn)比例保持靈活性。

5.3.組裝工藝流程（1）組裝工藝流程圖：生產(chǎn)車間→包裝車間→銷售商

（2）各類物料消耗定額情況：生產(chǎn)一單位牦牛肉加工產(chǎn)品需500克原材料，0.005%能耗，0.0001‰設(shè)備損耗，耗時(shí)5分鐘人力資源等。5.4技術(shù)引進(jìn)分析由于我國的技術(shù)加工比較落后可以單獨(dú)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，引進(jìn)后必須組織力量盡快研究、設(shè)計(jì)、制造，使其迅速發(fā)揮作用。單獨(dú)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)可能比較小，適但合國內(nèi)市場需求，因此對牦牛肉加工在中國來說缺少經(jīng)驗(yàn)，需要引進(jìn)先進(jìn)的國外技術(shù)。

第七章投資估算與資金籌措

·

項(xiàng)目總投資估算總投資本項(xiàng)目總投資1084.9萬元，由項(xiàng)目建設(shè)投資、鋪底流動(dòng)資金、其他費(fèi)用3部分組成，其中：項(xiàng)目建設(shè)投資960.8萬元，鋪底流動(dòng)資金114.1萬元，其它費(fèi)用10萬元。建設(shè)投資本項(xiàng)目建設(shè)投資估算960.8萬元，由工程建設(shè)費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用、預(yù)備費(fèi)3部分組成，其中：工程建設(shè)費(fèi)用929.4萬元，項(xiàng)工程建設(shè)其他費(fèi)用16.6萬元，預(yù)備費(fèi)14.8萬元。按實(shí)際情況本項(xiàng)目的建設(shè)投資即為本項(xiàng)目的固定資產(chǎn)投資。無形資產(chǎn)指一個(gè)企業(yè)擁有的可以用來作價(jià)的專利、發(fā)明、商標(biāo)、品牌、商業(yè)信譽(yù)等資產(chǎn)，本企業(yè)正處于創(chuàng)業(yè)上升階段，本項(xiàng)目暫無無形資產(chǎn)。流動(dòng)資金本項(xiàng)目的主要作物－紅棗，在達(dá)到正常年份后一年一熟，經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)期為一年，因此流動(dòng)資金以正常年的經(jīng)營成本計(jì)，共需流動(dòng)資金760.66萬元。鋪底流動(dòng)資金按流動(dòng)資金的15％計(jì)，為114.1萬元。其它本項(xiàng)目的其它費(fèi)用為10萬元，由項(xiàng)目審批運(yùn)作費(fèi)用、新技術(shù)新品種引進(jìn)費(fèi)用、職工以及周邊農(nóng)民技術(shù)員技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用3部分組成。其中：項(xiàng)目審批運(yùn)作費(fèi)用5萬元，新技術(shù)新品種引進(jìn)費(fèi)用2萬元，職工以及周邊農(nóng)民技術(shù)員技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用3萬元。資金來源本項(xiàng)目建設(shè)總規(guī)模3000畝，項(xiàng)目總投資1084.9萬元，項(xiàng)目所需資金通過多渠道、多層次方式進(jìn)行籌集，其中：1、申請中央國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)專項(xiàng)資金80萬元，占項(xiàng)目總投資的7.37％。2、地方配套32萬元，占總投資的2.95％。3、項(xiàng)目實(shí)施單位自籌資金972.9萬元，占總投資的89.68％。

建設(shè)投資估算建設(shè)投資估算表序號(hào)工程費(fèi)用名稱估算價(jià)值技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比例(%)建筑工程費(fèi)設(shè)備購置費(fèi)其他費(fèi)用總值(萬元)單位數(shù)量指標(biāo)(元)一工程費(fèi)用677.8283.0960.830.21土建工程236.00.0236.01.1生產(chǎn)廠房272.0272.0m260012001.2庫房169.8169.8m38008002設(shè)備購置83.0183.02.1原料處理設(shè)備7.37.3(1)除毛機(jī)2.42.4臺(tái)212000(2)清洗機(jī)1.61.6臺(tái)28000(3)周轉(zhuǎn)桶1.21.2臺(tái)43000(4)原料罐1.01.0臺(tái)52000(5)過濾桶1.11.1臺(tái)335002.2干燥脫水設(shè)備54.754.7(1)烘干機(jī)30.030.0臺(tái)1300000(2)甩干機(jī)6.06.0臺(tái)230000(5)成品罐0.40.4臺(tái)22000(6)消毒柜2.42.4臺(tái)212000(7)裝罐機(jī)6.86.8臺(tái)1680002.3包裝設(shè)備13.513.5(1)多功能封口機(jī)6.06.0臺(tái)320000(2)墨輪封口機(jī)0.50.5臺(tái)15000(3)多功能氣襄機(jī)3.53.5臺(tái)135000(4)濕度儀0.10.1臺(tái)110002設(shè)備安裝費(fèi)7.57.5二工程建設(shè)其他費(fèi)用24.024.05.31項(xiàng)目建設(shè)前期費(fèi)2.52.52引進(jìn)技術(shù)費(fèi)10.010.03研究試驗(yàn)費(fèi)8.08.04技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3.53.5三預(yù)備費(fèi)7.07.01.61基本預(yù)備費(fèi)5%7.07.0四鋪底流動(dòng)資金114.1200總投資677.883.0200.0960.8100比例(%)70.58.420.8100.0主要建筑物構(gòu)筑物工程一覽表土建工程序號(hào)工程名稱建設(shè)性質(zhì)建設(shè)面積單位造價(jià)（新建/改建）（平方米）（元/平方米）1生產(chǎn)車間1.1鹵豬蹄生產(chǎn)車間新建200012001.2精品鹵豬蹄生產(chǎn)車間新建120012001.3原料庫房新建20009001.4成品庫新建20009002辦公及公用設(shè)施2.1辦公室新建8009002.2職工宿舍新建5009002.3職工餐廳新建3009002.4檢化驗(yàn)室新建2009002.5其他新建

現(xiàn)金流量表 單位：萬元項(xiàng) 目建設(shè)期（一）建設(shè)期（二）第1年第2年（二）……第20年一、經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金0012501250……1250收到其他與經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金00130130……130經(jīng)營活動(dòng)現(xiàn)金流入小計(jì) 0013801380……1380購買商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金2004207040……40支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金324223771771……771支付的各項(xiàng)稅費(fèi)00200200……200支付其他與經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金004545……45經(jīng)營活動(dòng)現(xiàn)金流出小計(jì)5246461011981……981經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額-524-636343.106373.106……373.106二、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：……收回投資收到的現(xiàn)金0000……0取得投資收益收到的現(xiàn)金00450450……450收到其他與投資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金500000……300投資活動(dòng)現(xiàn)金流入小計(jì)5000450450……650購建固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他長期資產(chǎn)支付的現(xiàn)金12004006060……60投資支付的現(xiàn)金0000……0支付其他與投資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金501000……0投資活動(dòng)現(xiàn)金流出小計(jì)12504106060……60投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額-750-410430430……730三、籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：……吸收投資收到的現(xiàn)金700000……0取得借款收到的現(xiàn)金600120010500……0收到其他與籌資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金0000……0籌資活動(dòng)現(xiàn)金流入小計(jì)1300120010500……0償還債務(wù)支付的現(xiàn)金1063209121……66支付其他與籌資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金105000……0籌資活動(dòng)現(xiàn)金流出小計(jì)201135209-121……-66籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額127910865840-121……-66四、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物凈增加額……加：期初現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物余額……五、期末現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物余額……資產(chǎn)負(fù)債表單位:萬元資 產(chǎn)期末余額年初余額負(fù)債和所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）期末余額年初余額流動(dòng)資產(chǎn)：01050流動(dòng)負(fù)債：11281050貨幣資金5990短期借款11281050預(yù)付款項(xiàng)5000預(yù)收款項(xiàng)00應(yīng)收利息00應(yīng)付職工薪酬7710其他應(yīng)收款00應(yīng)交稅費(fèi)1750存貨00應(yīng)付利息2090一年內(nèi)到期的非流動(dòng)資產(chǎn)3000應(yīng)付股利00其他流動(dòng)資產(chǎn)00其他應(yīng)付款00流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)01050一年內(nèi)到期的非流動(dòng)負(fù)債3000非流動(dòng)資產(chǎn)：5990其他流動(dòng)負(fù)債00可供出售金融資產(chǎn)00流動(dòng)負(fù)債合計(jì)11281050持有至到期投資00非流動(dòng)負(fù)債：3000長期應(yīng)收款00長期借款15001500長期股權(quán)投資00應(yīng)付債券00投資性房地產(chǎn)00長期應(yīng)付款18001800固定資產(chǎn)22602560專項(xiàng)應(yīng)付款00在建工程00預(yù)計(jì)負(fù)債18832924工程物資00遞延所得稅負(fù)債980固定資產(chǎn)清理00其他非流動(dòng)負(fù)債173051874生產(chǎn)性生物資產(chǎn)00非流動(dòng)負(fù)債合計(jì)17301874油氣資產(chǎn)00負(fù)債合計(jì)18832924無形資產(chǎn)00所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）：700700開發(fā)支出00實(shí)收資本（或股本）12001200商譽(yù)00資本公積00長期待攤費(fèi)用640640減：庫存股00遞延所得稅資產(chǎn)980盈余公積00其他非流動(dòng)資產(chǎn)35993300未分配利潤00非流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)35993300所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）合計(jì)700700資產(chǎn)總計(jì)35995000負(fù)債和所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）總計(jì)25833624注：此表以運(yùn)營期第一年為例利潤 單位：萬元項(xiàng) 目建設(shè)期（一）建設(shè)期（二）第1年第2年……第20年一、營業(yè)收入00300300……300減：營業(yè)成本324216155155……155營業(yè)稅金及附加007575……75銷售費(fèi)用002525……25管理費(fèi)用002525……25財(cái)務(wù)費(fèi)用20.51133030……30資產(chǎn)減值損失00145145…… 145 113投資收益（損失以“-”號(hào)填列）-1250-410705750……750二、營業(yè)利潤（虧損以“-”號(hào)填列）-1594-739626714……769加：營業(yè)外收入5000130130……630減：營業(yè)外支出50104040……40其中：非流動(dòng)資產(chǎn)處置損失0018.218.2……18.2三、利潤總額（虧損總額以“-”號(hào)填列）-1144-749198186……441減：所得稅費(fèi)用0098127……310四、凈利潤（凈虧損以“-”號(hào)填列）-1144-749199259……4301.投資回報(bào)期：P=4-1+（588.7214）/1120.8729=4.564（年）即在運(yùn)營期第4.564年能收回投資。2.投資收益率:Z=（588.6784+659.0921+676.7381+1120.8729）÷4÷（1854.5+1359.73）×100%=32.10%即投資收益率為32.10%。3.現(xiàn)值指數(shù)：Q=（589.9958+562.2351+730.2243+749.2374）÷（1432.8818+1551.8751）=1.1905即現(xiàn)值指數(shù)為1.1905大于1.

第八章項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)及不確定性分析在對建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，所采用的各種數(shù)據(jù)多數(shù)來自預(yù)測和估算。由于資料和信息來源的有限性，將來的實(shí)際情況可能與此有較大的出入，即評(píng)價(jià)結(jié)果具有不確定性，這對項(xiàng)目的投資決策會(huì)帶來風(fēng)險(xiǎn)。為了避免或盡可能減少這種風(fēng)險(xiǎn)，要分析不確定性因素對項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)的影響，以確定項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)上的可靠性。這項(xiàng)工作稱為不確定性分析。

根據(jù)分析內(nèi)容和側(cè)重面不同，不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析，盈虧平衡分析只用于財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)，敏感性分析和概率分析可同時(shí)用于財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)和國民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)，在可行性研究中，一般都要進(jìn)行盈虧平衡分析，敏感性分析和概率分析可視項(xiàng)目情況而定。

8.1盈虧平衡分析本項(xiàng)目技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比較好，本項(xiàng)目銷售收入為1906.08萬元（二十年平均）；稅后利潤1036.274萬元（二十年平均）；全部投資的財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率所得稅后為34.45%；投資利潤率為32.32%；稅后投資回收期為6.52年；BEP=69.48%。各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)計(jì)算表明，項(xiàng)目有比較好的經(jīng)濟(jì)效益，在財(cái)務(wù)上可行。因此項(xiàng)目從財(cái)務(wù)角度分析是可行的。項(xiàng)目基本具有可以接受的盈利能力和債務(wù)清償能力，盈虧平衡點(diǎn)較低，敏感性分析顯示項(xiàng)目盈利對各因素的敏感性較低，說明該項(xiàng)目可以抵抗一定的市場風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目數(shù)值單位備注1項(xiàng)目總投資320.638萬元貨幣單位均為人民幣，下同1.1固定資產(chǎn)投資254.60萬元1.2鋪底流動(dòng)資金66.03萬元2資金來源2.1自籌資金120.638萬元2.2銀行貸款200.00萬元3銷售收入190.608萬元二十年平均4總成本費(fèi)用179.667萬元二十年平均5銷售稅金及附加5.781萬元二十年平均6利潤總額103.627萬元二十年平均7所得稅25.906萬元二十年平均8稅后利潤77.72萬元二十年平均9投資利潤率32.32%

二十年平均10銷售利潤率5.44%二十年平均11投資利稅率34.12%二十年平均12全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率12.1所得稅后34.45%12.2所得稅前48.08%13全部投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值13.1所得稅后221.758萬元13.2所得稅前341.412萬元14全部投資回收期靜態(tài)14.1所得稅后6.52年含建設(shè)期14.2所得稅前4.14年含建設(shè)期15盈虧平衡點(diǎn)69.48%二十年平均

8.2財(cái)務(wù)分析結(jié)論

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)是根據(jù)國家現(xiàn)行財(cái)務(wù)和稅收制度以及現(xiàn)行價(jià)格，分析測算擬建項(xiàng)目未來的效益費(fèi)用?？疾祉?xiàng)目建成后的獲利能力、債務(wù)償還能力及外匯平衡能力等財(cái)務(wù)狀況，以判斷建設(shè)項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上的可行性，即從企業(yè)角度分析項(xiàng)目的盈利能力。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)采用動(dòng)態(tài)分析與靜態(tài)分析相結(jié)合，以動(dòng)態(tài)分析為主的辦法進(jìn)行。評(píng)價(jià)的主要指標(biāo)有財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期、貸款償還期等。根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和實(shí)際需要，有些項(xiàng)目還可以計(jì)算財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、投資利潤率指標(biāo)，以滿足項(xiàng)目決策部門的需要。

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)根據(jù)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表的數(shù)據(jù)得出，主要財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表有：財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表、利潤表、財(cái)務(wù)平衡表、財(cái)務(wù)外匯平衡表。

用財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)分別和相應(yīng)的基準(zhǔn)參數(shù)財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率、行業(yè)平均投資回收期、平均投資利潤率、投資利稅率相比較，以判別項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是否可行。經(jīng)濟(jì)與社會(huì)影響分析9.1、項(xiàng)目對社會(huì)的影響分析1對項(xiàng)目所在地居民收入的影響 本項(xiàng)目建設(shè)能夠提高當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力資源的合理分配，增加就業(yè)崗位，解決部分下崗職工的再就業(yè)；能夠增加當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的服務(wù)量和服務(wù)范圍，增加居民的收入；能夠縮小當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖氩罹唷?對項(xiàng)目所在地區(qū)居民生活水平和質(zhì)量的影響項(xiàng)目建設(shè)與運(yùn)營能夠增加當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?，提高居民的人均消費(fèi)水平和改善消費(fèi)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)而提高居民的生活水平和生活質(zhì)量，全面建設(shè)小康社會(huì)。3對項(xiàng)目所在地區(qū)居民就業(yè)的影響項(xiàng)目建設(shè)與運(yùn)營能夠改善當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)條，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，解決下崗職工的再就業(yè)，確保社會(huì)的安全與穩(wěn)定。項(xiàng)目建設(shè)是符合時(shí)代潮流的新興產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的應(yīng)用市場和潛在市場，不會(huì)造成原有就業(yè)機(jī)會(huì)和人數(shù)，更不可能引發(fā)新的社會(huì)矛盾。4對社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)的影響項(xiàng)目的建設(shè)與運(yùn)營能夠增加當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施的使用量，改善基礎(chǔ)設(shè)施配套條件，提高城市整體服務(wù)功能，加快城市化建設(shè)步伐，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)能夠增加商業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)設(shè)施，形成商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，提高服務(wù)水平和消費(fèi)水平。9.2項(xiàng)目與所在地互適性分析1項(xiàng)目的建設(shè)一是符合國家的《當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》政策；二是符合民營科技園的總體規(guī)劃及有關(guān)政策。2項(xiàng)目的建設(shè)與運(yùn)營能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)厝巳旱囊?符合廣大人群的利益，因此當(dāng)?shù)厝巳涸谖幕c技術(shù)上能接受此項(xiàng)目。3依靠民營科技園領(lǐng)導(dǎo)班子，積極做好項(xiàng)目的服務(wù)與保障工作。一是提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，二是創(chuàng)造良好的投資環(huán)境、人文環(huán)境和法律環(huán)境，三是協(xié)助投資商辦理各項(xiàng)報(bào)批手續(xù)，四是與地方有關(guān)部門協(xié)商，保證項(xiàng)目所需的供水、供電、供暖、通信等基礎(chǔ)設(shè)施條件得到落實(shí)。4項(xiàng)目的持續(xù)性1)環(huán)境功能的持續(xù)性項(xiàng)目所選位置能被當(dāng)?shù)丨h(huán)影容量所接受，不會(huì)對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成污染，項(xiàng)目“三廢”經(jīng)處理后能夠符合國家環(huán)保法規(guī)的要求和排放標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)崿F(xiàn)保護(hù)環(huán)境與國民經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展。2)經(jīng)濟(jì)增長的持續(xù)性項(xiàng)目的建設(shè)與運(yùn)營能夠促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高效率、降低成本、節(jié)約費(fèi)用，培植新的利潤來源，增加財(cái)政收入，提高人民的生活水平和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)發(fā)展，全面建設(shè)小康社會(huì)。3)項(xiàng)目效果的持續(xù)性本項(xiàng)目是利用民營科技園園區(qū)的資源優(yōu)勢和企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，所建設(shè)的出口加工項(xiàng)目。項(xiàng)目建成后能夠提高產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯能力和市場競爭能力，對提高企業(yè)的生命力和經(jīng)濟(jì)效益有強(qiáng)大的促進(jìn)作用，二是對青山湖區(qū)增加財(cái)政收入，提高人民的生活水平，創(chuàng)建和諧社會(huì)有極大的促進(jìn)作用，三是對提高人民的就業(yè)水平，保持社會(huì)穩(wěn)定，創(chuàng)建平安縣有極大的促進(jìn)作用，四是項(xiàng)目建設(shè)中當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和群眾參與的積極性較高，不可能產(chǎn)生對抗情緒或行動(dòng)。項(xiàng)目建設(shè)符合南昌市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和時(shí)代要求，市場前景較為廣闊，并具有強(qiáng)大的生命力，因此項(xiàng)目建成后能夠順利運(yùn)營，不會(huì)造成中途停頓。政策、體制變化不會(huì)影響項(xiàng)目的持續(xù)性。9.3社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析項(xiàng)目建設(shè)無社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和群眾積極參與項(xiàng)目策劃、前期工作；他們對項(xiàng)目的態(tài)度是積極的，無不滿或反對的情緒，特別是項(xiàng)目的建設(shè)被當(dāng)?shù)氐娜鮿萑后w所接受，他們的態(tài)度是積極的。9.4社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論1項(xiàng)目建設(shè)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于民營科技園調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高企業(yè)運(yùn)營質(zhì)量和效益、降低成本、節(jié)約費(fèi)用，培植新的利潤源，保持環(huán)境功能的持續(xù)性、經(jīng)濟(jì)增長的持續(xù)性、項(xiàng)目效果的持續(xù)性。2本項(xiàng)目的勞動(dòng)定員為500人，項(xiàng)目建設(shè)與運(yùn)營能夠改善當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)條件，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，解決下崗職工的再就業(yè)，增加收入，提高居民生活質(zhì)量和水平，確保社會(huì)的安全和穩(wěn)定。3項(xiàng)目的建設(shè)與運(yùn)營能夠改善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施配套條件，提高城市整體服務(wù)功能，加快城市化建設(shè)步伐，全面建設(shè)小康社會(huì)。綜上所述，本項(xiàng)目有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高企業(yè)運(yùn)營質(zhì)量、市場競爭力和企業(yè)效益、降低成本、節(jié)約費(fèi)用，培植新的利潤源，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，提高居民的生活質(zhì)量和水平，完善城市基礎(chǔ)設(shè)施，增加城市服務(wù)功能，加快城市化進(jìn)程，社會(huì)效益顯著，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，能夠達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益的三統(tǒng)一。9.5項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析9.5.1項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別9.5.1本項(xiàng)目符合時(shí)代發(fā)展的潮流，是朝陽產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的市場前景和潛在市場，由于本項(xiàng)目投資額較大，因此要對各種市場不確定因素進(jìn)行進(jìn)一步的分析論證，尤其是對成本費(fèi)用、銷售價(jià)格等因素深入分析，如國內(nèi)價(jià)格和國際價(jià)格諸因素的影響，找出風(fēng)險(xiǎn)根源，制定風(fēng)險(xiǎn)措施，提高項(xiàng)目的市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力。9.5.1.2技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目采用的工藝技術(shù)方案是世界目前最先進(jìn)、最科學(xué)的服裝生產(chǎn)線，屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，5-10年不會(huì)造成技術(shù)上的風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目技術(shù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，可以從容對待可能出現(xiàn)的市場風(fēng)險(xiǎn)。9.5.1項(xiàng)目建設(shè)需要進(jìn)一步對工程地址條件、水文地址條件和工程設(shè)計(jì)進(jìn)行分析論證，重點(diǎn)要對工程量增加、投資增加、工期延長所造成的損失進(jìn)行分析論證，同時(shí)要考慮分期建設(shè)的問題，并預(yù)留一定的發(fā)展空間。9.5.1.4資金風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目投資額較大，因此要及時(shí)制定項(xiàng)目的融資方案，確保資金額到位，防止資金來源中斷、供應(yīng)不足和利率變化導(dǎo)致融資成本升高，給建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營造成損失。建設(shè)過程中，資金來源不能及時(shí)到位，項(xiàng)目要按計(jì)劃繼續(xù)進(jìn)行，肯定很困難，是要造成一定的損失。但由于本項(xiàng)目是按產(chǎn)品分幾個(gè)步驟進(jìn)行，在遇到資金不能按計(jì)劃提供時(shí)，可以根據(jù)建設(shè)的先后順序，確保其中的關(guān)鍵產(chǎn)品生產(chǎn)線上線生產(chǎn)，將部分工程緩建，可以保證上線生產(chǎn)的項(xiàng)目先盈利。9.5.1貴陽市青巖鎮(zhèn)的供水、供電、通信及企業(yè)自建區(qū)域鍋爐等條件，能夠滿足項(xiàng)目所需要求，不會(huì)給建設(shè)和運(yùn)營帶來困難。9.5.1本工程建設(shè)是合資項(xiàng)目，因此要對投資商的法人資格和資信情況進(jìn)行分析論證，確保項(xiàng)目的投資成功率和投資效益，同時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)國內(nèi)、國際政治經(jīng)濟(jì)條件及政策發(fā)生重大變化時(shí)給項(xiàng)目帶來的損失。9.5.一是保持技術(shù)的目前優(yōu)勢，二是加強(qiáng)項(xiàng)目的管理力度，三是加強(qiáng)新產(chǎn)品的開發(fā)力度，四是加強(qiáng)產(chǎn)品營銷策略，不斷提高產(chǎn)品的市場競爭能力和出口創(chuàng)匯能力?？傊?，項(xiàng)目建設(shè)與運(yùn)營過程中要充分考慮不確定因素的發(fā)生，及時(shí)制定風(fēng)險(xiǎn)措施，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，確保投資效益的回收。9.5.風(fēng)險(xiǎn)因素和風(fēng)險(xiǎn)程度分析表序號(hào)風(fēng)險(xiǎn)因素名稱風(fēng)險(xiǎn)程度說明災(zāi)難性嚴(yán)重較大一般1市場風(fēng)險(xiǎn)1.1市場需求量一般目前狀況1.2競爭能力一般目前狀況1,3價(jià)格一般目前狀況2資源風(fēng)險(xiǎn)2.1資源儲(chǔ)量一般目前狀況2.2品位一般目前狀況2.3采選方式一般目前狀況2.4開拓工作量一般目前狀況3技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)一般目前狀況3.1先進(jìn)性一般目前狀況3.2適應(yīng)性一般目前狀況3.3可靠性一般目前狀況3.4可得性一般目前狀況4工程風(fēng)險(xiǎn)一般目前狀況4.1工程地質(zhì)一般目前狀況4.2水文地質(zhì)一般目前狀況4.3工作量一般目前狀況5資金風(fēng)險(xiǎn)5.1匯率無目前狀況5.2利率無目前狀況5.3資金來源中斷一般目前狀況5.4資金來源不足一般目前狀況6政策風(fēng)險(xiǎn)一般目前狀況6.1政治條件變化無目前狀況6.2經(jīng)濟(jì)條件變化一般目前狀況6.3政策調(diào)整7外部協(xié)作條件變化7.1交通運(yùn)輸一般目前狀況7.2供水無目前狀況7.3供電無目前狀況8社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)一般目前狀況9安全風(fēng)險(xiǎn)目前狀況10其他風(fēng)險(xiǎn)一般目前狀況第十章可行性研究結(jié)論.項(xiàng)目建設(shè)符合國家相關(guān)政策，符合調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和新農(nóng)村建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則；項(xiàng)目建設(shè)是運(yùn)用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的載體和平臺(tái)，是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范、推廣、應(yīng)用的基地。將促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著。項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模適度、建設(shè)方案科學(xué)、合理，技術(shù)路線可行。項(xiàng)目技術(shù)措施得力，技術(shù)有保證，可操作性強(qiáng)，環(huán)境治理措施得力、有效，不存在“三廢”的排放等環(huán)境污染問題。有把握保證項(xiàng)目按優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)順利進(jìn)行。項(xiàng)目建設(shè)單位法定代表人具有較強(qiáng)的開拓創(chuàng)新意識(shí)和豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)現(xiàn)已具有一定的建設(shè)基礎(chǔ)，有較好的銷售網(wǎng)絡(luò)，利于產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理和銷售。項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)較小，并且企業(yè)已經(jīng)做了避免風(fēng)險(xiǎn)的對策，有能力保證項(xiàng)目的順利進(jìn)展。目錄TOC\o"1-2"\h\z\u一、項(xiàng)目基本情況 31.項(xiàng)目區(qū)位置、范圍 32.農(nóng)業(yè)資源狀況 33.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況 44.建設(shè)條件 4二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 51.項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù) 52.項(xiàng)目建設(shè)的必要性 5三、項(xiàng)目區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì) 71.建設(shè)目標(biāo) 72.建設(shè)規(guī)模 73.主要措施 8四、建設(shè)內(nèi)容 91.水利措施： 9HYPERLINK"file:///F:\