供應鏈采購概述

第一節(jié)供應鏈采購概述一、采購概述二、商場里的困惑一、采購概述前言（1）什么是采購？第五章供應鏈中的采購管理

個人采購

家庭采購

企業(yè)采購

政府采購

其他采購

一、采購概述前言（2）采購什么？第五章供應鏈中的采購管理有形物品原材料、零配件工具與機器設備辦公用品日常家用品無形服務售前服務售后服務專業(yè)技術(shù)服務后勤服務一、采購概述（一）采購的定義采購是指企業(yè)在一定的條件下從供應市場獲取產(chǎn)品或服務作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動正常開展的一項企業(yè)經(jīng)營活動。采購是各種經(jīng)濟組織向外界購買原材料或相關(guān)服務的過程，具有明顯的商業(yè)性，包括購買、儲存、運輸、接收、檢驗及廢料處理等活動。

第五章供應鏈中的采購管理一、采購概述（二）采購的職能（1）確定需要購買的商品和服務的規(guī)格；（2）選擇最合適的供應商；（3）與供應商談判；（4）進行監(jiān)督和控制支出；第五章供應鏈中的采購管理一、采購概述（三）采購的過程第五章供應鏈中的采購管理確定采購需求制定采購計劃選擇并評價供應商與供應商談判簽訂采購合同到貨驗收貨物入庫不符與退貨處理支付貨款善后處理簽發(fā)并跟蹤訂單，運輸進貨及進貨控制采購計劃供應商采購部門制造部門供應投標

選擇供應商準備采購單

向庫存提貨和制造部門協(xié)商答復請求與談判訂貨交貨通知制造部門和制造部門確定訂單細節(jié)準備貨物采購計劃驗收接收貨物采購計劃收款通知財務部門付款

提交生產(chǎn)發(fā)出訂貨信息庫存?zhèn)鹘y(tǒng)采購：第五章供應鏈中的采購管理一、采購概述（四）傳統(tǒng)采購與供應鏈中采購的過程比較一、采購概述（四）傳統(tǒng)采購與供應鏈中采購的過程比較傳統(tǒng)采購的特點：由庫存驅(qū)動；采購過程是典型的非對稱信息博弈過程；驗收檢查時采購部門重要事后把關(guān)工作，質(zhì)量控制難度大；供需關(guān)系不穩(wěn)定；響應用戶需求能力遲鈍。第五章供應鏈中的采購管理一、采購概述（四）傳統(tǒng)采購與供應鏈中采購的過程比較供應鏈中的采購一、采購概述（四）傳統(tǒng)采購與供應鏈中采購的過程比較供應鏈中的采購特點：從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變：1、交易成本降低；2、制造計劃、采購計劃、供應計劃同時進行；3、物資直接進入制造部門；4、信息傳遞方式變化；5、面向過程的作業(yè)管理模式。從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系第五章供應鏈中的采購管理一、采購概述（四）傳統(tǒng)采購與供應鏈中采購的過程比較第五章供應鏈中的采購管理訂單驅(qū)動的采購業(yè)務原理供應商采購部門制造部門銷售訂單采購訂單制造訂單準備貨物接受貨物制造功能協(xié)調(diào)采購收款通知財務請求請求制造計劃采購計劃銷售計劃訂貨信息反饋制造信息反饋交貨付款通知采購部門一、采購概述（四）傳統(tǒng)采購與供應鏈中采購的過程比較第五章供應鏈中的采購管理網(wǎng)上采購系統(tǒng)物料要求打印或以電子方式傳遞買方檢查物料的要求標準物料要求輸入信息到信息系統(tǒng)電子或?qū)嶓w采購訂單合并要求，并傳輸?shù)紹2B采購系統(tǒng)指派或邀請供應商到B2B采購系統(tǒng)，作出響應通過B2B采購系統(tǒng)，檢查供應商的響應資料根據(jù)品質(zhì)、成本和運送速度等，選擇供應商物料使用者采購部門/賣方供應者采購訂單一、采購概述（五）采購與企業(yè)其他部門的關(guān)系第五章供應鏈中的采購管理（1）來自功能部門的內(nèi)部信息流生產(chǎn)控制新產(chǎn)品庫存控制質(zhì)量控制驗收銷售預測工程制造生產(chǎn)規(guī)劃預算法律會計財務控制采購一、采購概述（五）采購與企業(yè)其他部門的關(guān)系第五章供應鏈中的采購管理（2）來自供應商的外部信息采購一般市場條件供應能力供應商的生產(chǎn)能力勞動力條件運輸條件供應源運輸價格稅金采購價格和折扣新產(chǎn)品信息產(chǎn)品信息一、采購概述（五）采購與企業(yè)其他部門的關(guān)系第五章供應鏈中的采購管理（3）采購反饋給內(nèi)部功能部門的信息采購工程：貨源、產(chǎn)品、價格、信息法律：合同庫房：簽訂訂單產(chǎn)品研發(fā)：產(chǎn)品和價格信息生產(chǎn)：產(chǎn)品的可利用性、提前時間、價格和質(zhì)量市場營銷：競爭條件會計：費用、價格調(diào)整財務：預算約束經(jīng)濟條件一、采購概述（六）采購的監(jiān)管第五章供應鏈中的采購管理建立健全采購監(jiān)管制度，并有效執(zhí)行（1）企業(yè)采購制度（2）采購人員選擇、培訓和考核制度（3）對采購部門及相關(guān)部門的業(yè)務進行監(jiān)督指導制度（4）供應商管理制度二、采購的主體和要素

（一）采購的主體第五章供應鏈中的采購管理（1）個人采購：個人采購幾乎是每個人都必須且經(jīng)常進行的采購行為，它是指消費者為滿足自身需要而發(fā)生的購買消費品的行為。（2）企業(yè)采購：企業(yè)采購是企業(yè)為了實現(xiàn)其經(jīng)營目標而發(fā)生的采購行為。（3）政府采購：政府采購是以政府為采購主體進行的不以營利為目的的采購活動。個人采購企業(yè)采購采購目的滿足個人需求保證生產(chǎn)、銷售采購動機帶有個人喜好或沖動主要出于理性考慮采購功能消費者個人行為專業(yè)職能、企業(yè)行為采購決策個人決定多人參與、程序化過程產(chǎn)品與市場知識零散、有限系統(tǒng)、寬廣采購量小大采購需求生活所需導向、通常較穩(wěn)定生產(chǎn)及發(fā)展驅(qū)動、波動性強采購市場價格彈性相對較大彈性有限第五章供應鏈中的采購管理二、采購的主體和要素

（二）采購的要素（困惑）第五章供應鏈中的采購管理（1）質(zhì)量：怎樣才能合理地評價原材料和零部件的質(zhì)量？怎樣嚴要求供應商不斷改進質(zhì)量？（原材料質(zhì)量影響成品質(zhì)量）（2）價格：怎樣在質(zhì)量合格的基礎上，采購到價格最低的物資？（原材料價格影響成品成本價格）（3）品牌：原材料品牌如何選擇？（品牌意味著價格、質(zhì)量、服務、差異化、擴展效應等）二、采購的主體和要素

（二）采購的要素（困惑）第