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文檔簡介
海水貝類
增養(yǎng)殖技術(shù)
埋棲型貝類養(yǎng)殖技術(shù)01泥蚶養(yǎng)殖PartOne育苗場址的選擇及育苗設(shè)施的準(zhǔn)備泥蚶工廠化育苗
工廠化人工育苗是在室內(nèi)育苗池中,通過全人工控制環(huán)境因子,進(jìn)行苗種生產(chǎn)的一種途徑。其優(yōu)點(diǎn)是,環(huán)境條件相對可由人工控制,受氣候條件影響小。但投入高,生產(chǎn)成本高,影響了效益的提高。
場地選擇和布局場地選擇
要求場址選在背風(fēng)向陽,緊靠海邊,北面背山,可建高位水池的地方為最佳;水源無工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活污染,且遠(yuǎn)離污染源;海水渾濁度低;鹽度適宜,不受降雨突然變化影響;有充分的淡水水源;交通、通訊、電源條件方便等,以便降低造價及生產(chǎn)費(fèi)用??傮w布局
1.育苗室、藻類培養(yǎng)室是整個育苗場的主體,多采用天然光和自然通風(fēng),在布局上盡可能向陽,周圍無遮擋。
2.沉淀池、砂濾池、高位水池依其功能盡量建在地勢較高處,緊鄰苗場的山坡上更佳,使育苗用水不需水泵增加勢能即可自流,以節(jié)省電力。
3.鍋爐會產(chǎn)生煤煙灰塵,應(yīng)建在主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向。如我國東南沿海泥蚶育苗季節(jié),多東南風(fēng),則鍋爐應(yīng)建在育苗場的西北角。
4.發(fā)電機(jī)房和風(fēng)機(jī)房噪聲大,盡量遠(yuǎn)離育苗室及辦公、生活區(qū)。
5.其他附屬設(shè)施與育苗場生產(chǎn)規(guī)模的配比要合理,并要有一定的余量,當(dāng)育苗水體增大時,可根據(jù)實(shí)際需要靈活操作。主要設(shè)施
水處理系統(tǒng)
蓄水池
面積15~20畝;在開啟閘門能自然排干的前提下,可蓄水越深越好,但至少在1米以上;周圍堤壩不漏水,更不能有相鄰塘水漏入。如無條件建蓄水塘,則應(yīng)在海區(qū)設(shè)置深水水泵,其深度以在大潮期退潮后能抽到水深10米以下的海水為準(zhǔn)。引水設(shè)施和輸水管道
砂濾池
育苗用水須經(jīng)過濾方能使用。在生產(chǎn)性育苗過程中,通常采用砂濾的辦法,以濾掉水中的懸浮顆粒、浮游動物及其他生物的卵子、幼體等,以保證育苗生產(chǎn)順利地進(jìn)行。其設(shè)計高程,介于暗沉淀池和儲水池之間,使濾出的海水能自流入儲水池。砂濾面積為50~60米2,并隔成2個,有各自獨(dú)立的輸水管道,便于沖洗交換。砂濾池的細(xì)砂層,起真正過濾作用,粗砂層、卵石層僅起依托細(xì)砂層的作用,每層之間用20目聚乙烯網(wǎng)布隔開。直接抽取海區(qū)海水砂濾和海區(qū)水質(zhì)混濁的育苗場,應(yīng)建二級砂濾池,面積應(yīng)為一級砂濾池的1/2,此時一級池中過濾層的砂??缮源中?。一級砂濾池暗沉淀池從蓄水塘或海區(qū)抽取的海水,須在暗沉淀池中沉淀待用。暗沉淀池,可用土池或由鋼筋水泥澆鑄而成。暗沉淀池總水體,要在1500立方米以上,并分隔成3~4個,每個小池儲水量為400~500立方米左右。池頂加蓋水泥板,或黑篷布遮光,池底坡度0.5%,便于清洗排污,頂部應(yīng)設(shè)有溢水口,防止池水溢出到相鄰池中。儲水池以每天用水量600~800立方米為準(zhǔn),儲水池的容量應(yīng)為250立方米左右,以便在短時間內(nèi)用水量大而砂濾又來不及時,起調(diào)節(jié)作用。建池時,應(yīng)隔成2—3個小池,池與池之間用管道互相聯(lián)通,一方面可增加水池的強(qiáng)度,另一方面可隨時清洗,而不誤生產(chǎn)。高位水池通過高位水池的勢能,使生產(chǎn)用水直接自流到育苗室,其池底須離育苗池的底面4米以上,建在山上高處更佳。如建在平地上的水池,則要使用水泵,將儲水池的海水抽提到高位水池,達(dá)到提高勢能的目的。此時,高位水池容量以100立方米左右即可,不宜過大,以節(jié)約投資。育苗室
育苗室墻體,一般多用磚砌,內(nèi)外的墻面用水泥粉刷,屋頂采用鋼梁、木梁、毛竹梁結(jié)構(gòu),呈“人”字形或圓弧形,加蓋玻璃鋼瓦或尼龍薄膜,以后者為佳。新建的水泥池,均需用淡水浸泡1個月,并換水?dāng)?shù)次,以除去泛堿,方可用于育苗。周圍要多開窗戶,可以隨時調(diào)節(jié)光線,并使通風(fēng)良好。育苗池水泥漿砌磚塊,并有鋼筋埋入而成。池底應(yīng)有0.5%的坡度斜向出水口。育苗池的容量,以40—60立方米為宜。育苗池,凈水深為1.4—1.6米。育苗池采用雙排列布局,可節(jié)約投資。附苗池
建造結(jié)構(gòu)與育苗池相同,但因功能不同,而附苗池要求平面稍大,每個池的面積以60平方米、池高1米左右為好。為了便于沖苗出池,池底坡度要相應(yīng)加大到0.7%一0.8%。集苗槽
在泥蚶育苗中,因需經(jīng)常倒池、換水,為了便于操作,需在每個育苗池相對處建有集苗槽。低于池底20-30厘米,高1.8-2米,寬度方便人操作為宜。室內(nèi)外均可,其操作面積約為1.5平方米。
加熱系統(tǒng)
常用的提溫設(shè)備是低壓鍋爐,要求每小時蒸發(fā)量在1噸以上。鍋爐房到育苗室需用直徑50毫米的無縫鋼管作為蒸汽輸送管道。育苗池內(nèi)用直徑20—25毫米的不銹鋼管焊接成環(huán)形管道,并用支架撐離池底15厘米,出氣口設(shè)在池外。各池均用同規(guī)格氣閥控制送氣量,以便于自由控制升溫速度。直接加熱海水利用鍋爐直接加熱海水,在配水池中調(diào)配到合適溫度通常育苗池、預(yù)熱池底部安裝加熱盤管(高溫蒸汽或高溫水)親蚶暫養(yǎng)池
室內(nèi)水泥池可利用空閑的育苗池,總面積約需200平方米,池底鋪厚度4—6厘米的新鮮海泥,蓄水深度60厘米,池底每4~5米平方米安裝1個散氣石。輸水管道
在泥蚶育苗生產(chǎn)中,有時用水需大排大灌。因此,要求輸水管道在投資許可的情況下,口徑相對要大,主管道直徑須在100毫米以上,并配有3~4條,各條之間用閥門相互聯(lián)系,可帶來操作的極大方便。每個育苗池,配有2條直徑80毫米的出水管,需要時,既可同時加冷水、熱水,又能快速加水。充氣供氧系統(tǒng)
沖氣是泥蚶高密度育苗不可缺少的條件,它可以保持水中有充足的溶解氧,促進(jìn)有機(jī)物的氧化和氨氮的硝化,使餌料和幼體分布均勻,并防止幼體因趨光而引起的高密度集中,減少幼體上浮游動的能量消耗,有利于生長發(fā)育等。通常采用羅茨鼓風(fēng)機(jī),選用的機(jī)型有多種,一般使用風(fēng)壓400千帕,配備7.5千瓦電動機(jī)的羅茨鼓風(fēng)機(jī)即可。一個育苗場,至少應(yīng)配備兩套,以防止損壞時停氣。其進(jìn)出氣管用硬塑料管。為使各送氣管道壓力均衡并降低噪音,要在出風(fēng)口后加裝分氣包、消音器,每個池安裝1個總調(diào)氣閥門。通向各育苗池的為直徑8毫米的透明無毒軟塑料管,末端裝散氣石,每平方米安裝1個,每個氣石系垂重石塊,加以固定。藻類培養(yǎng)室要求光線充足,空氣流通,供水和投餌自動化,四周要開寬大的窗戶,外圍要開闊,避免背風(fēng)悶熱,屋頂用透光的玻璃鋼瓦覆蓋。
保種培養(yǎng)室
面積約20平方米,室內(nèi)設(shè)置4~5個三角燒瓶擴(kuò)種培養(yǎng)架,架上安裝白色節(jié)能燈或日光燈(以前者為佳),陰雨天時補(bǔ)充光源,使光線達(dá)到5000~8000勒克斯。還需配有控溫設(shè)備,如空調(diào)機(jī)、電熱燈等。室內(nèi)保持清潔,操作人員需換鞋進(jìn)入。相鄰需另配套20平方米面積的操作間,建有水槽、煤氣灶臺等,用于洗刷消毒器具、制備培養(yǎng)液、值班管理等。擴(kuò)種培養(yǎng)室
面積約40平方米,用普通水泥板作為臺面,臺面漆成白色或用白色塑料布鋪底,放置150個左右1.5萬~2.0萬毫升的細(xì)口玻璃瓶或透明塑料瓶,瓶上方約50厘米處懸掛白色節(jié)能燈或日光燈,作為人工光源備用。擴(kuò)大培養(yǎng)棚面積約100~200平方米,其工作面亦用水泥板架空,離地面30厘米左右,形成數(shù)條寬約70厘米的臺面,可并排放置2個容量50升白色薄壁的聚乙烯塑料桶。整個培養(yǎng)棚,需配置用于擴(kuò)大培養(yǎng)的塑料桶400個左右。生產(chǎn)培養(yǎng)池
生產(chǎn)培養(yǎng)池面積以12~20平方米為宜,池凈深在1.2米左右,共需培養(yǎng)池20—25個。池的內(nèi)壁,用白色水泥粉刷或漆成白色更佳。如藻液不能自流至育苗室的,則應(yīng)在每4個培養(yǎng)池之間需要設(shè)有一個藻液抽送池,以便于擱置水泵,抽送藻液。
培養(yǎng)水的處理:
保種、擴(kuò)種和擴(kuò)大培養(yǎng)用水均需高溫煮沸消毒,前者在三角燒瓶內(nèi)直接在煤氣灶上煮沸,后兩者在藻類室附近建一燒水灶,煮沸的海水盛在塑料桶內(nèi)冷卻待用。水泥池培養(yǎng)用水則在原池消毒或建專用消毒水池進(jìn)行處理
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