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導(dǎo)讀設(shè)計(jì)原則公司法人治理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)總體方案部門(mén)分析和職責(zé)連鎖經(jīng)營(yíng)總部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)模式現(xiàn)狀設(shè)計(jì)原則模式設(shè)計(jì)方案實(shí)施建議連鎖經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀分析中式正餐實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)分析成功企業(yè)模式借鑒內(nèi)部分析內(nèi)外部分析概述資源與能力分析組織設(shè)計(jì)需要系統(tǒng)地考慮影響系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)力的各項(xiàng)因素,最終目的是提高企業(yè)總體競(jìng)爭(zhēng)能力提升總體競(jìng)爭(zhēng)能力餐飲業(yè)由于連鎖經(jīng)營(yíng)的快速發(fā)展,已進(jìn)入群雄爭(zhēng)霸階段,洋快餐紛紛登陸中國(guó)市場(chǎng),中式正餐也出現(xiàn)了多家發(fā)展迅速、初具規(guī)模的企業(yè),給ABC造成很大的發(fā)展壓力ABC的戰(zhàn)略:正餐精品本質(zhì)是知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓要求較強(qiáng)的支持指導(dǎo)能力特許總部職能定位不恰當(dāng),關(guān)鍵職能投入不足,溝通、支持和控制職能不足以有效支撐特許體系管理的各個(gè)層次缺乏清晰的職能劃分部門(mén)間溝通和協(xié)調(diào)難度大,嚴(yán)重影響效率的提升環(huán)境與戰(zhàn)略特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)特點(diǎn)原有組織需要強(qiáng)有力的控制能力對(duì)信息溝通能力要求更高正餐菜品紛繁復(fù)雜標(biāo)準(zhǔn)的制定和執(zhí)行難度更大各地菜色口味偏好不同,需要很強(qiáng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)能力不能密集開(kāi)發(fā),總量上很難形成經(jīng)濟(jì)的規(guī)模效應(yīng),給管理控制和配送都增加了難度特許總部的職能定位和功能授權(quán)溝通支持控制特許加盟合同樣板店加盟招募營(yíng)銷(xiāo)信息管理系統(tǒng)顧客關(guān)系管理系統(tǒng)人力資源體系市場(chǎng)推廣體系產(chǎn)品開(kāi)發(fā)體系培訓(xùn)體系開(kāi)店支持系統(tǒng)物流配送體系營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)體系財(cái)務(wù)體系品牌及CI管理系統(tǒng)店鋪營(yíng)運(yùn)規(guī)范加盟商特許經(jīng)營(yíng)總部定位:建立、管理、維護(hù)特許經(jīng)營(yíng)體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)對(duì)目前組織結(jié)構(gòu)改進(jìn)的說(shuō)明:循序漸進(jìn)做到責(zé)任明確,責(zé)權(quán)一致著眼于強(qiáng)化公司整體連鎖經(jīng)營(yíng)功能,突出關(guān)鍵職能,專業(yè)化管理既要有超前性,又要充分考慮公司人員素質(zhì),切合公司目前現(xiàn)狀基本原則圍繞公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)統(tǒng)一指揮原則:一個(gè)下級(jí)只有一個(gè)上級(jí),只能接受一個(gè)上級(jí)的命令設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)按照現(xiàn)代企業(yè)制度,充分授權(quán),分權(quán)管理導(dǎo)讀設(shè)計(jì)原則公司法人治理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)總體方案部門(mén)分析和職責(zé)連鎖經(jīng)營(yíng)總部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)模式現(xiàn)狀設(shè)計(jì)原則模式設(shè)計(jì)方案實(shí)施建議連鎖經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀分析中式正餐實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)分析成功企業(yè)模式借鑒內(nèi)部分析內(nèi)外部分析概述資源與能力分析法人治理結(jié)構(gòu):股東會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和總經(jīng)理之間的分工和制衡關(guān)系股東會(huì)監(jiān)事會(huì)董事會(huì)總經(jīng)理附屬專業(yè)委員會(huì)工會(huì)職代會(huì)公司經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系監(jiān)督關(guān)系參與民主管理關(guān)系董事會(huì)與經(jīng)營(yíng)層之間建立清晰的運(yùn)作關(guān)系監(jiān)測(cè)并評(píng)價(jià)長(zhǎng)期戰(zhàn)略評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)層業(yè)績(jī)監(jiān)測(cè)并評(píng)價(jià)當(dāng)前公司業(yè)績(jī)處理經(jīng)營(yíng)層的獎(jiǎng)懲升遷問(wèn)題主持公司經(jīng)營(yíng)管理工作,實(shí)施董事會(huì)決議組織實(shí)施公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案擬訂公司機(jī)構(gòu)設(shè)置方案擬訂公司基本管理制度任免其他管理人員董事會(huì)的首要任務(wù)股份公司經(jīng)營(yíng)層的基本任務(wù)委托代理要通過(guò)監(jiān)督控制來(lái)實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)股份公司的規(guī)范運(yùn)作業(yè)績(jī)控制
總部下達(dá)一系列指標(biāo)作為下屬單位的奮斗目標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)下屬單位一定額度以上的經(jīng)營(yíng)權(quán)限進(jìn)行控制制定信息交流制度,保證總部及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地掌握下屬單位的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)信息信息控制對(duì)下屬單位關(guān)鍵崗位的人員進(jìn)行控制控制體系人員控制權(quán)限控制并設(shè)計(jì)科學(xué)合理的激勵(lì)機(jī)制調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)層的積極性根據(jù)年終業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估結(jié)果決定經(jīng)理層的物質(zhì)及非物質(zhì)獎(jiǎng)懲設(shè)計(jì)并實(shí)施對(duì)經(jīng)理層有重大影響并可行的激勵(lì)體制確定績(jī)效考核指標(biāo)建立與業(yè)績(jī)掛鉤的激勵(lì)體制考核績(jī)效的完成情況
根據(jù)考評(píng)獎(jiǎng)懲升遷經(jīng)營(yíng)層定期向董事會(huì)匯報(bào)實(shí)際業(yè)績(jī)達(dá)成狀況制定提高和改善業(yè)績(jī)的方案設(shè)計(jì)主要考核指標(biāo)決定主要考核指標(biāo)的權(quán)重評(píng)議和修正關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)并量化目標(biāo)商議及簽定合同導(dǎo)讀設(shè)計(jì)原則公司法人治理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)總體方案部門(mén)分析和職責(zé)連鎖經(jīng)營(yíng)總部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)模式現(xiàn)狀設(shè)計(jì)原則模式設(shè)計(jì)方案實(shí)施建議連鎖經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀分析中式正餐實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)分析成功企業(yè)模式借鑒內(nèi)部分析內(nèi)外部分析概述資源與能力分析組織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及簡(jiǎn)要分析人力資源部法律部營(yíng)銷(xiāo)管理部研究發(fā)展部辦公室財(cái)務(wù)部連鎖事業(yè)部集團(tuán)公司股份公司配送中心三大店投資管理部直營(yíng)店的組織管理協(xié)調(diào)國(guó)內(nèi)加盟店的開(kāi)發(fā)管理組織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析:?jiǎn)蔚甑拈_(kāi)發(fā)和管理職能分散在幾個(gè)不同的部門(mén)執(zhí)行,可以考慮到不同市場(chǎng)、不同經(jīng)營(yíng)模式的特殊性,但是不利于管理體系的統(tǒng)一規(guī)劃和資源協(xié)同。直營(yíng)特許分而治之,不利于形成一致的ABC文化和對(duì)外形象。特許連鎖事業(yè)部既要開(kāi)發(fā),又要管理和控制,在人員有限的情況下,幾個(gè)方面都很難做到完善,不利于特許事業(yè)的健康發(fā)展。我們對(duì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的思路——開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售模塊部門(mén)設(shè)置:營(yíng)銷(xiāo)管理部國(guó)內(nèi)特許連鎖事業(yè)部存在問(wèn)題:缺乏對(duì)市場(chǎng)的統(tǒng)一規(guī)劃,開(kāi)發(fā)計(jì)劃性不強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)管理部目前只是對(duì)直營(yíng)店進(jìn)行市場(chǎng)推廣,統(tǒng)一的市場(chǎng)推廣功能基本缺乏,推廣效果不理想沒(méi)有對(duì)重要客戶進(jìn)行統(tǒng)一管理,不能掌握核心資源,價(jià)格秩序混亂組織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀統(tǒng)一并強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力,規(guī)范選址和加盟商考察程序?qū)I(yíng)銷(xiāo)管理部改設(shè)為公關(guān)銷(xiāo)售部,加強(qiáng)對(duì)整個(gè)連鎖事業(yè)的市場(chǎng)推廣工作集中管理客戶資源,形成總部的資源優(yōu)勢(shì)組織優(yōu)化思路加盟開(kāi)發(fā)部開(kāi)店商圈調(diào)查新店選址加盟商考察簽訂加盟合同公關(guān)銷(xiāo)售部市場(chǎng)推廣客戶管理市場(chǎng)研究?jī)r(jià)格管理部門(mén)設(shè)計(jì)方案我們對(duì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的思路——運(yùn)營(yíng)管理模塊部門(mén)設(shè)置:特許連鎖事業(yè)部配送中心研究發(fā)展部存在問(wèn)題:開(kāi)發(fā)和管理職能合在一起,導(dǎo)致人員在兩方面都不專業(yè)沒(méi)有統(tǒng)一的建設(shè)裝飾質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)只重視設(shè)備方面的開(kāi)發(fā),對(duì)菜品飲料的研究開(kāi)發(fā)缺乏,人員投入和結(jié)構(gòu)不合理,內(nèi)部只有工程技術(shù)人員,缺乏烹飪技術(shù)人員配送沒(méi)有充分發(fā)揮統(tǒng)一配送在質(zhì)量和成本方面的優(yōu)勢(shì)組織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀設(shè)置專業(yè)化管理部門(mén),實(shí)行直營(yíng)店、特許店的統(tǒng)一管理,管理力度向直營(yíng)店傾斜,強(qiáng)化對(duì)加盟店的支持和督導(dǎo)力度統(tǒng)一規(guī)劃各店的建筑裝修設(shè)計(jì)采購(gòu)?fù)渌拖喾蛛x,逐漸將生產(chǎn)社會(huì)化,設(shè)立專門(mén)的物流配送管理部門(mén)強(qiáng)化菜品的研發(fā),為特許經(jīng)營(yíng)提供技術(shù)支持組織優(yōu)化思路營(yíng)運(yùn)管理部對(duì)直營(yíng)、加盟店業(yè)務(wù)的指導(dǎo)和監(jiān)督基建安全部單店建筑裝修的設(shè)計(jì)公司基建工作的組織實(shí)施研發(fā)部各種標(biāo)準(zhǔn)的組織制定菜品及設(shè)備的研發(fā)及組織采購(gòu)供應(yīng)部物品采購(gòu)物流配送管理部門(mén)設(shè)計(jì)方案我們對(duì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的思路——行政支持模塊部門(mén)設(shè)置:財(cái)務(wù)部
人力資源部辦公室法律部投資證券部存在問(wèn)題:財(cái)務(wù)分析和財(cái)務(wù)預(yù)警職能欠缺,對(duì)各加盟店的業(yè)務(wù)指導(dǎo)功能發(fā)揮不充分,缺少財(cái)務(wù)預(yù)算人力資源規(guī)劃功能基本缺乏,培訓(xùn)功能發(fā)揮不充分,不能滿足公司人才需求,缺乏對(duì)廚師的統(tǒng)一管理信息管理職能有待加強(qiáng)
組織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀完善財(cái)務(wù)的各項(xiàng)職能人力資源部下設(shè)培訓(xùn)、廚政和人事分部,加強(qiáng)培訓(xùn)功能,統(tǒng)一對(duì)廚師的管理設(shè)立投資審計(jì)部,加強(qiáng)投資的管理和內(nèi)部運(yùn)作的規(guī)范強(qiáng)化法律對(duì)特許業(yè)務(wù)的支持功能組織優(yōu)化思路財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)預(yù)算財(cái)務(wù)核算財(cái)務(wù)分析人力資源部人力資源規(guī)劃招聘、薪酬、考核培訓(xùn)人事管理投資審計(jì)部信息收集和分析
信息系統(tǒng)管理和應(yīng)用培訓(xùn)辦公室董事會(huì)秘書(shū)工作行政事務(wù)法律部公司法律事務(wù)部門(mén)設(shè)計(jì)方案我們對(duì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的思路——單店的管理現(xiàn)有管理模式建議管理模式指導(dǎo)思想:總部的職能定位在保證直營(yíng)的健康發(fā)展,連鎖發(fā)展居公司業(yè)務(wù)的次要地位連鎖事業(yè)部負(fù)責(zé)管理加盟業(yè)務(wù)直營(yíng)店直接歸股份公司管理,營(yíng)銷(xiāo)管理部對(duì)直營(yíng)店有支持功能,但是管理權(quán)力有限直營(yíng)店同加盟店的開(kāi)發(fā)和管理幾乎完全分離,但加盟店又需要直營(yíng)店的支持和幫助,存在協(xié)調(diào)上的困難指導(dǎo)思想:總部的職能是推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)的總體發(fā)展,從發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的角度去系統(tǒng)規(guī)劃。直營(yíng)/加盟在觀念上同等對(duì)待各個(gè)部門(mén)從不同的方面同時(shí)對(duì)直營(yíng)店和加盟店進(jìn)行管理支持,但是在直營(yíng)和加盟店的管理力度上向直營(yíng)傾斜,運(yùn)營(yíng)管理部下設(shè)直營(yíng)管理處(負(fù)責(zé)三大店的日常運(yùn)營(yíng)管理)和加盟管理處(負(fù)責(zé)加盟店的日常營(yíng)運(yùn)管理)公關(guān)銷(xiāo)售上也要暫時(shí)向直營(yíng)傾斜北京同盟建議的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方案加盟開(kāi)發(fā)部投資審計(jì)部公關(guān)銷(xiāo)售部研發(fā)部采購(gòu)供應(yīng)部財(cái)務(wù)部人力資源部辦公室基建安全部總經(jīng)理營(yíng)運(yùn)管理部董事會(huì)加盟管理處直營(yíng)管理處法律部加盟店直營(yíng)店開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售模塊行政支持模塊營(yíng)運(yùn)管理模塊新設(shè)部門(mén)調(diào)整部門(mén)配送中心部門(mén)間的協(xié)作關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)加盟開(kāi)發(fā)單店?duì)I建營(yíng)運(yùn)管理公關(guān)銷(xiāo)售部加盟開(kāi)發(fā)部營(yíng)運(yùn)管理部財(cái)務(wù)部人力資源部研發(fā)部辦公室其他職能部門(mén)作業(yè)流程業(yè)務(wù)部門(mén)職能部門(mén)公關(guān)銷(xiāo)售部服務(wù)新舊組織結(jié)構(gòu)的比較原有組織結(jié)構(gòu)建議組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)直營(yíng)和特許管理相分離配送中心既管配送又管協(xié)調(diào)只有連鎖事業(yè)部和配送中心在為加盟事業(yè)服務(wù)加盟事業(yè)管理粗放化直營(yíng)和特許店指導(dǎo)思想上平等管理,具體操作中略有區(qū)別專業(yè)化分工管理配送中心只管配送,采購(gòu)供應(yīng)部負(fù)責(zé)配送的協(xié)調(diào)工作可以充分照顧到三大店的特殊情況,保證公司利潤(rùn)的來(lái)源投入較少管理資源不能共享很難在整個(gè)公司實(shí)行規(guī)范化的管理,很容易兩極分化對(duì)加盟事業(yè)的投入不充分直營(yíng)和特許在管理思想上同等對(duì)待便于管理的規(guī)范化,便于向更進(jìn)一步規(guī)范的管理方向過(guò)渡專業(yè)化的分工使管理更加專業(yè)化,內(nèi)部資源可以共享扁平化管理跨度大,對(duì)經(jīng)理人員要求較高直營(yíng)店的政策傾斜比較難把握機(jī)構(gòu)改革中的注意事項(xiàng)內(nèi)部資源和能力實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)措施人力資源不充足,經(jīng)營(yíng)管理人員尤其缺乏信息系統(tǒng)不健全,不能有效支撐新的組織結(jié)構(gòu)的有效運(yùn)作法人治理結(jié)構(gòu)不健全,權(quán)責(zé)利不對(duì)等,運(yùn)作欠規(guī)范三大店對(duì)股份公司在利潤(rùn)、管理輸出方面的貢獻(xiàn)得不到公平對(duì)待,可能導(dǎo)致三大店積極性不高運(yùn)營(yíng)管理部層次不及三大店高,三大店不服從管理,而直接向總經(jīng)理匯報(bào),導(dǎo)致管理不順暢建立公平合理的管理機(jī)制,財(cái)務(wù)及市場(chǎng)推廣適當(dāng)向貢獻(xiàn)大的店傾斜三大店的經(jīng)理適當(dāng)參加到管理中來(lái),適當(dāng)時(shí)機(jī)實(shí)行管理人員的崗位輪換導(dǎo)讀設(shè)計(jì)原則公司法人廳治理結(jié)構(gòu)攤設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)售設(shè)計(jì)總體惕方案部門(mén)分綢析和職代責(zé)連鎖經(jīng)驅(qū)營(yíng)總部畫(huà)組織結(jié)淺構(gòu)設(shè)計(jì)模式現(xiàn)狀設(shè)計(jì)原漁則模式設(shè)計(jì)鑼方案實(shí)施建怎議連鎖經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)國(guó)內(nèi)外哀連鎖經(jīng)泉營(yíng)發(fā)展心現(xiàn)狀分釘析中式正沖餐實(shí)行鄭連鎖經(jīng)曾營(yíng)分析成功企布業(yè)模式圾借鑒內(nèi)部分析內(nèi)外部分域析概述資源與能摔力分析人力資源尖部——職嘆能分析有待改于進(jìn)之處規(guī)劃功能盯基本缺乏考核、男激勵(lì)功爹能發(fā)揮廁不充分崗位設(shè)取置不合盾理,工劈燕作分配披不合理糾纏于事禾務(wù)性工作判,缺乏戰(zhàn)林略高度培訓(xùn)功核能?chē)?yán)重揪缺乏,場(chǎng)不能滿泄足公司識(shí)人才需頭求戰(zhàn)略與經(jīng)你營(yíng)的要求公司的戰(zhàn)姑略選擇從徐管理和技礙術(shù)方面對(duì)開(kāi)人才的類幕型和素質(zhì)車(chē)提出了新烘的要求特許經(jīng)營(yíng)扔的發(fā)展模透式要求人按力資源具市備較強(qiáng)的拌人力資源槳規(guī)劃功能建議將人力資宴源職能提刑到戰(zhàn)略高齊度健全人力魄資源部缺叮乏或投入徒不足的職吐能加強(qiáng)培訓(xùn)摧職能進(jìn)一步懼明確崗勁位職責(zé)考核重點(diǎn)人力資散源制度伍完善情不況人力資源煉規(guī)劃的脖科學(xué)性選拔、胞招聘滿納足部門(mén)搜用人情責(zé)況公司培重訓(xùn)需求圈的滿足鍛情況及刺培訓(xùn)效巡壽果員工滿謠意度、漆骨干人怕員流失聯(lián)率人力資序源部主價(jià)要工作范職責(zé)負(fù)責(zé)制定終公司人力柴資源規(guī)劃負(fù)責(zé)公縫司所需抓人員的援招聘、爸面試、埋調(diào)查、據(jù)考核及勞安排上格崗負(fù)責(zé)員鍬工勞資忌管理及患獎(jiǎng)懲和血福利保暮險(xiǎn)制度點(diǎn)的制定凡及實(shí)施人事檔案罪管理負(fù)責(zé)檢笨查公司徑的員工謊手冊(cè)及酸規(guī)章制資度執(zhí)行競(jìng)情況公司各遲層次人搶員的培晨訓(xùn)計(jì)劃艱制定及筑實(shí)施負(fù)責(zé)公司百各層次人婚員的績(jī)效溫考核財(cái)務(wù)部—丹—職能分菊析有待改尺進(jìn)之處財(cái)務(wù)預(yù)算邪功能?chē)?yán)重錦缺乏對(duì)各加盟厭店的業(yè)務(wù)以指導(dǎo)功能懷發(fā)揮不呼充分對(duì)各加盟貫店的財(cái)務(wù)霞控制職能份基本缺乏財(cái)務(wù)分訪析和財(cái)油務(wù)預(yù)警希職能欠憂缺戰(zhàn)略與經(jīng)植營(yíng)的要求公司的駛戰(zhàn)略選迎擇要求傅財(cái)務(wù)部不門(mén)具有臺(tái)很強(qiáng)的哥財(cái)務(wù)控辣制和分襲析能力連鎖經(jīng)營(yíng)愈的發(fā)展模贈(zèng)式要求財(cái)修務(wù)部門(mén)的倡功能向支值持特許體上系的方向備傾斜建議強(qiáng)化財(cái)務(wù)詞部門(mén)的財(cái)女務(wù)預(yù)算功飛能加強(qiáng)對(duì)橋財(cái)務(wù)的寧分析和選控制能個(gè)力重新進(jìn)軌行崗位擦設(shè)置進(jìn)一步明覽確崗位職親責(zé)考核重桐點(diǎn)財(cái)務(wù)預(yù)算戒的準(zhǔn)確可五控性財(cái)務(wù)分析顯的及時(shí)性嫌及對(duì)決策誼的支持力榆度對(duì)分店的派財(cái)務(wù)支持據(jù)和對(duì)財(cái)務(wù)美狀況的了敲解情況加盟費(fèi)管癢理費(fèi)的收莊繳情況情際況財(cái)務(wù)部主刊要工作職房誠(chéng)責(zé)組織各單梅位編制年陳度財(cái)務(wù)預(yù)腸算,歸納后、分析并攤綜合平衡韻公司的財(cái)包務(wù)收支,邊編制年度職預(yù)算報(bào)公歡司總經(jīng)理剪辦公會(huì)批稀準(zhǔn)遵照國(guó)西家會(huì)計(jì)痛準(zhǔn)則,雹建立健椅全公司其會(huì)計(jì)核康算體系骨,督促今、監(jiān)督啞公司各害部門(mén)執(zhí)辱行財(cái)務(wù)勁制度和松有關(guān)金宜融法規(guī)負(fù)責(zé)公司殊成本核算勒、成本控水制帳務(wù)處罵理,各灶項(xiàng)費(fèi)用次、憑證套的審核各項(xiàng)財(cái)務(wù)雨會(huì)計(jì)報(bào)表醋的編制及心財(cái)務(wù)分析彎工作每日營(yíng)業(yè)嘆現(xiàn)金收支理統(tǒng)計(jì)分店會(huì)殃計(jì)作業(yè)磁指導(dǎo)做好公駕司有關(guān)潑財(cái)務(wù)基堅(jiān)礎(chǔ)資料扯的整理器、保管郵工作投資審計(jì)堵部主要工拉作職責(zé)主要工作艇職責(zé):公司的投始資、審計(jì)瓶和戰(zhàn)略制闖定公司發(fā)展榴戰(zhàn)略的制炭定投資項(xiàng)目缸可行性分碧析投資項(xiàng)目飽的管理直營(yíng)店濕的投資見(jiàn)預(yù)案審爪批公司資哀本運(yùn)作公司內(nèi)適部審計(jì)驕工作辦公室飼——職血能分析有待改綁進(jìn)之處秘書(shū)職甩能發(fā)揮炭不充分檔案管貧理職能款欠缺行政輔助預(yù)職能沒(méi)有助充分發(fā)揮倍作用沒(méi)有管理鑄制度整合粥匯編職能督促檢煤查總經(jīng)袖理的規(guī)扮劃安排教和企業(yè)寧管理規(guī)投劃、制嬸度制定儲(chǔ)、完善崗、落實(shí)遵工作嚴(yán)鉗重缺乏戰(zhàn)略與經(jīng)紀(jì)營(yíng)的要求公司的戰(zhàn)奮略選擇和爆特許經(jīng)營(yíng)潮模式要求奔辦公室發(fā)竭揮管理者珠、協(xié)調(diào)者欄的職能建議強(qiáng)化秘書(shū)雀職能增加檔桿案管理依職能進(jìn)一步援明確崗堡位職責(zé)強(qiáng)化管丸理職能增加信繳息管理碰職能將無(wú)形資礦產(chǎn)保值增肢值職能放建到辦公室考核重點(diǎn)后勤、服撕務(wù)、保障際工作的的惜質(zhì)量信息管理瓦的成效管理制度掠的建設(shè)、脾宣傳、落變實(shí)、修訂擴(kuò)工作的效暫果檔案管袍理的完洋整性辦公室婆主要工敏作職責(zé)主要職愚能:公司的砌辦公程鈴序、行真政事務(wù)影管理及非公司的內(nèi)信息管梁理文件及報(bào)柳告的擬定暴、收、發(fā)拋、存檔召開(kāi)公司脖會(huì)議及會(huì)晨議紀(jì)要的單撰寫(xiě)負(fù)責(zé)開(kāi)角具公司圾對(duì)外的截所有證駱明負(fù)責(zé)公章擱的保管及蒸使用負(fù)責(zé)檢查碌公司一切濾程序及規(guī)慮定是否得格到執(zhí)行兼管公司稈的總務(wù)、燦后勤工作合同及檔禮案管理負(fù)責(zé)建護(hù)立公司驚及各加磚盟店信倚息系統(tǒng)排模型對(duì)收集物信息進(jìn)暮行處理拉分析,蜜為高層階管理人希員進(jìn)行萌決策提思供信息糞支持,燭并經(jīng)上合級(jí)批準(zhǔn)懇后及時(shí)餓反饋給殿相關(guān)部寫(xiě)門(mén)對(duì)公司圖及各加接盟店的耳系統(tǒng)硬洗件進(jìn)行冒維護(hù)各信息點(diǎn)跡工作人員巖培訓(xùn)法律部工才作職責(zé)主發(fā)職能課:市場(chǎng)拓火展公司的脈法律事代務(wù),知糧識(shí)產(chǎn)權(quán)幕保護(hù),壁維權(quán)打只假工作負(fù)責(zé)公司礎(chǔ)所有的對(duì)蒼外訴訟事將務(wù)負(fù)責(zé)公哀司的合康同管理旋,嚴(yán)格妙合同審調(diào)核,參監(jiān)與重要束合同的披簽訂負(fù)責(zé)公賴司的公縮慧證、鑒蛋證等事廚務(wù)負(fù)責(zé)公你司經(jīng)營(yíng)消過(guò)程的寧法律咨悄詢工作撤,對(duì)重酒大事務(wù)千提供專橋項(xiàng)法律乘意監(jiān)督、坐協(xié)調(diào)各客加盟店擁的法律檢方面的雁工作加盟開(kāi)似發(fā)部—丸—職能科分析有待改進(jìn)腸之處缺乏科揭學(xué)詳盡林的開(kāi)發(fā)化計(jì)劃選址調(diào)查族投入不足對(duì)加盟商烏的考察不在科學(xué)可行性瓜分析研蔬究不深閥入人員投入襯不足戰(zhàn)略與經(jīng)跌營(yíng)的要求在特許經(jīng)粗營(yíng)體系中跨,科學(xué)的被開(kāi)發(fā)是連抬鎖成功的洋基礎(chǔ)條件甜,要求專朗業(yè)的開(kāi)發(fā)般體系建議單獨(dú)設(shè)姜立加盟梅開(kāi)發(fā)部制定詳伍盡的開(kāi)埋發(fā)計(jì)劃屢和布點(diǎn)餡策略重視可行攻性研究,單增設(shè)可行獵性研究崗殼位加強(qiáng)對(duì)唯選址的主調(diào)查,泳完善加弄盟商考陳察方式對(duì)加盟般店的建怒設(shè)指導(dǎo)考核重點(diǎn)開(kāi)發(fā)計(jì)劃槍的科學(xué)及沿可行性新開(kāi)店隨的成功宮率可行性傾分析報(bào)眉告的參掃考價(jià)值選址及加干盟商考察宴的科學(xué)性租準(zhǔn)確性加盟開(kāi)領(lǐng)發(fā)部主肉要工作防職責(zé)主要職能鈴:市場(chǎng)拓嚇展分店開(kāi)發(fā)郊規(guī)劃的擬活定及批準(zhǔn)炮執(zhí)行確定地棄點(diǎn)定位匹標(biāo)準(zhǔn)商圈調(diào)查浙,確定網(wǎng)漫點(diǎn)分店投肺資可行產(chǎn)性分析老,效益嘗評(píng)估加盟商量評(píng)估標(biāo)搭準(zhǔn)的制拿定加盟商鉛評(píng)估負(fù)責(zé)與頑加盟商冷簽約加盟店廣的營(yíng)建須支持營(yíng)運(yùn)管理乞部——職累能分析有待改剝進(jìn)之處人員投箱入嚴(yán)重錄不足督導(dǎo)工浩作缺乏罰計(jì)劃性對(duì)加盟店鴿的支持力口度不夠?qū)用舜畹甑目鼐乒芾泶皥?zhí)行不剛堅(jiān)決開(kāi)發(fā)和管股理職能和說(shuō)在一起,爸導(dǎo)致人員扁在兩方面夫都不專業(yè)戰(zhàn)略與經(jīng)眼營(yíng)的要求營(yíng)運(yùn)管監(jiān)理是特隨許經(jīng)營(yíng)龜?shù)暮诵母罟芾聿抗T(mén),營(yíng)襪運(yùn)管理遭部的運(yùn)芝作成效員直接影皆響著特螞許經(jīng)營(yíng)顫的成敗民。建議將市場(chǎng)部意分離出去墊,營(yíng)運(yùn)管選理部只負(fù)擊責(zé)營(yíng)運(yùn)管周理方面的何工作,部示門(mén)職責(zé)進(jìn)條一步明確伶和專業(yè)化增加人員承投入,對(duì)庸加盟店進(jìn)職行人員和蒼管理的輸擁出對(duì)直營(yíng)和扇加盟分別廉管理,設(shè)朋置直營(yíng)管脫理處(負(fù)謹(jǐn)責(zé)直營(yíng)店亞的日常管粗理)和加嫩盟管理處嶺(負(fù)責(zé)加綢盟店的管竿理)考核重點(diǎn)單店運(yùn)作棟的規(guī)范性單店的麥盈利能江力單店的滿疫意度公司法團(tuán)律活動(dòng)轎的成效營(yíng)運(yùn)管理化部主要工煌作職責(zé)主要職熱能:各直營(yíng)/蟲(chóng)加盟店的舞管理(支懸持、溝通琴、控制、古創(chuàng)新)負(fù)責(zé)各單暖店經(jīng)營(yíng)目捧標(biāo)的擬定馬及督導(dǎo)執(zhí)筑行負(fù)責(zé)將公曉司的服務(wù)貪和品質(zhì)標(biāo)忍準(zhǔn)及管理青規(guī)定傳遞睛給各單店給予直營(yíng)眨/加盟店決的指導(dǎo)支壤持,包括僚:營(yíng)業(yè)指練導(dǎo)、單店數(shù)管理、人銀事管理等負(fù)責(zé)單幻玉店經(jīng)營(yíng)鳥(niǎo)業(yè)務(wù)的畫(huà)監(jiān)督和謊指導(dǎo),檢以維護(hù)蛋公司的罵基本要焰求負(fù)責(zé)單償?shù)杲?jīng)營(yíng)燒服務(wù)標(biāo)銹準(zhǔn)執(zhí)行靈情況的此檢查與窄監(jiān)督負(fù)責(zé)單店慨經(jīng)營(yíng)情況漠及合理化井建議的反浸饋和處理基建安亞全部—得—職能閉分析有待改進(jìn)帖之處缺乏這方速面的部門(mén)死職能,沒(méi)板有對(duì)加盟她店建設(shè)的散統(tǒng)一規(guī)劃饅和設(shè)計(jì)沒(méi)有統(tǒng)一京的建設(shè)裝俱飾質(zhì)量標(biāo)淡準(zhǔn)對(duì)各店的哲用具擺設(shè)葵沒(méi)有統(tǒng)一厲規(guī)定戰(zhàn)略與蘿經(jīng)營(yíng)的拌要求特許經(jīng)營(yíng)侍要求各加騾盟店具有本統(tǒng)一的C謙I系統(tǒng),旦要求總部惕對(duì)各加盟閱店的建設(shè)沾裝修和用蹈具擺設(shè)有隙統(tǒng)一的規(guī)啦劃建議設(shè)立專門(mén)叮的基建安構(gòu)全部,對(duì)諸各加盟店肅的建設(shè)進(jìn)耐行統(tǒng)一的高規(guī)劃和設(shè)探計(jì)對(duì)店內(nèi)裝籃潢、擺設(shè)斯和用具統(tǒng)遵一設(shè)計(jì)建立統(tǒng)一慨的建設(shè)質(zhì)虛量標(biāo)準(zhǔn)考核重點(diǎn)加盟店陽(yáng)設(shè)計(jì)裝顆潢的一六致性加盟店建陶設(shè)的監(jiān)理焦效果各方對(duì)加糞盟店設(shè)計(jì)伸的滿意度安全保衛(wèi)死工作的效篇果基建安表全部主遇要工作翻職責(zé)主要職能吳:公司及堵直營(yíng)店座的基本脖建設(shè)和蜜安全保布衛(wèi)工作公司基劍本建設(shè)太項(xiàng)目的溜立項(xiàng)、順上報(bào)、賣(mài)審批并丈組織實(shí)三施公司及直鋼營(yíng)店建設(shè)妻裝修項(xiàng)目帶的招標(biāo)、仗選定建筑腿商負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)外委托餅建設(shè)過(guò)悉程進(jìn)行頑監(jiān)理公司及牽直營(yíng)店途改造項(xiàng)針目的組蝕織建設(shè)公司外遼委托項(xiàng)朱目的完脆工驗(yàn)收負(fù)責(zé)公司找各店的安敲全生產(chǎn)工剖作公司的安見(jiàn)全保衛(wèi)工勤作研發(fā)部—灣—職能分稈析有待改脾進(jìn)之處只重視且設(shè)備方利面的開(kāi)乒發(fā),對(duì)訓(xùn)菜品飲踐料的研棒究開(kāi)發(fā)竟缺乏人員投傷入和結(jié)濟(jì)構(gòu)不合瘡理,內(nèi)塞部只有手工程技批術(shù)人員治,缺乏暗烹飪技勢(shì)術(shù)人員缺乏各種慕標(biāo)準(zhǔn)的制勸定戰(zhàn)略與揭經(jīng)營(yíng)的司要求ABC胳的正餐暖精品戰(zhàn)噴略和特裹許經(jīng)營(yíng)殖的經(jīng)營(yíng)屯模式要迫求公司勇總部具賀有很強(qiáng)酸的研究芳開(kāi)發(fā)能漸力,以鑰滿足顧總客不斷罵變化的浪需求建議調(diào)整部氧門(mén)職能遷,向菜魯品開(kāi)發(fā)憑方向傾吸斜加強(qiáng)人員百投入,調(diào)慣整人員結(jié)戶構(gòu),適當(dāng)狂增加烹飪?nèi)夹g(shù)人員軍,制定詳?shù)醣M的菜品夜開(kāi)發(fā)計(jì)劃臉和開(kāi)發(fā)流鴨程,規(guī)范坊開(kāi)發(fā)管理組織制鉤定服務(wù)鋤、菜品扮、技術(shù)申、設(shè)備友的開(kāi)發(fā)條和運(yùn)營(yíng)醬標(biāo)準(zhǔn)管理體系墊中各種標(biāo)嘴準(zhǔn)的制定炭,在制定研過(guò)程中應(yīng)輸征詢相關(guān)稿各部門(mén)意綁見(jiàn)考核重璃點(diǎn)顧客對(duì)新混開(kāi)發(fā)菜品閃的接受程允度菜品開(kāi)卸發(fā)的數(shù)卻量新菜的推邪廣情況(球新菜的營(yíng)度業(yè)額)各類標(biāo)準(zhǔn)姿制定情況其它方機(jī)面的研亦發(fā)情況研發(fā)部主蹦要工作職亡責(zé)主要職能主:標(biāo)準(zhǔn)的漠制定,狐技術(shù)的吊研究和多開(kāi)發(fā)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)監(jiān)、營(yíng)建、嚇營(yíng)運(yùn)過(guò)程油中各類相責(zé)關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的炸組織制定對(duì)加盟店刻進(jìn)行菜品壘創(chuàng)新開(kāi)發(fā)顆的組織、殊指導(dǎo)和管懲理組織進(jìn)行顯各種方便綱食品、酒陶品飲料的素開(kāi)發(fā)服務(wù)的研畜究總結(jié)各種新策型廚用響設(shè)備的煙開(kāi)發(fā)其他產(chǎn)品第的研究和子開(kāi)發(fā)組織已開(kāi)魯發(fā)產(chǎn)品的帶推廣應(yīng)用公關(guān)銷(xiāo)售曲部——職聯(lián)能分析有待改誕進(jìn)之處統(tǒng)一的市嗎場(chǎng)推廣功其能基本缺獅乏,推廣銹效果不理小想缺乏市場(chǎng)勇調(diào)查職能墨,不能準(zhǔn)洞確把握顧筑客需求沒(méi)有對(duì)難重要客蓋戶進(jìn)行池統(tǒng)一管婚理,不字能掌握炒核心資住源,價(jià)點(diǎn)格秩序午混亂戰(zhàn)略與恥經(jīng)營(yíng)的遭要求ABC的壘正餐精品瞞戰(zhàn)略和特圣許經(jīng)營(yíng)的砌經(jīng)營(yíng)模式調(diào)要求公司蹲總部具有誕很強(qiáng)的公鄭關(guān)能力配挨合業(yè)務(wù)的票發(fā)展,給們加盟店強(qiáng)洪力的營(yíng)銷(xiāo)蛾支持建議增設(shè)獨(dú)立律的公關(guān)策粗劃部,加?xùn)|強(qiáng)市場(chǎng)推血廣力度對(duì)市場(chǎng)煤推廣功劇能統(tǒng)一朗規(guī)劃管雷理集中管率理重要帝客戶資禿源,形宏成公司猛的核心鴿資源優(yōu)朋勢(shì)考核重黨點(diǎn)市場(chǎng)推降廣的效練果,品禾牌增值且程度加盟商市對(duì)市場(chǎng)制推廣的歉滿意度重要客戶必的銷(xiāo)售額顧客對(duì)因品牌的絲式認(rèn)知情芹況公關(guān)銷(xiāo)售碗部主要工和作職責(zé)主要職能圾:負(fù)責(zé)公司題的品牌推睬廣和市場(chǎng)布銷(xiāo)售工作負(fù)責(zé)公司體的CIS睬設(shè)計(jì)、宣唯傳及維護(hù)負(fù)責(zé)公司崖品牌推廣患計(jì)劃的制叉定并指導(dǎo)衣實(shí)施負(fù)責(zé)長(zhǎng)短橋期促銷(xiāo)計(jì)知?jiǎng)澋闹贫ㄑ讲⒅笇?dǎo)實(shí)戰(zhàn)施廣告媒俯體選擇悄及內(nèi)容濁設(shè)計(jì)公關(guān)活動(dòng)微的策劃和泳舉辦價(jià)格策朽略的制殿定和執(zhí)狠行負(fù)責(zé)對(duì)映所有計(jì)樂(lè)劃、方惹案實(shí)施碌過(guò)程的漁追蹤及麥對(duì)結(jié)果效的評(píng)堡估市場(chǎng)的償調(diào)查和駕分析重要客染戶關(guān)系燦的管理什和維護(hù)采購(gòu)供應(yīng)剝部工作職鏡責(zé)主要職能訓(xùn):采購(gòu)及物誼流管理負(fù)責(zé)對(duì)節(jié)公司所神需采購(gòu)盡的半成晝品、原籮物料及駐設(shè)備的者市場(chǎng)變幣化及行藝業(yè)規(guī)律懷作調(diào)查咽和了解負(fù)責(zé)簽定正采購(gòu)合同譯、貨款結(jié)追算及解決謀后續(xù)問(wèn)題協(xié)助制紡定配送觸中心雀的存貨咸控制模惜型(安橡全庫(kù)存親、最高娘庫(kù)存、聯(lián)最佳訂捷貨量等羊)制定配送費(fèi)計(jì)劃及排恩班表接受營(yíng)運(yùn)笛中各直營(yíng)廟/加盟店神的訂貨要棕求,合理肥安排送貨根據(jù)各分染店的要貨病進(jìn)行配組觸,然后進(jìn)陵行分送為各直營(yíng)衣/加盟店兵建立配送滲檔案公司管北理大縱橫詢諮謝謝!9、靜夜股四無(wú)鄰嘆,荒居爸舊業(yè)貧走。。4月-2新34月-2妙3Sat階urd拜ay,護(hù)Ap遣ril沾29鳴,2課02310、雨中黃租葉樹(shù),燈晝下白頭人趟。。12:淡59:渴0812:辮59:減0812:旬594/29果/202渣312夠:59:猜08P援M11、以我重獨(dú)沈久徐,愧君胸相見(jiàn)頻酸。。4月-總2312:5混9:0812:刺59Apr脅-2329-變Apr修-2312、故人江漂海別,幾棟度隔山川稈。。12:援59:杠0812:盲59:迎0812:5耍9Satu矮rday隱,Ap彎ril玻29,適202313、乍見(jiàn)杯翻疑夢(mèng)欠,相悲羞各問(wèn)年泰。。4月-2案34月-2隊(duì)312:5灶9:0812:5年9:08Apri郊l29貫,20只2314、他鄉(xiāng)哭生白發(fā)何,舊國(guó)誘見(jiàn)青山洋。。29四剪月20蠢2312:5駱9:08齡下午12:5馬9:084月-別2315、比不了伴得就不比賴,得不到廚的就不要扔。。。四月2估312:剝59秒下午4月-肺2312:5嚇9Apri天l29之,20歌2316、行動(dòng)紅出成果桐,工作索出財(cái)富拳。。2023潮/4/2罩912利:59:而0812:搏59:聲0829A斧pril仗202盟317、做前按,能夠紛環(huán)視四呢周;做攪時(shí),你婦只能或蹤蝶者最好陜沿著以先腳為起陡點(diǎn)的射犁線向前渡。。12:5袋9:08榆下午12:5叨9下午12:快59:打084月-2床39、沒(méi)有失主敗,只有荷暫時(shí)停止粘成功!。4月-氏234月-2翻3Sat橋urd斃ay,艷Ap躍ril盛29五,2處02310、很多事伙情努力了靠未必有結(jié)禾果,但是瞇不努力卻雨什么改變齒也沒(méi)有。宵。12:碼59:賊0812:5竿9:0812:乎594/2余9/2完023疲12捏:59奮:08支PM11、成功納就是日遣復(fù)一日銀那一點(diǎn)分點(diǎn)小小休努力的潤(rùn)積累。陳。4月-2孕312:為59:葉0812:陽(yáng)59Apr籠-2329-A結(jié)pr-2柜312、世間成將事,不求應(yīng)其絕對(duì)圓別滿,留一季份不足,碧可得無(wú)限游完美。。12:瓣59:楚0812:5法9:0812:5版9Satu霧rday踢,Ap賞ril拆29,懷202313、不知滿香積寺夢(mèng),數(shù)里娛入云峰衫。。4月-往234月-2亮312:5歷9:0812:良59:銅08Apri宅l29慰,20冠2314、意志樹(shù)堅(jiān)
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