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水產(chǎn)操作技能特種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)甲魚養(yǎng)殖基本知識(shí)(一)外部形態(tài)及內(nèi)部構(gòu)造鱉的體軀略呈圓形或橢圓形,背腹扁平狀。外部形態(tài)分頭、頸、軀干、四肢、尾5部分。鱉的內(nèi)部構(gòu)造包括:骨骼、肌肉、消化、呼吸、循環(huán)、神經(jīng)、感覺和泄殖八大系統(tǒng)。要求:種類分布如何鑒別(二)生活習(xí)性1、棲息環(huán)境

喜棲息于江河、湖泊、水庫、池塘和山澗溪流等水域的僻靜處,尤喜水質(zhì)清潔、干凈的泥沙環(huán)境。喜陽怕風(fēng),喜靜怕驚,喜潔怕臟?!叭踩隆摈M的活動(dòng)規(guī)律和棲息環(huán)境隨季節(jié)、溫度而變化:夏季炎熱天氣多棲息活動(dòng)在水深陰涼處;深秋、冬季則潛入水底泥沙或洞穴內(nèi);“春天發(fā)水走上灘,夏日炎炎潛柳灣,秋天涼涼入石洞,冬季寒冷鉆深潭”。

你的思考點(diǎn)?

2、生活特性

鱉是以肺為主要呼吸器官,營(yíng)水、陸兩棲的爬行動(dòng)物,因此當(dāng)其在水中棲息活動(dòng)時(shí),要定時(shí)浮到水面露出吻尖呼吸空氣。呼吸頻率隨溫度的升降而增減,3-5分鐘一次或是十幾分鐘一次,遇到環(huán)境突變的特殊情況(敵害、雷雨等)時(shí),呼吸頻率會(huì)大大減小,在水中潛伏時(shí)間可達(dá)6-16小時(shí),此時(shí)鱉主要利用咽喉部的輔助呼吸器官—鰓狀組織的微血管與水體進(jìn)行氣體交換。

鱉膽小怕驚,生性兇猛好斗且機(jī)敏:一旦遇上風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)迅速潛入水中逃避;感到無法潛逃時(shí),就會(huì)將頭與四肢縮入甲殼內(nèi)“裝死”,企望受到甲殼保護(hù)。同類間殘食嚴(yán)重,常常為爭(zhēng)奪食物,配偶及棲息場(chǎng)所,相互咬斗不休,剛孵出的稚鱉也不例外。鱉怕聲,不喜喧雜,但不怕光,見光不回避,這與其喜陽習(xí)性有關(guān)。(因此夜晚常以燈、電筒照射捕捉)3、保護(hù)色鱉的體色作為保護(hù)色存在,同一種鱉體色往往會(huì)隨棲息環(huán)境的變化而變化。一般水質(zhì)較肥,水色較濃或水較深的水域中,背部體色偏深(黑),腹部偏淡(白);在水清、沙底的水域中,背部顏色就偏黃,腹部為灰白色。鱉的這種體色變化使其背、腹與水、天同為一色,不易被敵害發(fā)現(xiàn),起自身保護(hù)的作用,極有利于其捕食。

4、曬背鱉有曬背的習(xí)性(亦稱曬甲、曬蓋或曬殼)。天氣晴朗時(shí),便爬到陽光充足的沙灘、巖石上曬太陽,行日光浴。通常每天要曬2--3小時(shí)。鱉在曬背時(shí),往往頭、足伸出,背對(duì)陽光昂首挺立,表現(xiàn)出一種非常舒展神氣的樣子。在人工養(yǎng)殖環(huán)境中模擬曬背場(chǎng)地,在溫房中適當(dāng)增加光照時(shí)間與強(qiáng)度必不可少。(1)曬背可以殺死附著在體表的寄生蟲和其他病原體;(2)促使背甲皮質(zhì)增厚變硬,裙邊增厚變大,增強(qiáng)游泳的力度及對(duì)外界的抵抗力;(3)曬背還可以提高體溫,加速血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝。如果滿足不了曬背的需要,鱉就會(huì)因生理失常而患?。荷踔了劳?。5、冬眠和夏眠鱉是變溫動(dòng)物,本身沒有調(diào)節(jié)體溫的機(jī)能,對(duì)環(huán)境溫度的變化極為敏感。鱉的最適生長(zhǎng)溫度范圍是27-33℃,快速養(yǎng)鱉溫房人工控溫的最佳水溫為30℃。自然界水溫降至20℃左右,鱉的食欲與活動(dòng)逐步減弱,15℃左右停食,并開始尋找適合其冬眠的水域,一般要求水位較深(2米左右),底層為泥沙層或軟泥層(厚度20厘米左右),水溫降至12-13℃時(shí),鱉即將身體埋入泥沙中冬眠。當(dāng)水溫超過35-36℃時(shí),鱉的活動(dòng)明顯弱,為了避暑往往會(huì)群集在蔭涼處或潛入深處靜止休息,此種現(xiàn)象有人稱之為“夏眠”,亦稱“歇陰”。

(三)食性鱉的食物組成較廣,屬雜食性,但以攝取含高蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物為主。在自然環(huán)境中,剛孵出的稚鱉、幼鱉主要是攝食大型浮游動(dòng)物(枝角類、橈足類)、蝦的蚤狀幼體、蝦苗、魚苗、水生昆蟲及水蚯蚓等底棲動(dòng)物,也攝食少量植物碎屑。成鱉則攝食魚、蝦、蟹、螺、蚌、蛇等為主,也食部分植物性餌料,如瓜、菜、水草和嫩葉等。要求食物鮮、活、嫩。鱉白天除曬背外,一般不出水面覓食,主要在水中覓獵食物。當(dāng)夜

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