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第三節(jié)羧酸酯知識(shí)拓展拓展點(diǎn)一:甲酸1.甲酸分子俗名叫蟻酸。分子式:CH2O2;結(jié)構(gòu)式:;結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:HCOOH。2.甲酸的化學(xué)性質(zhì)(1)燃燒2HCOOH+O22CO2+2H2O(2)還原反應(yīng)HCOOH+2H2CH3—OH+H2O(3)氧化反應(yīng)+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+(NH4)2CO3+2NH3+H2O(4)酯化反應(yīng)HCOOH+CH3—OH+H2O(5)酸性HCOOH+NaHCO3HCOONa+H2O+CO2↑(6)甲酸與新制氫氧化銅的反應(yīng)甲酸雖然分子組成簡(jiǎn)單,但分子內(nèi)所含的官能團(tuán)種類(lèi)多,有羰基、羧基、羥基和醛基,如下圖所示:經(jīng)過(guò)對(duì)甲酸分子結(jié)構(gòu)的分析可知,甲酸除有一般羧酸的性質(zhì)外,還有像醛一樣的還原性。甲酸中的醛基被氧化后,使甲酸變?yōu)樘妓幔ǎ<姿嵊兴嵝院瓦€原性,甲酸和新制氫氧化銅懸濁液之間反應(yīng)復(fù)雜,其中伴有明顯現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)有:2HCOOH+Cu(OH)2Cu2++2HCOO-+2H2O反應(yīng)使藍(lán)色的懸濁液變?yōu)樗{(lán)色溶液。HCOOH+2Cu(OH)2Cu2O↓+CO2↑+3H2O反應(yīng)使懸濁液的藍(lán)色消失,又生成了紅色沉淀。需要注意的是,上述兩種不同的反應(yīng),是在不同的條件下發(fā)生的。拓展點(diǎn)二:羧酸酯的命名酯類(lèi)化合物是根據(jù)生成酯的酸和醇的名稱(chēng)來(lái)命名的。例如:HO—CH3甲酸甲醇甲酸甲酯苯甲酸HO—CH2CH3乙醇苯甲酸乙酯HO—CH2CH3乙二酸乙醇乙二酸二乙酯HO—CH2—CH2—OH乙酸乙二醇二乙酸乙二酯CH3—CH2—OHHO—NO2乙醇硝酸CH3—CH2—O—NO2硝酸乙酯丙三醇或甘油三硝酸丙三酯或硝化甘油拓展點(diǎn)三:酸酐酸酐是酸
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