大班常識臘八節(jié)教案

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大班常識臘八節(jié)教案〔精選7篇〕1

活動目標(biāo)：

1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

活動預(yù)備：

1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

活動過程：

1、臘八粥里的奧秘

——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？〔初步感知它的味道〕

——看看臘八粥，嘗試去發(fā)覺里面有些什么？〔可以從顏色、外形、味道上去分析〕

——小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西〔有各式各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁〕。

2、豆寶寶、米寶寶來分家

——幼兒分豆寶寶和米寶寶〔每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中〕

——展示幼兒分的結(jié)果：

A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎？你知道它的名字嗎？〔出示常見的豆類，鼓舞幼兒從顏色、大小、外形進行區(qū)分，并知道它們的名字〕

B、豆寶寶出名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么外形的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？〔用顯示屏觀測比較，初步知道大米、糯米和血糯米〕

——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

大班常識臘八節(jié)教案〔精選7篇〕2

教育目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活技能。

4、情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

5、激發(fā)幼兒對生活的喜愛，培育幼兒的動手技能和對老人的尊敬的理解。

6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的歡樂。

教學(xué)重點、難點：

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

教學(xué)預(yù)備：

1、預(yù)備課件《臘八粥》。

2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等。

4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生。

教學(xué)過程：

一、觀測圖片，激發(fā)愛好

觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)運用電飯煲。

2、引導(dǎo)爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小伙伴們們在做什么？他們興奮嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小伙伴們)，培育幼兒對老人的敬愛和關(guān)懷。

2、學(xué)念兒歌：臘八粥。

大班常識臘八節(jié)教案〔精選7篇〕3

【教材分析】

《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠，講解并描述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的喧鬧與喜慶，表達(dá)了人們忙年的喜悅心情?！岸?，掃房子；二十五，做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的，音節(jié)和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導(dǎo)幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事，在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點，體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣，加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。

【活動目標(biāo)】

1、學(xué)說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。

2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。

3、感受迎年和忙年的喧鬧與喜慶，體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。

【活動預(yù)備】

幼兒素養(yǎng)進展課程？多媒體教學(xué)資源包》課件26，幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學(xué)習(xí)材料”《擁抱冬天》。

【活動建議】

1、請幼幾相互介紹自己收集的照片、圖片，初步感受迎年的喧鬧與喜慶。提問：小伙伴喜愛過年嗎？快過年了，你們家是怎么迎接新年的

2、請幼兒觀賞童謠，初步感知童謠的整體內(nèi)容。

提問：童謠的名字叫什么？人們都做了什么事情來迎接新年？

3、請幼兒再次觀賞童謠，理解童謠內(nèi)容，結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習(xí)俗和傳奇。

提同：臘八是哪一天？為什么這一天要喝臘八粥？〔援助幼兒了解臘八粥的傳奇?！侈r(nóng)歷二十三是什么節(jié)日？為什么要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時候，心情怎么樣？〔引導(dǎo)幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有非常意義的事情要做，以表達(dá)自己對美妙生活的期盼?！?/p>

4、借助課件，師幼共同朗誦童謠。

5、玩“童謠”游戲，感受童謠的節(jié)奏和趣味性。

〔1〕請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

〔2〕引導(dǎo)幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

老師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。

【活動延伸】

親子閱讀《擁抱冬天》第26－27頁，感受忙年的歡樂和喜慶附

過了臘八就是年

小孩小孩你別悌，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜兒粘；ニ十四，掃房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款豬肉；ニ十七，殺年雞；ニ十八，把面發(fā)；ニ十九，蒸慢頭；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。

大班常識臘八節(jié)教案〔精選7篇〕4

主題節(jié)日背景

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參加到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要援助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

活動目標(biāo)

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培育幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶散”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

活動預(yù)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PTT預(yù)備。

活動過程

一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢？(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

二、觀賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)？

2、故事告知我們什么呢？

3、臘八粥里面都有什么呢？

(重點突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡約了解這些谷物的外形、顏色以及對人體的援助。

活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

大班常識臘八節(jié)教案〔精選7篇〕5

活動目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的.認(rèn)識與感受。

3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探究、與同伴溝通中主動求知，集體體驗過臘八的歡樂。

4、幼兒能積極的回答下列問題，加強幼兒的口頭表達(dá)技能。

5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素養(yǎng)。

活動重難點：

知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的歡樂。

活動預(yù)備：

PPT、各種制作臘八粥的材料〔實物〕等。

活動過程:

一、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)

師：你們知道今日是什么節(jié)日嗎？

師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

二、基本部分

1、臘八節(jié)知多少。

師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事〔口述兩三個傳奇〕。

2、介紹臘八粥

師：你們吃過臘八粥嗎？

師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？請你簡約介紹臘八粥的食料。

(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)

師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。

師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米…

4、宣揚“臘八粥”——八寶粥

自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

三、結(jié)束部分

今日我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)懷愛惜需要援助的人，給他們送去暖和。

四、延伸部分

小伙伴們，其他班的小伙伴還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們抓緊去告知他們吧，出發(fā)吧！

活動反思：

臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊含豐富的教育意義，假如徑直給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大愛好，因此，我通過多媒體PPT課件方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗，孩子們看的仔細(xì)，聽的認(rèn)真，相互爭論，活動結(jié)束后依舊沉醉在臘八節(jié)的暖和中。在這一活動中，通過觀測、比較的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳奇，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點，提升了有效的閱歷，表達(dá)了活動和生活相結(jié)合的教育原那么。

大班常識臘八節(jié)教案〔精選7篇〕6

教學(xué)目標(biāo)：

1.認(rèn)識10個生字，會寫7個生字。

2.有感情地朗讀課文。

3.學(xué)習(xí)文中人物的對話描寫。

4.通過人物動作，語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。

教學(xué)重點：

文中人物的動作，語言和心理活動的描寫。

教學(xué)難點：

體會“八兒”一家的其樂融融。

教學(xué)時數(shù)：

1課時

教學(xué)過程：

一、讀題導(dǎo)入

今日，我們學(xué)習(xí)《臘八粥》請一個同學(xué)來讀一下課題。

二、初讀課文

1.指導(dǎo)讀課文，留意讀準(zhǔn)字音。

2.請其他同學(xué)仔細(xì)在心里跟著讀。

3.這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事？

4.同學(xué)匯報，老師點撥。

三、默讀課文，圈劃批注

1.文中的主要人物是誰？—“八兒”

2.“八兒”這個人物并不是一成不變的，請默讀圈畫相關(guān)語句。

3.同學(xué)圈畫后匯報。

4.老師實時總結(jié)。

他的心里活動改變構(gòu)成了本課的線索，可以為突破口。從“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美好的猜想”再到“親見時的驚異”。

四、總結(jié)升華

1.文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫也不可忽視，如第1自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，但看他那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝心里塞灌呢!”

2.學(xué)習(xí)語言的妙處。

3.當(dāng)堂積累下來。

大班常識臘八節(jié)教案〔精選7篇〕7

活動目標(biāo)：

1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

3.學(xué)會在自己探究、與同伴溝通中主動求知。

活動過程:

一、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：珍寶們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？〔臘八節(jié)〕

二、基本部分

1.臘八節(jié)的來歷。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。

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