第三章 生產(chǎn)管理

生產(chǎn)管理概述

生產(chǎn)組織架構(gòu)與組織文化

生產(chǎn)管理

品質(zhì)管理

物料管理

工藝管理

生產(chǎn)工資及人力資源管理家具生產(chǎn)管理第三章生產(chǎn)管理第一節(jié)生產(chǎn)管理系統(tǒng)與生產(chǎn)部

第二節(jié)生產(chǎn)計劃

第三節(jié)生產(chǎn)組織

第四節(jié)生產(chǎn)監(jiān)控

第五節(jié)生產(chǎn)協(xié)調(diào)

第六節(jié)生產(chǎn)統(tǒng)計生產(chǎn)管理（ProductionManagement）對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)置和運行的各項管理工作的總稱。又稱生產(chǎn)控制。目標高效、低耗、靈活、準時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品，為客戶提供滿意服務(wù)。高效：迅速滿足用戶需要，縮短訂貨、提貨周期，為市場營銷提供爭取客戶的有利條件。低耗：人力、物力、財力消耗最少，實現(xiàn)低成本。靈活：能很快適應(yīng)市場變化，生產(chǎn)不同品種不斷開發(fā)新品種。準時：在用戶需要的時間，按用戶需要的數(shù)量，提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)高品質(zhì)和滿意服務(wù)：是指產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量達到顧客滿意水平。第一節(jié)生產(chǎn)管理系統(tǒng)與生產(chǎn)部第二節(jié)生產(chǎn)計劃第三節(jié)生產(chǎn)組織第四節(jié)生產(chǎn)監(jiān)控第五節(jié)生產(chǎn)協(xié)調(diào)第六節(jié)生產(chǎn)統(tǒng)計第一節(jié)生產(chǎn)管理系統(tǒng)與生產(chǎn)部一、如何建立企業(yè)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)生產(chǎn)管理組織的建立，是實現(xiàn)生產(chǎn)管理的先決條件。只有建立一個責任明確、分工明確、充滿凝聚力和戰(zhàn)斗力的富有朝氣的生產(chǎn)管理組織，才能夠使生產(chǎn)管理工作的實施卓有成效。1．建立生產(chǎn)管理組織的原則生產(chǎn)管理組織的建立，應(yīng)與生產(chǎn)的發(fā)展密切結(jié)合，過小的過時的，或是龐大的懶散的生產(chǎn)管理組織都與生產(chǎn)的發(fā)展不相適應(yīng)。生產(chǎn)管理組織建立時．該設(shè)的職務(wù)、該用的人，一個也不能?。徊辉撛O(shè)、不該用的一個也不能留。在這個問題的考慮上需要注意的是，在一個企業(yè)進行調(diào)整和完善階段，一開始可適當考慮多一些人員，等到走正軌之后，再采取合并的辦法進行必要的縮減。2、建立生產(chǎn)管理組織的要點3．生產(chǎn)管理組織所肩負的任務(wù)二、生產(chǎn)部工作職責三、生產(chǎn)部人員分工與崗位描述1．生產(chǎn)部的基本組織架構(gòu)2．各崗位人員的職務(wù)描述(1)生產(chǎn)部主管工作職責(2)生產(chǎn)計劃員工作職責（3)統(tǒng)計主管工作職責(4)跟單員工作職責(5)生產(chǎn)調(diào)度員工作職責(6）生產(chǎn)部文員3．跟單員工作分工四、家具制造業(yè)常見生產(chǎn)管理型式與利弊分析(1)總經(jīng)理、廠長、直接管理型只設(shè)生產(chǎn)車間，不設(shè)生產(chǎn)部及主管部門，由總經(jīng)理(或老板）、廠長直接管理生產(chǎn)，有時配1名生產(chǎn)文員協(xié)助．負責制定生產(chǎn)計劃，進行生產(chǎn)統(tǒng)計等方面的工作。較少的部門設(shè)置有利于階低管理費用，管理更為直接。但只使用于訂單不太復雜的幾十人的小型家具廠。(2)生產(chǎn)經(jīng)理負責型(3)生產(chǎn)部單列型(4)將品管納入生產(chǎn)部管理型(5)將物控納入生產(chǎn)部管理型第四次作業(yè)1，從組織架構(gòu)角度寫我國政府組成架構(gòu)2，從組織架構(gòu)角度寫出學校組成架構(gòu)3，建立生產(chǎn)管理組織的原則是什么4，生產(chǎn)管理組織的任務(wù)是什么5，生產(chǎn)部工作職責是什么6，繪制出生產(chǎn)部的基本組織架構(gòu)第二節(jié)生產(chǎn)計劃一、家具制造業(yè)常見生產(chǎn)計劃類型二、生產(chǎn)計劃的制定3．制定生產(chǎn)計劃要注意的問題(1)明確分工(2)全面收集信息（市場、客戶、工藝、物料、品質(zhì)等）三、生產(chǎn)計劃的管理1．計劃的發(fā)放2．計劃的存檔3．計劃的修訂四、常見生產(chǎn)計劃范例1．年度計劃2．月度計劃3．車間計劃4．班組生產(chǎn)計劃五、“MWD”三級計劃管理與“3P”控制模式第三節(jié)生產(chǎn)組織一、生產(chǎn)組織的內(nèi)容與方法2．生產(chǎn)組織的七大方法(1)產(chǎn)能法(2）市場法(3)設(shè)備配置法(4)人力資源法(5）順次法(6）平行法(7)重點法二、人力資源組織1．怎樣進行人員定編第四節(jié)生產(chǎn)監(jiān)控三、生產(chǎn)監(jiān)控的三大手段

1．現(xiàn)場巡視2．統(tǒng)計報表3．工作匯報第五節(jié)生產(chǎn)協(xié)調(diào)二、生產(chǎn)協(xié)調(diào)的三大手段1，生產(chǎn)異動報表2．生產(chǎn)協(xié)調(diào)會三、生產(chǎn)協(xié)調(diào)的工作要求與注意事項思考作業(yè)1，生產(chǎn)協(xié)調(diào)的含義是什么2，生產(chǎn)協(xié)調(diào)的主人內(nèi)容是什么3，生產(chǎn)協(xié)調(diào)的三大手段是什么4，繪制一個生產(chǎn)異動情況表5，生產(chǎn)異動情況表有什么作用6，生產(chǎn)協(xié)調(diào)會有什么作用，多久舉行一次7，生產(chǎn)協(xié)調(diào)要注意哪些事項第六節(jié)生產(chǎn)統(tǒng)計一、生產(chǎn)統(tǒng)計的內(nèi)容三、統(tǒng)計表單管理四、生產(chǎn)進度統(tǒng)計五、生產(chǎn)成本統(tǒng)計思考作業(yè)1，生產(chǎn)統(tǒng)計的內(nèi)容是什么2，教材是選抄一份統(tǒng)計報告，并進行分析解