花茶產(chǎn)銷概況

花茶窨制技術(shù)花茶窨制原理茉莉花種植面積2019年，全國茉莉花種植面積19.35萬畝，同比去年增長0.7萬畝，比增3.8%。其中，廣西橫縣茉莉花種植面積11.3萬畝，增長0.5萬畝，比增4.6%；四川犍為種植面積5.1萬畝，減少0.2萬畝，比降3.8%；福建福州種植面積2.5萬畝，增長0.4萬畝，比增16%；云南元江種植面積0.45萬畝，與2018年持平。茉莉花鮮花產(chǎn)量2019年，全國茉莉花總產(chǎn)量12.8萬噸，同比去年增長0.74萬噸，比增6.1%。其中，橫縣茉莉花產(chǎn)量9.6萬噸，增長0.6萬噸，比增6.6%；犍為茉莉花產(chǎn)量1.4萬噸，減少0.05萬噸，比降3.7%；福州茉莉花產(chǎn)量1.1萬噸，增長0.07萬噸，比增6.8%；云南元江茉莉花產(chǎn)量0.7萬噸，增加0.02萬噸，比增2.9%。茉莉花農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2019年，全國茉莉花農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已達30.3億元，同比去年增長1.72億元，比增6%。其中，橫縣茉莉花產(chǎn)值21.6億元，增加1.6億元，比增8%；犍為茉莉花產(chǎn)值3.1億元，減少0.09億元，比降2.8%；福州茉莉花產(chǎn)值3.8億元，增加0.21億元，比增5.8%；元江茉莉花產(chǎn)值1.8億元，與2018年持平。茉莉花成交均價2019年，全國茉莉花成交均價為23.67元/公斤。其中，福州茉莉花均價最高，為34.54元/公斤；元江茉莉花為25.71元/公斤，略高于全國均價；犍為茉莉花為22.14元/公斤，略低于均價；橫縣茉莉花均價則為22.5元/公斤。茉莉花茶產(chǎn)量（萬噸）2019年中國茉莉花茶總產(chǎn)量約11.36萬噸，占全國茶葉總產(chǎn)量的4.06%。其中，橫縣生產(chǎn)茉莉花茶7.8萬噸，占茉莉花茶總產(chǎn)量的68.66%；犍為生產(chǎn)茉莉花茶1.5萬噸，占比13.20%；福州茉莉花茶產(chǎn)量為1.42萬噸，占比12.5%；元江茉莉花茶的產(chǎn)量為0.64萬噸，占5.63%。茉莉花茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中國茉莉花茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值121.95億元，占全茶類總產(chǎn)值的5.09%。其中，橫縣茉莉花茶加工產(chǎn)值約75.01億元，占全國茉莉花茶總產(chǎn)值的61.51%；犍為茉莉花茶產(chǎn)值16.2億元，占比13.28%；福州茉莉花茶產(chǎn)值約25.54億元，占比20.9%；元江花茶產(chǎn)值5.2億元，占比4.26%。茉莉花茶成交均價2019年，在中國茉莉花茶四大產(chǎn)區(qū)中，福州地區(qū)的茉莉花茶均價最高，達到了179.8元/千克，其次是犍為茉莉花茶均價為108元/千克，橫縣花茶均價96.2元/千克，元江為81.3元/千克。綜合推算，2019年度中國茉莉花茶產(chǎn)區(qū)均價為107.35元/千克。茉莉花茶出口趨勢2019年，中國茉莉花茶出口量為0.65萬噸，同比下降5.80%，占中國茶葉出口總量的1.8%；出口金額為0.65億美元，同比下降1.52%，占中國茶葉出口總額3.2%；出口單價10美元/公斤，同比上漲4.49%。影響茉莉花茶出口因素1、中國茶葉出口最大市場摩洛哥于2019年10月1日起正式實施進口茶葉農(nóng)殘限量新標準。新標準十分嚴苛，規(guī)定了60項農(nóng)藥殘留限量標準，對于未批準茶葉所用的活性物質(zhì)，執(zhí)行0.01ppm的限量或最低定量濃度（LOQ）。受此影響，2019年我國對摩出口茶葉7.4萬噸，同比下降4.2%。2、歐盟不斷增加農(nóng)殘檢測項目，提高農(nóng)殘限量標準，出口茶葉農(nóng)殘超標風險很大。2019年我國茶葉對歐盟出口2.8萬噸，同比下降1.5%，出口金額1.2億美元，同比下降12.1%。3、從2019年9月