統(tǒng)籌學(xué)燒開(kāi)水泡茶

生活中經(jīng)常需要沏茶。如果當(dāng)時(shí)的情況是：沒(méi)有開(kāi)水，開(kāi)水壺、茶壺、茶杯都要洗，還需要準(zhǔn)備茶葉，應(yīng)該怎么安排？

辦法甲：先做好準(zhǔn)備工作，洗開(kāi)水壺、茶壺、茶杯，拿茶葉。一切就緒后，灌水，燒水，等水開(kāi)了泡茶喝。

辦法乙：洗凈開(kāi)水壺后，灌水，燒水。等水開(kāi)了之后，洗茶壺、茶杯，拿茶葉，泡茶喝。

辦法丙：洗凈開(kāi)水壺后，灌水，燒水。利用等待水開(kāi)的時(shí)候，洗茶壺、茶杯，拿茶葉，等水開(kāi)了泡茶喝。

哪種辦法節(jié)省時(shí)間？顯然是辦法丙，因?yàn)榍皟煞N辦法都“窩工”了。

【生活中的統(tǒng)籌學(xué)】華羅庚--“燒水泡茶”2021/5/91

事實(shí)上，洗開(kāi)水壺是燒開(kāi)水的先決條件：沒(méi)開(kāi)水，沒(méi)茶葉，不洗茶壺、茶杯，就不能泡茶，因而這些都是泡茶的先決條件。而燒開(kāi)水，洗茶壺、茶杯，拿茶葉沒(méi)有嚴(yán)格的先后關(guān)系?？梢杂脠D1-1來(lái)直觀地表示以上三種辦法。

假設(shè)洗開(kāi)水壺需要１分鐘，把水燒開(kāi)需要10分鐘，洗茶壺、茶杯需要２分鐘，拿茶葉需要１分鐘，而泡茶需要１分鐘。從圖1-1中可以看出，辦法丙總共要1２分鐘（而辦法甲、乙需要1５分鐘）。如果要縮短工時(shí)，提高效率，主要是燒開(kāi)水這一環(huán)節(jié)，而不是拿茶葉這一環(huán)節(jié)；同時(shí)，洗茶壺、茶杯，拿茶葉總共需要3分鐘，完全可以利用“等水開(kāi)”的時(shí)間來(lái)做?！旧钪械慕y(tǒng)籌學(xué)】華羅庚--“燒水泡茶”2021/5/92序號(hào)作業(yè)內(nèi)容①②③④⑤時(shí)間洗開(kāi)水壺?zé)_(kāi)水洗茶壺茶杯取茶葉泡茶1′10′1′1′2′110121314112345678916015用時(shí)15′①②③④⑤序號(hào)作業(yè)內(nèi)容①②③④⑤時(shí)間洗開(kāi)水壺?zé)_(kāi)水洗茶壺茶杯取茶葉泡茶1′10′1′1′2′11012131411234567890①②③④⑤1615序號(hào)作業(yè)內(nèi)容①②③④⑤時(shí)間洗開(kāi)水壺?zé)_(kāi)水洗茶壺茶杯取茶葉泡茶1′10′1′1′2′11012131411234567890①②③④⑤1615辦法丙辦法乙辦法甲后做準(zhǔn)備工作3分鐘利用燒開(kāi)水等待的時(shí)間10分