第四章 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的心理學(xué)基礎(chǔ)和文化學(xué)基礎(chǔ)

第四章第四章對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的心理學(xué)基礎(chǔ)和文化學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)第一節(jié)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的心理學(xué)基礎(chǔ)一、語(yǔ)言的生理——心里基礎(chǔ)1、大腦皮層的結(jié)構(gòu)和功能（P102）2、言語(yǔ)活動(dòng)在大腦皮層上的機(jī)能定位（P103）大腦右半球主管形象、知覺(jué)、空間等跟形象思維有關(guān)的活動(dòng)；左半球則主管抽象思維，主要是言語(yǔ)、概念和計(jì)算能力。3、大腦功能側(cè)化與語(yǔ)言學(xué)習(xí)“關(guān)鍵期”假說(shuō)2、言語(yǔ)活動(dòng)在大腦皮層上的機(jī)能定位（P103）大腦右半球主管形象、知覺(jué)、空間等跟形象思維有關(guān)的活動(dòng)；左半球則主管抽象思維，主要是言語(yǔ)、概念和計(jì)算能力。3、大腦功能側(cè)化與語(yǔ)言學(xué)習(xí)“關(guān)鍵期”假說(shuō)2（12球就失去了發(fā)展語(yǔ)言的能力。據(jù)此，倫尼伯格60二、記憶與第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)1、記憶的類型（或稱臨界期。所謂語(yǔ)言習(xí)得的關(guān)鍵期，就是指在青春期（12）以時(shí)期。二、記憶與第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)1、記憶的類型反映。記憶按內(nèi)容分為形象記憶、邏輯記憶、情緒記憶和運(yùn)動(dòng)記憶等；按保持的狀態(tài)和時(shí)間分為感覺(jué)記憶、短時(shí)記憶、和長(zhǎng)時(shí)記憶。感覺(jué)記憶（也叫瞬時(shí)記憶）是記的信息只有在受到特別注意或經(jīng)過(guò)模式的識(shí)別后，才能進(jìn)入短時(shí)記憶系統(tǒng)，而其他的則很快消退。如，電影片段；短時(shí)記憶又稱操作記憶，如，人在撥電話時(shí)，打完電話號(hào)碼就忘記了。長(zhǎng)時(shí)記憶是在頭腦中長(zhǎng)期保持的記憶。2、第二語(yǔ)言記憶的過(guò)程——過(guò)程包括識(shí)記、保持、再認(rèn)和重現(xiàn)。①識(shí)記：第二語(yǔ)言的識(shí)記是記憶過(guò)程的第一階段，是指通過(guò)各種感覺(jué)器官感知、痕跡的過(guò)程。識(shí)記按照目的分為無(wú)意記憶和有意記憶。無(wú)意記憶，象引起的，有很大的選擇性和偶然性，需要輕松愉快的氣氛和松弛、無(wú)壓力的精神狀態(tài)。由于缺乏目的性，在語(yǔ)言獲得方面就帶有一定的盲目性，缺乏系統(tǒng)性。有意識(shí)記，指具有明確的預(yù)定目的、合理的策略方法和必要的意志努力所進(jìn)行的識(shí)記，是一種自覺(jué)、主動(dòng)進(jìn)行的識(shí)記活動(dòng)。記憶。機(jī)械記憶，是對(duì)沒(méi)有意義或?qū)W習(xí)者尚未理解其意義的材料，依靠機(jī)械重復(fù)進(jìn)行的識(shí)記。意義識(shí)記，已建立的知識(shí)結(jié)構(gòu)之中的識(shí)記。②保持：第二語(yǔ)言的保持是對(duì)已識(shí)記的第二語(yǔ)言知識(shí)和技能加以鞏固，也是對(duì)已形成的暫時(shí)神經(jīng)聯(lián)系痕跡加以鞏固，使其長(zhǎng)期存留在腦中以備應(yīng)用。③再認(rèn)和重現(xiàn)：這是記憶的第三階段，即恢復(fù)記憶的兩種形式。第二語(yǔ)言的再認(rèn)是已經(jīng)識(shí)記過(guò)的第二語(yǔ)言知識(shí)和技能再度呈現(xiàn)時(shí)能識(shí)別并知識(shí)和技能雖然并未呈現(xiàn)，但在腦中重新回想起來(lái)的心理過(guò)程。重現(xiàn)按照有無(wú)目的分為有意重現(xiàn)和無(wú)意重現(xiàn)?；貞浺月?lián)想為基礎(chǔ)。是似聯(lián)想、對(duì)比聯(lián)想、接近聯(lián)想和關(guān)系聯(lián)想。3、遺忘的規(guī)律與加強(qiáng)記憶記憶過(guò)的內(nèi)容不能保持也不能正確地再認(rèn)或重現(xiàn)，暫時(shí)神經(jīng)聯(lián)系的忘、完全遺忘、暫時(shí)遺忘、永久遺忘。心理學(xué)對(duì)遺忘產(chǎn)生的理論解釋心理學(xué)對(duì)遺忘產(chǎn)生的理論解釋退甚至消失，因而產(chǎn)生遺忘，這是衰退說(shuō)；另一種是說(shuō)由于受到其他刺激的干擾二產(chǎn)生抑制，產(chǎn)生遺忘，這是干擾說(shuō)。干擾信息保持的因素有兩種：一是前攝抑制（前邊的學(xué)習(xí)活動(dòng)對(duì)現(xiàn)在的記憶的保持所產(chǎn)生的影響（的記憶保持所產(chǎn)生的影響，也就是后邊的新的記憶干擾舊的記憶。影響遺忘的因素及對(duì)第二語(yǔ)言教學(xué)的啟示影響遺忘的因素及對(duì)第二語(yǔ)言教學(xué)的啟示從識(shí)記的時(shí)間來(lái)看，遺忘的進(jìn)程并不是均衡的。艾賓浩斯遺忘曲線（P112）有意義內(nèi)容的識(shí)記比無(wú)意義內(nèi)容的識(shí)記遺忘得慢；熟悉趣的遺忘慢。從識(shí)記的數(shù)量來(lái)看，數(shù)量大遺忘也越多。習(xí)”（P113）信息如果結(jié)合一定的情景并通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等多渠道輸入，比孤立地呈現(xiàn)單渠道輸入遺忘得慢。三、心理學(xué)的發(fā)展與第二語(yǔ)言教學(xué)三、心理學(xué)的發(fā)展與第二語(yǔ)言教學(xué)心理學(xué)作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科，是以 1879年德國(guó)哲學(xué)家生理學(xué)家馮特（W.Wundt）在萊比錫大學(xué)創(chuàng)建世界上第一個(gè)心理學(xué)實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)始實(shí)驗(yàn)心理學(xué)的研究為標(biāo)志。1、構(gòu)造主義（P113）1、構(gòu)造主義（P113）納（E.B.Titchener。并將人的經(jīng)驗(yàn)分為感覺(jué)、意象、激情三種元素，所有復(fù)雜的心理現(xiàn)象都是由這些元素構(gòu)成的。觀察與記錄的基礎(chǔ)上進(jìn)行研究。2、機(jī)能主義（P113）2、機(jī)能主義（P113）與構(gòu)造主義相對(duì)立的學(xué)派，其創(chuàng)始人為美國(guó)心理學(xué)家詹姆士（W.James，杜威等。主張研究意識(shí)，但不把意識(shí)看成是不能分割為各個(gè)元素；著重研究的不是意識(shí)的構(gòu)成成分，而是意識(shí)的作用與在研究方法上主張采用內(nèi)省法，但更重視客觀的實(shí)驗(yàn)和測(cè)量。在研究方法上主張采用內(nèi)省法，但更重視客觀的實(shí)驗(yàn)和測(cè)量。3、格式塔心理學(xué)（P113）3、格式塔心理學(xué)（P113）20派”。（M.Wertheinmer(K.Kolfka)和柯勒(W.Kohler)。質(zhì)和意義。部分相加不等于整體，整體大于部分之和。報(bào)告的方法，并在知覺(jué)、學(xué)習(xí)和問(wèn)題解決等方面展開(kāi)大量研究。4、行為主義（P113）4、行為主義（P113）生(J.Wastson)，后期主要代表人物是斯金納(B.F.Skinner)。行為主義主要有兩個(gè)特點(diǎn)：否認(rèn)意識(shí)，主張心理學(xué)只研究人的行為；反對(duì)內(nèi)省，主張采用客觀的實(shí)驗(yàn)方法。30年代出現(xiàn)新行為主義，研究刺激與反應(yīng)之間的個(gè)體認(rèn)知的中介過(guò)程，即“中介變量”，代表人物是斯金納，受到操作主義哲學(xué)的影響，建立了操作行為主義和“刺激——反應(yīng)——強(qiáng)化”模式。行為主義缺點(diǎn)是忽視人的思維活動(dòng)。5、精神分析學(xué)派（P115）5、精神分析學(xué)派（P115）代表人物是奧地利精神病醫(yī)生弗洛伊德(S.Freud)，認(rèn)為人的一切思想和行識(shí)支配著人的思想。6、認(rèn)知心理學(xué)（P116）6、認(rèn)知心理學(xué)（P116）20601967(U.Neosser)知心理學(xué)》一書(shū)，標(biāo)志著現(xiàn)代認(rèn)知心理學(xué)的正式誕生。廣義的認(rèn)知心理學(xué)是人的認(rèn)識(shí)活動(dòng)，認(rèn)知心理學(xué)研究人的認(rèn)知過(guò)程，并把認(rèn)知作為人的全部心理活動(dòng)的過(guò)程；不把人看做是刺激的被動(dòng)接受者，而是信息加工者，一種據(jù)有豐富的內(nèi)在資源并能利用這些資源與周?chē)沫h(huán)境發(fā)生相互作用的積極有機(jī)體。研究方法接受了行為主義的客觀方法，強(qiáng)調(diào)研究人的意識(shí)，繼承了格式塔心理學(xué)在知覺(jué)、思維和問(wèn)題解決的領(lǐng)域的研究成果。認(rèn)知心理學(xué)的出現(xiàn)表現(xiàn)了當(dāng)代心理學(xué)互相融合的新趨勢(shì)。7、人本主義心理學(xué)（P116）7、人本主義心理學(xué)（P116）2060人本主義心理學(xué)強(qiáng)調(diào)心理學(xué)的首要任務(wù)是了解人，揭示人的本質(zhì)，強(qiáng)調(diào)人的價(jià)值與尊嚴(yán)，強(qiáng)調(diào)人有自由意志，有發(fā)展自身潛能和自我實(shí)現(xiàn)的需要。人的內(nèi)在價(jià)值是對(duì)滿足的需要。人有獲得生理上滿足的需要，有安全的需要、歸屬的需要、愛(ài)的需要、自尊和尊重別人的需要，更有認(rèn)知的、審美的需要，情感因素起決定作用，反對(duì)強(qiáng)制壓迫，而是要啟示人的自我實(shí)現(xiàn)意識(shí)，促進(jìn)人的自我實(shí)現(xiàn)。面描述，把人當(dāng)做一個(gè)理智與情感的整體來(lái)研究。第二節(jié)第二節(jié)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的文化學(xué)基礎(chǔ)（P118）文化對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)有極其重要的意義。這是因?yàn)椋?、要真正掌握一種第二語(yǔ)言，單學(xué)語(yǔ)言本身還不夠，必須同時(shí)學(xué)習(xí)該語(yǔ)言所代表的文化。2、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)要培養(yǎng)的交際能力實(shí)際上是跨文化的交際能力，需要以跨文化交際學(xué)的理論指導(dǎo)語(yǔ)言教學(xué)。3、外國(guó)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的同時(shí)，一般都要求更多地了解中國(guó)社會(huì)和文化，甚至要學(xué)習(xí)專業(yè)性的文化知識(shí)。1、要真正掌握一種第二語(yǔ)言，單學(xué)語(yǔ)言本身還不夠，必須同時(shí)學(xué)習(xí)該語(yǔ)言所代表的文化。2、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)要培養(yǎng)的交際能力實(shí)際上是跨文化的交際能力，需要以跨文化交際學(xué)的理論指導(dǎo)語(yǔ)言教學(xué)。3、外國(guó)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的同時(shí)，一般都要求更多地了解中國(guó)社會(huì)和文化，甚至要學(xué)習(xí)專業(yè)性的文化知識(shí)。一語(yǔ)言與文化1、文化的定義與分類1、文化的定義與分類文化按照內(nèi)容可分為：比較有代表性神財(cái)富的總和。文化按照內(nèi)容可分為：交通工具、各種產(chǎn)品、器具以及建筑、服飾等，屬于整個(gè)文化的物質(zhì)基礎(chǔ)，是表層文化。行為文化：也稱習(xí)俗文化，是人們交往中約定俗成的社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣和行為標(biāo)準(zhǔn)，包括禮俗、民俗、風(fēng)俗、生活方式、人際關(guān)系等，可以看作是制度文化的一部分。制度文化：是由觀念文化所決定的社會(huì)規(guī)范體系，指各種典章規(guī)范，如社會(huì)制度、國(guó)家制度、教育、婚姻和家庭制度等。審美情趣、宗教情感、思維方式和民族性格，以及哲學(xué)、科學(xué)、文學(xué)藝術(shù)等具體學(xué)科的知識(shí)體系，屬文化精神內(nèi)核，是深層文化。大文化（C：指經(jīng)濟(jì)、政治、哲學(xué)、教育、文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)以及思想觀念和價(jià)值體系。（c關(guān)系等。2、文化的特征2、文化的特征A來(lái)說(shuō)，則是在后天的社會(huì)環(huán)境下通過(guò)學(xué)習(xí)獲得的。B文化具有民族性是以民族的形式體現(xiàn)的。同一民族有共同的文化，但由于民C文化具有社會(huì)性社會(huì)群體的共性。D文化具有系統(tǒng)性表曾到深層組成的復(fù)雜體系。文化是在發(fā)展變化的。E文化是建立在一定的符號(hào)系統(tǒng)之上的F文化是在發(fā)展變化的。3、3、語(yǔ)言與文化的關(guān)系——語(yǔ)言與文化有著十分密切的關(guān)系。ABABC二、語(yǔ)言與跨文化交際跨文化交際：是指不同文化背景的人們之間的交際行為。這種交際行為是通過(guò)語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行的，稱為跨文化語(yǔ)言交際。1、跨文化交際的特點(diǎn)文化的差異與交際障礙文化的差異與交際障礙處則可能由于差異的存在而造成對(duì)語(yǔ)言理解和運(yùn)用的偏誤，并形成障礙。交際原則與價(jià)值觀念交際原則與價(jià)值觀念母語(yǔ)文化的思維定勢(shì)和對(duì)異文化的成見(jiàn)的合作原則和利奇的禮貌原則。C母語(yǔ)文化的思維定勢(shì)和對(duì)異文化的成見(jiàn)

人們?nèi)菀仔纬蓪?duì)母文化的思維定勢(shì)交際過(guò)程中相互接近和求同趨向和優(yōu)越感，并不自覺(jué)地把母文化模式當(dāng)做衡量別文化的標(biāo)準(zhǔn)。D交際過(guò)程中相互接近和求同趨向E交際的結(jié)果：文化的相互影響2、跨文化交際中文化的沖突和適應(yīng)（P124）2、跨文化交際中文化的沖突和適應(yīng)（P124）ABCD3、跨文化交際中對(duì)待不同文化的態(tài)度:ABABCD在要不要接受以及如何接受目的與文化的問(wèn)題上的四種態(tài)度：①、完全拒絕的態(tài)度②、完全同化的態(tài)度人”斷發(fā)展，創(chuàng)造本民族的新文化，可以稱為“外為我用型”。在要不要接受以及如何接受目的與文化的問(wèn)題上的四種態(tài)度：①、完全拒絕的態(tài)度②、完全同化的態(tài)度人”斷發(fā)展，創(chuàng)造本民族的新文化，可以稱為“外為我用型”。E從文化交際的需要出發(fā)，選擇文化依附。4、交際文化4、交際文化80際文化”。知識(shí)文化：指跨文化交際中不直接影響準(zhǔn)確傳遞信息的語(yǔ)言和非語(yǔ)言的文化因素。交際文化：化因素。狀態(tài)、價(jià)值觀念、生活方式、思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)、是非標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)俗習(xí)慣、審美情趣等等的特殊文化因素。這種文化因素主要體現(xiàn)在語(yǔ)言的詞匯系統(tǒng)、語(yǔ)法系統(tǒng)和語(yǔ)用系統(tǒng)中。第三節(jié)第三節(jié)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的文化學(xué)基礎(chǔ)（二）一、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的相關(guān)文化教學(xué)確定文化教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)語(yǔ)言的、交際的、對(duì)外的三條原則：確定文化教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)語(yǔ)言的、交際的、對(duì)外的三條原則：能力所必需的、針對(duì)外國(guó)學(xué)習(xí)者實(shí)際需要的那部分文化。具體來(lái)說(shuō)，與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)相關(guān)的文化教學(xué)應(yīng)該是三個(gè)層次，具體來(lái)說(shuō)，與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)相關(guān)的文化教學(xué)應(yīng)該是三個(gè)層次，文化知識(shí)。1、語(yǔ)言的文化因素1、語(yǔ)言的文化因素主要指語(yǔ)言系統(tǒng)各層次的文化內(nèi)涵和語(yǔ)言使用的社會(huì)規(guī)約，主要隱含在詞匯系統(tǒng)、語(yǔ)法系統(tǒng)、和語(yǔ)用系統(tǒng)之中，在跨文化交際中制約著語(yǔ)言的理解和使用，甚至可能造成一定的交際誤解和障礙。陳光磊把這種文化因素分為語(yǔ)構(gòu)文化、語(yǔ)義文化和語(yǔ)用文化2、基本國(guó)情和文化背景知識(shí)（P132）2、基本國(guó)情和文化背景知識(shí)（P132）為文化知識(shí)系統(tǒng)學(xué)習(xí)打下初步基礎(chǔ)。3、專門(mén)性文化知識(shí)3、專門(mén)性文化知識(shí)這類課程在介紹文化方面具有專門(mén)性、系統(tǒng)性、完整性，在內(nèi)容方面要強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)性和常識(shí)性。二、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的語(yǔ)言文化因素1、語(yǔ)構(gòu)文化1、語(yǔ)構(gòu)文化（P133）2、語(yǔ)義文化（P135）2、語(yǔ)義文化（P135）指語(yǔ)言的語(yǔ)義系統(tǒng)而在別的語(yǔ)言中沒(méi)有對(duì)應(yīng)的詞語(yǔ)。胡明揚(yáng)把它分為：A受特定自然地理環(huán)境制約的詞語(yǔ)—梅雨梯田戈壁灘熊貓B受特定物質(zhì)生活條件制約的詞語(yǔ)—饅頭旗袍四合院炕C支書(shū)下放農(nóng)轉(zhuǎn)非D受特定精神文化生活制約的詞匯—虛歲黃道吉日紅娘阿QE、狗、龍（褒貶義（引申義、比喻義）3、語(yǔ)用文化（p136）3、語(yǔ)用文化（p136）A稱呼 B問(wèn)候和道別 C道歉和道謝 D敬語(yǔ)與謙E褒獎(jiǎng)與辭讓 F宴請(qǐng)與送禮 G隱私與禁忌三、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)的原則11、要為語(yǔ)言教學(xué)服務(wù)，與語(yǔ)言教學(xué)的階段相適應(yīng)與學(xué)生語(yǔ)言水平和實(shí)際需要相適應(yīng)，