甘藍(lán)生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件的要求

《葉菜類種子生產(chǎn)》普通白菜生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件的要求目錄CONTENTS一溫度光照二三四水分土壤一、溫度

甘藍(lán)喜溫和氣候，耐寒耐熱性強(qiáng)，月平均溫度7～25℃下生長(zhǎng)適宜。但不同生育期對(duì)溫度的要求有所差異。在2～3℃下種子即可發(fā)芽，但發(fā)芽緩慢，發(fā)芽適宜溫度為18～20℃，當(dāng)?shù)販卦?℃以上時(shí)才易出苗。

剛出土的幼苗抗寒能力稍弱，當(dāng)具有6～8片葉時(shí)幼苗的耐寒力和耐熱力增強(qiáng)，而且能忍耐-2℃～5℃的低溫，經(jīng)過低溫鍛煉的幼苗還能忍耐短期-12℃～-8℃的嚴(yán)寒。幼苗期和蓮座期還能適應(yīng)25℃～30℃的高溫。二、光照

結(jié)球甘藍(lán)屬長(zhǎng)日照作物，在沒有通過春化階段的情況下，長(zhǎng)日照條件有利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。它對(duì)光照強(qiáng)度適應(yīng)性廣，陰天、晴天均能良好生長(zhǎng)，露地和保護(hù)地內(nèi)都能滿足其對(duì)光照的需要，因此均能結(jié)球并且生長(zhǎng)良好。

甘藍(lán)在苗期和蓮座期要求較強(qiáng)的光照。苗期光照不足易形成高腳苗。蓮座期光照不足則腳葉黃萎，提早脫落，新葉繼續(xù)散開，不利結(jié)球。在結(jié)球期要求日照較短、光照較弱，所以一般春甘藍(lán)和秋甘藍(lán)較夏甘藍(lán)結(jié)球好，產(chǎn)量高。三、水肥

甘藍(lán)組織含水量在90%以上，根系分布較淺，葉面積大，蒸騰作用旺盛，不耐空氣長(zhǎng)期干旱，所以要求比較濕潤(rùn)的栽培環(huán)境。

甘藍(lán)組織含水量在90%以上，根系分布較淺，葉面積大，蒸騰作用旺盛，不耐空氣長(zhǎng)期干旱，所以要求比較濕潤(rùn)的栽培環(huán)境。四、土壤

甘藍(lán)對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，以中性和微酸性土壤為好，也可忍耐一定的鹽堿性。甘藍(lán)在含鹽量達(dá)0.8%～1.2%的鹽漬土上能正常生長(zhǎng)與結(jié)球。甘藍(lán)是喜肥而又耐肥的蔬菜，對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)元素的吸收要比一般蔬菜多，栽培上應(yīng)盡量選擇肥沃的土壤。

不同生育階段，甘藍(lán)對(duì)氮、磷、鉀吸收量不同。早期消耗氮素較多，蓮座期對(duì)氮素的需要量達(dá)到最高峰，葉球形成期則消耗磷、鉀較多，整個(gè)生長(zhǎng)期吸收氮、磷、鉀的比例約為3：1：4，所以只有在施足基肥的基礎(chǔ)上，配合