銀杏黃酮的提取制藥

生物制藥工藝課程銀杏黃酮的提取制藥一、銀杏葉的主要化學(xué)成分二、黃酮類化合物性質(zhì)

三、黃酮類化合物提取四、分離工藝流程目錄銀杏樹葉銀杏葉銀杏樹銀杏葉有哪些用途？銀杏葉作為藥材有600多年的歷史。用于防治腦血管疾病、老年性外周循環(huán)障礙等癥，如老年性癡呆癥、腦栓塞、眩暈、耳鳴、頭痛、聽力障礙、失眠和精神不振，銀杏葉提取物是首選的治療心腦血管疾病的天然藥物。在國際上，銀杏葉提取物每噸售價高達(dá)50萬美元，韓國每年銷售銀杏葉有關(guān)的產(chǎn)品1.3億美元，美國銷售額達(dá)20億美元，歐洲市場上每年銷售額均在1億美元。

銀杏葉有哪些用途？銀杏葉為什么有這么多用途？一、銀杏葉的主要化學(xué)成分銀杏葉中含有黃酮、雙黃酮類、萜類等化學(xué)成分60多種，主要分以下幾類

：

(1)黃酮系類(2)二萜內(nèi)酯類(3)長鏈酚類在銀杏葉中具有藥理作用的成分主要是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯，而銀杏中黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯含量很高。二、黃酮類化合物的性質(zhì)黃酮類化合物，簡稱之總黃酮，主要包括具有2個芳環(huán)通過3個碳鍵結(jié)合的化合物，即：C6-C3-C6骨架的化合物。黃酮化學(xué)結(jié)構(gòu)式天然黃酮類化合物依據(jù)三碳鏈的形式可分為不同的種類，如以下三種：

黃酮醇

異黃酮

查耳酮黃酮類化合物主要具有以下性質(zhì)：(1)黃酮類化合物多為晶形固體，少數(shù)(如黃酮苷類)為無定形粉未；(2)黃酮類化合物的溶解度，因結(jié)構(gòu)及存在狀態(tài)不同而有很大差異，黃酮苷一般易溶于乙酸乙酯、甲醇、乙醇等極性溶劑；(3)黃酮類化合物多具有強(qiáng)的熒光，在紫外燈照射下呈亮黃、黃綠、亮藍(lán)、暗棕等顏色；(4)黃酮類化合物對鹽酸-鎂粉或鈉汞齊呈鮮紅、紫色或黃色反應(yīng)。三、黃酮類化合物的提取分離工藝簡介黃酮類化合物溶于什么溶劑？答：極性較大的有機(jī)溶劑如乙酸乙酯、乙醇和甲醇等。提取此類化合物時主要考慮什么因素？答：主要考慮溶解度、穩(wěn)定性、存在部位及實(shí)用性。①銀杏葉浸提液[查看設(shè)備]在該步驟中如何保證黃酮類化合物完全充分的溶解于浸提液中？可采取哪些措施？（答案自己總結(jié)，作為課后習(xí)題。）為什么選擇乙醇作為浸提劑？答：乙醇可以較廣泛地溶解各種黃酮，并且毒副作用小，經(jīng)濟(jì)效益好。

60-70%乙醇，50-60℃②浸提液濃縮、過濾[查看設(shè)備]濃縮、過濾的目的是什么？答：除去有機(jī)溶劑和一些固體雜質(zhì)。③濃縮、過濾水析水析的注意事項？答：用水量的控制，一般以經(jīng)濃縮過濾后的浸提液的3-5倍為宜。加水3-5倍④水析離心、過濾[查看設(shè)備]⑤離心、過濾水溶性成分[查看設(shè)備]萃取的原理？操作方法？（為下次課的詳細(xì)討論作準(zhǔn)備）CCl4等非極性溶劑等體積萃取3次⑥水溶性成分沉降⑦沉降離心、過濾清液離心的原理、方法及注意事項？（為下次課的詳細(xì)討論作鋪墊）調(diào)pH8-9或Pb(OH)2調(diào)pH3-4⑧清液有機(jī)相⑨有機(jī)相濃縮⑩濃縮干燥GBE（提取物）干燥的原理、方法及注意事項？[查看設(shè)備]（為下次課的詳細(xì)討論作鋪墊）增加(NH4)2SO4，用C4-C6酮和酶反復(fù)萃取總結(jié)離心、過濾調(diào)pH3-4清液增加(NH4)2SO4，用C4-C6酮和酶反復(fù)萃取有機(jī)相濃縮干燥GBE沉降銀杏葉40-60%丙酮水，50-60℃浸提液濃縮、過濾加水3-5倍水析離心、過濾CCl4等非極性溶劑等體積萃取3次水溶性成分調(diào)pH8-9或Pb(OH)2黃酮類化和物分離提取工藝流程：需課后復(fù)習(xí)的知識點(diǎn)：⑴萃取的原理、操作方法？⑵離心的原理、方法及注意事項？⑶干燥的原理、方法及注意事項？課后