河蟹大眼幼體質(zhì)量鑒別

河蟹大眼幼體的質(zhì)量鑒定

培育蟹種和養(yǎng)殖成蟹的基礎(chǔ)章為燃2020-3-7畜牧獸醫(yī)學(xué)院/18水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)大眼幼體定義蟹苗培育過(guò)程蟹苗質(zhì)量鑒別劣質(zhì)蟹苗識(shí)別CONTENTS內(nèi)容大綱大眼幼體定義1由其第五期蚤狀幼體經(jīng)3～5天生長(zhǎng)后蛻皮變態(tài)而成，俗稱(chēng)蟹苗。其體形扁平，胸足5對(duì)，腹部狹長(zhǎng)，頭胸甲上的刺均消失，額緣內(nèi)凹，眼柄伸出，末端著生腹眼，故稱(chēng)大眼幼體。

什么是大眼幼體大眼幼體定義什么是大眼幼體2蟹苗培育過(guò)程了解蟹苗培育過(guò)程先要了解蟹苗場(chǎng)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程主要包括：親蟹規(guī)格、飼料使用、培育周期等等選擇繁殖蟹苗的親蟹的來(lái)源最好來(lái)源于天然湖泊大水體中，且雌、雄蟹應(yīng)來(lái)自不同的水域，避免近親交配親蟹規(guī)格雌蟹每只應(yīng)不小于125克，雄蟹每只不小于150克培育周期和蟹苗品種使用豐年蟲(chóng)(鹵蟲(chóng))培育的蟹苗，質(zhì)量較好，而用淡水蚤、蛋黃等代用餌料培育的蟹苗質(zhì)量較差。此外，蟹苗培育周期一般在19天~21天，出苗時(shí)水溫在21℃左右3蟹苗質(zhì)量鑒別蟹苗質(zhì)量鑒別規(guī)格一致同一批大眼幼體苗大小規(guī)格必須整齊一致，一般要求80-90%相同，否則在飼養(yǎng)過(guò)程中，日齡高的會(huì)殘食日齡低的，到豆蟹或幼蟹3-5期更容易造成自相殘殺，造成產(chǎn)量低下體色一致優(yōu)質(zhì)蟹苗體色呈淡黃色，有光澤和透明感，鏡檢體表無(wú)聚縮蟲(chóng)或絲狀細(xì)菌等異物。劣質(zhì)蟹苗，體色光澤暗淡，有深有淺，呈乳白色、桔紅色，鏡檢蟹苗帶菌、帶蟲(chóng)蟹苗活力優(yōu)質(zhì)蟹苗體質(zhì)健壯，有趨光性，攝食兇猛，溯水性強(qiáng)。手感蟹苗爬動(dòng)有力，用嘴吹之反應(yīng)敏捷。用手抓起少量蟹苗，甩干水分輕握成團(tuán)，松手后會(huì)立即散開(kāi)。劣質(zhì)蟹苗，空胃無(wú)食，游動(dòng)能力差，易在水體底層活動(dòng)，手抓蟹苗易成團(tuán)，不易散開(kāi)抽樣檢查正常蟹苗出池規(guī)格以每千克12萬(wàn)~14萬(wàn)只為宜，最多不超過(guò)17萬(wàn)只。達(dá)到此規(guī)格的蟹苗，假苗較少，變成幼蟹較為順利。如蟹苗數(shù)量過(guò)多，說(shuō)明蟹苗日齡短，甲殼軟，經(jīng)不起操作和運(yùn)輸。如蟹苗數(shù)量過(guò)少，該蟹苗規(guī)格大，臨近脫殼期，運(yùn)輸途中會(huì)脫殼死亡育苗水體鹽度、溫度正常蟹苗出池規(guī)格以每千克12萬(wàn)~14萬(wàn)只為宜，最多不超過(guò)17萬(wàn)只。達(dá)到此規(guī)格的蟹苗，假苗較少，變成幼蟹較為順利。如蟹苗數(shù)量過(guò)多，說(shuō)明蟹苗日齡短，甲殼軟，經(jīng)不起操作和運(yùn)輸。如蟹苗數(shù)量過(guò)少，該蟹苗規(guī)格大，臨近脫殼期，運(yùn)輸途中會(huì)脫殼死亡4巧識(shí)劣質(zhì)蟹苗巧識(shí)劣質(zhì)蟹苗藥害苗人工育苗時(shí)反復(fù)使用土霉素等抗菌素藥物，可造成蟹苗蛻殼變態(tài)為子蟹后，身體無(wú)法吸收鈣質(zhì)，甲殼無(wú)法變硬，常游至池邊大批死亡。蛻殼苗如果蟹苗中已有部分蛻殼變態(tài)為一期子蟹，不能購(gòu)買(mǎi)，否則在運(yùn)輸后，蟹苗會(huì)大量死亡花色苗蟹苗體色有深有淺，個(gè)體有大有小。這種蟹苗，如果是天然苗，可能混雜了其它種類(lèi)的蟹苗。如果是人工繁殖苗，是蟹苗發(fā)育不整齊，在蛻殼時(shí)極易自相殘殺海水苗蟹苗淡化不徹底，苗體呈深黑色，如果將它們直接移入淡水中培育，無(wú)論是天然苗還是人工苗都會(huì)昏迷致死待售苗一些育苗單位因蟹苗育成后沒(méi)能及時(shí)找到買(mǎi)主，只能在較低溫度的育苗池中保苗。保苗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，大量細(xì)菌原生動(dòng)物進(jìn)入蟹體內(nèi)，這種蟹苗一旦進(jìn)入較高溫度的培育池中，會(huì)很快蛻殼，大部分外殼雖蛻下但舊鰓絲不能完全蛻下，子蟹在水中無(wú)法呼吸氧氣而上岸，直至干死高溫苗在人工育苗時(shí)，有的為了縮短育苗周期，降低成本，用升高水溫來(lái)加速蟹苗變態(tài)發(fā)育。升溫育成的蟹苗，對(duì)低溫適應(yīng)能力差，到子蟹培育階段成活率低。嫩苗蟹苗體呈半透明狀，頭胸甲中部具黑線。這種蟹苗日齡低，甲殼軟，經(jīng)不起操作和運(yùn)輸5注意事項(xiàng)消毒蟹苗出池前一天，最好用藥物消毒一次，以殺滅一些有害生物，減少養(yǎng)殖期間病害的發(fā)生，同時(shí)也能淘汰部分體質(zhì)較差的蟹苗捕撈蟹苗捕撈時(shí)，應(yīng)停氣、停餌，采用燈光誘捕，蟹苗雜質(zhì)少，活力強(qiáng)。裝箱前要把水分瀝干，入箱時(shí)要撒放均勻，防止蟹苗相互擠團(tuán)而引起死亡早苗宜選擇白天運(yùn)輸，晚苗宜在夜間運(yùn)輸。運(yùn)輸途中要防曬、防風(fēng)。機(jī)動(dòng)車(chē)運(yùn)輸，開(kāi)車(chē)時(shí)關(guān)好門(mén)窗，停車(chē)時(shí)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，車(chē)內(nèi)禁止吸煙，途中每2小時(shí)噴水1次，增加蟹苗箱的濕度。外包裝宜用泡沫箱加冷藏車(chē)運(yùn)輸運(yùn)輸適應(yīng)蟹苗經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸后已基本脫水，如直接放入水中，蟹苗鰓部易產(chǎn)生氣泡而影響成活率。所以蟹苗入池前要有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程：首先打開(kāi)蟹箱，對(duì)蟹苗灑水5分鐘，把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在池水中，然后離水放在岸邊，15分鐘后再重復(fù)一次，最后讓蟹苗緩慢入池放養(yǎng)塘口放苗前一周必須肥