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高三學(xué)生們一周飲食營養(yǎng)食譜做法2023高三學(xué)生一周營養(yǎng)食譜做法：地三鮮主料：100g茄子100g土豆100g青椒配料：適量油適量鹽適量糖適量淀粉適量醋適量醬油適量雞精3粒大蒜做法1、準(zhǔn)備好茄子土豆青椒。2、把茄子洗凈，切成滾刀塊。茄子先用鹽腌制5分鐘。(鹽也不要加多，會咸的。孩子該感覺咸了。)3、土豆去皮切成和茄子大小一樣的滾刀塊。4、青椒去蒂切成塊。大蒜剁成蒜末。5、取一碗加入醬油鹽糖醋淀粉雞精和少量的水勾兌成料汁。6、土豆下入油鍋炸至表面結(jié)痂，用筷子能夠扎透。撈出瀝油。(油如果沒滲好，抄時會不好的)7、擠去湯汁，加入干淀粉攪拌均勻，讓茄子都能夠均勻沾滿干淀粉。8、把茄子下入油鍋炸至金黃，撈出瀝油。9、鍋中留底油爆香蒜碎。倒入料汁燒開至粘稠。10、倒入過油的茄子和土豆柿子椒?？焖俜淳鶆颍屆總€食材都均勻裹上湯汁即可。高三學(xué)生一周營養(yǎng)食譜做法：蒸排骨排骨500克，花生油，郫縣豆瓣醬少量，姜少量，蒜3瓣，鹽，糖，生抽少量，香蔥1顆做法1、斬成小塊排骨放到干凈的盆里。2、把郫縣豆瓣醬斬碎了(不辣的，只是會很提香)3、把郫縣豆瓣，蒜蓉，姜絲，倒入放排骨的盆里。4、加入少量鹽、生抽、少量的糖。5、倒一些花生油在盆里，把這些拌勻。6、拌均勻的排骨放到盤子里蓋上蓋子或者保鮮膜，然后放到冰箱的冷藏室，就是最上面那個門的冰箱里，放置30-60分鐘腌入味。7、放在蒸鍋里，水開了蒸30分鐘。電壓力煲調(diào)到10分鐘檔就可以了。8、出鍋后，撒一些蔥花在上面。盤子里的水，不用倒掉可以用來拌飯，拌面條吃。小訣竅小貼士1、郫縣豆瓣可以給排骨提香，讓排骨更入味。2、不需要加淀粉，直接用郫縣豆瓣、姜、蒜、鹽、生抽、糖腌制。3、倒入一些花生油，會很滑，排骨不干。4、用壓力鍋蒸，10分鐘就行，排骨很軟爛。5、香蔥可加可不加。排骨蒸熟了，撒上香蔥，香蔥會接著排骨的熱氣，自然燙熟了。高三學(xué)生一周營養(yǎng)食譜做法：木棉花薏米豬骨湯木棉花(干)：40克薏米：30克扁豆：30克豬扇骨：500克陳皮：一小塊姜片：3片水：清洗木棉花，搓凈表面的灰塵;薏米、扁豆洗凈，用清水浸泡一小時;陳皮洗凈，刮掉白色內(nèi)瓤;豬扇骨洗凈，切

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